Бергамот: особенности ухода в домашних условиях

Это нам под силу — выращивание бергамота в домашних условиях

Выращивание бергамота в домашних условиях, пришедшего к нам из Юго-Восточной Азии, вовсе не сложное дело. Существует несколько видов данного растения, которые отличаются между собой размерами и лиственными пластинами.

Дерево, цветы и плоды – внешнее описание

Бергамот — это уникальное растение, которое прекрасно развивается в комнатных условиях. Благодаря своей декоративности, вечнозеленый кустарник садоводы используют для декорирования мансарды, беседок или крыльца. Его также высаживать на клумбах, сочетая с яркими цветами, например, эхинацеей, астрами, полынью или другими сизыми растениями.

Перед тем как сушить бергамот, следует помнить, что делать это нужно только в тени.

Характеристика кроны

Для бергамота характерна раскидистая и широкая крона. Побеги у дерева довольно толстые, они тянутся вверх от основного ствола. На ветках имеются шипы внушительного размера – до 10 см длиной. Листья обладают специфическим ароматом. Они похожи на заостренный эллипс, насыщено-зеленого цвета.

Особенности цветоносов

Цветение бергамота в горшке припадает на первый месяц весны. Распущенные бутоны отличаются насыщенным, душистым ароматом. Они могут быть нежно-кремового оттенка или цвета фуксии. Цветы чаще одиночные, в редких случаях собраны в соцветия.

Плодоношение растения

В самом конце осени или в декабре растение плодоносит. Зрелый фрукт похож на шар. Он имеет плотную оболочку, состоящую из трех слоев. Семечки темного цвета. Мякоть разделена на отдельные сегменты. На вкус она довольно кислая, но зато очень ароматная.

Виды бергамота

Выращивая в комнатных условиях несколько видов бергамота вы не просто улучшите дизайн помещения, но и получите в подарок полезные плоды.

Бергамот садовый или Монарда

Представленный вид относится к семейству губоцветных или яснотковых. Это травянистое растение, которое может быть как однолетним, так и многолетним. Корневая система хорошо развита. Вырастает такой бергамот до 1,5 метров высотой. Стебли прямые, сильно ветвящиеся. Листья простые, немного зубчатые, продолговатой ланцетной формы.

За счет приятного вкуса растение пользуется особым спросом у кулинаров. Листья и плоды используют для приготовления различных блюд, вермутов.

Особенность Монарды в том, что ее листья имеют яркий аромат как в свежем, так и высушенном виде.

Цветочки у бергамота красивые и приятно пахнут. Их зачастую используют для декорирования десертов. Соцветия красочные, в диаметре достигают 7 см. У некоторых сортов Монарды они располагаются в два яруса. Цветы могут быть самых разных оттенков: светло-желтые, белоснежные, розовые, насыщено-фиолетовые, красные, а также необычные в крапинку.

Апельсин-бергамот

Это гибридный представитель принадлежит к семейству рутовых. В диком виде цитрус-бергамот не встречается, это творение не природы, а человека.

Апельсин-бергамот был выведен в результате скрещивания цитрона и померанца.

В результате селекции получилось вечнозеленое дерево, способное вырастать от 2 до 10 м высотой. Ветки довольно длинные. Все они усыпаны колючками размером около 10 см. Листики блестящие, изумрудного цвета. Они отличаются продолговатой, немного яйцевидной формой.

Цветы крупные. Зачастую они приобретают белоснежный или пурпурный оттенок. Плоды не большие, напоминают по форме грушу, с толстой кожурой. В средине каждого фрукта расположены семечки темного оттенка. Мякоть разделена на части. Когда плоды созревают, они отличаются необычным кисловатым вкусом. Из-за этого апельсин-бергамотом засаживают целые плантации в Аргентине, Бразилии, США и в одной из провинций Италии Калабрии.

Выращивание бергамота в домашних условиях

Чтобы ароматное растение приносило вкусные плоды и радовало своей красотой, необходимо разобраться с правилами ухода, оптимальным временем посадки и особенностями роста.

Освещение и оптимальное месторасположение

Во время вегетации бергамоту требуется хорошее освещение. Культура любит тепло и требует до 10 часов светового дня. Поэтому для посадки бергамота нужно правильно выбрать место. Оно должно быть солнечным. Прекрасным вариантом являются окна, которые выходят на восточную или западную сторону. В разгар лета крона нуждается в защите от палящих лучей, поэтому окна лучше прикрывать шторами. Если этого не делать, то растение получит ожоги и будет выглядеть непривлекательно.

Необходимые температурные показатели

Период вегетации бергамота – весна и лето. Растение прекрасно себя чувствует при температуре от +25 до +35 0 С. Чтобы плоды завязались, во время цветения бергамот следует держать в помещении с показателями от +18 до +25 0 С.

Орошение и увлажнение воздуха

Уход за бергамотом включает и своевременный правильный полив. Особенно это касается теплой погоды, когда земля быстро высыхает. Орошать ароматное растение необходимо каждые 3 или 5 дней. Если в доме нет кондиционера, а на улице держится долгое время высокая температура, то количество процедур увеличивают.

Читать так же:  Прививка плодовых деревьев - способы, инструкция

Особенности размножения

Растение размножают черенкованием или при помощи семян. Наиболее благоприятные температурные показатели для проведения данной процедуры – +25 — +28 0 С.

Бергамоту подойдут места без сквозняков, защищенные от ветра. Растение совершенно нетребовательно к грунтам.

Рассаживание куста

Для размножения выбирают взрослые экземпляры. Материнский куст выкапывают, разделяют на несколько частей, которые затем высаживают на постоянное место. Используя данный способ размножения, цветение куста наступает в год посадки.

Черенкование растения

Для получения черенков необходимо взять острый нож. С верхней части веток нарезают экземпляры по 15 см длиной. Их окунают в раствор для стимуляции роста, затем высаживают. Для укоренения черенков подбирают притемненное место.

В емкостях необходимо сделать углубления, на дно которых уложить дренаж. Затем сверху все присыпать смесью из почвы и песка, которые берут в равных объемах. После этого обработанные стимулятором черенки высаживают. Для быстрого укоренения каждый из них рекомендуется накрыть стеклянной банкой. Через месяц саженцы пересаживают на постоянное место.

Посадка семян

Для выращивания растения бергамот в домашних условиях и в открытом грунте также используют семенной способ. Чтобы получить здоровое молодое растение, необходимо зерна поместить в почвенную смесь, приготовленную из перегноя и небольшого количества песка. Семена заглубляют не более, чем на 1 см. После посева землю увлажняют, емкости помещают в тепличку из полиэтилена.

Если поддерживать температуру +20 0 С, то в таких условиях косточки бергамота прорастут хорошо, каждая из них сформирует по 4 ростка. Для их проклевывания необходимо чуть больше месяца. Как только над поверхностью грунта появятся зеленые всходы, тепличку приоткрывают, чтобы растению обеспечить приток свежего воздуха. Когда рассада бергамота окрепнет, ее высаживают в отдельные вазоны. Этот способ выращивания подходит как для комнатных вариантов, так и для садового оформления. Спустя месяц после высаживания рассады, бергамот станет настоящим украшением дома.

Бергамот при должном внимании и соблюдении правил выращивания вырастет в двухметровое цитрусовое дерево. Оно будет радовать не только своим интересным декоративным видом и красивой листвой, но и невероятно ароматными цветами. А после цветения принесет плоды, которые с пользой можно применить в кулинарии и для косметических целей.

Бергамот в доме — видео

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Бергамот (фото) посадка и уход в домашних условиях

Бергамот – выращивание в комнате: посадка и уход

Когда я впервые попробовал чай с бергамотом, то заинтересовался – что это за ароматная добавка такая? Позднее я узнал, что бергамот является тропическим растением – гибридом цитрона и померанца.

СРЕДНЕВЕКОВОЕ ЯВЛЕНИЕ

Бергамот был выведен в Юго-Восточной Азии еще в Средние века. Относится к семейству рутовых, роду цитрусов. Деревца бергамота вечнозеленые, двудомные, вырастают до 10 м. Ветви с шипами. Листья кожистые, продолговатые, заостренные на концах.

С марта по апрель на бергамоте распускаются душистые белые либо красные цветки. С ноября по декабрь созревают плоды желтого цвета в форме шара или груши. Кожура у них толстая. Внутри дольки, как у всех цитрусов, и немного семян. Мякоть на вкус приятная, кисловатая с горчинкой.

Сегодня бергамот выращивают в Южной Европе, Индии, Китае, Америке в районах с теплым средиземноморским климатом. Запах его сильно схож с запахом травы монарды. Поэтому ароматические добавки из них многие путают. Но это совершенно разные культуры.

ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЕ, МАРМЕЛАД

Плоды бергамота едят в свежем виде, а также готовят из них желе, мармелад, джемы, варенья, напитки. Из кожуры, листьев и цветков делают ароматические масла, которые затем ьиспользуют как отдушку для продуктов питания <того же чая), в парфюмерной промышленности, при производстве моющих средств.

Нашло применение масло бергамота и в медицине при лечении болезней, связанных с расстройством пищеварения, нарушением пигментации кожи, грибковыми поражениями и выпадением волос. А также в ароматерапии для устранения депрессивных состояний, повышения умственной активности и концентрации внимания. Употребление плодов бергамота способствует укреплению иммунитета. Настои из его листьев пьют для избавления от недугов мочеполовой системы.

БЕРГАМОТ ЧЕРЕНКАМИ

В продаже встречаются семена бергамота. Но мне сказали, что из них растения развиваются медленно и начинают плодоносить лишь через 12-15 лет. Поэтому я решил найти черенки. И мне повезло. Я познакомился с одним цветоводом, у которого дома растет бергамотовое дерево. Он срезал для меня пару веточек по 10 см и рассказал, как их укоренять.

Читать так же:  Как бороться с совкой на томатах народными средствами и препаратами

Для этого нужно взять смесь из листовой и дерновой земли, перепревшего коровяка, компоста и песка (2:2:1:1:1). Засыпать в горшочек поверх дренажа из гравия. Увлажнить. В грунт воткнуть черенки и накрыть пластиковой бутылкой со срезанным днищем. Потом крышечку с бутылки необходимо откручивать на 30-40 мин. в день для вентиляции. Горшок поставить в отдалении от окна, чтобы на него не падали прямые солнечные лучи. Благоприятная температура для укоренения – 22-25°.

БЕРГАМОТ СЕМЕНАМИ

Если вы все же решитесь посеять бергамот, то делать это желательно в конце февраля – начале марта. Семечки заглубите на 1 см во влажный субстрат из перегноя или компоста с крупным песком (1:1) и накройте стеклом до прорастания. Ежедневно снимайте стекло на 15-20 мин. для проветривания. Регулярно увлажняйте посев из пульверизатора теплой водой.

Когда у ростков появится по 2 настоящих листочка, пикируйте их в отдельные горшочки с такой же почвой, какая используется для укоренения черенков. Спустя 2 недели после этого проведите 1-ю подкормку растений слабым раствором комплексных удобрений для цитрусов.

ДЛЯ БЕРГАМОТА ВАЖНЫ ТЕПЛО И ВЛАЖНОСТЬ

Лучше всего бергамот чувствует себя возле восточных и западных окон. На южных подоконниках культуру следует притенять в жаркий полдень, а на северных – досвечивать по ве­черам, чтобы световой день был не менее 10 ч.

Весной и летом растениям тре­буются температура 20-24° и частое опрыскивание. Осенью и зимой, когда происходит цветение и завязываются плоды, – 15-18°. С февраля по ноябрь дважды в месяц поливайте бергамот слабыми растворами фосфорно-ка-лийных удобрений.

Пересадка производится 1 раз в год по весне, в горшочки на 2 см шире и глубже предыдущих, заполненные смесью из листовой и дерновой почвы, перегноя, глины и песка (2:2:2:1:1).

Моим двум бергамотикам уже 5-й год. Они даже понемногу плодоносят!

Как вырастить бергамот дома

Полученное вследствие гибридизации померанца и цитрона растение получило название бергамот. Первые упоминания о цитрусе, который остается зеленым круглый год, относятся к середине XVI в. Его родиной принято считать Юго-Восточную Азию. Бергамот широко распространен в итальянской провинции Калабрия, как символ области. Само название восходит к итальянскому bergamotto, от названия города Бергамо.

Характеристика растения

Бергамот относится к вечнозеленым лиственным деревьям. Взрослое растение может достигать высоты в 10 м. На ветвях расположены тонкие острые колючки, длиной до 10 см. Листья источают характерный приятный аромат. Их форма продолговатая, волнистая, с небольшими зубчиками по краям. Расположение листьев на ветви очередное. Цвет зеленый с глянцем.

Период цветения — с марта по апрель. Бутоны крупные, ярко-красные с фиолетовым отливом или белые, благоухающие как одиночные, так и собранные в соцветия.

Плоды бергамота бывают различной величины и формы. Сверху располагается толстая оболочка, богатая эфирными маслами. Внутри находится мякоть, состоящая из ряда легко разделяемых частей с семенами. Цвет плода от зеленого до золотисто-желтого, форма овальная или приближенная к грушевидной. Созревание фруктов — с ноября по декабрь.

Бергамот можно добавлять в чай

Цитрус часто путают с травянистым растением Монарда, обладающим сильным ароматом. Это может быть связано со схожестью вкуса, получаемого при добавлении в чай. Аромат полученного напитка, напоминает запах чая с бергамотом. Но это многолетнее растение относится к семейству Губоцветные, а не Рутовые.

Разведение

Бергамот — теплолюбивое растение, выращиваемое на побережье Средиземного моря. Он произрастает на плантациях Аргентины, Бразилии, известен в Испании, Греции, Франции и штате Джорджия США. Здесь бергамот растет как источник получения эфирного масла.

В открытом грунте, на даче, в нашем климате вырастить бергамот невозможно. Это вероятно только в домашних условиях.

Размножение

Получить новое растение можно двумя способами:

Бергамот, полученный из семян, сложно вырастить. Он развивается медленно, редко цветет и почти не имеет плодов. Размножением следует заниматься с февраля по май, выбирая свежие, неподсушенные семена. В качестве почвы для посадки используется перегной и песок в равных количествах. Землю, перед тем как посадить семена, слегка увлажняют. Семена заглубляют не более 1 см в грунт. Сверху горшок укутывают полиэтиленом. В период прорастания семян грунт периодически увлажняют и обеспечивают регулярное проветривание. Ростки появляются в течение нескольких недель.

Из одного семени возможно получить около 4-х ростков. Развитие их неравномерное, поэтому рекомендуется удалять более слабые растения, оставляя один сильный росток. После завязывания 2-3 листков их необходимо рассадить по отдельным емкостям с грунтом.

Читать так же:  Фиалки на подоконнике, Streptocarpus, Стрептокарпус – проблемы и болезни

Черенкование проводят из срезанных весной веток. Для выращивания следует выбирать черенки длиной не менее 10 см. Срез необходимо выполнять острым инструментом, избегая неровностей и зазубрин. В качестве черенков выбираются верхние части побегов дерева.

Место среза перед посадкой обрабатывают стимулятором корнеобразования. Емкость необходима небольших размеров с дренажным слоем внизу. Почвой для комфортного произрастания служит смесь универсального грунта с песком. Емкость выставляют в светлое место, где нет прямых солнечных лучей.

Чтобы ускорить проращивание, температуру следует выдерживать постоянную, не менее 22°С. Черенки укрыть полиэтиленовой пленкой или накрыть прозрачной тарой. Обеспечить легкое проветривание можно, используя для укрывания часть пластиковой бутылки с горлышком. Периодическое открывание крышки обеспечит приток воздуха к побегам. Через горлышко можно увлажнять грунт.

Через месяц укореняются черенки. Для дальнейшего выращивания их пересаживают в емкость большего диаметра. Прибавлять окружность горшка следует не более чем на 2 см. Через 2 недели нужна первая подкормка цитруса.

Проросшие ростки бергамота

Выбор комфортной среды

Светолюбивое растение не рекомендуется располагать на подоконниках окон, выходящих на север. Свет должен быть не прямым во избежание ожогов листьев. Солнечные лучи необходимо затенять занавесями. Световой день для бергамота длится не менее 10 часов, поэтому при отсутствии естественного освещения применяются фитолампы.

Благоприятная температура

В период зацветания растение необходимо содержать в помещениях с температурой не ниже 12°С. Летом и весной бергамоту требуется теплый климат не менее 20°С.

Насыщенность воздуха влагой

Растению требуется повышенная влажность. Весной и летом комнатный бергамот опрыскивают мягкой водой комнатной температурой. Не повредит цитрусу и душ.

Увлажнение грунта

В весенние и летние месяцы поливать бергамот следует обильно отстоянной нехолодной водой. Если она будет недостаточно мягкой, листья приобретут желтый оттенок. Водопроводную следует профильтровать и прокипятить. Идеальным вариантом станет дистиллированная, дождевая или речная вода.

С февраля по октябрь, в период роста, почву следует удобрять специальными составами для цитрусовых растений. Во время цветения подкормки с фосфорно-калийными ингредиентами простимулируют плодообразование.

Во время цветения бергамот нуждается в удобрениях

Пересаживать взрослый бергамот в домашних условиях рекомендуется способом перевалки в большую емкость. Так удастся избежать травмирования корневой системы. Процедуру рекомендуется проводить в период покоя. Горшок должен иметь на дне отверстия для отвода воды. Обязательно наличие дренажного слоя, поверх которого насыпают небольшой слой песка. У пересаживаемого бергамота следует удалить корневые отростки, расположенные на стволе. Корневую шейку при пересадке нельзя заглублять.

Болезни и вредители

Ошибки в процессе выращивания моментально отражаются на внешнем виде бергамота.

При недостаточной влажности воздуха, кончики листьев начинают подсыхать, а при излишнем увлажнении почвы листовые пластины приобретают бурый оттенок и опадают. Белесые пятна свидетельствуют об избытке прямых солнечных лучей.

Грамотный уход не всегда помогает избежать появления вредителей. Наиболее часто бергамот страдает от:

Появление щитовки сложно обнаружить на начальной стадии из-за мелких размеров. Вредители выглядят как небольшие пятнышки на листовых пластинах. В дальнейшем появляется липкая жидкость, стекающая на подоконник. Листья желтеют и деформируются, а затем опадают.

Паутинный клещ относится к мелким растительноядным вредителям, питающимся клеточным соком растений. При поражении наблюдается тонкая паутина на поверхности листьев и побегах. Активно размножаясь, клещи скапливаются на конце листовой пластины, образуя передвигающуюся массу. Пораженное растение увядает, замедляется рост, скручиваются листья.

При обнаружении вредителей требуется немедленно провести обработку:

  • раствором из хозяйственного мыла и воды;
  • средством, содержащее эфирное масло розмарина и воду;
  • раствором спирта или аптечная настойка календулы.

Листовые пластины и ветви растения протирают ватным диском, смоченным специальным составом от вредителей.

В борьбе с паутинным клещом и щитовкой помогает применение биологических препаратов.

Применение бергамота

В качестве ароматизатора цедра бергамота используется в кулинарии и при производстве чая. В Греции из плодов растения изготавливают варенье, а в Италии — мармелад.

Из бергамота получают эфирное масло методом холодного отжима. В кожуре плода содержится до 3% масла, применяемого в ароматерапии и парфюмерии. Оно присутствует как в мужских, так и в женских духах.

Эфирное масло бергамота можно применять в медицинских целях, как успокаивающее средство. Аромат увеличивает концентрацию, борется с тревожными и депрессивными состояниями.

В косметологии цитрус используется как ингредиент масок и кремов. Это обусловлено антисептическими свойствами растения.

Плоды обладают мочегонными свойствами и помогают в борьбе с глистами.

Источники:

Это нам под силу — выращивание бергамота в домашних условиях

Бергамот (фото) посадка и уход в домашних условиях

Как вырастить бергамот дома

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector