Виноград любительской селекции В. Н. Крайнова Зарница

Зарница — это молодой и перспективный сорт винограда

Появился сорт Зарница благодаря виноградарю Виктору Николаевичу Крайнову, который считает гибрид (Талисмана и Кишмиш лучистый) одним из лучших среди желтых сортов винограда. Очень часто виноград Зарница (сложный межвидовый гибрид) садоводы называют ранней Аркадией, так их характеристики очень схожи, только полная зрелость Зарницы наступает на 5—10 дней раньше и ягоды немножко меньше, чем у Аркадии.

Зарница молодой сорт, ему только немногим больше двадцати лет

Мечта селекционера-любителя сбылась

Зарница молодой сорт, ему только немногим больше двадцати лет. Садовый участок В.Н. Крайнова расположен в низкой местности, там, где часто бывают туманы и стоит сырость, поэтому не все виды винограда выдерживали такие суровые условия. Селекционер-любитель поставил себе задачу найти сорт, ягоды которого будут выдерживать данные условия, не гнить, не растрескиваться. Зарница, стал одним из первых сортов, которые вывел виноградарь. В 1997 году гибрид дал первые плоды, которые попробовали члены семьи Крайнова и его друзья. Сорт воплотил в себе лучшие качества своих родителей, сорта Талисман:

  • урожайный;
  • вкусный;
  • не подвержен гниению;
  • тип цветков — женский.
  • вкусный;
  • цветки – мужские;
  • бессемянной;
  • сладкий и полезный;
  • тип цветка – мужской;
  • содержит множество витамина С, необходимого для иммунной системы человека;

Виноградная лоза сильная и рослая. Пятилопастные, слабо рассеченные листья среднего размера, внизу покрыты чуть заметным, приятным на ощупь бархатистым пушком. Ягоды не подвержены горошению, цветки обоеполые, опыляются качественно.

Виноградная лоза сильная и рослая

Вегетативный период короткий (105—115 дней). Грозди крупные 800—1500 грамм, коническо-цилиндрической формы. Ягоды похожи на удлиненное яйцо с заостренным концом. Красивый светло-янтарный цвет плодов, привлекает внимание, среди изумрудных зеленых листьев, грозди Зарницы выглядят весьма привлекательно. Вес одной ягодки 9—12 грамм. Гармоничный приятный вкус, в котором можно обнаружить нотки мяты. Плоды очень сладкие (сахаристость 16—18%), мякоть хрустящая, плотная. Некоторые дегустаторы называют плоды Зарницы медовыми. Морозоустойчивость до минус 23 градусов. Кислотность 6—7 г/л. Ягоды не подвержены гниению, не растрескиваются. Кожица средней плотности, во время еды не ощущается и не мешает.

  • гармоничный насыщенный вкус;
  • плотная, с заметным хрустом мякоть;
  • съедобная кожица;
  • хорошее вызревание лозы;
  • отличное укоренение саженцев и черенков;
  • положительная реакция на подвои;
  • мало поражается осами;
  • высокая сопротивляемость виноградным болезням (антракнозу, милдью и оидиуму 3—3,5 балла);
  • великолепный товарный вид;
  • сохранение количественных и качественных характеристик при транспортировке на дальние расстояния.

У винограда только один недостаток: уборку урожая нужно проводить в срок, иначе ягоды быстро высыхают и заизюмливаются.

Виноград пользуется спросом в торговой сети. В это время массового поступления винограда на прилавки не наблюдается, поэтому вкусный и привлекательный внешне сорт Зарница охотно покупают. Он пригоден для непосредственного употребления в пищу и для производства вина. Некоторые дачники используют виноградную лозу Зарница для украшения пергол и беседок.

Виноград предпочитает почву богатую питательными веществами, отзывчив на подкормку, но может расти и на глинистых почвах с хорошим дренажем. Черенки винограда хорошо укореняются, поэтому получить качественные саженцы не составляет проблем.

Описание ухода за сортом рекомендует яму под посадку готовить заранее, лучше всего с осени.

  1. Размер ямы 100х100 см.
  2. На дно ямы слоем 40 см уложить перегной коровяка вместе с золой.
  3. Сверху толщиной 10 см насыпать древесные опилки и оставить на зиму.
  4. Весной по центру ямы насыпать небольшую горку земли.
  5. По центру разместить саженец. Сажать на 10—-15 см глубже, чем был выращен в горшке.
  6. Аккуратно распределить корни и засыпать землей. Легко утрамбовать землю.
  7. Обильно полить (2 ведра воды по 10 л).

Виноград предпочитает почву богатую питательными веществами

Защита от болезней

Виноград устойчив к большинству болезней винограда и виноградной лозы, но в особо влажных местах и там, где температура воздуха высокая и идут частые дожди, рекомендуется опрыскивать кусты свежеприготовленной бордосской смесью (весной и в вегетационный период).

Черенки сорта отлично укореняются. Сорт совместим с подвоями. Обрезают саженцы винограда до 6—8 глазков, но допустимо до 2—3. На куст рекомендовано 35—40 глазков и одна гроздь на побег. Пасынки и побеги, которые мешают проникновению лучей солнца и накоплению сахара в ягодах обламывают, а кисти нормируют.

Осенью рекомендуется подкормить Зарницу суперфосфатом, который способствует лучшему развитию корневой системы, чтобы лучше подготовит растение к предстоящей зиме.

Сорт не прихотлив и при создании минимальных условий дает высокие урожаи, охотно и с благодарностью отзывается на подкормку почвы минеральными и органическими удобрениями. В начале весны лозу подкармливают азотными удобрениями, стимулирующими рост побегов и листьев.

В период созревания ягод, лоза с благодарностью отвечает на внесение калийных удобрений.

Подготовка к зиме

В регионах, где температура в зимний период меньше минус 23 градус, сорт Зарница необходимо укрывать.

Перед тем, как отправить виноградную лозу на зимнюю спячку, необходимо обрезать ветки, снять со шпалер и обвязать лозу хлопчатобумажными лентами.

Читать так же:  Виноград Белое чудо: селекция, описание сорта, правила посадки и особенности ухода, достоинства и недостатки, отзывы

На землю положить тонкий лист фанеры и уложить на него обвязанные ветки винограда так, чтобы они не касались земли, закрепить скобами. Сверху присыпать землей и укрыть лутрасилом (рубероидом, пленкой, нетканым полотном).

Можно выкопать канавку глубиной 30 см и точно таким же способом уложить виноградную лозу.

Образовавшиеся пустоты, при укладке виноградной лозы, заполнить сухой соломой, еловыми ветками, листьями. Рекомендуется заложить вместе с лозой отраву для мышей, так как грызуны очень любят погрызть сочные веточки в «теплой избушке».

Молодой сорт оценили на Украине, Молдове, Украине, успешно выращивают его и в Беларуси, Краснодарском крае и Сибири. Сорт одинаково хорошо подходит для выращивания в больших фермерских хозяйствах и на крошечных дачных участках и частных подворьях.

Творец виноградных шедевров

Виктор Николаевич Крайнов одним из первых среди народных селекционеров добился выдающихся успехов в селекции новых гибридных форм винограда. Его вклад в развитие любительской селекции и популяризацию виноградарства трудно переоценить. С каждым годом выведенные им гибридные формы винограда занимают все больше и больше места на приусадебных виноградниках и уже становятся востребованными на промышленных.

Для многих народных селекционеров — виноградарей на долгие годы лучшие гибридные формы Виктора Николаевича будут оставаться главным ориентиром в их селекционной работе. Превзойти своими достижениями В.Н.Крайнова — это не просто самоцель, а очень значимый стимул творческого процесса каждого оригинатора в виноградарстве, как народного, так и отмеченного учеными степенями.

Так распорядилась судьба, что последнее интервью у Виктора Николаевича я взял незадолго до его смерти. 30 ноября 2009 года я был у него в гостях на его дачном участке в городе Новочеркасске. Хотя Виктор Николаевич не очень хорошо себя чувствовал, мы все же прошлись по его винограднику и проверили качество укрытия лозы на зиму. После осмотра укрытия виноградника присели отдохнуть на крыльце дачи и я попросил Виктора Николаевича дать интервью, которое я хотел опубликовать в прессе. Он согласился ответить на мои вопросы.

— Виктор Николаевич, с чего началось Ваше увлечение виноградарством?

— С пятнадцати лет я уже ухаживаю за виноградником, с 1953 года, с тех пор когда мой отец Николай Алексеевич, полковник в отставке, после завершения воинской службы уволился в запас и посвятил себя виноградарству и естественно меня увлек этим занятием. В 1986 году я приобрел сравнительно недалеко от своего дома дачный участок на берегу реки Тузла, на котором мы сейчас и находимся. Дачный участок расположен на берегу речки в ее пойме, поэтому весенние и осенние заморозки у меня на даче частые гости, как и постоянные росы и туманы. Поэтому реально у меня на участке можно выращивать виноград, который не предрасположен к растрескиванию и гниению ягод. Когда я закладывал свой виноградник на этом участке, на виноградниках Новочеркасска уже была обнаружена филлоксера, поэтому я его заложил кустами на филлоксероустойчивых подвоях — СО4, Кобер 5ББ, которые в настоящее время и являются основными подвоями при выращивании новых гибридных форм винограда.

— Виктор Николаевич, когда Вы начали заниматься селекцией и почему?

— В 1995 и 1996 годах я по совету ведущего специалиста по селекции винограда ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко Ивана Александровича Кострикина провел свои первые скрещивания с целью получения семян гибридных форм винограда. Для скрещивания были использованы сорта винограда Талисман+Томайский, Талисман+Осенний черный и Талисман+кишмиш Лучистый. Полученные гибридные формы винограда из семян, полученных в результате этих скрещиваний, подтвердили правильность выбора пар сортов винограда для получения новых гибридных форм. Первый урожай новых гибридных форм винограда после высева семян я получил уже через два года, а сам процесс выделения новых гибридных первых скрещиваний растянулся на на несколько лет. Уже в 1998 году некоторые гибридные сеянцы выбросили соцветия и зацвели, в августе-сентябре был получен первый урожай новых форм винограда, среди которых была выделена ставшая уже почти легендарной гибридная форма НиЗина. В 1999 году дали урожай сеянцы, из которых были выделены новые гибридные формы винограда Нина, Первозванный, Тузловский великан, Благовест. Из тех сеянце, которые вступили в плодоношение позже в 2004 была выделена гибридная форма винограда Юбилей Новочеркасска. Всего мною выделено более 45 гибридных форм винограда, которые, судя по отзывам многих виноградарей, уже нашли постоянное место прописки на их виноградниках и уже существенно потеснили на рынке традиционные сорта винограда. Учитывая специфические особенности выращивания винограда в условиях низменной поймы реки, я сразу же браковал формы винограда, которые растрескиваются и сильно поражаются гнилями.

— Виктор Николаевич, какую гибридную форму Вы считаете своей самой большой удачей, своим лучшим достижением? Какие гибридные формы считаете наиболее перспективными?

— Я думаю, что большинство виноградарей со мной согласятся, что моей самой удачной формой можно считать Преображение. Я не случайно дал ей такое название, в нем заложен глубокий смысл. Появление этой гибридной формы винограда можно назвать настоящим прорывом, переворотом в выращивании столового винограда, это по-настоящему достойный конкурент существующим лучшим сортам винограда. Я думаю, что эта форма винограда вызовет среди селекционеров винограда острое желание догнать и перегнать ну а это даст новый толчок развитию селекции. Из гибридных форм с белой ягодой я выделяю больше всего Зарницу, у этой гибридной формы очень большой потенциал для выращивания в промышленных масштабах. Ко мне недавно приезжала группа фермеров — виноградарей с Кубани. Так вот они для закладки больших площадей под виноградники остановились именно на этой гибридной форме. Ну а по величине ягоды, конечно, выделяю Баготяновский и Княгиню Ольгу, правда, последнюю еще необходимо дополнительно проверять на устойчивость к растрескиванию и грибковым заболеваниям. Своей любимицей считаю Анюту, очень красивая ягода у этой гибридной формы, с мягким привкусом муската и нежной мякотью. По настоящему удивила Симпатия , оправдав свое название уникальным вкусом, который отмечают все, кто дегустировал ягоды этой гибридной формы, да и цвет у них редкий — малиновый.

Читать так же:  Уход за виноградом перед цветением для повышения урожайности: обрезка

— Каковы направления Вашей селекционной работы Вы считаете главными?

— Еще в самом начале моей селекционной деятельности эти направления для меня определил И.А.Кострикин. Основным направлением селекции было получение гибридных форм винограда с розовокрашенной ягодой или бессемянной, которые, прежде всего, отвечали бы требованиям современного рынка винограда. Таким образом, можно считать, что во главу угла всей моей селекционной работы бала поставлена задача поиска высокотоварных гибридных форм винограда. По этой причине из огромного количества сеянцев, которые испытывались, я отобрал сравнительно немного. И даже при таком жестком отборе из оставленных гибридных форм винограда, наверное, не все получат постоянную прописку на любительских или промышленных виноградниках. Но даже если несколько таких форм со временем станут распространенными сортами, можно будет мою селекционную работу считать успешной.

— Виктор Николаевич, Вы, несомненно, один из пионеров народной селекции винограда. У Вас много в последние годы появилось последователей и в России и в Украине. Как Вы оцениваете их успехи, можете ли Вы из того большого разнообразия появившихся в последние годы новых гибридных форм винограда выделить, по-вашему, мнению наиболее интересные?

— Я думаю, что на виноградарском селекционном поле найдется место как нынешним, так и будущим селекционерам. В поисках своего идеального сорта каждый селекционер идет своим путем. Но чем большее количество образцов новых гибридных форм винограда будут испытываться, тем больше шансов из них выделить действительно настоящие шедевры. Хотелось бы только, чтобы не спешили все подряд сеянцы сделать новыми гибридными формами и просто заработать на этом деньги. Необдуманное поспешное внедрение огромного количества непроверенных виноградных новинок только вызовет недоверие со стороны большинства виноградарей-любителей и отобьет у них совсем охоту заниматься их испытаниями. Из тех новых гибридных форм винограда, которые у меня находятся на испытаниях, в первую очередь хочу выделить гибридную форму украинского селекционера В.В.Загорулько — Ливию. Эта гибридная форма винограда вполне соответствует всем требованиям настоящего сорта и на моем участке выделяется своей стабильностью и высокой урожайностью.

— И еще один вопрос Виктор Николаевич. Что Вы пожелаете виноградарям: и любителям и производственникам?

— Очень хочу, чтобы увлечение виноградарством приносило им настоящее удовлетворение и не только моральное, эстетическое, но и материальное. Чтобы все виноградари нашли для себя самый лучший и желанный сорт, а их виноградники обошли стороной все погодные катаклизмы. Всем виноградарям желаю высоких урожаев и успехов в их нелегком, но благодарном труде.

Интервью брал Сергей Криуля 30 ноября 2009 года

Виноград любительской селекции В. Н. Крайнова Зарница

Виноград — одно из самых популярных растений для посадки на дачном участке. Каждый год выводятся все новые и новые, все более привлекательные сорта.

Некоторые отличаются высокой степенью устойчивости перед болезнями и вредителями, некоторые не требуют слишком трепетного ухода, другие обладают непревзойденными вкусовыми качествами или очень быстро созревают.

Есть и такие, которые в ходе селекции гармонично соединили в себе большинство положительных характеристик и обрели заслуженную популярность среди садоводов. Именно к таким гибридам относится сорт винограда «Зарница», или, как его еще называют, «Аркадия ранняя».

История селекции

Этот сорт возник в ходе продолжительной работы селекционера-любителя Виктора Крайнова. Благодаря скрещиванию популярных сортов винограда «Кишмиш» и «Талисман», получилась «Зарница».

Виноградарь поставил перед собой цель: вывести растение, которое сможет произрастать в условиях повышенной влажности, давать при этом хороший урожай и не болеть. С поставленной задачей Крайнов справился отменно, и как он сам позже отметил, «Зарница» стала лучшим гибридом светлого винограда.

Виноград «Зарница» появился всего лишь 22 года назад, но уже успел обрести популярность среди садоводов. Если ознакомиться с описанием сорта, сразу становится понятно, чем она обусловлена. Сорт относится к столовым и ранним.

Читать так же:  Лечение винограда народными средствами от болезней

Кустарник отличается высокими темпами роста, молодые побеги появляются в кратчайшие сроки. Листва среднего размера, нижняя часть покрыта пушком, на верхней слабо просматривается рассечение.

Цветки «Зарницы» обоеполые, поэтому проблем с опылением не возникает, процесс идет без дополнительных усилий заводчика. Допустимая нагрузка на куст — 22-24 побега и 35-40 глазка.

Грозди имеют форму конуса и внушительные размеры, от 500 г до 1,5 кг весом. Ягоды яйцевидные, по 7-10 г каждая. Вкусовые качества винограда превосходные: сочная, мягкая мякоть гармонично сочетается с тонкой упругой кожурой. У созревших плодов шкурка приобретает янтарный оттенок, выглядят они очень привлекательно. Приятную сладость ягод очень часто называют медовой; к слову этот виноград содержит 15-19% сахара при кислотности 5-6 г/л.

Характеристика сорта

Данный сорт сочетает в себе самые хорошие качества, которые достались ему от родителей. В это трудно поверить, но характеризуется он только с положительной стороны, и даже если находятся мелкие недочеты, преимущества их однозначно перевешивают.

Урожайность

Систематическое созревание богатого урожая — один из основных козырей «Зарницы». Каждый год он стабильно плодоносит, доставляя тем самым радость своим хозяевам.

Период созревания

Этот сорт относят к ранним, ведь ягоды вызревают через 115-130 дней после начала вегетационного периода. То есть уже в начале-середине августа можно приступать к сбору вкуснейшего урожая.

Зимостойкость

Растение отличается высокой устойчивостью к морозам, может спокойно зимовать даже без укрытия, при температуре до -23°С.

Устойчивость к болезням

Виноград «Зарница» очень устойчив к воздействию различных болезней и вредителей. Даже такой распространенный недуг, как милдью, не страшен этому сорту.

Но если кустарник произрастает в очень влажных и при этом жарких климатических условиях, недуг все же может нагрянуть. В борьбе с ним эффективно использовать бордоскую жидкость для опрыскивания лозы.

Также устойчив сорт и к оидиуму или мучнистой росе, которая часто доставляет много хлопот виноградарям. Непривлекательна «Зарница» и для ос.

Как посадить виноград

Правильная посадка винограда имеет большое значение. Если точно определить сроки и подготовиться к этому процессу заранее, считайте, что вы уже на пути к хорошему урожаю.

Лучше всего подготовить место для посадки с осени. Для этого сорта предпочтительны насыщенные, богатые почвы, поэтому желательно уже в сентябре внести в грунт достаточное количество питательных веществ и обеспечить хороший дренаж.

В качестве подкормки рекомендуется использовать перепревший навоз, смешанный с золой, — этот питательный слой должен быть не менее 40 см в толщину. На него укладывают опилки, слоем приблизительно 10 см. А уже весной помещают в посадочную яму саженец.

Ямка для посадки должна быть достаточно глубокой и широкой, 1х1 м. Требуется расположить саженец по центру так, чтобы он углубился на 15-20 см сильнее, чем в контейнере. Корневище растения аккуратно разравнивают и присыпают землей, которую нужно немножко утрамбовать. После этого саженец поливают большим количеством теплой воды (около 20 л).

Особенности ухода

Несмотря на то что растение неприхотливо, с помощью правильной агротехники можно легко добиться максимальной урожайности и гарантировать хорошие темпы роста и развития кустарника.

Полив необходим только в очень засушливую погоду. При этом очень важно осуществлять его правильно. Теплую воду нужно лить непосредственно под корневище, ни в коем случае не задевая побеги и листву растения.

Излишняя влага, в случае с любым виноградом, может привести к губительным последствиям.

В весенний период рекомендуется вносить удобрения, насыщенные азотом. Они способны ускорять рост и приумножать озеленение кустарника.

Специалисты советуют уделить внимание лозе и побеспокоиться о будущем урожае осенью, для этого надо вносить препараты с высоким содержанием фосфора и калия. Фосфор оказывает благоприятное влияние и на корневую систему кустарника, поэтому очень полезен для растения.

Весной и осенью кустарник необходимо обрезать. По окончанию вегетации эта гигиеническая процедура выполняется на 8-10 глазков. Обрезку проводят продезинфицированным инвентарем, по внутренней части куста, стараясь не допустить сильных повреждений лозы. Весной же удаляют засохшие или подмерзшие побеги.

Как подготовить сорт к зиме

Сорт «Зарница» прекрасно зимует без укрытия при температурах до -23°С. Если же столбики термометров в вашем регионе опускаются ниже, то после обрезки все лозы необходимо укрыть.

Для этого выкапывают ямы вокруг кустарника глубиной 30-40 см, присыпают разрыхленной почвой и помещают туда лапник. Такого укрытия будет вполне достаточно, чтобы растение перенесло зиму без потерь. Снимать его следует весной, когда устоится теплая погода.

Относительно молодой сорт винограда «Зарница» уже успели оценить по достоинству во многих странах. Помимо неприхотливости, к его самым главным достоинствам относят стабильную высокую урожайность, легкость транспортировки и отличный товарный вид продукции.

Ягоды долго остаются привлекательными, не лопаются и не гниют, что позволяет выращивать их для продажи в промышленных масштабах.

Источники:

Зарница — это молодой и перспективный сорт винограда

http://www.vinograd-kriulya.com/travels/tvorec-vinogradnyh-schedevrov.html

http://agronomu.com/bok/4438-vinograd-lyubitelskoy-selekcii-v-n-kraynova-zarnica.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector