31.01.2019

Что еще можно успеть посадить в июле на огороде?

Что можно посадить в июле

Итак, что можно посадить июле на освободившейся после сбора урожая грядке? Это позволяет получать два урожая разных овощей за лето. Например повторный посев редиса, пряной зелени, разных видов салата, пекинской капусты и даже некоторые корнеплоды. Какие цветы можно посадить в июле? А огурцы или кабачки тоже можно посадить в июле, если выбрать подходящий сорт. А многие культуры можно посадить в контейнере, что бы потом дорастить в теплице или даже привести домой. Ну и конечно не забываете про сидераты. Если освободилось место на грядке, можно посадить бобовые, горчицу или другое, чтобы оздоровить почву и не допустить заполнения грядки сорняками. Рассмотрим вкратце основные рекомендации, что можно посадить в июле.

Какую зелень можно посеять в июле

Из зелени можно сеять салаты: Листовой, кресс – салат, спаржевый салат.
Кресс салат, чемпион по скороспелости, развивается очень быстро. Спаржевый салат, пока не очень популярен у огородников. У этого салата в пищу используются и листья и стебель, которые можно заготавливать: солить, мариновать, сушить, замораживать.
Выкопанные с комом растения спаржевого салата можно опустить в погреб, где он может сохраниться до новогодних праздников.
У спаржевого салата есть одно очень ценное свойство – его стебли накапливают нитратов меньше, чем другие листовые овощи. Но у него есть одна особенность: его срезанные листья горчат, а после небольшого подвяливания приобретают сладковатый освежающий вкус.
Период вегетации этого вида салата достаточно долгий, поэтому для посева летом нужно будет выбрать ранний сорт.

– Также из зеленных культур можно высевать: кориандр (кинзу), петрушку, укроп, листовой сельдерей, салатную горчицу, шпинат, щавель.

Что можно посадить в огороде в июле

– С середины месяца можно сеять культуры длинного светового дня: редис, репу, редьку, дайкон. Если эти растения посеять раньше – они стрелкуются (набивают цветочную стрелку) в ущерб урожаю.
– Июль месяц отлично подходит для повторного посева пекинской капусты, это тоже растение длинного светового дня. Получить урожай ранних и очень ранних сортов этого вида капусты можно за 45 – 55 дней.
– Если по каким – то причинам вы не довольны посевами с морковью и свёклой – семена плохо взошли, всходы повредила медведка, или просто не успели вовремя посеять эти овощи, можно посадить морковь в июле. Корнеплоды созреют приблизительно во второй половине сентября. Они вырастут не очень большими, но зато сочными и сладкими. Для посева моркови подойдут сорта: Каротель, Нантская (Нантская 4, Нантская улучшенная), Витаминная, Тушон, Наполи и др.Свёклы – Пабло, Мона, Мадам Ружет.

Семена моркови перед посадкой нужно обработать¸ так же как семена укропа и петрушки, иначе она будет всходить долго.

Какие цветы можно посадить в июле

– Если перед вами стоит вопрос: что посеять в цветнике в июле, то смело можете сеять большинство двулетников и многолетников. Многолетние цветы можно высевать те, которым не нужна предварительная стратификация. Семена таких цветов успеют взойти, а сеянцы до осени – достаточно развиться и окрепнуть. Подросшую рассаду на зиму желательно будет укрыть.

Какие семена можно посадить в июле

– В июле обычно сеют семена огурцов для второго оборота. Выбирая, какие сорта огурцов можно сажать в июле в открытый грунт, приобретайте семена тех сортов огурцов, которые отличаются устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Например, Маша, Мальчик с пальчик, Муравей, Тёща, Престиж, сорта фирмы « Биотехника» и т.д.– В это время можно посеять и кабачки – ранние сорта начнут плодоносить на 43 -47 день.

Для того чтобы кабачки подольше плодоносили, их можно посадить не в грядку, а в контейнер литров на 10 – 12. Тогда его можно будет занести в теплицу, когда она освободится. Посаженные таким образом, кабачки реже болеют корневыми гнилями и другими грибными заболеваниями.
Также в контейнере можно выращивать и друге культуры, например зелень, лук.

Что ещё можно посадить в июле на даче

– Если не хватило времени для посева весной, можно посеять землянику мелкоплодную. Она достаточно быстро всходит и развивается. Крупноплодную землянику («викторию») сеять поздно, её сеянцы развиваются долго.
– Посеянные в это время многолетние луки: шнитт, батун, алтайский, душистый, до осени окрепнут, а следующей весной порадуют своим урожаем.
– Ещё можно посеять ранние сорта бобовых: фасоли, бобов, гороха. Если постоит хорошая погода, они успеют созреть, если даже и не успеют – эти растения отличные сидераты.
– Для выращивания дома или на балконе можно посеять: салат (листовой, кресс салат), руколу, горчицу салатную, укроп, петрушку, базилик, а также лук шнитт, фенхель, розмарин, чабрец. Еще не поздно для выращивания дома посеять семена огурцов.
– Ну и конечно, все освободившиеся грядки нужно засевать сидератами, эти растения восстанавливают структуру почвы, обогащают элементами питания, помогают бороться с вредителями и болезнями. Сидератами можно засевать грядки и в открытом грунте и в теплице.

Сеем зелень и овощи летом

Укроп. Если в июле мы посеять любимый у нас на Северо-Западе укроп (удивительно, но жители Востока, например, Индии, с этой пряностью совсем не знакомы), то к осени получим нежнейшую свежую зелень, которую можно будет не только тут же и есть, но и заготавливать на зиму – сушить, делать суповые заготовки с солью и т. п.

Читать так же: Левзея: посадка и уход за маральим корнем на дачном участке

Чтобы укроп рос зелёным и пышным, его не надо сеять как попало, а следует соблюдать несколько правил. Прежде всего, место не должно быть затенённым, иначе зелень будет бледной, со слабым запахом, растения быстро вытянутся и пойдут в стрелку. Почва должна быть непременно плодородной. На тощие почвы надо внести ведро перегноя и ст. ложку нитрафоски или другого полного минерального удобрения – на 1 кв. метр площади. Если почва была удобрена под предыдущую культуру, то этого укропу будет достаточно. Нельзя перед посевом вносить известь или доломитовую муку. Они всё равно не успеют раскислить почву, а вот укроп непременно покраснеет – не любит он этих добавок. На плодородной почве укроп отлично растёт и при повышенной кислотности.

Перед посевом надо промыть семена от эфирных масел в горячей + 60-80С воде — это намного улучшит их прорастание. Сорта лучшео выбрать скороспелые, например: Грибовский, или более облиствленный сорт Зонтик, или немного менее скороспелый Лесногородский. Остальные сорта, особенно кустовые, могут не успеть разрастись до осенних заморозков.

Сеем зелень и овощи летом

Салатные овощи, шпинат, латук, кресс-салат, кориандр, листовую горчицу, рукколу можно сажать в течение всего лета. Они быстро всходят, а нежные листочки можно отправлять в салат уже после 2 недель после всходов.

Имейте в виду, что среди современных сортов салата есть — весенние, летние и осенние. Летние и осенние устойчивы к июльской жаре и образованию цветоносных побегов.

Почву для них готовят так же, как и для укропа, однако нужно «намотать на ус», что салат и особенно шпинат предпочитают почву, близкую к нейтральной, на кислой они растут плохо. Эти культуры хорошо идут после ранних картофеля, кабачков, цветной капусты и др.

Листовые салаты можно высевать до середины августа, а кочанные – до середины июля. Семена этих культур летом быстро всходят и быстро растут. Чтобы выросли пышные розетки у листового салата и чтобы завязались кочаны у кочанного, нужно не забывать прореживать всходы, по мере их загущения, оставив между ними 20 и 45 см соответственно. Не забывать, что салат – культура влаголюбивая, поэтому нужно усиленно поливать его в сухую погоду.

При недостатке влаги многие салаты, а также листья укропа грубеют и начинают горчить.

В июле шпинат сеют для использования зрелых листьев, а вот до середины августа — ради молодых. Посев производят с интервалом 20-30 дней. Для подзимнего посева выбирают сорта, устойчивые к стеблеванию. Их семена высевают с конца июля до середины августа, чтобы растения до морозов успели образовать небольшую розетку листьев.

Успеем получить осенью сочные шары капусты кольраби, если посеем в июле её раннеспелые сорта Венская белая и Венская зелёная, Деликатесная.

Сеем зелень и овощи летом

После 12 июля можно сеять китайскую капусту Пак-чой, она уже не застрелкуется, а также листовую Японскую (сорт Русалочка), и даже кочанную капусту Пекинскую (новый кочанный скороспелый гибрид Ча-ча). Все они имеют относительно короткий вегетационный период. У ранних сортов он составляет 50-60 дней, что позволяет получить за один сезон два урожая. Но при выращивании пекинской и китайской капусты нужно учитывать ее чувствительность к продолжительности светового дня. Если день короткий — 12–14 часов, то происходит рост листьев и завязывание кочана. При более длительном освещении — 16–18 часов — начинается необратимое формирование цветоноса и, как следствие, полностью теряется урожай. Поэтому в средней полосе России первый посев производят чем раньше, тем лучше (то есть только через рассаду). А вот капусту на второй урожай можно сеять непосредственно в грунт, но не раньше середин

Посевы Пак-чой в августе надо укрыть лутрасилом, потому что в тепле она наращивает больше сочных черешков. То же – с Пекинской капустой. Ещё лучше урожай получится, если сеять эти овощи в теплице. Расстояние между растениями – 20 см.

Середина лета – самое подходящее время для посева чёрной редьки для зимнего хранения, а также посева редиса поздних сортов (сорта Осенний гигант, Красный великан сеять ближе к августу), репы (сорта Петровская, Гейша, Снегурочка).

При посеве до начала августа, к октябрю успеет сформировать прекрасные корнеплоды дайкон, как с круглым корнеплодом, например, сорт Саша, так и с длинным корнеплодом (Миновасе, Дубинушка, Фаворит, Токинаши, и др.).

Обязательно посадите горох. Полакомится им вы сможете только в конце августа, но тугие сочные стручки с прохладными горошинами гораздо вкуснее, чем июльский горох, который часто пересыхает из-за отсутствия дождей и быстро становится крахмалистым.

Кабачки и патиссоны успеют созреть и дать два, а то и три урожая. Правда, придется убрать лишние цветы и завязи, оставив несколько самых крупных.

До середины июля надо успеть посеять многолетники – щавель, ревень, любисток, многолетние луки: слизун, батун, шнитт, душистый. Летние посевы многолетних культур нельзя проводить на низких участках, где осенью и весной застаивается вода. До наступления устойчивых заморозков всходы успеют сформировать розетки листьев. В ноябре их надо замульчировать торфом или компостом слоем 5–7 см. Ранней весной этот слой надо убрать в междурядья, потому что растения быстро тронутся в рост.

Читать так же: Фикус каучуконосный обрезка и формирование в домашних условиях

Сеем зелень и овощи летом

Из двулетних культур в июле можно посеять петрушку и лук-порей. Оба они успеют дать до морозов по 2–3 настоящих листа, и так уйдут под зиму. Весной начнут расти рано. Петрушка даст душистую зелень, Лук-порей порадует нас ко второй половине мая нежными круглыми луковками для салатов и супов, которые надо будет успеть съесть до того, как луковицы начнут выбрасывать стрелки. Это так называемый жемчужный лук – лук с нарушенным циклом развития.

До 20-25 июля в срденей полосе России сеют «сказочный» корнеплод — репу. Правда, сейчас этот некогда самый главный на Руси овощ пользуется большей любовью во всем остальном мире, чем у нас. Особенно популярна репа в Азии. Там кроме традиционной для нас желтой репы встречаются сорта с белой, зеленой, розовой, красной и фиолетовой кожицей и белой или желтой мякотью (чем желтее мякоть, тем больше каротина).

Листовая и салатная репы

Кроме того, существуют разновидности салатной репы (кабу) и листовой (кабуна или комацуна). У первой съедобны «и вершки, и корешки» — и листья, и корнеплоды с более мягким вкусом, чем у репы овощной. У второй — исключительно листья. На зиму лучше запасать репу именно от летнего посева. Сухим жарким летом при недостатке влаги она вырастает мелкой, сухой, горькой: жару репа переносит хуже, чем холодную погоду.

Огурцы и томаты. Сажать или нет? Можно посадить огурцы в емкости, выбирайте гибриды, которые не нуждаются в опылении. С приходом осенних холодов их можно будет занести в помещение, где они благополучно дозреют.

Если хочется помидоров, то возьмите несколько крупных пасынков (попросите у соседей), на которых уже есть бутоны. Посадите их в лунку и не забывайте чаще поливать. Как правило, пасынки, посаженные таким образом, успеют дать урожай, которого хватит на пару-тройку салатов. При благоприятных погодных условиях урожайность пасынков немногим отличается от урожайности материнского растения.

В июле можно посеять и некоторые другие растения, способные принести несколько урожаев в год. Например, столовую свеклу сеют рано, а убирают в сентябре, и при этом далеко не всегда радуются урожаю. Специалисты-практики считают, что столовую свеклу можно высаживать трижды за сезон. Весной — для летнего потребления; в июне — для получения крупных корнеплодов, предназначенных для зимнего хранения, и в июле, чтобы иметь молодую свеклу осенью. Имейте в виду, что на узких грядках свекла растет быстро, а выращивание через рассаду сокращает сроки созревания корнеплодов.

В середине июля также можно еще раз посеять кустовую фасоль раннеспелых сортов, если вы хотите получить в качестве урожая не сами бобы, а молодые стручки-зеленцы. Даже если погода помешает получить хороший урожай нежных стручков, фасоль, как и другие бобовые, — прекрасный сидерат.

В середине лета можно посадить и капусту. Например, рассаду ранних сортов капусты белокочанной. Если на огороде растут среднеспелые и поздние сорта, в этом нет большего смысла. Но если с поздней капустой вдруг что-то не заладилось, можно высадить летнюю рассаду. Для раннеспелой капусты салатного вкуса и качества будет достаточно 45-50 дней.

В середине июля обычно высаживают во второй раз и брокколи. Когда брокколи начинает образовывать соцветия, сначала срезают центральный «кочанчик», потом — с боковых побегов. Однако получать полноценный урожай можно не бесконечно. Поэтому обычно брокколи высаживают дважды — весной и в середине июля. Тем более, что она с успехом выдержит осенние заморозки и будет «плодоносить» до середины осени.

Что еще можно успеть посадить в июле на огороде?

Дачник всегда занят в огороде: либо посадка, либо сбор урожая. Июль — это самое удачное время, ведь можно собрать все зимне-весенние культуры и посадить новые, которые недолго растут и дают хороший урожай. Но так как это достаточно засушливый месяц года, то важно учесть, что лучше всего посадить в июле в огороде.

Лето знаменательно и тем, что теплицы уходят на второй план. Посадка овощных культур в июле производится в открытый грунт. Самое простое, что можно посадить летом — зелень: начиная с петрушки и заканчивая шпинатом.

Итак, небольшое место на участке можно отвести под укроп или петрушку. Данные виды легко усваиваются в любой почве, быстро растут. Сеют, например, укроп на солнце или в полутени. Поливать особо не требуется.

Уже примерно через 3-4 недели вы получите хороший урожай. Не забывайте, что данные виды зелени не переносят кислую почву.

Салат латук выращивают в любое время года как в теплицах, так и на открытом грунте. Салат требователен только к кислотности почвы, которая не должна превышать 7 рН, но и быть не сильно щелочной, соответственно, не выше 8 рН.

Выбирайте поздние виды салата. Они мало подвержены стрелкованию и не будут горчить при употреблении в пищу. Руккола — один из видов зелени, который также можно вырастить самостоятельно в открытом грунте. Наилучший сорт рукколы носит название «Покер» и является скороспелым. Есть её можно уже на 25-й день после посева. К тому же сорт устойчив к высоким температурам, но требователен в плане полива. Шпинат — тот вид зелени, который нужно посадить в июле в огороде. Известно, что он способствует хорошей работе поджелудочной железы ивнем содержатся витамины группы А и С, а также йод и железо.

Читать так же: Плющ садовый вечнозеленый: описание, выращивание, размножение

Его лучше выращивать на своём огороде или подоконнике, так как шпинат и горшечная культура. Правила выращивание такие же, как у рукколы.

При этом осенью уже будут первые листочки, которые можно собрать, ведь там будет находиться наименьшее количество этандиовой кислоты (щавелевой), злоупотребление которой часто вызывает камни в почках. Заботьтесь не только о посадке новых овощных культур, но и о подкормке всех имеющихся. Благодаря достаточному количеству дождей и жарким солнечным лучам, все подкормки будут усваиваться быстрее, что обяжет проводить их чаще.

Выбирайте минеральные удобрения, а также содержащие азот или фосфор. Убирайте сорняки и проводите осмотр на наличие вредителей и болезней. Излишняя влага, например у перьевого лука может вызвать ложную мучнистую росу — пероноспороз.

Редис тоже считается неприхотливой культурой и ответом на вопрос, что можно посадить на даче в июле. Обычно садится сорт Французский завтрак. Его можно добавлять в рацион после 25-30 дней после посева.

Это не единственный скороспелый сорт, их большое множество. Главное — перед посадкой почву пролить горячей водой.

Редис, как и зелень, можно сеять несколько раз в течение всего летнего периода. Как только появляются три-четыре листочка, сейте новые семена. Продлить выращивание урожая поможет накрытие его какой-либо пленкой.

Делается это примерно после шести вечера, а открывается после 8-9 утра. Не забывайте разрыхлять почву перед посадкой. Это касается не только редиса, но и других овощей. Таким образом вы будете аэрировать грунт.

Обычно этот овощ сеют в начале мая, когда почва уже хорошо прогрета. Но ничего не мешает вам сделать вам в июле, чтобы запастись урожаем на осень и зиму. Для посадки нужны узкие грядки. Важна и почва: чернозем, суглинистая, торфяник и т.д. Любая, кроме тех, что мало проветриваются и держат влагу.

Нельзя садить овощ и на то место, где перед этим росли морковь или картофель. Свёклу сажать в июле правильнее хотя бы из-за соображений роста корнеплода.

При дневной температуре выше +25°С корнеплод достигнет максимальной массы. Овощ прекрасно высаживается в июле из рассады, которая заготавливается в весенний период.

Фасольи и горох

Посадка овощей в июле также включает в себя и сорта бобовых. Например, рассаду фасоли начните выращивать в середине июня, чтобы в июле уже можно было её посадить.

Необходимо много солнца и воды. Горох хоть и не привередлив, но в первый год может просто не вырасти. Садить бобовые можно вместе и в почву, которая задерживает влагу (чернозем, суглинистая). Часто фасоль и горох высаживают между другими овощами, чтобы те получали больше азота.

Итак, фасоль спаржевая — идеальна для посева в июле. Вам понадобится лишь вышеописанная почва и древесный пепел, который нужно перемешать с ней. Перед этим землю разрыхлить и лунки сделать до 5 см глубиной.

Между рядами нужно соблюдать расстояние в 50-60 см, а между лунками—по 10 см. Первые всходы могут появиться уже через неделю и быстро созреют. Таким образом можно будет высадить ещё один урожай на те же грядки.

Корнеплод редьки используется чаще всего в лечебных целях. Она хороша с медом и даже в со спиртовыми настойками. Не привередлива в посадке. Если вы хотите урожай на зиму, то конечно же садите в июне или июле.

Бороздки делаются на расстоянии 40 см, а глубина—не более 2 см. Почва должна быть кислотностью 7 рН и влажной. При плотной посадке может начаться стрелкование или же корнеплод будет маленьким. Сеют редьку для дальнейшего зимнего хранения. Ведь её вегетационный период может достигать 180 дней.

Из-за большого количества видов овощ можно выращивать круглый год. Но скороспелые сорта подходят только для салатов. Если же вы хотите на засолку, берите поздние сорта.

В июле вы можете посадить следующие виды капусты:

белокочанная

брокколи

цветная

пак-чой

В июле рекомендуют высевать скороспелую капусту, ведь вегетационный период меньше. Тогда вам понадобится хорошо увлажненная и разрыхлённая почва. Поливать сами же грядки нужно минимум два раза в неделю по 10 литров на один квадратный метр.

Окучивать капусту также необходимо. И тут сорт не имеет значения. Окучивают по 3-4 раза каждые 20 дней. Это поможет ей создать новые корни. Проводить эту процедуру нужно после дождя или полива. Итак, в середине лета — июле, можно садить любые виды овощей. Условиями для посадки будут только: скороспелость и стойкость к высоким температурам. Посадив в июле некоторые виды овощей, вы сможете собрать большой урожай на зиму и дать почве отдохнуть от тяжелых многолетних культур.