Сорт винограда «Кодрянка»

Подробное описание сорта винограда кодрянка

Виноград всегда славился своим чудесным вкусом и пользой. Существует темный сорт винограда Кодрянка, который востребован на рынке своими вкусовыми качествами и товарным видом. Многие садоводы берутся за выращивание данного сорта, что же следует знать, чтобы получить достойный урожай? Далее об описании сорта.

Описание сорта винограда кодрянка

Сорт был получен гибридным скрещиванием больше 50-ти лет назад в Молдавии. Получил широкое распространение в СССР и за границей, там он известен под названием «Черная магия». Сорта винограда «Молдова» и «Маршальский» являются генетической основой сорта.

Наследственные признаки, которые были приобретены от родительских форм:

  • морозоустойчивость средняя (-23°С)
  • стебли гроздей плотные и прочные, не обламываются под силой тяжести плодов
  • нагрузка на главный побег средняя
  • крупноплодность
  • устойчивость к болезням
  • ранний срок созревания (110 – 120 дней, август, плодоношение до конца сентября начала октября)
  • кусты сильно разрастаются

Виноград кодрянка, растущий вдоль сетчатого забора

Индивидуальные особенности сорта:

  • умеренная плотность и расположение гроздей на кусте
  • от 500 – до 600 г вес одной грозди
  • высокая урожайность (50 ц/га)
  • плодоношение на второй год

Виноград на одном месте можно выращивать до 30 лет, если следить за составом почвы и максимально сохранять влагу и питательные вещества.

Содержание основных элементов:

  • Сахаристость – 18 – 20 %
  • Содержание кислот 6 – 7,5 г/л
  • Вода – 79,9 %
  • Белки – 0,6 г/100г
  • Жиры – 0,6 г/100г

Характеристика ягод

  • 1 – 2 косточки в одной ягоде
  • вес плода 6 – 8 г
  • ягоды долго не опадают при созревании, сохраняются до 25 дней
  • склонность к мелкому образованию плодов, горошков, при неблагоприятном климате и уходе
  • высота плода 3,2 см, ширина 2 см, форма удлиненная, яйцевидная
  • цвет ягоды темно – фиолетовый
  • мякоть плотная
  • кожица точная, со средним покрытием воска
  • вкус простой гармоничный

Ягоды винограда сорта кадрянка на лозе крупным планом

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта относится, прежде всего:

  • высокая урожайность
  • хорошо хранится при соблюдении оптимальной температуры и влажности воздуха
  • при транспортировке повреждения минимальные
  • выдерживает температуру – 23°С
  • приятный вкус
  • ранний срок созревания и долгий срок плодоношения
  • устойчивость к заболеваниям винограда милдью и серой гнили

Минусы

  • при не надлежащем уходе образуются мелкие плоды, что снижает востребованность на рынке. Но используя гиббереллины, эта проблема решается.
  • требует укрытия в регионах, где температура снижаются больше, чем на – 24°С, что несет за собой затраты на материал

Кисти винограда кодрянка на лозе, готовые к сбору

Посадка культуры

Виноград преимущественно выращивают черенками.

При покупке посадочного материала, в частности однолетнего саженца, стоит обратить внимание на внешний вид культуры.

Саженец должен отвечать следующим требованиям:

  • на растение не должно быть видимых заболеваний, опухолей и каких любо механических повреждений
  • корневая система должна иметь хорошо развитый главный корень и много мелких мочковатых корешков
  • главный побег должен быть ровным и крепким, превышать по высоте другие и иметь вертикальное направление
  • на растение должны быть 2 – 3 здоровые почки

Выбор участка

Основные требования к выбору участка:

  • участок хорошо освещен
  • рельеф без явных перепадов, возможна посадка на склоне 11 — 12 °
  • почва на участке должна быть не засоленной
  • грунтовые воды залегают ниже, чем все корни растений
  • минимальное количество сорняков

Высадка саженцев

Посадка винограда может проходиться весной, когда температура почвы будет 10 ° или осенью до заморозков. Месяц и число зависит от региона.

Саженцы винограда кодрянка, ожидающие своей очереди посадки

  1. Выкапывается яма размером 80 на 80 см, глубиной в два раза больше чем высота корневой системы. Весной ямы роются за 14 дней до высадки.
  2. Лунки отставляют на 2 – 3 часа, при этом поливают 3 – 4 раза
  3. С помощью гравия, битого кирпича, или щебня создается дренажный слой 4 – 6 см.
  4. Далее на дренаж накладывается плодородная почва, с добавлением органических и минеральных удобрений. Норма внесения удобрений указывается на упаковках.
  5. Культуру опускают в яму, разравнивая корни, и засыпают почвой, делая вокруг углубление.
  6. Обильный полив.
  7. Сверху мульчирующий слой – остатки сорняков, солома.

Схемы посадки винограда

Разберем две схемы выращивания:

Рядовой способ посадки

Культура высаживается в ряд по два растения в шахматном порядке. Междурядья 2,4 м, между растениями 0,65 м. Либо просто в ряд по одному растению, междурядья 2,5 м, между саженцами 1,5 – 2 м. Это способ для выращивания в полевых условиях.

Шпалерный способ посадки

В этом случае растение образует зеленую стенку из виноградника, расстояния между растениями 1,5 м. Подходят для выращивания в домашних условиях.

Уход за молодой и зрелой лозой

Полив регулярный, выполняется по мере выпадения осадков. 5 литров на одно растение, в зависимости от погоды. Следует следить за влажностью почвы. Удобрения минеральные: весной это обязательно азот, спустя 20 дней азот, фосфор, калий, спустя 30 дней фосфор калий.

Читать так же:  Виноградный клещ - методы борьбы

На этапе первого года жизни необходимо провести формирующую обрезку, для создания нужной формы куста.

Уход за зрелой лозой немного отличается. Полив, удобрения так же. Обрезка отличается. В основном проводят два типа обрезки:

Посадка саженцев винограда кодрянка

  • Ежегодная обрезка, необходима для сохранения формы куста.
  • Облаживающая обрезка. Проводится для замены старых побегов молодыми.
  • Санитарная обрезка. Удаляются больные, нежизнеспособные побеги.

Способы размножения

Размножение производится отводками и черенками. Для того, что бы размножить растение черенками, отрезают побеги с 2 – 3 почками, затем укореняют. Для размножения отводками от разных частей растения отводят побеги, прислоняют к почве почками и засыпаю, происходит образование корешков. После формирования корней и стебля, место отводки обрезается.

Болезни и вредители

Повреждается болезнями: краснухой, бактериальным раком, хлорозом, антракнозом, бактериозом. Против данных заболеваний существует специализированные химические и биологические вещества.

Вредят насекомые: паутинный клещ, филоксера. С помощью правильной ежегодной обработки почвы снижается порог вредоносности данных насекомых.

В домашних условиях используют народные средства в борьбе с насекомыми и болезнями.

Виноград кодрянка исключительный сорт, который всегда будет популярен своими незаменимыми качествами и вкусом. Возделывать данную культуру может себе позволить каждый садовод любитель.

Гибридный сорт Кодрянка

Среди черных видов винограда, пользующихся популярностью и у виноградарей и у потребителей, особое место занимает гибридный сорт Кодрянка. Этот молдавский сорт обладает хорошим сочетанием свойств и качеств, что делает его распространенным и востребованным сортом на приусадебных участках.

Гибридный черный сорт винограда Кодрянка

Будет полезным сделать детальное описание данного сорта с точки зрения наиболее важных характеристик и процессов. Как производить посадку, какого ухода требуют саженцы и взрослые растения, что из себя представляет сам куст и его плоды, их сильные и слабые стороны – все это необходимо тщательно разобрать, чтобы на практике Кодрянка радовала своим здоровьем и вкусным урожаем.

Сортовые характерные признаки

Виноград Кодрянка — гибридный сорт, полученный в результате селекционного скрещивания двух родительских сортов: «Молдова» и «Маршальский». Еще одно название – Black magic. Родиной Кодрянки является Молдова (Молдавия), где она достаточно высоко ценится и виноградарями и любителями сладких ягод, а любовь к конкретному сорту в регионе с многовековой традицией выращивания винограда стоит многого и служит объективной оценочной шкалой характеристик сорта. Активно выращивается в частном секторе в Молдове, на всей территории Украины, в южных и центральных регионах России, Беларуси.

Описание основных характерных сортовых признаков:

  • Раннеспелый сорт винограда. Срок созревания – 108-118 дней.
  • Куст сильнорослый и объемный. Лоза вызревает по всей длине. Оптимальная нагрузка на куст 17-20 побегов при короткой обрезке.
  • Саженцы отличаются высокой приживаемостью. Качественный саженец хорошо подходит в качестве привоя, для улучшения свойств и качеств кустов других сортов.
  • Высокая урожайность. После того как саженцы высажены, первого урожая стоит ждать на 2-3 сезон. Изменения погодных условий из сезона к сезону практически не сказываются на размерах и качестве урожая. К минусам данного сорта стоит отнести склонность к горошению. Высокие показатели вызревания побегов (80-90%).
  • Неприхотлив в уходе.
  • Виноград Кодрянка устойчив к заболеваниям. Низкие показатели поражения милдью и серой гнилью.
  • Высокая морозостойкость. Куст спокойно выдерживает понижение температур до – 23 градус, без каких-либо существенных повреждений и последствий. Лучше других сортов переносит весенние заморозки и летние засухи, даже без дополнительных мероприятий по уходу.
  • Слабо поражается осами, что также служит серьезным плюсом с точки зрения факторов облегчающих уход.

Виноград Кодрянка обладает высокой урожайностью

Особенности посадки

В описаниях требований к посадке сорта Кодрянка к большим преимуществам относят его неприхотливость в отношении выбора почв, то есть, выбирая участок, где будут высаживаться саженцы нужно учитывать общие требования:

  • глубокое залегание грунтовых вод (2,5-3 м.);
  • предпочтительны легкие, «дышащие» почвы;
  • отказ от выращивания в низинных, заболоченных участках.

Хорошо растет в песчаных и каменистых почвах.

Так как куст Кодрянки отличается сильной рослостью и внушительными размерами особое внимание стоит уделять созданию благоприятных условий с точки зрения свободы пространства. Описание участка для посадки:

  • 1,5-2 м. свободного пространства между кустами в ряду;
  • 2,5-3 м. — между рядами.

Однолетние саженцы — наиболее предпочтительный способ посадки Кодрянки. Оптимальные сроки посадки саженцев:

  • ранняя весна, до начала активизации жизненных процессов растений (сокодвижения);
  • середина осени, до наступления серьезных сезонных понижений температур.

После посадки саженцы нужно аккуратно и тщательно окучить.

Как обеспечить качественный уход

Для качественного роста и получения большого и вкусного урожая ключевую роль играет систематический, своевременный и грамотный уход за растением.

Читать так же:  Виноград столетие: описание, урожайность, выращивание и отзывы

При правильном уходе можно получить большой урожай винограда Кодрянка

Описание основных требований по уходу за виноградом Кодрянка:

  • Регулярный и обильный полив (на молодой куст – 25 литров воды, на взрослый – 45-50 литров). Частота полива зависит от засушливости или дождливости конкретного сезона.
  • Мульчирование почвы осенью и весной.
  • Укрывание винограда на зиму, особенно требовательны в этом отношении саженцы.
  • Обрезка кустов. Первые несколько сезонов обрезку проводить не рекомендуется, стоит ограничиться подрезанием молодых побегов осенью (только когда виноград стал плодоносить). У взрослых кустов производить обрезку засохших и поврежденных веток.
  • Не нуждается в большом количестве удобрений. Кусту достаточно естественных ресурсов, а также тех, что были внесены при посадке.
  • Опрыскивание 2 раза в сезон специальными средствами от милдью и серой гнили (до начала цветения и после завязки ягод).
  • Обеспечивать хороший доступ солнечных лучей, избегать затенения, так как это сказывается на содержании сахара и окрашивании ягод.

В качестве средства против горошения ягод опытные виноградари используют гиббереллин (группа фитогормонов, эффективная в качестве средства контроля прорастания семян, роста стебля в длину, перехода к цветению и развитию органов цветка). Стоит отметить, что горошение негативно только с точки зрения ухудшения товарного вида грозди. С точки зрения самого растения, горошение позволяет ускорить процесс созревания. Кроме того, маленькие ягоды имеют более качественные вкусовые характеристики. Так что, если виноград выращивается не для продажи, горошение не стоит относить к серьезным недостаткам. Небольшой размер ягод снижает вероятность растрескивания и загнивания плодов.

В случае возникновения «проблем» с осами стоит предпринять ряд эффективных мер по сохранению ягод. Описание методов ухода для борьбы с осами:

  • уничтожение осиных гнезд в непосредственной близости от виноградника;
  • использование специальных сетчатых мешочков, которыми укрываются грозди;
  • применение приманок, в виде специальных емкостей с добавлением пива, варенья и других «сладостей».

Описание качеств и характеристик ягод и грозди:

  • Сорт винограда Кодрянка славится большими размерами грозди, конической формы, умеренной плотности. Средний вес грозди – 500-600 гр., отдельные образцы могут достигать веса в 1500 гр. Независимо от веса грозди очень крепко держаться на кусте.
  • Не происходит потери вкусовых качеств и свойств при «запоздалом» сборе плодов с кустов после созревания. Также в таком случае виноград не осыпается.
  • Ягода крупная. Вес – 6-8 гр. Размер – 3 х 2 см. Форма ягоды – удлиненная или яйцевидная.
  • Цвет – темно-фиолетовый. Нередко в магазинах и на рынках виноград Кодрянка относят к группе «черных» виноградов.
  • Кожица средней толщины с восковым налетом на вкусовые свойства и ощущения при еде не оказывает существенного влияния.
  • Мякоть мясистая, хрустящая и сочная. Свойственно наличие небольших семян, которые легко отделяются.
  • Классические вкусовые характеристики.
  • Содержание сахара превосходит концентрацию кислоты, что делает ягоду насыщенно сладкой.
  • Ягода может подвергаться незначительному и редкому растрескиванию и гниению при неблагоприятных погодных условиях.

Ягода у Кодрянки крупная, весом 6-8 гр.

Виноград Кодрянка очень высоко котируется в качестве сорта для розничной торговли, так как ягода сохраняет свой свойства и привлекательный внешний вид на протяжении длительного периода времени. Еще одной особенностью винограда является то, что даже не до конца созревшие ягоды обладают хорошим вкусом. Грозди и ягоды отличаются высокой транспортабельностью, что также положительно сказывается на его «популярности» в торговой среде.

Выращивается для употребления в свежем виде. Большое содержание сахара и сочность ягоды делает Кодрянку очень качественным сырьем для приготовления домашнего вина. Наличие косточек делает плоды данного сорта непригодными для производства изюма.

Белая разновидность

Сегодня у виноградарей и на рынках можно встретить «интересный» сорт винограда, который носит название Кодрянка, но не соответствует по классическим характеристикам.

Кодрянка белая – гибридная форма неизвестного происхождения. В Волгограде Кодрянка белая носит название Золушка.

Краткое описание отличий от классического сорта:

  • Средний срок созревания – 130-140 дней (в Волгоградской области Кодрянка белая созревает в конце августа).
  • Вес грозди – 600-800 гр.
  • Ягоды овальной формы, более крупные (3,5 х 2,4 см.). Вес – 10-12 гр.
  • Внешне сорт Кодрянка белая очень напоминает сорт Бируинца.
  • Требует пристального ухода, так как неустойчив к заболеваниям.

Недавно сфера виноградарства пополнилась новым гибридом – это виноград Кодрянка, полученный путем скрещивания кустов Маршальского винограда и Молдовы. Культура хорошо приживается на каменистых и песчаных грунтах и требует минимального вмешательства при выращивании. Урожай она приносит стабильно богатый.

Описание сорта винограда Кодрянка

В описании селекционеров заявлено основное назначение виноградного куста с названием «Кодрянка». Это столовый виноград с ранним вызреванием (116 – 125 дней). На долю плодоносных побегов у растения приходится 70 – 85 %. Показатель урожайности высокий – 13 – 16 тонн с каждого гектара.

Читать так же:  Виноград Элегант Сверхранний описание сорта, фото и отзывы

Характеристики виноградин Кодрянки описание передает такие:

  • Плотная мякоть.
  • Величина плодов 31 х 19.
  • Вес ягоды – около 8 г.
  • Полноценные семена в виноградинах.
  • Приятный вкус без сторонних ассоциаций.
  • Продолговатая цилиндрическая форма.
  • Крупные ягоды насыщенного красно-фиолетового оттенка.

Сведения об особенностях кисти описание сорта Кодрянки содержит следующие:

  • Увесистая гроздь (от 0.5 до 2 кг).
  • Средняя плотность кисти.
  • Обоеполые цветки (1 – 1.2 на побег).
  • Средняя длина плодоножки и ножки кисти.
  • Гроздей на каждый побег идет 1.1 – 1.7 шт.

Информацию о листьях винограда Кодрянка авторы преподали в виде такого описания:

  • Волнистый профиль.
  • Круглая форма.
  • Большая пластина.
  • Редкое щетинистое опушение.
  • Выпуклые краевые зубчики по обеим сторонам.
  • Отсутствие или слабый показатель пузырчатости.

Дополнить описание виноградного гибрида Кодрянка можно другими характеристиками. Это простой и гармоничный вкус. Ненавязчивость кожицы при употреблении ягод. Быстрое понижение кислотности при созревании. Возможность снятия урожая до заморозков, поскольку виноград Кодрянка относится к морозоустойчивым культурам и переносит температуры от -22 до -26°C. При неблагоприятных погодных условиях сорт проявляет склонность к горошению.

Виноград Кодрянка: плюсы и минусы

Начинающие виноградари-дачники в своих отзывах хвалят Кодрянку за неприхотливость кустов. Агрономы говорят, что виноград Кодрянка обладает массой достоинств и не находят у растения недостатков.

Преимущества, которыми обладает молдавский гибрид, такие:

  1. Отличные вкусовые качества.
  2. Долгое хранение.
  3. Удобная транспортировка.
  4. Противостояние болезням.
  5. Стабильно высокая урожайность.
  6. Выносливость холодных условий.
  7. Товарный вид: красиво оформленные от природы грозди повышают спрос на продукт.

Правильный систематический уход позволяет исключить недостатки культуры. Но виноградари отметили в отзывах следующий момент: если цветение растения приходится на холодную весну, сорт винограда Кодрянка дает эффект горошения. Это значит, что грозди обрастают мелкими ягодами.

При умелом подходе к виноградарству даже такой недостаток можно превратить в достоинство. Если обработать кусты гиббереллинами, плоды сформируются без косточек и увеличатся в размерах. Вещества являются фитогормонами, обеспечивающими рост виноградин.

Выращивание виноградника и уход

Для полноценного вызревания лозы и получения крупных сладких ягод важно, чтобы виноград Кодрянка был посажен на открытой местности. Тени сорт не любит. В качестве посадочного материала подойдут черенки однолетнего куста либо саженцы-однолетники.

Выращивание

Большинство агрономов размножают культуру саженцами в силу их высокой приживаемости и отсутствия хлопотного ухода. Почву перед посадкой лучше удобрить.

Внедряют саженцы в землю в октябре-ноябре, пока не пришли первые заморозки, или весной до начала вегетации. Рассмотрим процесс посадки винограда Кодрянка поэтапно.

  1. Вырытые лунки глубиной 80 см и диаметром 50 см снабжают удобрением из сернокислого калия, древесной золы и суперфосфата.
  2. На дно ям выкладывают запревший навоз.
  3. Лунки засыпают смесью плодородной почвы и минерального удобрения.
  4. Высаживают кусты и размещают при них опоры.
  5. Растительность обильно поливают, расходуя 2 – 3 ведра воды на каждый кустик.

Если посадка ведется осенью, саженцы мульчируют.

Способом черенкования посадку винограда сорта Кодрянка осуществляют весной до начала сокодвижения. Побеги опускают в воду на 48 часов, после чего одну сторону натирают парафином для защиты от гниения, а другую – погружают в стимулятор роста.

Побеги помещают в подготовленные ямы, присыпают качественной землей и притаптывают. На молодняк набрасывают прозрачную пленку и делают в «крыше» отверстия для вывода верхушек наружу.

Уход за виноградом Кодрянка

В тщательном уходе гибрид не нуждается. Повышенного внимания требуют только молодые побеги, рост которых хозяин обеспечивает частым поливом и подкормкой. Полезно разрыхлять под кустами землю и искоренять сорняки. Пока растения молодые, их следует укрывать на зиму.

Обрезают молодой виноградник после сбора урожая. Для этого просто удаляют лишние отростки, формируя куст. Разросшиеся побеги подвязывают и контролируют положение лозы. Ей придают положение, которое обеспечивает рост в нужном направлении.

На 3 год виноградник обрезают более тщательно, добиваясь хорошей формы каждого экземпляра. После осеннего листопада выполняют основную обрезку. С приходом весны растения пересматривают и вырезают перемерзшие части.

Плодоносящую культуру подкармливают 3 раза за сезон: сначала перед цветением, затем – через 2 недели и, наконец, при появлении ягод. Первые два раза используют органические и минеральные удобрения, в третий раз применяют древесную золу.

Профилактика болезней

Несмотря на устойчивость сорта к милдью и оидиуму, Кодрянка нуждается в профилактической обработке средством Микосан. В знойное дождливое лето растения опрыскивают Фитоспорином или Фитодоктором. Обработку проводят до цветения культуры и после завязи виноградин.

От грызунов кусты защищают еловыми ветками. Сохранность виноградника от филлоксеры и паутинного клеща обеспечивают путем прореживания кустов и удаления испорченных участков.

Источники:

Подробное описание сорта винограда кодрянка

Гибридный сорт Кодрянка

Кодрянка

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector