Виноград «Заря Несветая» — особенности сорта

Виноград, любимый всеми — Заря Несветая

Заря Несветая — новый гибрид винограда, родители Талисман и Кардинал. Принадлежит к сортам, выведенным садоводом-энтузиастом Евгением Георгиевичем Павловским селекционным путем, по своей основной специальности — шахтером. Это столовый сорт винограда, отличающийся неординарным вкусом и ранним сроком созревания (100—105) дней. В конце июля уже можно снимать, налитые сладким ароматным соком сладкие грозди.

Заря Несветая — новый гибрид винограда, родители Талисман и Кардинал

Виноградная лоза характеризуется сильной силой роста. Цветок обоеполый. Соцветия хорошо опыляются.

Грозди средней плотности и рыхлые, увесистые и нарядные, конической и цилиндрической формы, красивые. Вес: 600—1000 г, может достигать до 2000 г. Ягоды красивые, правильной овальной формы насыщенного темно-красного цвета, покрыты светлым матовым налетом. Крупные (10—12 г.). Полностью созревшие плоды приобретают бордовый оттенок. Мякоть плотная, освежающая, с высокими вкусовыми качествами, наполненная соком, хрустящая с приятным хорошо ощутимым ароматом муската и клубничным послевкусием. Вкус немного похож на вкус винограда Мускат Гамбургский. Чуть-чуть терпкости лишь добавляет ягодам изысканности.

Кожица нежная и тонкая, съедаемая. Виноград, благодаря своей сладости, идеально подходит для непосредственного употребления в пищу. В ягодках есть семена, 1-2 штуки. Ягоды на солнце не сморщиваются и не пекутся, а набирают больше сахаристости и прозрачности.

Листья светло-зеленого окраса, округлые, привлекающие внимание своей формой.

Опытные виноградари и начинающие садоводы-любители ценят его за необыкновенный аромат и изумительный вкус. Из винограда можно приготовить очень вкусный джем, сок, богатый витаминами, компоты, а также использовать как десерт.

Характеристика

Длина обрезки побегов под плодоношение на 6—8 глазков. Загруженность одного куста должна быть не более 42 глазков. Оценка устойчивости к болезням —2,5 балла. Морозоустойчивость средняя (минус 23 градусов). Описание основных характеристик показывает, что виноград хорошо переносит транспортировку на длинные дистанции. Сорт Заря Несветая не повреждается осами, хорошо храниться. Грозди винограда могут висеть на кусте еще длительное время после созревания. Со временем характерный хруст мякоти теряется, но сохраняется упругость и плотность. Запах муската уменьшается, но увеличивается сахаристость.

Сорт Заря Несветая не повреждается осами, хорошо храниться

Заря Несветая употребляется в свежем виде. Из него, в сочетании с другими видами винограда, изготавливают десертные и столовые вина, а также готовят джемы, компоты, салаты и различные десерты.

На крепких мощных подвоях сила роста лозы большая. Побеги вызревают хорошо (на 80%) или больше чем на 4/5 длины. На каждом побеге завязываются 2—3 кисти.

Описание характеристик и возможностей сорта неполное, так как влияние нормирования урожая на качество и размер ягод и гроздей, на сроки созревания и на здоровье лозы еще только исследуется и окончательных выводов нельзя сделать. Описание сорта показывает, что виноградарям надо учитывать то, что плодоножка у винограда не слишком прочная, удержать увесистую гроздь бывает достаточно трудно, потому нормирование урожая необходимо.

Так как сорт новый, его возможности и поведение в различных климатических условиях до конца не изучены. Известно, что для винограда не страшны затяжные дожди, так как он не подвержен процессу гниения. В зимний период кусты виноградной лозы подлежат укрытию.

  • средняя морозоустойчивость (минус 23 градуса);
  • высокая урожайность и сохранность гроздей;
  • скороспелость;
  • транспортабельность;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • красивый и нарядный внешний вид, товарность.

Сорт благодаря своим качественным и количественным характеристикам пользуется спросом на рынках.

Защита от вредителей

Как и все ценные сорта винограда, Заря Несветая подлежит опрыскиванию фунгицидами три раза за вегетационный сезон: два раза до начала цветения, один раз – после цветения. При такой профилактической обработке сорт не болеет, нормально развивается. Можно сделать вывод, что среди достоинств винограда устойчивость к милдью, серой гнили и антракнозу выше средней (специалисты оценивают в 5—7 баллов). Описание противостоянию грибковым заболеваниям, оценена специалистами в 2,5 балла.

Несмотря на то что сорт получил достаточно высокую оценку по отношению к возбудителям грибковых заболеваний, он подвергается опасности со стороны:

  1. Птиц. Они не только любят съесть сладкую и ароматную ягоду сами, но наклевывают ее и оставляют на кусте, ароматом и сладким соком, привлекая большое количество моли и дрозофил. Оградить от нашествия пернатых, поможет ограждение, но следует учитывать, что ограждения (сетка) должна быть жесткой и не мелкой, чтобы птицы не могли запутаться в ней и погибнуть. Ведь птицы помогают нам избавиться от многих вредителей, гусениц, насекомых и других, губительно действующих на будущий урожай.
  2. Плодожорки и листовертки. Вредители не только пожирают ягоды, но могут погубить весь куст в целом. Гусеницы данных вредителей не брезгуют соцветиями, молодыми побегами, листьями, завязями и ягодами. Поэтому рекомендуется внимательно следить за виноградной лозой и в случае возникновения опасности, принять меры. Мера профилактики: весной, после того, как лозу Заря Несветая откроете после длинной зимы, ствол куста, до первого разветвления очистите от прошлогодней коры, которую обязательно сожгите, чтобы уничтожить куколки листовертки, любящие в ней зимовать. Для уничтожения данных вредителей следует обрабатывать куст инсектицидами, предназначенными для этих целей. Химическую обработку прекратить за месяц до сбора урожая, чтобы сохранить все полезные свойства ягоды.
  3. Зудень виноградный. Сорт Заря Несветая в редких случаях подвергается нападению этого опасного вредителя. В качестве профилактических мер, в период вегетации, можно использовать такие средства, как Неорон, Талстар. Фитоптус образует на верхней поверхности листа плотные бугорки, образовывая с обратной стороны выемки, которые затем приобретают белесый оттенок, нарушается фотосинтез. При поражении соцветий, лепестки цветков становятся плотными, приобретают кирпичный оттенок и опадают. Данный вредитель еще опасен и тем, что зимой скрывается в почках, благополучно перекочевывая весной на листья.
Читать так же:  Изюм из винограда в домашних условиях: как сделать, как сушить

Виноградный зудень — первые признаки на листе

Заря Несветая хорошо приживается на подвоях, саженцы и черенки отлично укореняются. Плодоношение наступает на 2—3 год после высадки на постоянное место.

Посадочные ямы 80х80х80 см.

После вступления винограда в стадию плодоношения, надо начинать подкормки. Описание оригинатора сорта (лица, выявившего новый вид) рекомендует подкармливать Зарю Несветая перегноем. Рекомедуется также внесение мульчи в приствольные лунки. В качестве мульчи хорошо подходят древесные потемневшие опилки.

В мульче развиваются полезные для лозы микроорганизмы, и она сохраняет так нужную виноградной лозе влагу.

Калийные удобрения помогают лучшему вызреванию ягод. Вносят их в середине вегетационного периода. Осенью, вносят фосфорные удобрения. В благодарность лоза преподносит вкусные и ароматные ягоды и неплохой урожай.

Чудесная сила винограда

Это долгоживущее растение защищает от болезней целые цивилизации, среди прочих, от гипертонии и рака.

Более тридцати лет назад было обнаружено, что французы меньше страдают от болезней сердца. Ученые принялись выяснять причину этого явления. Оказалось, что своим здоровым сердцем французы обязаны красному винограду.

Это долгоживущее растение защищает от болезней целые цивилизации

Сегодня купить виноград можно в течение всего года. Его ягоды являются источником влаги, так как мякоть почти на 80% состоит из воды.

Чаще всего виноград едим в течение лета. В нем содержится много сахара и до 70 калорий на 100 г и его не любят люди, которые заботятся о фигуре. Виноград не рекомендуется употреблять людям, склонным к аллергии.

Ягоды розового винограда богаты фруктозой и глюкозой. Эти сахара необходимы для правильного функционирования мозга. Если у вас нет диабета, эти сахара следует употреблять, они благотворно действуют на весь организм в целом.

Люди, страдающие от избыточного веса, могут съесть немного винограда 2—3 раза в неделю.

  1. Виноград подавляет тягу к другим сладостям, он легко усваивается организмом. Детям, врачи рекомендуют употреблять в пищу в виде соков, начиная с пятимесячного возраста. Лучше всего, покупать виноград, выращенный в своих климатических условиях.
  2. Виноград богат витаминами, главным образом, из группы В. В ягодах Заря Несветая содержится бор, который способствует поддержанию соответствующего уровня эстрогена, что важно для женщин, защищает от остеопороза. Также содержится калий, который отвечает за надлежащую работу сердца и системы кровообращения. Описание показывает, что в химическом составе ягод содержится магний, железо, цинк.
  3. Исследования показывают, что регулярное употребление винограда может остановить накопление плохого холестерина, тем самым предотвращая развитие атеросклероза. Полифенолы, содержащиеся в винограде, обладают антиоксидантными свойствами. Один из них, ресвератрол, обнаруженный в кожице винограда, гарантирует, что ни один из жиров нездоровой пищи не осядет в кровеносных сосудах. Этот полифенол можно найти в виноградном соке, виноградном желе и вине из ягод винограда.
  4. Употребляющие в пищу виноград красных и синих сортов, не заболевают анемией, имеют красивые ногти и волосы.

Заря Несветая не только полезен, но и очень хорош на вкус: сочный, сладкий, ароматный.

Прекрасный рассвет Зари Несветая

Новые разновидности винограда, появляющиеся в последние годы, иногда носят не всем понятные и интригующие названия. Людям, далеким от виноградарства, непонятно, например, почему Талисман некоторые называют Огуречным, хотя пахнет он мускатом, а не огурцами. Из этой же когорты и название Заря Несветая. Если заря, то почему не светает?

Что такое Несветай

Заря Несветая — сравнительно недавно появившаяся на приусадебных участках и дачах гибридная форма винограда. Её вывел новошахтинский селекционер-любитель Евгений Павловский. Город Новошахтинск находится в Ростовской области, и стоит он на речке Малый Несветай. Поблизости есть и река Большой Несветай, и село Несветай. Вот и дал виноградарь своему детищу такое удивительное название.

Оригинатор винограда Заря Несветая

Чтобы вывести Зарю Несветая, Евгений Георгиевич использовал в качестве родительских форм такие известные и многими любимые сорта винограда, как Кардинал и Талисман.

Заря Несветая с родителями — фотогалерея

Заря полюбилась виноградарям своей неприхотливостью и коротким периодом созревания. Любителей поесть солнечных ягод этот виноград прельщает красотой гроздьев, сочностью спелых ягод и их необыкновенным вкусом, в котором можно ощутить мускат, розу и землянику.

О Заре Несветая без лирики

Этот столовый по назначению виноград созревает на сильных, быстрорастущих лозах за 100–105 дней. Молодые побеги за лето вызревают на 80% своей длины.

Цветы Зари Несветая двуполые, это гарантирует отличное опыление, не зависящее даже от погоды. Стабильно высокий агрофон способствует лучшему образованию цветочных кистей, на побеге их может быть две и даже три.

Грозди Зари Несветая крупные, весят они, как правило, от 0,6 до 1 килограмма, но отдельные могут вырастать и до 2 кг.

Цвет ягод Зари представляет собой переход холодного красного оттенка в синие и лиловые тона. Плоды имеют правильную овальную близкую к кругу форму, а весят от 10 до 12 граммов.

Налитая соком не очень плотная хрустящая мякоть вызревших виноградин имеет тонкий аромат муската, в послевкусии ощущаются земляничные и розовые оттенки. Ягоды чуть терпковатые, что делает их вкус ещё более изысканным. Сладость ягод умеренная, сахара в них содержится не более 20%. Дегустаторами вкус оценивается в 4,8–5 баллов. Внутри мякоти одна или две косточки.

Читать так же:  Виноград Амурский: описание сорта, правильная посадка и уход

Собранный урожай можно беспроблемно перевозить на значительное расстояние, ягоды при этом не осыпаются с кисти и не теряют никаких своих качеств.

Гроздья Зари Несветая не загнивают даже при длительных дождях, а на лозах могут оставаться достаточно долго. Осами ягоды не повреждаются, не заизюмливаются. Они перестают быть хрустящими, но добирают сахар, немного меньше ощущается мускат.

Зимние морозы до -23 ºС этой формой винограда вполне переносимы. Информации об укрывном культивировании Зари пока не найдено, но вполне вероятно, что этот виноград сможет выдерживать более низкие температуры под укрытием.

Лозы имеют сильный иммунитет к недугам, присущим виноградам.

Сейчас ещё немного взрослых кустов этого винограда, не накоплена статистика по этой гибридной форме. Многие характеристики винограда Заря Несветая продолжают изучать и уточнять.

Выявленные особенности размножения и ухода

С размножением этой формы винограда проблем нет. Саженцы Зари Несветая приживаются легко и радуют первыми плодами уже на второй или третий год после посадки. Подготовка посадочной ямы и размещение в ней растения ничем не отличается от этой операции для других сортов винограда.

Подкармливать Зарю начинают после вступления саженца в пору плодоношения. Её создатель рекомендует в качестве подкормки использовать перегной, а также мульчировать землю под виноградом. В качестве мульчи можно использовать различные органические материалы — скошенную траву, опилки, сено и другие. Это защитить грунт от пересыхания и уплотнения при поливах и дождях, будет способствовать развитию в почве полезных микроорганизмов, а перегнивая, станет пополнять запасы полезных веществ, необходимых винограду.

Виноградари также отмечают, что Заря хорошо реагирует на своевременные поливы. Три из них обязательные:

  • до раскрытия почек;
  • при цветении и образовании завязей;
  • в период созревания урожая.

За две недели до сбора плодов поливы прекращают.

Плюсы и минусы гибрида

Не забывая о том, что о позитивных и негативных качествах любого сорта винограда, не имея практического собственного опыта, мы вынуждены судить по описаниям, размещенным в интернете, подбираем для сравнения виды винограда, подобные Заре. По срокам созревания и по описанию вкуса ягод похожи на неё Гармония и Сверхранний красный мускат. Сравниваем их основные показатели.

Виноград Заря Несветая

В последнее время многие виноградари экспериментируют с выведением новых сортов. Таким представителем гибридной формы стал виноград «Заря Несветая».

Его вывел садовод-любитель Е. Г. Павловский. Материнской парой послужили уже известные сорта «Кардинал» и «Талисман». Виноград «Талисман» служит донором превосходной урожайности и устойчивости сорта «Заря Невсетая». А «Кардинал» поделился своей транспортабельностью и лежкостью, что очень важно для ранних сортов винограда. Гибрид винограда «Заря Несветая» отлично растет в южных регионах – Черноморском побережье Кавказа, Придонье. Чтобы вырастить его в более северных областях, придется хорошо потрудиться. Но результат не всегда удовлетворяет виноградарей, потому что гибрид теплолюбив и плохо переносит прохладный климат. Конечно, он не оставит своего владельца без урожая, но вкусовые качества будут совсем иными, чем в описании и отзывах. Однако другие важные характеристики для садоводов, которыми обладает сорт, сделали его любимцем многих садоводов-любителей и профессионалов. Но это не означает, что виноградари не задают вопросы по агротехнике выращивания сорта, не нуждаются в рекомендациях по защите кустов от болезней и вредителей. В статье будет уделено внимание подробному описанию сорта винограда «Заря Несветая», фото плодов, отзывам садоводов.

Описание сорта и характеристики

В официальном описании сорта указано, что виноград «Заря Несветая» относится к ранним гибридам. Через 110 дней после пробуждения почек можно лакомиться первым урожаем. Зрелые грозди сорта винограда «Заря Несветая», как на фото, готовы к съему уже в начале августа. В южных областях – в конце июля. Эта характеристика винограда привлекает многих садоводов перспективой получения раннего урожая привлекательных ягод с мускатным вкусом, да еще способных переносить транспортировку. Когда ягоды сорта достигнут полного созревания, их можно оставлять на лозе. Причем довольно длительное время. Последствиями этого действия будет некоторое размягчение мякоти, но плотность грозди сохраняется полностью.

Еще одно изменение при несвоевременном сборе урожая – небольшое изменение вкуса. Сахаристость ягод увеличивается, кислотность уменьшается, но степень транспортабельности остается прежней.

Сорт винограда столовый, из него получаются отличные соки, компоты, десерты. Очень полезен в свежем виде. Но виноделам виноград также полюбился благодаря изумительному вкусу и аромату. Ягода оставляет необычное розово-земляничное послевкусие.

Урожайность винограда сорта «Заря Несветая», по отзывам садоводов, считается высокой. Средний показатель 20-25 кг с куста. Но точное значение параметра пока не установлено, ввиду того, что гибрид винограда относительно новый. Его характеристики до сих пор исследуются в разных климатических условиях. Точно можно сказать, что виноград отлично переносит затяжные дожди, но на зимний период требует укрытия лозы.

Более подробное описание винограда сорта «Заря Несветая» содержит данные о растении. Рассмотрим подробнее каждую часть.

Куст. Сильнорослый, с мощным каркасом и массивным строением. Лозы у винограда крепкие и толстые с большой силой роста.

Побеги сорта трудно сломать, поэтому кусты редко подвергаются травмированию. Вдобавок лоза характеризуется хорошей плодоносностью (до 3 кистей на каждой) и вызреваемостью до 80% длины побега. Единственное качество, которое ученые еще выясняют — зависимость вкусовых качеств ягоды от перегрузок виноградной лозы.

Читать так же:  Обработка винограда осенью от болезней и вредителей чем опрыскивать после сбора урожая

Зелень. Листья у винограда сорта «Заря Несветая» средние по размеру, трехлопастные, по бокам оформлены зазубринками.

На стебле держатся прочно. Окраска листовых пластин ярко зеленая со светло-желтыми прожилками. Цветоносы двуполые, содержат тычинку и пестик. Поэтому опыление сорта происходит стабильно и посадка опылителей в непосредственной близости от винограда «Заря Несветая» не требуется. Цветет гибрид с первой половины июня.

Грозди красивые , имеют форму утолщенного конуса и очень привлекают внимание.

Сорт популярен у фермеров из-за стабильного покупательского спроса. Одна кисть винограда весит до 650 г при среднем качестве агротехники. Если виноград получает качественный уход, то сразу реагирует увеличением веса кисти до 2 кг. Рыхлые грозди на кусте отсутствуют, ягодки плотно прилегают друг к другу. Еще одна особенность сорта состоит в том, что на кистях отсутствуют мелкие плоды. Гибриду не характерно горошение — второй бонус для промышленников.

Ягоды. Имеют яйцеобразную форму, хотя встречаются шарообразные виноградинки.

Меняют свою окраску в течение периода созревания. Вначале плоды винограда светло-сиреневые, почти розовые. Затем начинают темнеть и в конце становятся темно-фиолетовыми. Средний вес равен 12 г, но повышенная забота за кустами позволяет увеличить массу плодов до 16 г. Сочная и плотная мякоть похрустывает при раскусывании. Кожица у винограда съедобная, тонкая, но плотная. Благодаря этому качеству кожицы, грозди сорта хорошо переносят транспортировку.

Отдельно о проблемах. Садоводам не приходится переживать по поводу милдью, оидиума, гнили, филлоксеры, ос и паутинного клеща. Однако листовертки, долгоносики, птицы – настоящее бедствие для виноградных посадок сорта.

Размножают гибрид винограда саженцами и черенками.

В дополнение видео:

Достоинства и минусы

Положительных качеств у виноградного гибрида много, и все они ценятся садоводами.

В своих отзывах о сорте винограда «Заря Несветая», они отмечают такие плюсы:

  • ранний срок созревания урожая;
  • высокий показатель урожайности;
  • крупноплодность;
  • объемность и красота кистей;
  • транспортабельность на высоком уровне;
  • хорошая укореняемость посадочного материала;
  • морозоустойчивость до -23°С, способность хорошо зимовать в укрытии;
  • устойчивость к повышенной влажности и грибковым болезням.

Минусы виноградного сорта:

  • хрупкость плодоножек;
  • слабая жароустойчивость;
  • подверженность нападениям пернатых и грызущих вредителей;
  • требовательность куста к плодородности грунта;
  • склонность лозы к перегрузкам.

Ниже мы рассмотрим методы профилактики и борьбы с недостатками виноградного сорта «Заря Несветая».

А пока небольшое видео о сорте:

Перед посадкой, виноградарям следует уделить внимание нескольким вопросам. Все они посвящены выбору и грамотному выполнению требований посадки:

  1. Выбор саженцев винограда. От грамотности выбора посадочного материала зависит дальнейший рост и развитие куста. Лучше всего приобретать саженцы сорта в питомниках или у надежных садоводов. Саженцы должны быть здоровыми, отвечать всем критериям посадочного материала виноградных сортов. На них не должно быть повреждений, сломов и наличия повреждений вредителями.
  2. Выбор места для посадки. Виноград «Заря Несветая» предпочитает солнечное безветренное место. Еще одно требование культуры – отсутствие застоя влаги. Корни винограда не любят излишнего увлажнения, которое приводит к загниванию.
  3. Подготовительные мероприятия для почвы. Выбранный заранее участок перекапывается и удобряется. На 1 кв. м вносят ведро органики (компост, перегной) и 450 г суперфосфата. Для весенней посадки винограда подготовку проводят осенью, для осенней за 3 недели до намеченной даты.
  4. Выкапывание посадочных ям для винограда не менее 80 см по основным размерам. Для осенней и весенней посадок копают лунки за неделю. Это нужно, чтобы земля успела немного просесть. Затем перед опусканием саженца, в яму добавляют дренажный слой и немного питательного грунта. Ставят колышек для поддержки растения, этот прием помогает качественно укрыть молодой виноград на зиму.

Саженец винограда опускают в яму, засыпают корни грунтом, немного утрамбовывают, щедро поливают.

Оптимально сразу замульчировать околоствольный круг соломой или опилками (потемневшими). При выращивании сорта в Подмосковье саженцы высаживают летом, но обязательно укрывают на зиму и тщательно выполняют все требования агротехники.

Пункты ухода

Сорт винограда относится к неприхотливым, поэтому особых требований не предъявляет. Приживается после посадки хорошо, начинает плодоносить через 2-3 года.

Основные мероприятия в течение сезона заключаются в:

Поливе. Весенний влагозарядный обязателен. Он поможет растению хорошо перенести период пробуждения после зимы. Обильный полив необходим также в фазе цветения и формирования завязей. А вот за 2 недели до начала созревания плодов, полив прекращают.

Лоза винограда «Заря Несветая» не нуждается в постоянной обрезке, но укорачивать лозу на 6-8 глазков придется. Также без санитарной обрезки не обойтись.

Защита от вредителей обязательна. Основную борьбу приходится вести с листовертками. Чтобы не потерять растения, применяют инсектициды – «ДНОК», «Нитрафен», «Цидиал», «Токутион», «Цимбуш». Препараты используют по инструкции производителя.

Подкормки для сорта очень полезны. Весной хорошо отзывается «Заря Несветая» на перегной, калийные компоненты нужны в момент созревания плодов, осеннее питание проводят фосфорными удобрениями.

Регулируют плодовую нагрузку на лозы. Это предохраняет от снижения урожайности и мельчания ягод.

Это основные рекомендации по уходу за виноградом «Заря Несветая», согласно описанию сорта, а также фото растения.

Источники:

Виноград, любимый всеми — Заря Несветая

Прекрасный рассвет Зари Несветая

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-zarya-nesvetaya.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector