«Дайбера Черная» — самые примечательные особенности сорта, а также советы по уходу и посадке
Черешня «Дайбера черная»: описание сорта, посадка и уход
«Дайбера чёрная» – это проверенный временем сорт черешни, который удалось получить в девятнадцатом столетии, и он до сих пор является популярным не только в России, но и странах ближнего зарубежья. Плоды отличаются плотностью, крупным размером и сладостью.
Характеристики и описание
Плоды черешни «Дайбера» имеют черный цвет, а само дерево вырастает высотой до 6 м. Зеленоватые листочки на концах удлинённые. Соцветие состоит из трёх бутонов, а ствол отличается красивым зелёным цветом. Черешня не скороплодная, а потому не может приносить плоды на второй год после высадки. Обычно это происходит только на четвёртый год. Специалисты отмечают, что урожайность черешни большая, если есть все условия для развития, а также способствует климат. Можно собрать с одного дерева более 90 кг ягод, иногда бывает, что собирают и 150 кг.
Отличительные особенности
Среди преимуществ черешни «Дайбера» можно отметить то, что плоды бывают 6 граммов в среднем. Ягоды можно собирать в середине лета. Дерево дает высокую урожайность, но требует для этого дополнительного опыления, так как сама она не опыляется. Минусом сорта является то, что он имеет слабую устойчивость заболеваниям.
Это растение имеет определённые нюансы, которые надо соблюдать при посадке. К такой процедуре рекомендуется готовиться заранее, выбирая здоровый саженец. На площадке в месте высадки надо подготовить и сформировать почву. От этого зависит быстрый рост деревца, а также наличие крупных плодов. Высадка проводится весной, когда уже нет заморозков, иначе саженец замерзнет. Если черенок был приобретён осенью, то его надо прикопать и отложить посадку до весны.
Чтобы получить большой урожай, рекомендуется удобрить почву перед высадкой саженца. Также некоторое количество удобрений рекомендуется положить в саму ямку при посадке. Осенью участок, где будет в дальнейшем произрастать черешня, надо перекопать после внесения в грунт суперфосфата или перегноя.
Дозировку надо выбирать в каждом конкретном случае индивидуально исходя из рекомендаций производителя, а также условий в регионе.
Для получения хорошего урожая и быстрой приживаемости саженцев надо их выбирать правильно. Рекомендуется делать этой весной. В таком случае есть возможность получить максимально здоровый и качественный экземпляр.
При выборе надо обратить внимание на такие моменты:
- высота саженца не должна превышать 1 м;
- на стволе не должно быть трещин и повреждений.
Этапы высадки:
- Выкапывается лунка размером 50 на 50 см.
- В яму добавляется навоз, перемешанный с черноземом. Также можно добавить калий или суперфосфат по 300 граммов. Всё это высыпается в яму на дно.
- Далее полезный питательный состав покрывается обычной почвой, чтобы корни напрямую не контактировали с удобрениями.
- Перед высадкой саженец надо замочить на 12 часов. В центре лунки вбивается колышек, к которому потом привязывается деревце, чтобы оно не поломалось на ветру.
- Корневая система саженца помещается в яму и присыпается землёй. Затем всё утрамбовывается.
- Вокруг ствола рекомендуется сделать валик, что поможет удерживаться влаге в приствольном круге.
- Потом под дерево надо вылить два ведра воды и замульчировать землю опилками или торфом.
«Дайбера Черная» — самые примечательные особенности сорта, а также советы по уходу и посадке
Этот сорт имеет множество названий. Можно встретить его и как черешню «Южнобережную», и «Южнобережную Красную», и «Бигарро Дайбера» (в честь садовника, который ее распространил).
Но все же, известность черешни «Дайбера Черная» в большей степени является заслугой ее прекраснейших и вкуснейших плодов.
Ознакомим Вас с ее особенностями, правилами посадки и ухода.
Отличительные особенности плодов
Дозревшие черешни данного сорта имеют крупные размеры. Их масса составляет примерно 6-7 грамм. Их форму можно описать как широкосердцевидную. Плодам также характерна просторная воронка и притупленная верхушка.
Бугристость поверхности плодов практически не отмечается. В дозревшем съемном виде ягоды приобретают черно-красный окрас. Имеются розовые подкожные точки. Неровности на поверхности плода создаются швом, который проходит по одной стороне черешни.
Мякоть к периоду зрелости также приобретает черно-красный окрас. Кроме того, у зрелых плодов она очень нежная, содержит большое количество сока интенсивно красного цвета. По вкусу мякоть сладкая с незначительным кисловатым привкусом. В 100 граммах черешни содержится около 7,3 мг витамина С.
Косточка плода имеет крупные размеры, в соотношении с общей массой плода она занимает 7%. К тому же, косточка плохо отделяется от мякоти. Плодоножка длинная, примерно 4 сантиметра.
Зрелость плодов наступает одновременно, что не вызывает трудностей с началом сбора урожая. По своему назначению черешни определяются как десертные.
Описание дерева черешни «Дайбера Черная»
Дерево у данного сорта черешни крупное. Взрослое плодоносящее дерево обычно имеет средние или большие размеры. Крона широкоокруглой формы с большим количеством веток.
Облиственность сильная. Листья имеют удлиненно-овальную форму, округлое основание которых переходит в вытянутую верхушку с острым кончиком.
Первые урожаи начинает приносить только на 5-тый год после посадки. В период цветения вступает в средние сроки. Сбор урожая стоит начинать под конец июня и начало июля.
Урожайность сорта «Дайбера Черная» очень высокая. С одного дерева, произрастающего на территории Крыма, в среднем собирается 90 килограмм зрелых плодов. Однако максимальные показатели равны 170 килограммам.
На территории Краснодара показатели средней урожайности дерева черешни, которое находится в периоде полного плодоношения, несколько ниже и составляют только 70-80 килограмм.
Характеристика побегов
Побеги, которые образуются на дереве весной, прямые, а также имеют зеленовато-коричневый оттенок. На побегах формируются цветки, которые образуют соцветия. Одно соцветия может состоять из 2-3 цветков. Цветки крупные, имеют широкоовальные гофрированные лепестки.
Форма чашечки цветка широко-бокальчатая. Пыльники располагаются немного выше рыльца, таким образом укрывая его.
Преимущества сорта
Черешня «Дайбера Черная» отличается своими вкусными и крупными плодами. Употребляются они как непосредственно в пищу в сыром виде, так и для переработки в компоты и варенья. Имеют хороший товарный вид.
Также, большим преимуществом является очень высокая урожайность сорта, которая в большой степени обеспечивается крупными размерами дерева. Зрелость плодов наступает одновременно в конце июня, начале июля.
Недостатки черешни «Дайбера Черная»
Сорт самобесплодный. Для его опыления хорошо подходят такие сорта, как «Бигарро Гоше», «Жабуле», «Рамон Олива», «Гедельфингер».
Часто используются сорта черешни «Черный Орел», «Францис», «Кассини Ранняя» и также «Золотая».
Зимостойкость дерева и цветковых почек средняя, но при опускании температуры ниже 24 градусов может буть практически максимальной. Также, в благоприятные годы для развития грибковых болезней часто поражается коккомикозом и клястароспориозом.
Также, на плодах часто встречается такое плодовая гниль.
Основные указания к посадке черешни «Дайбера Черная»
Как и любое другое садовое дерево, черешня имеет свои требования к посадке. Ведь от этого будет зависеть не только рост саженца, но и будущие урожаи. Ведь кроме сроков и особенностей непосредственной посадки, очень важно еще и подобрать правильное и подходящее место, а также выбрать качественный саженец.
Постараемся указать на все важные моменты посадки черешни «Дайбера Черная».
Какое время лучше подходит для посадки черешни?
Черешню лучше всего сажать ранней весной. Именно в этот период она лучше всего способна прижиться к новому месту и к началу лета на молодом саженце уже начнут расти молодые побеги.
Важно учесть, что сажать черешню стоит непосредственно после полного таянья снега, когда земля станет пригодной для посадки. Также, с этим делом затягивать не стоит, иначе после распускания почек дерево не сможет нормально прижиться, существует большой риск поражения различными болезнями.
Осень также не рекомендуется для посадки черешни. Это дерево очень боится низких температур, и может сильно пострадать от зимних морозов. К тому же, даже однолетний саженец черешни имеет достаточно большие приросты, которые особенно тяжело переносят морозы.
Подбираем хорошее место
Так же как и слива, черешня очень боится сильных и холодных ветров. Причина кроется в том, что они могут оборвать как цветки дерева, так и его уже завязавшиеся плоды.
Таким образом, самым оптимальным местом для посадки черешни является такое, где нет северных ветров. Таким образом, подбирайте местность с пологими южными или же юго-западными склонами. Также, вишня лучше приживется на участке, если ее посадить на юге от дома.
Также, черешня любит много солнечного света и плохо плодоносит в затемненных местах. Поскольку это дерево светолюбивое, при посадке для него часто подбирают немного возвышенное место (конечно же холм искать не нужно), искусственно нагребая побольше земли.
Требования к типу почвы
Черешня любит плодородную почву, которая бы могла питать ее, обеспечивая рост дерева и плодов. В почве должно быть большое количество кислорода и влаги. Однако, дренаж должен быть хорошим, чтобы вода от полива или обильных дождей на долго не задерживалась возле корней дерева.
Самым лучшим типом почвы для черешни являются средне-суглинки, хорошо подойдут и супер-песчаные почвы. Ни в коем случае даже не пытайтесь сажать черешню в очень тяжелых глинистых почвах, на торфяниках или же в местах с песчаной землей.
Не забывайте, что с одной стороны, черешня любит влажные почвы, и не приживется на сухих и неплодородных песчаниках, но с другой — застои воды могут вызвать гниение ее корней.
В случае с вышеперечисленными типами нежелательных типов почвы, дерево не сможет даже вырасти до своих нормальных размеров, а плодоношение если и будет, то далеко не такое, о каком мы писали в разделе об урожайности черешни «Дайбера Черная».
Еще одним важным моментом при выборе места посадки черешни является глубина залегания грунтовых вод.
Оптимальным вариантом является 1,5 метровая глубина их залегания. В противном случае, специалисты рекомендуют выкапывать на своем участке специальные дренажные канавы, в которые будет стекать вся лишняя вода, которая может повредить черешне.
Не забывайте, что сорт черешни «Дайбера Черная» является самобесплодным. Поэтому, чтобы получить из него урожай, на участке должны расти и другие черешни, которые могут стать ее опылителями.
Между садоводами существуют дискуссии о том, может ли быть вишня опылителем для черешни.
Поскольку их мнения разделяются, и одни говорят о том, что для хорошего плодоношения черешни с ней обязательно должна соседствовать вишня, а другие указывают на то, что вишня не может быть хорошим опылителем черешни, все же в крайнем случае лучше посадить вишню, чем не посадить ничего, или же еще только один сорт черешни.
Подбираем хороший саженец
По советам садоводов покупать саженец черешни рациональнее осенью, хотя посадку мы осуществляем только весной. Именно в это время года на рынке проще всего встретить великое множество сортов и их количество.
Таким образом, даже если мы нацелены покупать только саженец сорта «Дайбера Черная», мы сможем среди представленных саженцев выбрать наилучший вариант.
Хорошие и урожайные деревья черешни обязательно должны быть привитыми, поскольку из саженца, который вырос из косточки, вряд ли вырастет сортовое дерево с крупными качественными плодами. Поэтому, выбирая саженец, хорошо осмотрите его ствол и берите тот, на котором заметно место прививки.
Примите ко вниманию, что высота однолетнего саженца черешни обычно составляет около 70-80 сантиметров, а двухлетнего — около метра.
Для безопасной транспортировки корни саженца обматываются влажной тканью, а сверху клеенкой. Если Вы купили его осенью, то на зиму прикопайте деревце в небольшой ров, так, чтобы даже не толстый слой выпавшего снега мог полностью покрыть его собой.
До весны в таком положении саженец останется в самом лучшем состоянии и после весенней посадки сможет очень быстро приняться.
Правильная схема закладки черешневого сада
При посадки саженцев черешни очень важно учитывать размеры их роста. Поскольку сорт «Дайбера Черная» имеет высокорослое дерево, для успешного роста и плодоношения самым лучшим расстояние между деревьями одного ряда будет 3 метра.
Однако, междурядья должны быть намного шире. Самым оптимальным вариантом для черешни таких размеров будет расстояние в 5 метров.
Описание процесса посадки саженца
Подготовку к посадке черешни нужно начинать заранее, учитывая особенности почвы для посадки. Если мы сажаем дерево весной, то почву готовим еще осенью. Если на вашем участке почва относится к тем типам, какие мы внесли в список не рекомендованных для посадки черешни, ее все же можно несколько улучшить.
Тяжелую глинистую смешивают с речным песком, а в пески наоборот добавляют глину. Практически весь участок для посадки черешни следует перекопать, внося при этом на 1 м2 почвы 8-10 килограмм перегноя. Можно заменить органические одобрения и минеральными, используя на такое же пространство 150-200 грамм суперфосфата или же селитры.
В кислые почвы вносится от 400 до 500 грамм извести, с расчетом на 1м2.
Ширина и глубина ямы должны составлять около 60 сантиметров. Стенки ямы должны быть отвесными, и не зауженными к низу. В дно ямы следует вбить прочный кол, который в первые два года будет служить опорой нашей черешне.
На дно ямы высыпаем смесь верхнего плодородного шара почвы с перегноем (10-15 килограмм), сернокислым калием (50-60 грамм) и суперфосфатом (100-120 грамм). Эта смесь должна занимать лишь треть ямы и засыпать ее нужно в виде холмика, покрывая сверху еще и слоем неудобренной почвой.
Перед самой посадкой важно еще раз осмотреть саженец и в случае засыхания его корней, следует его на часов 6 опустить в воду. Далее корни саженца мы расправляем над холмиком в яме и засыпаем его землей до половины.
Хорошо утрамбовав землю, для того чтобы возле корней не оставался воздух, в яму следует влить ведро воды, только после чего можно дальше засыпать уже всю яму.
Учитывайте, что корневая шейка должна оставаться над поверхностью почвы, для этого поднять ее следует на 4-5 сантиметра. Позднее она самостоятельно осядет на нужный уровень. Почву еще раз хорошо уплотняют и делают вокруг ствола валик, который будет удерживать воду возле саженца.
Естественно выливаем под дерево еще одно ведро воды и мульчируем почву с помощью торфа или перегноем (это на дольше сохранит влагу в земле). Не забываем подвязать саженец к колу.
Что нужно знать об уходе за сортом черешни «Дайбера Черная»?
Мы уже говорили о том, что черешня очень любит воду. Поэтому поливать ее нужно регулярно, особенно в периоды засухи.
Если обычно черешню рекомендуют поливать один раз в месяц, то в периоды засух можно участить до одного раза на неделю. При этом, на одно взрослое дерево должно уходить от 4 до 6 ведер воды. Особенно важно не допустить пересыхания почвы в период созревания черешен, поскольку от этого они могут потрескаться.
Молодые деревья удобряются в мае и июне, а для взрослых можно немного участить подкормки.
Перед наступлением зимы почву вокруг ствола хорошо перекапывают и поливают. Также, на 1м2 вносится около 60 грамм суперфосфата. С выпадением снега ствол стоит тщательно им окутать. Молодые, только весной посаженные, саженцы рекомендуется прикапывать, максимально пригибая к земле.
Для того, чтобы дерево не поражалось болезнями и вредителями, ежегодно весной перед цветением и после его опрыскивают специальными растворами, которые нужно подбирать вместе с консультантами в специализированных магазинах.
Также, важно постоянно наблюдать за состоянием листьев, коры и плодов, чтобы иметь возможность вовремя предупредить развитие заболевания.
Обрезка как молодого, так и взрослого дерева направляется на удаление ненужных веток, которые растут во внутрь кроны, или являются конкурентами для основных.
У молодого дерева также важно каждую весну подрезать молодые побеги, чтобы стимулировать рост ягод. Больные и сухие ветки рекомендуется сжигать. Места срезов обрабатываются садовым варом, чтобы не вызвать заболеваний.
Сорт черешни Дайбера черная
Среди множества сортов фруктовых деревьев встречаются и такие, происхождение которых доподлинно неизвестно. К таким относится черешня Дайбера черная, получившая название в честь своего автора – садовника А. Дайбера. Он обнаружил эту разновидность как случайный сеянец в крымском Гурзуфе. Было это в далёком 1862-ом году. Включение в Госреестр селекционных достижений РФ состоялось только в 1947-ом году. Регионами, разрешенными для выращивания, стали Северо-Кавказский (Республики Северная Осетия-Алания, Карачаево-Черкесия, Ингушетия, Чеченская Республика, Ростовская область и Ставропольский край) и Нижневолжский (Республика Калмыкия). Оригинатором является ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Растение известно и под другими названиями: Южнобережная, Южнобережная красная, Бигарро Дайбера.
Дерево обладает средней или большой силой роста, высота растения около 5 – 6 метров. Крона у сорта густая, широкоокруглая. Побеги черешни длинные, пряморастущие, покрыты коричневой с зеленоватым оттенком корой. Удлинённо-овальные листья имеют округлое основание, переход к верхушке постепенный, сама верхушка резко заострённая, край листа пильчатый. Черешок обычной длины и толщины, иногда носит следы антоциановой окраски, две тёмно-красные желёзки расположены ближе к основанию листовой пластинки. Диаметр цветков около 35 мм, что говорит об их крупном размере, лепестки широкоовальные, слегка гофрированные. Чашечка широкобокальчатая, размером 6×6 мм, тычинки размером от 6 до 13 мм, столбик пестика – 12 мм, рыльце пестика находится ниже пыльников. Соцветие Дайберы черной состоит из 2 – 3 цветков.
Плоды черешни округло-широкосердцевидные, выравненные. Воронка широкая, мелкая. Верхушка слегка притуплённая. Линия брюшного шва широкая, мелкая, поперёк неё располагается бугорок, вдоль спинной стороны имеется бороздка. Кожица толстая, прочная, глянцевая. В период спелости становится тёмно-красной, почти чёрной. Точки под кожицей розовые, хорошо различимые. Мякоть тёмно-красного цвета, имеются светлые прожилки. По консистенции она довольно плотная, среднесочная, по мере созревания становится нежной. Вкус у сорта очень хороший, сладкий, с чувствующейся небольшой кислинкой. Сок окрашен в интенсивный красный цвет. Ягоды крупные, весом в 6 или почти 7 граммов. Косточка округлояйцевидная, довольно крупная, её вес 0,45 грамма, что составляет почти 7% от общей массы плода. От мякоти отделяется с трудом. Плодоножка 4 см длиной, к плоду крепится со средней силой. В 100 граммах мякоти черешни содержится 19,0% сухого вещества, 13,6% сахаров, 0,8% кислот, 7,3 мг аскорбиновой кислоты.
Характеристики
- Дайбера черная начинает приносить плоды через 5 лет после посадки, что, в принципе, является неплохим результатом;
- цветение происходит в средние сроки, поэтому культура относится к среднепоздним – урожай созревает в конце июня – начале июля;
- продуктивность сорта довольно высокая – в Крыму 16-летние деревья дают до 90 кг черешни, максимальный показатель – 170 кг. В Краснодарском крае в период полного плодоношения урожайность составляет 70 – 80 кг с одного крупномера;
- иммунитет растения средний. В обычные годы грибковая инфекция поражает дерево в средней степени, в неблагоприятные периоды, когда погода способствует развитию грибных болезней, повреждения бывают значительные – монилиозом до 2 баллов, коккомикозом до 3, клястероспориозом до 4;
- зимостойкость также не достаточно высокая. Если Дайбера черная растёт в незащищённых посадках, она может подмерзать. До 2 баллов повреждаются вегетативные почки при морозах -30,3°С. Цветковые почки страдают от средней степени (72%) до максимальной (83%) при -24°С;
- благодаря плотной структуре мякоти, ягоды хорошо выдерживают длительные перевозки;
- способ употребления плодов – десертный. Но это не мешает изготовлять из сладких ягод замечательные компоты, джемы, варенья.
Разновидность Дайбера черная – самобесплодная культура. Для того чтобы черешня проявила лучшие качества в период плодоношения, нужно найти достойного опылителя. Лучшими являются сорта Чёрный орёл, Золотая, Кассини ранняя, Бигарро Гоше, Гедельфингер, Рамон Олива, Жабуле, Францис.
Посадка и уход
Рекомендуемым сроком посадки часто указывают весну. Но если расти дереву предстоит в южных регионах, это процесс лучше всего совершать осенью – в конце октября, когда большая часть листвы опадёт. В любом из этих вариантов посадочную яму копают и заправляют заранее. Место желательно выбирать солнечное, с глубоким залеганием грунтовых вод и рыхлыми плодородными почвами. В первые годы жизни саженец нуждается в качественном уходе, который включает регулярные поливы, подкормки, формирование кроны и профилактику против болезней и вредителей. Во взрослом возрасте поливы должны быть обильными, но не частыми. Важно не пропустить увлажнение во время налива плодов, так как в этот период идёт закладка будущего урожая. Каждую весну проводят прореживающую обрезку черешни, санитарную – по мере необходимости. Подкормки совершают по обычной схеме.
Дайбера черная ценится за хорошую продуктивность и прекрасные вкусовые качества. К сожалению, сорт не может похвастаться крепким иммунитетом и отличной зимостойкостью. Поэтому профилактические обработки должны быть регулярными, на зиму прикорневую зону следует мульчировать, а штамбы молодых деревьев укутывать любым нетканым материалом.
Источники:
http://www.eda-land.ru/chereshnya/dajbera-chernaya/
http://agronomu.com/bok/575-daybera-chernaya-samye-primechatelnye-osobennosti-sorta-a-takzhe-sovety-po-uhodu-i-posadke.html
Загрузка...
