Сорта яблок: летние, осенние, зимние

Сорта яблок: летние, осенние, зимние

Хотелось бы найти что-то более традиционное и привычное чем яблоня в саду, да вряд ли такое возможно! А даже, если так, то разве, это значит, что мы о них много знаем?

М-м, может быть кто-то, действительно знает много, но вряд ли большая часть наших читателей могут без дополнительных усилий разобраться во всём многообразии яблонек представленных на нашей родине.

Что-что? Ах, яблочки печёные, яблочки мочёные и яблоки, с капельками росы, только что сорванные с ветки?

Увы, неверно, друзья! Отталкиваясь от того времени, когда они дарят нам свой урожай, сорта яблонь принято делить на осенние, зимние и летние. Рассмотрим это разделение поподробней.

Летние сорта яблок

Папировка (Белый налив)

Описание: общеизвестный традиционный сорт. Эти яблоки созревают ранним летом. Преимущественно, папировку растят в садоводческих хозяйствах, расположенных неподалеку от городов, на дачах. Сами яблони средние по высоте, в начале роста крона у них в виде широкой пирамиды, затем форма меняется на овальную.

Данный сорт имеет средней толщины, сильно опушенные побеги. Их цвет (побегов) можно назвать коричнево-оливковым. Белые чечевички разбросаны просторно, имеют длинноватую форму. Листья матовые, размер их скорее средний, цвет – серо-зеленый, форма яйцевидная, снизу сильно опушенные.

Цветочки папировки довольно большие, имеют блюдцевидную форму, окаймлены белыми лепестками, бутоны розового цвета. Лепестки продолговатые, у них приподнятые, сомкнутые края.

Яблоки вырастают среднего размера, форму имеют кругло-коническую, зачастую с заметными ребрами. У крупных спелых плодов данного дерева замечена трехгранность. Яблочки окрашены в зеленовато-желтый цвет, без красного бочка. Те, что созрели, имеют белый налет.

Кожура тонкая, не шершавая, нежная. Средняя по длине плодоножка располагается в небольшой воронке. Мякоть Папировки нежная, достаточной сочности, рыхлая, белого цвета, имеет кисло-сладкий вкус. Перезревая, мякоть яблок приобретает мучнистость.

Поспевают яблоки достаточно рано – уже в самом начале августа они готовы к употреблению. Они (яблоки) имеют повышенную склонность к повреждениям и низкую транспортабельность. Радовать нас урожаем Папировка может через 4-5лет после посадки.

Достоинствами сорта признаны: раннее созревание плодов, и быстрое наступление возможности плодоносить. Среди недостатков – низкий уровень транспортабельности, отсутствие более темной окраски яблок, и чередование периодов плодоношения. Мельба

Описание: деревья данного сорта среднерослые, имеют округлую крону. Кора ветвей имеет буровато-оранжевый окрас. Средней толщины побеги не сильно опушенные. Листья продолговатой формы, немного изогнутые и овальные. Цветки крупных размеров распускаются из бело-розовых бутонов. Лепестки округлые, светло-розового цвета.

Плоды средние, имеют слегка уплощенную, округло-коническую форму и слабовыраженные ребра. Нежная и гладкая кожица имеет легкий восковый налет. Окрас плодов Мельбы светло-зеленоватый, имеющий красный румянец.

Средняя плодоножка, глубокая воронка. Нежная белоснежная мякоть имеет сильный конфетный аромат, кисло-сладкий вкус и достаточно сочная. Плодоносить деревья начинают не раньше чем через 4 года после посадки (а то, и через 5 лет) при условии хорошего ухода.

Плюсами Мельбы можно назвать высокую скороплодность, хорошее качество плодов и достаточную урожайность. Помимо всего перечисленного, по сравнению с другими летними сортами, Мельба неплохо переносит транспортировку. Минусы сорта: склонность к поражению паршой, не очень хорошая зимостойкость, периодичное плодоношение.

Описание: крона дерева широкоокруглая, редкая и раскидистая. Основные ветви изогнуты, кора зеленовато-серого окраса. Плоды появляются из кольчаток. Листья темно-зеленого цвета, крупные, имеют широкоовальную форму, реже бывают яйцевидными. Края листа без неровностей. Цветки большие или средние, белого цвета.

Плоды вырастают средними, но если урожай скудный, то яблоки созревают крупнее. Форма плодов – округлая, удлиненно-коническая. Окрас плодов преимущественно зеленовато-желтый, зачастую с красным или оранжево-красным румянцем.

При съеме урожая, мякоть имеет зеленоватый оттенок, но достигая зрелости приобретает кремовый цвет. Вкус яблок – кисло-сладкий, сочность – достаточная. Долго лежать снятые плоды не могут – хранятся примерно около 10 дней. Плодоносить деревья начинают относительно рано и дают хорошую урожайность – в районе 100-120 кг.

Достоинства сорта Квинти: раннее созревание плодов, быстрое вступление в возраст плодоношения, устойчивость к засухе, жаре, мучнистой росе. Недостатками считаются: низкая зимостойкость на территории средней полосы, восприимчивость парши, плохая транспортабельность плодов и малый срок их хранения.

Также интересно прочитать про ранние сорта яблок

Осенние сорта яблок

Описание: дерево вырастает достаточно высоким, крону имеет высокосферическую, которая постепенно приобретает шаровидную форму. Плодоношение идет с кольчаток, которые в больших количествах усеивают ветки. Листки ярко-зеленого цвета, имеют продолговатую яйцевидную форму и пильчатый край. Крупные цветки белого цвета имеют блюдцевидную форму, лепестки слегка продолговатые, прилегают друг к другу.

Плоды средних размеров, в основном одинаковой формы. Кожура обычно гладкая, окраска зеленовато-желтая, потом постепенно становится желтой. Румянец или отсутствует, или слабо выражен. Кожица в воронке может быть оржавленная. Мякоть желтоватая, имеет сладко-кислый вкус, сочная. Аромат зрелых плодов необыкновенный, ни с чем не сравнимый.

Срок съема плодов, чаще всего, – середина сентября. Храниться яблоки сорта Антоновка могут около 90 дней. Плодоношение начинается через 7-8 лет после окулировки, а полноценный урожай можно получить еще через 1-2 года. Вначале урожай регулярный, потом же приобретает периодичный характер. Зимостойкость Антоновки достаточно высокая, также сорт отличается низкой восприимчивостью болезней.

Достоинства Антоновки: хорошая урожайность, высокий уровень экологической приспособленности, возможность применения в разных сферах. Недостатками можно считать: небольшой срок хранения яблок, нерегулярность плодоношения.

Описание: Среднерослые деревья имеют густую широкопирамидальную крону. Высокая способность к побегообразованию. Плодоношение возможно на всех плодовых образованиях. Блестящие, прямые побеги имеют коричнево-красный окрас и среднее опушение. Листья продолговато-овальной формы, имеют измятый вид.

Плоды средних размеров, примерно, по 100-130 г., плоско-округлой или круглой формы. Кожура среднетолстая, с гладкой поверхностью, блестящая. Окраска желтоватая, плавно переходящая в ярко-красный цвет. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус, кремовый цвет, нежная.

Плоды снимают к концу августа – началу сентября. Наиболее благоприятное время для употребления: вторая половина сентября – середина ноября.

Недостатки: К концу срока употребления отмечается снижение вкусовых качеств. Активное плодоношение начинается с 3-4 года после посадки. Среди достоинств сорта – хорошая зимостойкость, невосприимчивость парши, скороплодность.

Описание сорта: смешанный тип плодоношения, крона негустая, широкораскидистая. Деревья средние. Листья имеют широкояйцевидную форму, светло-зеленого цвета с легким желтоватым оттенком, немного опушенные, край листа немного зубчатый.

Плоды Макинтош средних и выше средних размеров, форма – уплощенная, слабоконическая. Окраска плодов сорта Макинтош – зеленоватая, или беловато-желтая. Кожица имеет восковый налет. Мякоть преимущественно белого цвета, нежная, достаточно сочная, имеет кисло-сладкий вкус и конфетный привкус.

Снимают яблоки этого сорта обычно во второй половине сентября, а к употреблению готовы уже через 3 недели. В прохладном помещении урожай можно сохранить и до февраля. Молодые деревья начинают приносить урожай только через 6-7 лет. Урожайность ежегодная.

Достоинствами плодов Макинтоша считают: приятный вкус, хорошая транспортабельность и способность плодов к хранению. Недостатки: низкая зимостойкость, высокая восприимчивость к болезням и парше.

Также интересно прочитать про осенние сорта яблок

Зимние сорта яблок

Пепин Шавранный

Описание: деревья Пепин Шевранного вырастают средних размеров, с широкоокруглой кроной, которая требует постоянного прореживания. Местом формирования урожая являются ростовые побеги. Мелкие листья имеют овальную форму и удлиненный острый кончик с матовой поверхностью.

Плоды вырастают средние и мелкие. Форма — округло-коническая, имеется легкая ребристость. Окрас зеленовато-желтый с темно-красным румянцем. Мякоть сочная, плотная, имеет вино-сладкий вкус и пряный тонкий аромат.

Читать так же:  Яблоня Орлик: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Плюсы: плоды созревают зимой и имеют высокую транспортабельную способность. В прохладных помещениях урожай может храниться до 220 дней. Плодоносить Пепин Шавранный начинает на 5-7 год. Урожаи поспевают каждый год. Положительные стороны Пепин Шавранного – регулярные обильные урожаи, хорошая способность к регенерации, транспортабельность.

Минусы: мельчание плодов без дополнительной обрезки, склонность к осыпанию и восприимчивость парши.

Голден Делишес

Описание: Голден Делишес: дерево среднее, изначально имеет конусовидную крону, которая с началом плодоношения приобретает широкоокруглую форму с густыми ветвями, с годами, значительно обвисающими под грузом урожаев. Плодоношение имеет смешанный тип. Побеги средней толщины и слегка изогнуты. Ветви густо усеяны крупными чечевичками.

Листья широкоовальной формы, имеют округлое основание и небольшой вытянутый кончик. Окрас листьев зеленый, поверхность – блестящая и гладкая. Листья растут на длинных черешках. Цветки средних размеров, имеют блюдцевидную форму, белого цвета с легким розовым оттенком.

Плоды обычно средние, иногда бывают крупными. Яблоки имеют округло-конический вид, кожица сухая, шероховатая и плотная. Цвет шкурки золотисто-зеленый и желтый в более спелом состоянии. Мякоть только снятых плодов – плотная, достаточно сочная, имеет сладкий вкус и слегка зеленоватая, а полежав, приобретает кремовый оттенок, становится нежнее.

Урожай обычно собирают в конце сентября, и он может храниться до середины весны. Плодоношение начинается на второй-третий год и имеет регулярный характер, при хороших условиях ухода. Сорт неплохо переносит зиму, но капризен в условиях засухи.

Достоинства Голден Делишес: высокое качество плодов, раннее и высокое плодоношение, устойчивость к парше. Сорт активно используют для селекции. Недостатки – возможная периодичность урожаев, склонность к поражению мучнистой росой и увяданию при хранении.

Общие рекомендации по уходу и посадке яблонь

Время для посадки этих деревьев можно выбирать как весной, так и осенью. Для этого, лучше всего подобрать хорошо освещенное место, так как яблони светолюбивы. Сажая молодое деревцо, следует помнить, что места в низинах и с близким залеганием грунтовых вод не подходят для нашей цели.

Также не подойдут кислые и щелочные почвы, а лучше всего яблоньки будут чувствовать себя на серых лесных, черноземных и дерновоподзолистых почвах.

За месяц до высаживания яблони нужно подготовить посадочную яму, в почву добавить органические удобрения. Посадочная яма должна быть такой, чтобы корневая система не чувствовала себя тесно. Засыпать землю следует аккуратно, чтобы не повредить корни.

Корневая шейка деревца должна выглядывать из-под земли на 4-5 см. Землю лучше всего трамбовать руками, для обеспечения хорошего контакта корней с почвой. После посадки, следует вылить под саженец 3-4 ведра воды.

Для высадки чаще всего выбирают 2-летние саженцы, высота которых составляет 60-70 см, они имеют минимум три 50-сантиметровых побега. Но, как ни странно, лучше приживаются однолетние саженцы, которые необходимо скронировать сразу после посадки, если высадили их весной, или на следующую весну, после осеннего высаживания.

Если корневая система имеет повреждения, то ее необходимо подрезать и оставить только здоровые ткани. Во избежание подсыхания корней, их нужно обмакнуть в земляную болтушку с примесью глины и коровяка.

В центр ямы устанавливают колышек, который обеспечит устойчивость саженца. Дно усыпают смесью перегноя, суперфосфата и сернокислого калия. После полива, земля вокруг саженца мульчируется перегноем и опилками.

Обрезка проводится с целью прореживания кроны. Для слабоветвящихся деревьев проводят укорачивание. Ежегодно, садоводы проводят детальную обрезку, чтобы поддержать ростовые процессы.

Омолаживающую обрезку проводят, если наблюдается уменьшение однолетнего прироста на 30-40 см. Обрезке подвергаются длинные ветви, но необходимо следить за тем, чтобы верхние ветви не были длиннее нижних. Ветви, которые растут внутрь кроны, также подлегают прореживанию при омоложении.

Первая защита проводится перед началом сокодвижения. Опрыскивание проводится смесью семисот грамм мочевины и десяти литров воды, но необходимо быть внимательными, и делать эту процедуру до появления почек, во избежание ожогов. Чтобы обезвредить мигрирующих вредителей, раз в месяц применяют биологические препараты для опрыскивания.

Для повышения защитных свойств от болезней и для меньшей восприимчивости погодных условий, яблони следует опрыскивать Экоберином или Цирконом. Во избежание распространения парши, яблони необходимо опрыскивать фунгицидами. Наибольшее внимание следует уделить болезням коры, т.к. они могут нанести непоправимый вред.

Сорта яблок: летние, осенние, зимние

[/url]

Хотелось бы найти что-то более традиционное и привычное чем яблоня в саду, да вряд ли такое возможно! А даже, если так, то разве, это значит, что мы о них много знаем?

М-м, может быть кто-то, действительно знает много, но вряд ли большая часть наших читателей могут без дополнительных усилий разобраться во всём многообразии яблонек представленных на нашей родине.

Что-что? Ах, яблочки печёные, яблочки мочёные и яблоки, с капельками росы, только что сорванные с ветки?

Увы, неверно, друзья! Отталкиваясь от того времени, когда они дарят нам свой урожай, сорта яблонь принято делить на осенние, зимние и летние. Рассмотрим это разделение поподробней.

Летние сорта яблок

Папировка (Белый налив)

Описание: общеизвестный традиционный сорт. Эти яблоки созревают ранним летом. Преимущественно, папировку растят в садоводческих хозяйствах, расположенных неподалеку от городов, на дачах. Сами яблони средние по высоте, в начале роста крона у них в виде широкой пирамиды, затем форма меняется на овальную.

Данный сорт имеет средней толщины, сильно опушенные побеги. Их цвет (побегов) можно назвать коричнево-оливковым. Белые чечевички разбросаны просторно, имеют длинноватую форму. Листья матовые, размер их скорее средний, цвет – серо-зеленый, форма яйцевидная, снизу сильно опушенные.

Цветочки папировки довольно большие, имеют блюдцевидную форму, окаймлены белыми лепестками, бутоны розового цвета. Лепестки продолговатые, у них приподнятые, сомкнутые края.

Яблоки вырастают среднего размера, форму имеют кругло-коническую, зачастую с заметными ребрами. У крупных спелых плодов данного дерева замечена трехгранность. Яблочки окрашены в зеленовато-желтый цвет, без красного бочка. Те, что созрели, имеют белый налет.

Кожура тонкая, не шершавая, нежная. Средняя по длине плодоножка располагается в небольшой воронке. Мякоть Папировки нежная, достаточной сочности, рыхлая, белого цвета, имеет кисло-сладкий вкус. Перезревая, мякоть яблок приобретает мучнистость.

Поспевают яблоки достаточно рано – уже в самом начале августа они готовы к употреблению. Они (яблоки) имеют повышенную склонность к повреждениям и низкую транспортабельность. Радовать нас урожаем Папировка может через 4-5лет после посадки.

Достоинствами сорта признаны: раннее созревание плодов, и быстрое наступление возможности плодоносить. Среди недостатков – низкий уровень транспортабельности, отсутствие более темной окраски яблок, и чередование периодов плодоношения. Мельба

Описание: деревья данного сорта среднерослые, имеют округлую крону. Кора ветвей имеет буровато-оранжевый окрас. Средней толщины побеги не сильно опушенные. Листья продолговатой формы, немного изогнутые и овальные. Цветки крупных размеров распускаются из бело-розовых бутонов. Лепестки округлые, светло-розового цвета.

Плоды средние, имеют слегка уплощенную, округло-коническую форму и слабовыраженные ребра. Нежная и гладкая кожица имеет легкий восковый налет. Окрас плодов Мельбы светло-зеленоватый, имеющий красный румянец.

Средняя плодоножка, глубокая воронка. Нежная белоснежная мякоть имеет сильный конфетный аромат, кисло-сладкий вкус и достаточно сочная. Плодоносить деревья начинают не раньше чем через 4 года после посадки (а то, и через 5 лет) при условии хорошего ухода.

Плюсами Мельбы можно назвать высокую скороплодность, хорошее качество плодов и достаточную урожайность. Помимо всего перечисленного, по сравнению с другими летними сортами, Мельба неплохо переносит транспортировку. Минусы сорта: склонность к поражению паршой, не очень хорошая зимостойкость, периодичное плодоношение.

Читать так же:  Посадка яблони в уральских широтах: какой сорт выбрать

Описание: крона дерева широкоокруглая, редкая и раскидистая. Основные ветви изогнуты, кора зеленовато-серого окраса. Плоды появляются из кольчаток. Листья темно-зеленого цвета, крупные, имеют широкоовальную форму, реже бывают яйцевидными. Края листа без неровностей. Цветки большие или средние, белого цвета.

Плоды вырастают средними, но если урожай скудный, то яблоки созревают крупнее. Форма плодов – округлая, удлиненно-коническая. Окрас плодов преимущественно зеленовато-желтый, зачастую с красным или оранжево-красным румянцем.

При съеме урожая, мякоть имеет зеленоватый оттенок, но достигая зрелости приобретает кремовый цвет. Вкус яблок – кисло-сладкий, сочность – достаточная. Долго лежать снятые плоды не могут – хранятся примерно около 10 дней. Плодоносить деревья начинают относительно рано и дают хорошую урожайность – в районе 100-120 кг.

Достоинства сорта Квинти: раннее созревание плодов, быстрое вступление в возраст плодоношения, устойчивость к засухе, жаре, мучнистой росе. Недостатками считаются: низкая зимостойкость на территории средней полосы, восприимчивость парши, плохая транспортабельность плодов и малый срок их хранения.

Осенние сорта яблок

Описание: дерево вырастает достаточно высоким, крону имеет высокосферическую, которая постепенно приобретает шаровидную форму. Плодоношение идет с кольчаток, которые в больших количествах усеивают ветки. Листки ярко-зеленого цвета, имеют продолговатую яйцевидную форму и пильчатый край. Крупные цветки белого цвета имеют блюдцевидную форму, лепестки слегка продолговатые, прилегают друг к другу.

Плоды средних размеров, в основном одинаковой формы. Кожура обычно гладкая, окраска зеленовато-желтая, потом постепенно становится желтой. Румянец или отсутствует, или слабо выражен. Кожица в воронке может быть оржавленная. Мякоть желтоватая, имеет сладко-кислый вкус, сочная. Аромат зрелых плодов необыкновенный, ни с чем не сравнимый.

Срок съема плодов, чаще всего, – середина сентября. Храниться яблоки сорта Антоновка могут около 90 дней. Плодоношение начинается через 7-8 лет после окулировки, а полноценный урожай можно получить еще через 1-2 года. Вначале урожай регулярный, потом же приобретает периодичный характер. Зимостойкость Антоновки достаточно высокая, также сорт отличается низкой восприимчивостью болезней.

Достоинства Антоновки: хорошая урожайность, высокий уровень экологической приспособленности, возможность применения в разных сферах. Недостатками можно считать: небольшой срок хранения яблок, нерегулярность плодоношения.

Описание: Среднерослые деревья имеют густую широкопирамидальную крону. Высокая способность к побегообразованию. Плодоношение возможно на всех плодовых образованиях. Блестящие, прямые побеги имеют коричнево-красный окрас и среднее опушение. Листья продолговато-овальной формы, имеют измятый вид.

Плоды средних размеров, примерно, по 100-130 г., плоско-округлой или круглой формы. Кожура среднетолстая, с гладкой поверхностью, блестящая. Окраска желтоватая, плавно переходящая в ярко-красный цвет. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус, кремовый цвет, нежная.

Плоды снимают к концу августа – началу сентября. Наиболее благоприятное время для употребления: вторая половина сентября – середина ноября.

Недостатки: К концу срока употребления отмечается снижение вкусовых качеств. Активное плодоношение начинается с 3-4 года после посадки. Среди достоинств сорта – хорошая зимостойкость, невосприимчивость парши, скороплодность.

Описание сорта: смешанный тип плодоношения, крона негустая, широкораскидистая. Деревья средние. Листья имеют широкояйцевидную форму, светло-зеленого цвета с легким желтоватым оттенком, немного опушенные, край листа немного зубчатый.

Плоды Макинтош средних и выше средних размеров, форма – уплощенная, слабоконическая. Окраска плодов сорта Макинтош – зеленоватая, или беловато-желтая. Кожица имеет восковый налет. Мякоть преимущественно белого цвета, нежная, достаточно сочная, имеет кисло-сладкий вкус и конфетный привкус.

Снимают яблоки этого сорта обычно во второй половине сентября, а к употреблению готовы уже через 3 недели. В прохладном помещении урожай можно сохранить и до февраля. Молодые деревья начинают приносить урожай только через 6-7 лет. Урожайность ежегодная.

Достоинствами плодов Макинтоша считают: приятный вкус, хорошая транспортабельность и способность плодов к хранению. Недостатки: низкая зимостойкость, высокая восприимчивость к болезням и парше.

Зимние сорта яблок

Пепин Шавранный

Описание: деревья Пепин Шевранного вырастают средних размеров, с широкоокруглой кроной, которая требует постоянного прореживания. Местом формирования урожая являются ростовые побеги. Мелкие листья имеют овальную форму и удлиненный острый кончик с матовой поверхностью.

Плоды вырастают средние и мелкие. Форма — округло-коническая, имеется легкая ребристость. Окрас зеленовато-желтый с темно-красным румянцем. Мякоть сочная, плотная, имеет вино-сладкий вкус и пряный тонкий аромат.

Плюсы: плоды созревают зимой и имеют высокую транспортабельную способность. В прохладных помещениях урожай может храниться до 220 дней. Плодоносить Пепин Шавранный начинает на 5-7 год. Урожаи поспевают каждый год. Положительные стороны Пепин Шавранного – регулярные обильные урожаи, хорошая способность к регенерации, транспортабельность.

Минусы: мельчание плодов без дополнительной обрезки, склонность к осыпанию и восприимчивость парши.

Голден Делишес

Описание: Голден Делишес: дерево среднее, изначально имеет конусовидную крону, которая с началом плодоношения приобретает широкоокруглую форму с густыми ветвями, с годами, значительно обвисающими под грузом урожаев. Плодоношение имеет смешанный тип. Побеги средней толщины и слегка изогнуты. Ветви густо усеяны крупными чечевичками.

Листья широкоовальной формы, имеют округлое основание и небольшой вытянутый кончик. Окрас листьев зеленый, поверхность – блестящая и гладкая. Листья растут на длинных черешках. Цветки средних размеров, имеют блюдцевидную форму, белого цвета с легким розовым оттенком.

Плоды обычно средние, иногда бывают крупными. Яблоки имеют округло-конический вид, кожица сухая, шероховатая и плотная. Цвет шкурки золотисто-зеленый и желтый в более спелом состоянии. Мякоть только снятых плодов – плотная, достаточно сочная, имеет сладкий вкус и слегка зеленоватая, а полежав, приобретает кремовый оттенок, становится нежнее.

Урожай обычно собирают в конце сентября, и он может храниться до середины весны. Плодоношение начинается на второй-третий год и имеет регулярный характер, при хороших условиях ухода. Сорт неплохо переносит зиму, но капризен в условиях засухи.

Достоинства Голден Делишес: высокое качество плодов, раннее и высокое плодоношение, устойчивость к парше. Сорт активно используют для селекции. Недостатки – возможная периодичность урожаев, склонность к поражению мучнистой росой и увяданию при хранении.

Общие рекомендации по уходу и посадке яблонь

Время для посадки этих деревьев можно выбирать как весной, так и осенью. Для этого, лучше всего подобрать хорошо освещенное место, так как яблони светолюбивы. Сажая молодое деревцо, следует помнить, что места в низинах и с близким залеганием грунтовых вод не подходят для нашей цели.

Также не подойдут кислые и щелочные почвы, а лучше всего яблоньки будут чувствовать себя на серых лесных, черноземных и дерновоподзолистых почвах.

За месяц до высаживания яблони нужно подготовить посадочную яму, в почву добавить органические удобрения. Посадочная яма должна быть такой, чтобы корневая система не чувствовала себя тесно. Засыпать землю следует аккуратно, чтобы не повредить корни.

Корневая шейка деревца должна выглядывать из-под земли на 4-5 см. Землю лучше всего трамбовать руками, для обеспечения хорошего контакта корней с почвой. После посадки, следует вылить под саженец 3-4 ведра воды.

Для высадки чаще всего выбирают 2-летние саженцы, высота которых составляет 60-70 см, они имеют минимум три 50-сантиметровых побега. Но, как ни странно, лучше приживаются однолетние саженцы, которые необходимо скронировать сразу после посадки, если высадили их весной, или на следующую весну, после осеннего высаживания.

В центр ямы устанавливают колышек, который обеспечит устойчивость саженца. Дно усыпают смесью перегноя, суперфосфата и сернокислого калия. После полива, земля вокруг саженца мульчируется перегноем и опилками.

Обрезка проводится с целью прореживания кроны. Для слабоветвящихся деревьев проводят укорачивание. Ежегодно, садоводы проводят детальную обрезку, чтобы поддержать ростовые процессы.

Читать так же:  Яблоня Папировка - правильная осенняя посадка саженца, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Омолаживающую обрезку проводят, если наблюдается уменьшение однолетнего прироста на 30-40 см. Обрезке подвергаются длинные ветви, но необходимо следить за тем, чтобы верхние ветви не были длиннее нижних. Ветви, которые растут внутрь кроны, также подлегают прореживанию при омоложении.

Первая защита проводится перед началом сокодвижения. Опрыскивание проводится смесью семисот грамм мочевины и десяти литров воды, но необходимо быть внимательными, и делать эту процедуру до появления почек, во избежание ожогов. Чтобы обезвредить мигрирующих вредителей, раз в месяц применяют биологические препараты для опрыскивания.

Для повышения защитных свойств от болезней и для меньшей восприимчивости погодных условий, яблони следует опрыскивать Экоберином или Цирконом. Во избежание распространения парши, яблони необходимо опрыскивать фунгицидами. Наибольшее внимание следует уделить болезням коры, т.к. они могут нанести непоправимый вред.

Разбираемся в сортах яблок: зимние, летние и осенние

Скорее всего, нет ни одного дачного участка или сада, в котором не была бы посажена яблоня. Это дерево идеально подходит для выращивания в умеренном климате, и что самое главное – плодоносит изумительно вкусными фруктами, которые являются одними из наиболее популярных и востребованных плодов на кухне. Существует невообразимое количество сортов яблок, именно поэтому бывает очень сложно ограничить свой выбор на нескольких либо же на одном сорте.

Лучшие сорта яблок

Описание категорий сортов

За сроками созревания все сорта можно отнести к одной из трех категорий:

Летние яблоки начинают созревать примерно с середины июля. В основном вкус имеют как кислый, так и кисло-сладкий или сладкий, сочные.

Такие плоды практически невозможно транспортировать, так как им свойственно очень быстро перезревать.

Осенние сорта яблок созреют в начале сентября. Отличительной чертой таких плодов является кожица ярких цветов и большой размер.

К плюсам осенних сортов можно отнести длительное время хранения – при комнатной температуре яблоки могут сохраняться до 3 месяцев.

Сорт яблони: Осенняя радость

Зимние сорта яблок отличаются длительными сроками хранения, около полугода.

  1. Они поздние, их собирают в середине или в конце октября.
  2. Доспевают такие плоды уже во время хранения.
  3. Характерной чертой зимних сортов яблок является твердость плодов, ведь они содержат в себе большое количество крахмала и протопектина, которые увеличивают массу яблока и влияют на пигментацию кожицы.

Зимние яблоки кислые, имеют самые большие размеры, благодаря их твердости и толстой кожуре они легко транспортабельны.

После того как классификация видов плодов систематизирована по сезонам, легче выбрать лучшие сорта яблок, которые подойдут именно вам по всем своим параметрам.

Сорт яблок Мекинтош

Летние сорта

Летние сорта идеально подойдут из-за свей недлительной лежкоспособности для приготовления сока или варенья.

Белый налив

Наверное, самым популярным летним сортом является белый налив.

  1. Плоды невероятно вкусные, в основном средней величины, зеленые, с беловатым отливом.
  2. Созревает белый налив в конце июня.
  3. Плюс этого сорта в том, что грибковые заболевания его не поражают.

Известен своей невероятной сочностью и кисло-сладким вкусом.

Яблоки сорта мельба также имеют плоды средней величины. Форма у них округлая. Яблоки в основном зеленые, украшенные красными полосами. Плод сочный, дозревает к концу августа.

Старк-эрлист

Сорт старк-эрлист плодоносит крупными яблоками, которые смело можно собирать в начале июля. Плоды имеют яркий красный цвет, имеются алые полосы по вертикали. Мякоть твердая, не очень сочная, иногда бывает сыпкой. Хранить яблоки старк-эрлист можно не более двух недель.

Сорт яблони шафран

Летние яблоки сорта шафран хоть и небольшого размера, но имеют невероятно сладкий вкус. Собирать урожай шафрана можно к середине августа. По форме яблоко круглое, имеет красный румянец, который пестрят оранжевые полосы.

Осенние сорта

Преимущество осенних сортов – это яблоки большого размера, более сладких вкусовых ноток, и, конечно же, очень ярких цветов, а также продолжительного срока хранения.

Сорт антоновка имеет плоды средней или немного больше средней величины, округлые, слегка формой напоминают конус.

  1. Цвет яблок – зеленый, но при хорошем дозревании они становятся зеленовато-золотистыми.
  2. Антоновка имеет мякоть цвета слоновой кости – немного желтоватую.
  3. Яблоки сорта антоновка кислые, для них характерна преизбыточная сочность.
  4. Одна из причин необычайной популярности яблок антоновка – это невообразимо красивый аромат, который чувствуется сразу же при мельчайших повреждениях кожицы.

К тому же антоновка имеет еще и несколько «подвидов», самым известным из которых является яблоко богатырь.

Богатырь был получен благодаря скрещиванию сорта антоновка и ренет, из-за чего плоды получились действительно больших размеров.

  1. В некотором роде богатырь можно отнести к зимним сортам, так как в отличие от яблока антоновка, его собирают почти в конце лета, и храниться может такой плод около 9-10 месяцев.
  2. Богатырь на вкус менее сочный, но более сыпкий. Мякоть белого цвета, кисло-сладкая и очень ароматная.
  3. Сорт богатырь идеален для приготовления варенья, суфле или пастилы.
  4. Цвет кожицы плода богатырь зеленый, но при дозревании желтеет.

Благодаря длительному воздействию солнца на яблоко, у него может появляться розовый «загар». Иногда плод богатырь могут усыпать очень мелкие беловатые или светло-зеленые полосы.

Сорт яблони Антоновка Сладкая

Сорт Семеренко свое название получил благодаря одному из великих садоводов своего времени – Платону Семеренко, который, собственно говоря, его же и вывел.

  1. Семеренко средней величины, реже попадаются большие экземпляры.
  2. Плод округлой формы, слегка напоминает конус, но с отсутствием симметрии как таковой.
  3. Яблоки семеренко зеленые, местами белые, будто укрыты пеленой. Могут иметь светло-розовые подкожные точечки.

Мякоть семеренко чисто белая, чересчур сочная и очень сладкая, иногда может быть немного приторной.

Розовый жемчуг

Пожалуй, самыми необычными яблоками является сорт розовый жемчуг.

Их уникальность состоит в том, что для селекции был использован сорт Сюрприз с красной мякотью, и в результате получился абсолютно новый плод – со светло-зеленой кожицей, на которой образовываются розовые полосы, и с нежно розовой мякотью.

Яблоки розовый жемчуг немного сыпкие и терпкие, что напоминает грейпфрут на вкус.

Хорошо употреблять розовый жемчуг во время диеты, так как это самые низкокалорийные яблоки, но с самым большим содержанием воды.

Зимние сорта

К популярным зимним сортам можно, безусловно, отнести синап, голден, рихард.

Сорт яблони Богатырь

Самым экзотичным сортом является синап.

  1. Ранее синап был очень распространен в Крыму, но, к сожалению, его вытеснили и заменили более традиционными сортами, так как синап начинает плодоносить приблизительно на 10 году жизни.
  2. Яблоки очень вкусные, средней величины, продолговатой формы.
  3. Синап может быть и зеленым, и красным, в зависимости от цвета имеет крапинки потемнее под кожицей.

Мякоть желтого цвета, очень сочная. Сортов, более сладких, чем синап стоит еще поискать.

Наиболее распространенным зимним сортом является голден.

  1. Плоды голден конусообразные, удлиненные, ярко желтого цвета.
  2. При длительном положении под солнечными лучами может иметь розовый румянец.
  3. Характерная черта голден – коричневые или красные точечки-сочевики.
  4. Мякоть голден сыпкая, твердая, светло-кофейного цвета.

На вкус яблоки голден кисло-сладкие, сочные. Рекомендуется употреблять такие плоды исключительно в свежем виде.

Яблоки сорта рихард больших размеров.

  1. Форма у них также конусообразная, удлиненная, асимметричная.
  2. Сорт рихард имеет темно-красный насыщенный цвет, местами с алыми полосами.
  3. Мякоть бежевая, сочная, с прекрасным запахом.
  4. На вкус такие яблоки более кислые, нежели сладкие. Собираются такие плоды к концу октября.

Более подробно о сортах яблок вы узнаете из видео.

Источники:

http://sampit.ru/sorta-yablok-letnie-osennie-zimnie/

http://agronomu.com/bok/361-sorta-yablok-letnie-osennie-zimnie.html

http://6cotok.org/1087568266234431521/razbiraemsya-v-sortah-yablok-zimnie-letnie-i-osennie/

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector