«Солнечный цветок»: сорта подсолнечника

Подсолнечник – солнечный цветок

Подсолнухи, а более правильное название Подсолнечники (helianthus annuus) – растение из рода Подсолнечник семейства Астровые. В переводе с греческого подсолнечник — солнечный цветок.

Название растения на многих языках созвучно и имеет один корень: на Украине подсолнечник нежно называют соняшныком (солнышко по-украински сонечко); в Болгарии — сълнеоглед; у сербов — солнцекрет; поляки называют его слунечником (солнце по-польски слунце); на немецком языке подсолнечник — зоненблюме (солнечный цветок), на английском — сонфлоуэр (цветок солнца).

Родина подсолнечника — Северная и Южная Америка, в диком виде он больше нигде не встречается. Около 50 видов подсолнечника произрастает в Северной Америке (от Канады через США до Мексики включительно), 17 видов встречается в Южной Америке, в Андах, от Южной Колумбии до Боливии. Дикорастущие подсолнечники произрастают преимущественно в прериях, иногда встречаются и в прибрежных равнинах, в сосновых лесах, иногда на болотах и на отмелях рек.

Заморское дикорастущее растение мало походит на современный подсолнечник. Это куст со множеством стеблей, на верхушках которых уже в июне появляются небольшие, диаметром 2—3 см цветочные корзинки светло-оранжевой или вишнево-красной окраски, цветущие до глубокой осени.

У индейцев ацтеков, отоми и инков подсолнечник почитался в качестве символа божества Солнца – это растение обладает уникальной способностью поворачивать свою головку вслед за солнцем, прослеживая весь его путь от восхода до заката. Особенно это хорошо видно в групповых посадках – все корзинки цветов подсолнуха всегда смотрят в направлении солнца. В ботанике такое качество растений называют гелиотропизмом.

Полагают, что в XVI веке подсолнечник был завезен в Европу испанской экспедицией, выращен из семян в Мадридском ботаническом саду в 1510 г. и получил название Helianthus.

Первым о подсолнечнике упоминает испанский ботаник Николай Монардес в 1582 году. Шведский естествоиспытатель Карл Линней (1707—1778) добавил к родовому имени подсолнечника гелиантус видовое название аннус, что означает однолетний. Таким образом, научное название подсолнечника Helianthus annuus L.— солнечный цветок однолетний.

Семена подсолнуха в Россию из Голландии завез царь Пётр Первый и с тех пор это растение повсеместно распространилось по всей России. В любой деревне и фермерском хозяйстве обязательно можно встретить этот замечательный цветок. Несмотря на свое южноамериканское происхождение подсолнухи прекрасно себя чувствуют в любом уголке России, и не только как сельскохозяйственное растение для производства семечек и подсолнечного масла, но и в декоративном оформлении садов и парков.

В настоящее время известно около 108 видов подсолнечника. В полевой культуре используются только два: однолетний — (Helianthus annus) и многолетний — топинамбур, или земляная груша (Helianthus tuberosus).

Многие виды подсолнечника выращиваются как декоративные культуры: красностебельный (Н. atrorubens), десятилепестный (Н. decapetalus), остролистный (Н. argophyus), яркоцветковый (Н. laetiflorus), огурнеобразный (Н. cuccumerifoliius).

Кроме такого разнообразия видов, существует еще и множество разнообразных сортов и форм как полевых, так и декоративных растений, отличающихся друг от друга по расцветке, высоте, количеству соцветий-корзинок на стебле. Существуют и низкорослые растения, высота которого не превышает 30 см, а можно — пятиметрового, а то и больше, гиганта. Существуют подсолнечники не только с желтыми, но и с красными цветами. Дискообразные центры соцветий корзинок могут иметь различные оттенки: желтый, оранжевый, коричневый, и даже возможны белый и черный цвета.

Существуют и подсолнечники рекордсмены, занесенные а книгу рекордов: самый высокий подсолнечник был выращен в Голландии – его высота достигала 7,5 м (интересно какой стебель и цветок был у этого подсолнуха!?). Самая широкая корзинка была у подсолнечника, выращенного в Канаде, – ее диаметр составил 82 см. Самый маленький цветущий подсолнечник, выращенный в стиле бонсай любителями цветоводами США (штат Орегон), достигал в высоту всего лишь 5 см.

«Солнечный цветок»: сорта подсолнечника

Подсолнух является одним из наиболее узнаваемых растений не только благодаря красивому и яркому внешнему виду, но и в качестве источника масла растительного происхождения.

Потенциал этой культуры еще полностью не раскрыт, что дает возможность выводить все новые и новые сорта, которые по показателям превосходят более старые.

Именно о новых гибридах и давно выведенных сортах и пойдет речь.

Этот подсолнух является гибридом. Выведен был в Сербии. Растение типично высокое для этого вида, в высоту вырастает вплоть до 160-185 см.

Вегетационный период занимает приметно 107-110 суток, что дает возможность отнести данный сорт к раннеспелым. Корзинка у «Ясона» средних размеров, в диаметре доходит до 18-24 см, немного приплюснута.

Семена серополосатые, масла в них примерно 49,7-50,4%. 1000 семечек весят около 93 г. Цветение и период созревания у растений гибридного сорта «Ясон» проходят равномерно.

Направление установлено как масличное. Парцирность и лузжистость семечек равна 99,7% и 21-22% соответственно.

Максимальная урожайность с 1 гектара составляет приблизительно 4-4.2 т подсолнухов. Растения этого сорта спокойно растут в условиях слишком густой посадки, не осыпаются, хорошо устойчивы к полеганию, но могут изрядно пострадать от сильной засухи и жары.

Что касается болезней, то ни один вид росы не навредит этим подсолнуха, но гниль разного вида может слегка подпортить урожай.

Этот сорт подсолнухом является результатом тщательного отбора растений сорта «Донской крупноплодный». Благодаря такому хорошему «родителю», подсолнухи сорта «Люкс» не подвержены воздействию различного рода заболеваниям, которые поражают, так называемые, кондитерские подсолнухи.

Этот сорт относится к высокопродуктивным, а вот группа спелости у него средняя. Вегетация затягивается, в среднем, на 100-105 дней, что дает возможность причислить «Люкс» к ранним сортам.

Урожайность очень высокая, в среднем с гектара поля можно получить 3,2-3,4 т подсолнухов. Этот сорт хорош тем, что у него очень крупные семечки, вес 1000 штук доходит до 135-145 г. Ядра крупные, прилегают к стенкам семянки не слишком плотно.

В высоте растения могут набирать 175-185 см, а корзина в диаметре вырастает до 25-27 см, имеет слегка выпуклую форму, а также опущена вниз. Маслянистость составляет 44,4%, а лузжистость – 20%.

Подсолнухи сорта «Люкс» не поражаются вовсе разными видами заразихи, гнилями, вертицильозом и фомопсисом, но может немного пострадать от ложной мучнистой росы. Также этот подсолнечник является отличным медоносом. Характеризуется достаточно высокой устойчивости к засухе, хорошо растет в любых почвах и климате. Для «Люкса» пагубно загущение.

Сорт «Орешек»

Был выведен в результате селекции сортов кондитерского направления «Лакомка» и «СПК». Относится к раннеспелым. Подойдет для выращивания в любых условиях, которые технически пригодны для возделывания данной культуры.

Подсолнухи сорта «Орешек» невысокие, в среднем 160-170 см, вырастают за 103-104 дня. Семечки черного цвета, покрыты продольными полосками темно-серого цвета.

По форме семянка овально-продолговатая, по размеру крупные – 1000 семечек весят 145-150 грамм в том случае, если были соблюдены нормы густоты выращивания.

Цветут и созревают растения дружно, семена завязываются даже в самых плохих климатических условиях. Процент масла в ядрах составляет 46-50%.

Урожайность очень высокая, на гектар приходится 3,2-3,5 т урожая. Обладают генетически врожденным иммунитетом к заразихе и подсолнечной моли, почти не подвержен поражению ложной мучнистой росы и фомопсиса.

Также интересно прочитать про поздние сорта груш

Сорт «Лакомка»

«Родителями» данного сорта являются биотипы сорта «СПК», которые проходили тщательный единичный отбор.

«Лакомка» является крупноплодным среднеспелым сортом, который созревает достаточно быстро – за 105-110 дней. Цветение и созревание выровнены. Кусты очень высокие, до 1,9 м, корзинка опущена, выпуклая в области крепления семечек, среднего диаметра.

Урожайность хорошая, по 31-35 центнера с 1 гектара площади. Назначение у сорта универсальное, так как благодаря хорошему вкусу эти семечки подойдут для кондитерской отрасли, а из-за высокого содержания масла (50%) их семян можно делать сопутствующий продукт.

Выход масла составит приблизительно 1,4 тонны с гектара. Семечки сами по себе большие, вытянутые, 1000 штук в весе достигнут 130 г. Медонос из «Лакомки» отличный.

Также эти растения не нуждаются в пестицидах во время выращивания, так как смогут вырасти до внушительных размеров и в плохих условиях. Не вянет в жару, не осыпается и не полегает. Обладает иммунитетом к моли, заразихе, мучнистой росе.

Сорт «Форвард»

Гибрид. В результате селекции обрел устойчивость к склеротинии, расам подсолнечной заразихи и фомопсису. Почти не страдает от различных видов гнили и ложной мучнистой росы.

Относится к среднеранним сортам. Вегетация занимает 104-108 дней. На начальных этапах развивается очень быстро, не страдает от недостатка влаги и высоких температур, стебли не полегают, а сами растения созревают очень дружно, причем высота стеблей по всему полю почти одинакова, что дает возможность легко собирать урожай.

В высоту растения достигают 182-187 см. Диаметр корзинки равен 15-20 см, по форме она немного выпуклая, опущена вниз. Направление у этого гибрида подсолнуха масличное, так как процент растительного жира в ядрах достигает отметки в 49,3-49,7%.

Лузжистость и панцирность семечек равна 21-22% и 99,7% соответственно. Сама семянка полосатая, темная, полосы также темные, средних размеров. Вес 1000 семян колеблется около 90 г, всходит 97% посевов. С гектара можно собрать 43-44 ц урожая.

Сорт «Оливер»

Гибрид сербского производства к очень короткими сроками созревания (90-95 суток). Растения сами по себе невысокие, по 135-145 см в высоту, не ветвятся, с мощной корневой системой, которая проникает на глубину в 1,5-2 м. Корзинки средних габаритов, тонкие, благодаря чему очень активно теряют воду, плоской формы, даже в области крепления семечек.

Семена средние, широкой яйцевидной формы, темные, масса 1000 штук равна 60-70 граммам. Панцирный слой у семечек развит хорошо, лузжистость равна 22-24%.

Масел в семенах не менее 47-49%, что и определяется направление подсолнухов данного сорта – масляное. Выход масла равен 1128 кг с 1 га. Урожайность составляет 23,5 ц с 1 га, но при хорошем уходе и правильной посадке показатель может достигнуть 45 ц.

Что касается болезней, то ни ложная мучнистая роса, ни ржавчина, ни подсолнечниковая моль не навредят растениям этого сорта. Также у этих подсолнухов достаточно высокие показатели устойчивости к засухе и зною.

Сорт «Римисол»

Гибридный подсолнух масличного направления. Период вегетации затягивается на 106-110 дней. Для подсолнухов сорта «Римисол» характерна высокая нектарная производительность, а также отсутствие реакции на недостаток влаги. При правильном уходе за растениями с 1 га площади можно получить более 40 ц урожая, что является достаточно хорошим показателем.

Растения в высоту достигают 140-160 см, с достаточно толстым стеблем, большим количеством листьев, отлично развитой корневой системой, которая «достанет» влагу даже с глубины в 1,5-2 м.

Корзинка у «Римисола» диаметром 19-22 см, наклонена вниз, выпуклая, достаточно тонкая. Семечки черные, удлиненной формы, масса 1000 штук равна, в среднем, 75 г.

На начальных этапах развития растения растут очень быстро. Масла в ядрах содержится примерно 46-48%, показатели лузжистости держатся на уровне в 21-23%. Устойчивость к полеганию и осыпанию достаточно высокая.

Также растение обладает иммунитетом к ржавчине и моли, почти не страдает от фомопсиса, но требует обработки против всех рас заразихи.

Сорт «Атилла»

Относится к сверхранним сортам, созревает за 95-100 суток. Первые всходы можно увидеть уже спустя 58-60 суток после посадки.

Обладает особенно сильной устойчивостью к заболеваниям различного рода, прекрасно приживается в самых разных грунтах.

Сами растения высокие (160-165 см), с плоской, полунаклоненной корзинкой, диаметр которой доходит до 22-24 см. Процент масла в ядрах семян равен 51-52%, а лузжистость составляет 20-22%.

В среднем, урожайный выход равен 40ц/га, но в перспективе можно получить все 52 ц. Растения хорошо выдерживают перепады температур, недостаток влаги и зной.

Почти все виды болезней не поражают подсолнухи этого сорта, даже фомопсис, ржавчина и все виды гнили. Сорт достаточно устойчив к подсолнечниковой моли.

Сорт «Прометей»

Очень ранний сорт, продуктивность которого крайне высока.

Растения успевают полностью сформироваться менее, чем за 95 суток. Они достаточно невысокие (140 см), со средней корзинкой диаметром 18-22 см.

Потенциальная урожайность равна 38 ц с гектара, средние показатели держатся на уровне в 25-27 ц. 1000 семечек весят около 65-70 грамм, масла в них от 50 до 52%.

Устойчивость к засухе у этих подсолнухов отличная. Также есть иммунитет против заразихи, ложной мучнистой росы, ржавчины. Гниль может немного испортить урожай.

Растения хорошо реагируют на подкормки.

Сорт «Флагман»

Ранний сорт подсолнуха с периодом вегетации в 90-94 дня. Потенциальная урожайность равна 36 ц/га. Растения очень высокие, более 2 метром в высоту.

Семечки удлиненные, овальной формы, 1000 семян будут весить 60-65 г.

В них содержится много растительного масла – до 55%, что делает именно этот сорт незаменимым при производстве продукта.

Этот сорт подсолнечника отличается высокотехнологичностью, прекрасно реагирует на высокий агрофон. Быстро приспосабливается к новым условиям того места, где выращиваются эти растения. Не поражается мучнистой росой, заразихой, отличается высокой толерантностью к фомопсису.

Подсолнухи – крайне прибыльная культура. При продаже большого количества продукта, можно получить неплохую прибыль, причем не только в денежно эквиваленте, но и в виде растительного масла.

Декоративный подсолнечник — солнце на клумбе

Каждый год клумбы и цветники моей дачи украшают яркие цветки-солнышки декоративного подсолнечника, моя любовь к которому началась еще в детстве. Вырастить такие симпатичные растения под силу даже новичку-цветоводу. Но некоторые тонкости выращивания и ухода за декоративными подсолнухами все же есть, вот о них я и расскажу в этой статье.

Декоративный подсолнечник

Декоративный подсолнух отличается от знакомой нам сельскохозяйственной культуры не только размером ярких солнечных цветков, но и назначением, главная цель которого — создать в саду неповторимый колорит деревенского (кантри) стиля.

Кстати, впервые семена подсолнуха (Helianthus, от греческого «гелиос» — солнце и «антос» — цветок) были завезены из Мексики в 1510 году участниками четвертой экспедиции Христофора Колумба. Попав в Европу, подсолнух стал всеобщим любимцем, вызывающим неподдельный интерес и восхищение. На протяжении веков о нем слагали песни и стихи, а его изображение запечатлено на картинах знаменитых художников. Так, именно декоративный подсолнечник изображен на знаменитой серии полотен Винсент Ван Гога «Подсолнухи».

Винсент Ван Гог. «Подсолнухи». Фото с сайта pixabay.com

Благодаря беспрерывному труду селекционеров, вооруженных современными методами биотехнологии и генетики, было создано свыше 150 новых сортов и гибридов декоративного подсолнечника. Ежегодно на рынке появляются новинки, каждая из которых — новое слово в селекции вида. Уже выведены:

• трогательные миниатюрные подсолнухи, способные на одном стебельке одновременно выдерживать несколько цветков;
• очаровательные махровые подсолнухи с плотной оранжево-коричневой сердцевиной;
• подсолнухи, похожие на бархатцы;
• и множество декоративных сортов с неординарной окраской — от кремовой до персиково-розовой.

Выращивание декоративного подсолнечника

Сегодня подсолнухи выращивают по всему миру: в Европе и Японии, Северной Америке, Южной Африке и Австрии. Кстати, именно в Австрии, неподалеку от Вены, не так давно открылся «Подсолнечный парк», посетители которого могут увидеть свыше сорока видов диких собратьев, сотни современных масличных сортов, а также практически все существующие сегодня декоративные формы подсолнечника.

Выращивание декоративного подсолнечника

Популярность декоративных подсолнухов обусловлена не только простотой их выращивания, но и многообразием сортов. В зависимости от вкусовых предпочтений можно поселить на своей клумбе карликов (от 30 см) или настоящих гигантов (до 5 м), одностебельные или ветвистые, мелко- или крупноцветковые (от 5 до 20 см) сорта.

С помощью этих ярких солнечных цветов можно декорировать неприглядные постройки, компостные кучи, старые заборы и так далее.

Посев декоративного подсолнечника

Декоративные подсолнухи нужно сеять на открытых солнечных участках, защищенных от ветра, с хорошо дренированной почвой.

Размножают однолетние декоративные подсолнухи семенами, которые перед посевом нужно на сутки замочить в ткани, предварительно хорошенько пропитанной настоем древесной золы (1 ст. ложку золы растворить в 500 г теплой воды). Посев можно производить с начала мая и на протяжении всего летнего периода, тогда вы получите клумбу подсолнечника непрерывного цветения.

Посев декоративного подсолнечника

Глубина посева семян не должна превышать 3 см, а оптимальным расстоянием между растениями считается 30-70 см друг от друга — в зависимости от сорта.

Все многолетние виды подсолнечника легко размножаются делением куста, которое можно производить каждые два года, поздно осенью либо ранней весной.

Уход за декоративным подсолнечником

Декоративные подсолнухи — покладистые растения, которые не нуждаются в особом уходе. Обеспечив регулярный полив, вы сможете максимально продлить период их цветения. Поливать необходимо достаточно обильно, но старайтесь не допускать застоя воды в почве вокруг стеблей, иначе вы рискуете погубить растение.

Декоративный подсолнечник — покладистое растение

Помимо полива декоративных подсолнухов опытные садоводы рекомендуют рыхлить землю вокруг растений, а также удалять все сорняки. Обрезка отцветших цветков стимулирует формирование новых.

Удобрять декоративные подсолнухи не обязательно: если почва плодородная, они и так прекрасно будут расти, радуя вас своими удивительными цветками. Если же вы выращиваете их на бедных почвах, то в начале вегетативного периода подсолнухи необходимо подкормить любым органическим удобрением.

Вредители декоративного подсолнечника

Среди многочисленных вредителей подсолнечника особенно опасными для растения считаются: подсолнечная моль — ее гусеницы повреждают семянки, а также подсолнечный усач и подсолнечная шипоноска, которые напрочь выедают сердцевину стебля растения.

Декоративный подсолнечник нужно беречь от вредителей

Также одним из самых злостных врагов подсолнечника считается заразиха — цветковое однолетнее растение, которое «селится» на корнях подсолнуха и приводит к гибели растения.

Виды и сорта декоративного подсолнечника

Большинство видов подсолнечника — однолетние растения, но есть среди них и многолетники, самый известный из которых — Helianthus tuberosus (подсолнечник клубненосный), или, как его принято называть в народе, земляная груша — топинамбур.

Подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus)

Название вида напрямую связано с тем, что на корнях этого подсолнуха формируются клубни, обладающие отменными целебными свойствами.

Подсолнечник клубненосный

В высоту растения подсолнечника клубненосного доходят до 3 м, стебель слабо облиственный, корзинки золотисто-желтых цветов достаточно мелкие — от 2 до 6 см.

Подсолнечник десятилепестный (Helianthus decapetalus)

Также достаточно распространенный многолетний вид, достигающий в высоту 1,5 м. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, соцветия растения могут быть как махровыми, так и простыми, золотистыми или лимонно-желтыми.

Подсолнечник десятилепестный

Цветет Helianthus decapetalus с середины августа до первых заморозков.

‘Плюшевый мишка’

Пожалуй, один из самых известных сортов однолетних декоративных подсолнухов — ‘Плюшевый мишка’ или ‘Мишка Тедди’, который отличается очень крупными (до 22 см в диаметре) махровыми ярко-желтыми цветками, напоминающими плюшевую игрушку.

Декоративный подсолнечник с махровыми соцветиями

Высота растения, как правило, не превышает 1 м, а цветение, наступающее в середине лета, длится до осени.

‘Красно Солнышко‘

Не менее интересен такой сорт декоративного подсолнуха, как ‘Красно Солнышко’, с красно-коричневыми цветками, доходящий в высоту до 2 м.

Подсолнечник сорт ‘Красно солнышко’

При хорошем поливе цветение длительное!

‘Vanilla Ice‘

Сорт декоративного подсолнуха ‘Vanilla Ice’ выведен зарубежными селекционерами.

Подсолнечник сорт ‘Vanilla Ice‘

Соцветие простое, с бледно-желтыми лепестками и темной сердцевинкой.

‘Moulin Rouge‘

Сорт зарубежной селекции.

Подсолнечник сорт ‘Moulin Rouge‘

Цветок окрашен в насыщенный карминно-красный цвет, лепестки к краям светлее, к сердцевинке — темнее.

‘Kong‘

Один из самых высоких подсолнухов, достигающий в высоту 5 м! Очень толстые стебли и большие листья.

Подсолнечник сорт ‘Kong’

Отличное решение для создания декоративного забора!

Под сенью огромных подсолнухов

Главное — не перестараться, не то окажетесь в джунглях 🙂

‘ProCut Red Lemon BiColor‘

Прекрасный двуцветный подсолнух: одна половинка лепестка окрашена в светло-желтый цвет, другая — в темно-красный.

Подсолнечник сорт ‘ProCut Red Lemon BiColor‘

Сердцевинка цветка коричнево-черная или желтая.

Существует множество прекрасных сортов декоративного подсолнечника, поэтому, при желании вырастить такое позитивное чудо у себя в саду, вы без труда найдете тот, который приглянется именно вам.

Источники:

http://www.ru-dachniki.ru/?p=3538

http://sampit.ru/solnechnyy-cvetok-sorta-podsolnechnika/

http://7dach.ru/Exspert/dekorativnyy-podsolnechnik—solnce-na-klumbe-1332.html