Виноград «Малиновый супер»: характеристика, достоинства и недостатки

Виноград «Малиновый супер»: характеристика, достоинства и недостатки

Виноградные ягоды всегда были отличным лакомством для детей и взрослых. В современном мире, где ботаника и генетика не стоят на месте и постоянно развиваются, селекционеры стремятся выводить все новые и новые сорта этого прекрасного растения, которые бы отличались хорошими вкусовыми качествами, привлекательным видом, устойчивостью к вредителям и суровым погодным условиям. Одним из таких, выведенных недавно сортов, является «Малиновый супер». В данной статье мы поговорим об описании сорта винограда «Малиновый супер», о его характеристиках и особенностях выращивания.

История селекции

Данный сорт был выведен отечественным селекционером В. Капелюшным. При выведении нового сорта Капелюшный скрестил сорта «Виктория» и «Загрива». Следует отметить, что они являются суперранними столовыми сортами, отличаются высокими вкусовыми качествами и приятным ароматным вкусом. И, как вы уже догадались, «Малиновый супер» получился одним из эталонных сортов виноградного дела. Он отличается высокой эстетичностью, красотой и ароматом, его ягоды содержат в себе большой процент сахара, что позволяет использовать их в любых кулинарных фантазиях и задумках.

Технические характеристики

Слово «супер» в названии сорта фигурирует не просто так. Селекционер хотел подчеркнуть высокие вкусовые качества ягод, и данное слово абсолютно точно подходит для этой цели. «Малиновый» — это потому, что виноградные ягодки напоминают красующуюся под солнцем спелую малину.

  • Окрас ягод: розово-малиновый.
  • Масса ягод: 11-16 г.
  • Масса гроздей: 0,5-1,5 кг (при соблюдении правильной техники по уходу и в случае выращивания в идеальных климатических условиях, вес гроздей может достигать 2 кг).
  • Форма ягод: рыхловатые, мизинчиковой формы, длиной от 3 до 4 см.
  • Устойчивость: средняя генетическая защита от всех грибковых заболеваний.
  • Сахаронакопление: высокое.
  • Место для выращивания: парники, теплицы, под открытым небом.
  • Морозоустойчивость: до -25°С.
  • Вкусовые качества: высокие (ягоды сладковатые, имеют своеобразный аромат, отличаются хрустом при жевании).
  • Время на созревание: 90-95 дней.
  • Товарность и транспортабельность: высокая.
  • Урожайность: очень высокая.
  • Рекомендуемые подвои: Кобер 5ВВ, Феркаль, 101-14.
  • Укореняемость черенков: высокая (до 90%).

Ягоды сорта «Малиновый супер» отличаются суперплотностью, ароматностью и приятной ноткой муската. Кожура тонкая, при еде практически незаметна. И, несмотря на это, ягоды не трескаются и не опадают раньше срока.

Важно отметить, что «Малиновый супер» не особо привередлив к погодным условиям, поэтому сохраняет свои вкусовые и товарные качества даже в центральной полосе России.

Регионы выращивания

Выращивать «Малиновый супер» можно в регионах, где среднесуточная температура в зимний период не опускается ниже -25°С. Важно понимать, что данный температурный предел уже может навредить растению, поэтому, если температура опускается ниже 20 градусов мороза, виноградный куст нужно утеплять. Рекомендованными регионами для выращивания сорта являются: вся территория Украины, Крым, Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область, Саратовская область, Молдавия и южные регионы Белоруссии. Для выращивания сорта также пригодна вся средняя полоса России.

Использование

«Малиновый супер» является морозоустойчивым сортом винограда, из-за чего его выращивают многие садоводы нашей страны. Наполненные огромным количеством витаминов ягоды с высокими вкусовыми качествами лучше всего кушать в свежем виде. Они быстро созревают, но после этого еще длительное время могут висеть на гроздьях, обретать ярко-малиновый цвет и насыщаться фруктозой. На протяжении 30-45 дней (начиная с конца августа) спелые ягодки можно кушать, остальные же будут и дальше висеть на гроздьях вплоть до октября.

Данный сорт винограда также можно использовать для приготовления джемов, компотов, варенья и вин. На его основе получается отличное диетическое детское питание. Кроме того, «Малиновый супер» после правильной обработки может стать великолепным изюмом.

Как и где посадить на участке

«Малиновый супер» является светолюбивым виноградным сортом, поэтому его следует высаживать на юго-западной или западной стороне участка. Расстояние между деревьями должно быть не менее 3-6 метров (в зависимости от корневой системы растений). Не высаживайте виноградный куст в ямах, где будет постоянно задерживаться влага. Данное обстоятельство приведет к повышенному риску грибковых болезней.

Посадку растения можно производить как весной, так и осенью. При весенней высадке необходимо удостовериться, что ночные заморозки уже отошли. В средней полосе России специалисты рекомендуют проводить посадочные работы не ранее середины мая, в то время как в южных регионах сажать виноградный куст можно уже в середине апреля. Осеняя посадка должна происходить не позднее конца октября, но будьте внимательны, так как ранняя посадка может привести к завязи плодов, а это станет первым шагом на пути к гибели растения.

Читать так же:  Виноград гурман ранний: описание сорта 1-12

После того как место для посадки выбрано, следует приступить к подготовке участка. Сначала выкапывается ямка размерами 80х80х80 см. На дне нужно обустроить дренаж (можно использовать щебень или битый кирпич). Дренаж присыпается плодородным слоем земли, толщина которого должна составлять 15-20 см. Далее на дно укладываются 7-10 ведер перегноя, все это присыпается несколькими ведрами плодородной почвы и притаптывается. Теперь на дно можно ставить саженец и присыпать его почвой. После посадки вокруг саженца должна остаться лунка для полива. В нее нужно вылить 2-3 ведра не очень холодной воды. В дальнейшем не следует забывать о постоянных поливах, мульчировании и рыхлении.

Особенности выращивания

Важным процессом на этапе выращивания является своевременная обрезка побегов, которые не являются плодоносными. Удалять такие побеги нужно регулярно, так как они тянут на себя много полезных веществ, что в итоге приводит к сокращению урожайности и ухудшению качества плодов. На отростках, которые хорошо развиваются, необходимо оставлять 10-12 глазок. Во время созревания на кистях образуются листья, которые нужно по мере возможности удалять, дабы грозди могли получать больше солнечного тепла.

Не следует забывать о регулярных поливах, которые проводятся каждые 2-3 недели (если в регионе длительное время не наблюдаются дожди). Через сутки после полива почву нужно прорыхлить и замульчировать соломой, торфом, перегноем или опавшими с деревьев листьями. Для предотвращения сортовых заболеваний виноградный куст обрабатывается химическими растворами, которые можно приобрести в любом садовом центре. В регионах, где постоянно суровые зимы, корневую систему куста нужно утеплять. Сделать это можно простым укладыванием снега (высотой до 50 см) вокруг корня растения.

Сроки созревания

Садоводы-любители отмечают, что «Малиновый супер» является скороспелым сортом винограда. Первый урожай можно собирать уже на 90-95 день после завязи плодов. В случае холодного лета или других неблагоприятных погодных условий сроки созревания могут затянуться на 1,5-2,5 недели. Также хотелось бы отметить, что «Малиновый супер» может начать плодоносить уже в первый год после прививки. Правда, ягоды будут отличаться черно-зеленым цветом, но на вкусовые качества это особо не повлияет. На второй-третий год все сортовые характеристики придут в норму.

Плюсы и минусы сорта

«Малиновый супер», как и любой другой сорт винограда, имеет свои достоинства и недостатки.

Среди достоинств необходимо отметить следующие:

  • Хорошая урожайность и высокие вкусовые качества ягод.
  • Неприхотливость в уходе и повышенная устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
  • Универсальность в применении.
  • Высокий уровень транспортабельности и товарности.
  • Быстрое созревание ягод.

Среди недостатков сорта можно выделить следующие моменты:

  • Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя. Это означает, что если куст будет расти в постоянно влажной почве и уход за ним будет плохим, риск проявления грибковых заболеваний резко увеличится.
  • Постоянными врагами виноградных ягод данного сорта являются осы, которых привлекает яркий окрас виноградинок и резкий приятный медовый аромат. Именно поэтому в процессе созревания следует быть осторожным со сбором гроздей и поеданием ягод прямо на кусте.

Как видим, недостатков у сорта мало, да и те являются незначительными, особенно если за кустом правильно ухаживать.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод: «Малиновый супер» — один из лучших виноградных сортов, выведенных на данный момент отечественным селекционером. При правильной посадке и тщательном уходе за кустом можно получить большое количество урожая высокого качества. Причем так порадовать вас своим плодоношением вряд ли сможет какой-либо другой виноградный сорт.

Винограда Малиновый супер: описание сорта

Малиновый супер относится к столовым сортам винограда с очень сверх ранними сроками созревания, с приятным вкусом. Этот сорт винограда в нормальных климатических условиях созревает за три месяца (90-95 дней). Качество гроздей высокое, а внешний вид очень ягод красивый, именно эти качества и дали растению по праву такое название.

Столовый сорт винограда Малиновый супер

Малиновый супер является результатом селекционного скрещивания двух похожих по техническим характеристикам ранее выведенных виноградарем-селекционером В. Капелюшным сортов. Загрива и Виктория, которые использовались для селекции, являются суперранними столовыми сортами винограда, с высоким процентом сахаронакопления, отличными вкусовыми качествами и малыми потерями урожайности во время выращивания, сбора, перевозки и хранения.

Читать так же:  Виноград Красохиной С

Технические данные сорта

Сорт винограда не зря имеет приставку супер, а малиновый цвет ягод только подтверждает правильность выбора названия селекционером. В основу описания технической характеристики вошли следующие данные:

  • ягоды крупной пальчиковой формы, ровные, рыхловатые, длинной от 30 мм до 40 мм;
  • окрас ягоды ярко-малиновый;
  • масса гроздей от 500 до 1200 г и выше;
  • масса ягоды от 12 до 15 г;
  • сорт имеет высокий иммунный порог к грибковым заболеваниям;
  • вкус своеобразный, хрустящий приятный;
  • сахаронакопление высокое;
  • виноград морозоустойчив (до -25 градусов);
  • кусты и корневая система сильно развитые;
  • виноград выращивают как в парниковых условиях, так и на открытом грунте.

Ягода суперплотная, мясистая с тонким привкусом муската и необычайным хрустом, но с тонкой, абсолютно не чувствующейся оболочкой. Высокое содержание сахара в ягоде (не менее 20%) хорошо сочетается с комплексом других вкусовых качеств. Виноград не привередлив, и даже в сложных погодных условиях не теряет вкусовые качества и товарный вид. Малиновый супер отличается стабильной высокой урожайностью. Смена погодных условий не отражается на росте и качестве сорта, после обильных дождей ягода не трескается на солнцепеке и равномерно развивается и созревает.

Ягода суперплотная, мясистая с тонким привкусом муската

Единственным врагом у винограда являются осы, малиновый цвет и душистый запах привлекают насекомых, поэтому в период созревания нужно следить за образованиями колоний и своевременным уничтожением гнезд вредителей.

Правила выращивания винограда

Особенностью сорта является сильно-растущие кусты, отлично развивающимися побегами, которые выбрасывают не менее двух соцветий каждый. Виноград хорошо укореняется черенками (от 70% и выше), и выращивая сорт таким способом можно рассчитывать на первые урожаи уже на третий год роста лозы. Малиновый супер универсален, его совмещают с подвоями другими сортами винограда.

Плохие отростки удаляют для обеспечения хорошо роста других побегов. На нормальных отростках оставляют от 8 до 10 глазков, при общей нагрузке почек до 40 штук на одно растение. При формировании лозы, нужно следить за обрезанием листовых пластин, которые образуются на кистях на момент созревания. Многолетние побеги формируют малиновый окрас ягод. Перед высадкой саженцев требуется учитывать обильность роста лозы, нужно позаботиться, чтобы другим сортам винограда было достаточно свободного места.

Особенности сорта

Так как сорт еще находится на стадии испытания, повышенный интерес к нему как любителей, так и профессионалов виноградарей вполне обоснован. Основная часть виноградарей отмечают, что начало сбора урожая наступает уже на 95 день. Есть данные, когда отмечена урожайность винограда уже в первый год роста, цвет ягоды видоизменен (зеленовато-черный), но вкусовые качества достаточно приличные: отсутствие кислоты, нормальный процент сахара и хорошо созревшая мякоть.

Начало сбора урожая наступает уже на 95 день

При достижении возраста, который является для сорта полноценным, урожаи приобретают изменения в лучшую сторону. Как отмечено специалистами выбор земельного участка под виноградники имеет значение: Малиновый супер на хорошо освещенной местности имеет полноценный окрас ягод, в более затененных местах они не настолько яркие по цвету. В затененности ягоды имеют светло-малиновый окрас, поэтому виноградари часто принимают сорт за другие подвиды растений.

По оценке специалистов Малиновый супер по сравнению с Рошфором имеет одинаковые сроки созревания, превосходит по экстерьеру Асю и наделен отличной нагрузкой.

Учитывая морозоустойчивость, хорошую урожайность и высокий иммунный порог к грибковым заболеваниям Малиновый супер может заменить другие, более капризные в выращивании сорта винограда.

Малиновый супер достигший полноценного времени по созреванию хорошо переносит весенние заморозки, не прекращая интенсивность роста побегов. Благодаря росту лозы уже из первых почек имеется возможность для короткого обрезания гибрида, что в перспективе открывает более широкие масштабы использования сорта в промышленных целях.

Применение винограда

Благодаря уникальным особенностям, которые наделен Малиновый супер, появилась возможность выращивания ранних сортов винограда в регионе с поздними теплыми климатическими условиями и коротким летним периодом. Ягоды этого сорта практически полностью поедаются в свежем виде, а остатки, если таковые имеются, используются для изготовления компотов, соков и диетических детских питаний.

Виноградари умеренных климатических регионов могут смело использовать сорт на своих виноградниках для выращивания ранних столовых сортов винограда. После сбора урожая рекомендуется произвести подготовку кустарников к зиме: обработать антигрибковыми препаратами и с наступлением морозов укрыть корневые системы древесными опилками с сухим перегноем.

Читать так же:  Виноград Белое чудо: селекция, описание сорта, правила посадки и особенности ухода, достоинства и недостатки, отзывы

Малиновый Супер – виноград с мускатным вкусом и душистым запахом

Виноград всегда считался особым лакомством детей и взрослых. Селекционеры постоянно пытаются совершенствовать сорта винограда, чтобы сохранить и усилить вкусовые качества и внешнюю привлекательность ягод, а также повысить устойчивость растения к погодным условиям и болезням. Одним из удачных результатов селекции является сорт винограда Малиновый Супер.

Общая характеристика

В обычных климатических условиях данный виноградный сорт созревает ориентировочно за 3 месяца. Малиновый супер имеет невероятно красивые гроздья отличного качества, что и стало основанием для названия.

Для создания данного вида использовались такие сорта, как Загрива и Виктория. Они характеризуются суперранним созреванием, высоким содержанием сахара в ягодах, отличным вкусом и незначительными потерями урожая из-за транспортировки и хранения.

Особенности растения

Яркий и привлекательный внешний вид подтверждает правильность выбора названия, которое предложили селекционеры. Вид обладает отличительными особенностями:

  • размер ягод крупный, в длину около 3-4 см;
  • пальчикообразная ягода ровная и красивая;
  • окраска ягод следует из названия сорта – она очень напоминает яркую малину;
  • гроздь весит от 0,5 кг до 1,2 кг;
  • плод весит до 15 грамм;
  • обладает максимально высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям;
  • вкусовые качества очень приятные со специфическим привкусом муската;
  • степень сахаронакопления выше средней;
  • выдерживает морозы до 25 градусов;
  • обладает мощным корневищем;
  • подходит для выращивания в парниках и в открытом грунте.

Оболочка у ягод тонкая, при употреблении практически не ощущается. Свои вкусовые и товарные качества не теряет даже в трудных климатических условиях. Высокая урожайность – отличительная черта. Примечательно, что при чрезмерно влажной погоде ягоды остаются целыми и не лопаются.

Основными недоброжелателями для винограда Малиновый Супер считаются осы. Аромат, исходящий от гроздьев винограда не оставляет равнодушными даже этих насекомых.

Основные принципы выращивания винограда Малиновый Супер

Малиновый Супер обладает отлично развитой кустистостью, прекрасно развивающимися побегами, каждый из которых дает более двух соцветий. Данный вид отличается и хорошим укоренением саженцев, по статистике не менее 70% растений приживается сразу. Урожай ожидать можно уже на третий год роста. Этот сорт спокойно совмещается с подвоями других сортов, что делает его лучше по сравнению с родителями.

Те отростки, которые садоводы считают непригодными для плодоношения, удаляют для того, чтобы полноценно развивались другие побеги. На хорошо развивающихся отростках оставляют около 10 глазков. При оформлении лозы следят за своевременным обрезанием листьев, образующихся на кистях во время созревания.

При высаживании винограда Малиновый Супер необходимо учитывать и наличие других сортов на участке, чтобы высаживаемый куст в последствие не занимал чужое пространство.

Выбор участка для высадки винограда данного сорта имеет важное значение. Опытные садоводы для него выделяют хорошо освещенное место, чтобы ягоды приобретали сортовую окраску, были яркими и привлекательными. В тени Малиновый Супер выглядит совершенно по-другому, ягоды приобретают бледную окраску, и их часто путают с другими сортами.

СОВЕТ! Малиновый Супер, благодаря повышенной морозостойкости, высокой урожайности и прекрасному иммунитету к разным видам грибков, вполне способен заменить собой капризные и малопродуктивные сорта винограда.

Товарное применение

Сорт винограда Малиновый Супер своим появлением дал возможность садоводам получать ранний урожай высоковитаминных ягод в тех регионах, где продолжительность теплого летнего периода небольшая. Ягоды обладают настолько необычными и приятными вкусовыми качествами, что практически все идут на употребление в свежем виде. А тот небольшой процент урожая, что остается, используют для приготовления детских соков и компотов.

Садоводы очень любят данный вид за хорошую переносимость сложных погодных условий, хорошую транспортабельность. Эта особенность помогает вырастить столовый сорт винограда самого высокого качества и перевозить его в отдаленные регионы .

Такое растение требует минимального ухода: после того, как урожай собран, кусты обрабатывают противогрибковыми средствами, а с наступлением первых заморозков корневую систему защищают древесными опилками с добавлением сухого перегноя.

Для того чтобы создать идеальный сорт винограда, селекционеры всего мира работают постоянно. В настоящее время с уверенностью можно сказать, что Малиновый Супер очень близок к совершенству. В нем совмещены и внешняя привлекательность, и уникальные вкусовые качества, а также он обладает высокими товарными свойствами. При грамотном уходе данный сорт порадует садоводов не один год своими чудесными плодами.

Источники:

http://agronomu.com/bok/5340-vinograd-malinovyy-super-harakteristika-dostoinstva-i-nedostatki.html

Винограда Малиновый супер: описание сорта

http://vinogradmoy.ru/sorta-vinograda/sort-malinovyj-super.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector