Укроп на подоконнике: выращивание растения из семян в домашних условиях

Посадка и уход за укропом на подоконнике, как вырастить ароматную зелень в горшке

Выращивать домашнюю зелень – это и интересно, и полезно. Вырастить травы можно на собственном подоконнике. Даже простой горшок или коробка со вкусной растительностью на вашем подоконнике будет хорошим началом. Укроп, выращенный своими руками, является гарантией отсутствия в зелени вредных веществ. О том, как посадить укроп из семян на своем подоконнике, и пойдет речь в данной статье.

Можно ли вырастить укроп дома зимой

Не каждая зелень любит расти в закрытом помещении. Но, к счастью, некоторые растения отдают предпочтение холодным месяцам и даже зацветают в домашних условиях. Укроп предпочитает прохладную погоду, и поэтому его относительно легко выращивать дома. Этот процесс не требует особых навыков и усилий. Укроп быстро дает всходы, его листья готовы к сбору в течение шести-восьми недель. Единственное, что нужно помнить: зимой зелень нуждается в регулярном поливе и дополнительном освещении.

Выбор сорта укропа для домашнего выращивания

Как же вырастить укроп на подоконнике? Перед тем как приступить к выращиванию, нужно серьезно подойти к выбору подходящих семян. Специальных сортов для выращивания именно в домашних условиях не существует. Все сорта укропа лишь незначительно отличаются друг от друга. Основным отличием является время созревания. На этой основе сорта укропа делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сортовые виды приобретают необходимую зеленую массу в очень короткий промежуток времени, однако они быстро вытягиваются в цветоносы.

Позднеспелые сорта укропа тоже образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян, они не успевают вызревать за лето. Поэтому для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.

К позднеспелым видам относятся:

  • Кибрай;
  • Амазон;
  • Аллигатор;
  • Дилл;
  • Буян;
  • Салют.

Кроме того, для выращивания дома хорошо себя зарекомендовали раннеспелый Гренадер и среднеспелый Ришелье. Сорт Грибовский (ранний) отличается своей скороспелостью, он не привередлив в уходе, хорошо переносит перепады температур, устойчив к различным болезням и дает хороший урожай. К тому же Грибовский обладает удивительным вкусом и ароматом.

Как выбрать место для домашнего укропа

На подоконнике мало места для большого количества растений, поэтому старайтесь сажать только самую необходимую для вас зелень. Итак, давайте разберемся, как вырастить укроп на подоконнике в своей квартире.

Каким должен быть свет для укропа

Основным правилом для посадки зеленых трав в домашних условиях является наличие освещения. При отсутствии его оптимального количества ваши растения приобретут светло-зеленый цвет. Укроп – очень светолюбивое растение. Зелень будет чувствовать себя особенно хорошо, если вы обеспечите ему светлое место на подоконнике. Укропу необходимо минимум 6 часов солнечного света, что гораздо важнее тепла.

Влажность воздуха и температура для укропа

Для домашней зелени очень важно соблюдение оптимальной влажности воздуха и температуры. Укроп характеризуется выносливостью и устойчивостью к холоду. Но, несмотря на это, идеальная температура, позволяющая выращивать укроп на подоконнике, – от 17 до 20 °C. Горшки или ящики с укропом иногда можно выносить на открытый балкон. Укроп на балконе можно держать только в том случае, если не ожидаются сильные морозы; до наступления осенних холодов выращивание проходит благополучно.

Повышенная влажность воздуха или излишняя сухость тоже губительно действуют на укроп. При слишком высокой влажности зелень может поразить такая грибковая болезнь, как мучнистая роса. Влажность воздуха должна быть в норме в пределах 40-50 %. Также не допускайте, чтобы окна снаружи были холодными на ощупь. Листва укропа будет замерзать, и зелень может погибнуть.

Как посадить укроп на подоконнике

Укроп – одна из самых популярных пряностей на наших столах. При надлежащем уходе вы с удовольствием будете наслаждаться свежей зеленью круглый год.

Выбор емкости для посадки

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Используйте лучше глубокую емкость, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать зелень и чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места. В качестве контейнера для выращивания зелени подойдет обычный горшок для цветов, либо небольшой ящик из древесины, либо просто пластиковая коробка.

Требования к субстрату

Можно использовать любую плодородную, но не кислую почву. Для укропа, который будет расти в закрытом помещении, должна быть тщательно подготовлена ​​почвенная смесь. Еще осенью заготовьте рыхлую садовую землю, перед посадкой смешайте ее с торфом, перегноем и с любым приобретенным нейтральным грунтом для комнатных растений. Рыхлая почва помогает удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж. Дренаж необходим, чтобы позволить стечь лишней воде и защитить тем самым почву от перелива. Чтобы вода правильно стекала после полива, вам также может понадобиться добавление песка в субстрат. Контейнеры нужно поставить на поддон.

Подготовка посадочного материала

Чтобы ускорить процесс прорастания и получить обильную зеленую массу, посадочному материалу нужна специальная подготовка. Необходимо заранее замачивать семена на сутки в теплой воде и в отдельной емкости, затем накрыть тряпкой. Температура воды не должна опускаться ниже 20 градусов. Можно использовать также слабый раствор марганцовки. После этого семена немедленно высевают.

Посадка укропа

Чтобы как можно успешнее прорастить семена укропа дома, заняться его посадкой стоит начиная с октября. Как правило, укроп выращивают в помещении в зимнее время. Поэтому сеять его можно с середины осени и до ранней весны.

Особенности ухода за укропом: полив, подкормка, подсветка

Несмотря на то что укроп засухоустойчив, он будет расти лучше, если его регулярно поливать. Зеленые травы растут очень плохо в условиях нехватки воды в почве. В теплые дни влаги для укропа может быть недостаточно – он требует больше воды. Поэтому старайтесь регулярно поливать вашу зелень. Следите, однако, чтобы не происходило перелива почвы. Как часто поливать укроп, подскажет состояние грунта. Прежде чем в очередной раз поливать зелень, убедитесь, что почва почти полностью высохла.

Читать так же:  Как правильно заморозить клюкву на зиму в домашних условиях

Зимой укроп остро ощущает нехватку света. Поэтому важно позаботиться о дополнительном освещении для зелени. Потребуется установка ламп дневного света. У вас два варианта: использовать специальную фитолампу или люминесцентную лампу. Высота ее от растения должна быть 50-60 см.

Как видим, выращивание укропа в домашних условиях – это достаточно простой процесс. Эта зелень не требует каких-либо сложных условий, все, что нужно – это вода и свет. Пушистые, зеленые кустики укропа станут украшением вашего подоконника.

Укроп на подоконнике — выращивание из семян

Выращивание домашней зелени не только интересное, но и крайне полезное занятие. Травы можно вырастить на обычном подоконнике в квартире. Даже обычный горшочек или коробка с разнообразной вкусной растительностью будет отличным началом. Укроп на подоконнике, который был выращен своими руками, будет являться гарантией того, что в зелени отсутствуют вредные вещества. О том, как вырастить укроп на подоконнике из семян, и пойдет речь в нашей статье.

Как вырастить укроп дома зимой

Далеко не каждая зелень способна к росту в закрытом помещении. Однако к счастью, некоторые полезные растения отдают предпочтение в росте именно во время холодного время года и зацветают даже в домашних условиях. Растение любит прохладную погоду, поэтому его довольно просто выращивать у себя дома. Данный процесс не является требовательным, достаточно лишь небольших усилий и минимальных знаний для того, чтобы посадить и вырастить укроп на подоконнике. Растение достаточно быстро дает первые всходы. Его листья будут готовы к первому сбору примерно через шесть-восемь недель после посадки. Самое главное, что следует помнить: зелень нуждается зимой в регулярном поливе, а также дополнительном искусственном освещении.

Полезные свойства укропа

Калорийность у свежего укропа составляет всего лишь 40 калорий в 100 граммах продукта, однако калорийность сушеной зелени значительно выше — 260 калорий в 100 граммах. Листья укропа содержат большое количество железа и солей магния, которые оказывают положительный эффект на все процессы кровообращения.

Эфирные масла, которые в большом количестве содержатся в растении способствуют образованию пищеварительных ферментов и желчи в организме человека. Укроп также активно используют в качестве лечебного средства при цистите и различных заболеваниях почек.

Запрещено употреблять укроп тем людям, кто страдает пониженным артериальным давлением. Также во время беременности женщинам не рекомендуется принимать в пищу эту пряность в любом виде.

Зелень имеет в своем составе следующие полезные витамины:

  • витамин A и B. Витамин A способствует нормализации обменных процессов, качественному функционированию иммунной системы, улучшению процесса пищеварения. Витамин B просто незаменим при синтезе гемоглобина. Он также имеет важное значение для слизистых покровов и кожи;
  • витамин C. Оказывает полезное влияние на иммунитет человека, повышает защитные функции организма. Данный мощный оксидант отлично защищает от последствий стресса и тревоги. Понижает эффект воздействия разнообразных аллергенов;
  • витамин E и бета-каротин. Витамин E способствует хорошей циркуляции крови в организме, требуется для правильной ее сворачиваемости. Понижает давление и практически исключает риск образования рубцов после открытых ран. Бета-каротин на протяжении уже нескольких лет считается незаменимым источником молодости и долголетия.

Выбор сорта для выращивания дома

Так как же правильно вырастить укроп у себя дома из семян, чтобы он дал богатый и полезный урожай? Прежде всего, следует внимательным образом отнестись к выбору подходящих семян для посадки. Специальных сортов, которые бы подошли для выращивания растения дома не существует. Однако большинство разновидностей укропа отличаются друг от друга лишь в незначительной степени. Главным отличием, как несложно догадаться, является время, необходимое для созревания. На данной основе все сорта делятся на поздние, среднеспелые и ранние. Ранние виды способны приобретать необходимую зеленую массу в довольно короткий временной промежуток, но они также быстро вытягиваются в цветоносцы.

Позднеспелые сорта для выращивания также образуют довольно обильную листву, однако созревание семян у них происходит в более позднее время. Поэтому для того чтобы посадить укроп в домашних условиях, чаще всего используют поздние сорта укропа, поскольку они идеальнее всего подходят для выращивания растения у себя на подоконнике.К позднеспелым видам принадлежат:

Кроме вышеперечисленных видов, для выращивания укропа дома хорошо подойдут:

  • раннеспелый Гренадер;
  • среднеспелый Ришелье;
  • ранний Грибовский.

Данные сорта отличаются своей скороспелостью и непревередливостью в уходе, хорошо переносят перепады температур с большое амплитудой и устойчивы к различным заболеваниям, дают отличный урожай. Грибовский сорт, помимо всего прочего, обладает уникальным ароматом и удивительным вкусом.

Выбор места для выращивания из семян

На подоконнике довольно мало места для выращивания большого количества растений. В связи с этим в домашних условиях рекомендуется сажать только самую востребованную для вас и вашей семьи зелень. Итак, какие же условия необходимы для выращивания укропа в своей квартире на подоконнике:

  1. Освещение. Пожалуй, самым главным правилом при посадке любых зеленых трав является наличие подходящего освещения. При отсутствии оптимального количества света ваши растения окрасятся в светло-зеленый цвет. Укроп является очень светолюбивым растением. Зелень комфортнее всего будет себя чувствовать на хорошо осветленном подоконнике. Растению требуется находиться как минимум 6 часов на солнечном свету, что намного важнее тепла.
  2. Температура. Укроп характеризуется устойчивостью к холоду и огромной выносливостью. Однако, несмотря на это, идеальной температурой, которая позволит выращивать на подоконнике полезный укроп, является 17-20°C. Ящики или горшки с укропом можно иногда выносить на лоджию или открытый балкон. На балконе можно оставлять зелень только в том случае, если в ближайшую ночь не ожидаются заморозки; пока не наступили осенние холода, выращивание растения в таких условиях проходит благополучным образом.
  3. Влажность воздуха. Для успешного выращивания домашней зелени требуется соблюдать оптимальную влажность воздуха. Повышенные показатели или излишняя сухость может губительно воздействовать на растение. При высоких показателях влажности воздуха, зелень подвергается очень опасному грибковому заболеванию, которое носит название мучнистая роса. Оптимальная влажность воздуха должна находиться в пределах 40-50%. Очень важно не допускать того, чтобы изнутри окна были на ощупь слишком холодными. В этом случае листва укропа начнет замерзать и растение в скором времени погибнет.
Читать так же:  Шалевой голубю Алтайского края, фото, описание

Посадка зелени на подоконнике

Укроп является одной из самых популярных и любимых пряностей на нашем столе. При надлежащем уходе за растением вы сможете с удовольствием наслаждаться круглый год свежей зеленью.

Выбор емкости

Семена укропа рекомендуется высаживать сразу на постоянное «место жительства». Для этого лучше всего использовать довольно глубокую емкость, дабы зелень не пришлось пересаживать в дальнейшем и чтобы длинной корневой системе укропа было достаточно места для правильного развития. Хорошей емкостью для выращивания зелени послужит простой горшок для комнатных цветов или простая пластиковая коробка. Небольшой деревянный ящик также будет хорошим вариантом.

Требования к субстрату

Для посадки зелени можно использовать любую плодородную, но не слишком кислую землю. Для растения, которое будет произрастать в закрытом помещении, следует тщательно подготовить почвенную смесь. Рекомендуется еще осенью заготовить садовую рыхлую землю, смешать ее перед посадкой с перегноем, торфом и любым нейтральным грунтом, который можно приобрести в любом цветочном магазине. Рыхлая почва способствует удержанию влаги, что крайне необходимо для любой зелени.

На дно ящиков или горшков следует обязательно уложить дренажный слой. Это делается для того, чтобы лишняя влага могла стечь после полива, что защитит почву от переувлажнения. Добавление в субстрат небольшого количества песка также позволит воде после полива правильно стекать в поддон, на котором установлен контейнер с растением.

Подготовка посадочного материала

Для получения обильной зеленой массы и ускорения процесса произрастания, посадочному материалу следует провести специальную подготовку. Стоит заранее замочить семена в теплой воде на сутки в отдельной емкости, после чего накрыть их тряпкой. Температура воды ни в коем случае не должна опускаться ниже 20°C. Дополнительно можно использовать слабый раствор марганцовки. После проведения процедуры семена незамедлительно высеивают.

Посадка зелени

Чтобы семена укропа проросли как можно успешнее в домашних условиях, стоит начать заниматься посадкой уже с октября. Укроп выращивают в зимнее время, как правило, в помещении. Поэтому сеять растение можно примерно с середины осени до ранней весны.

Так же как и при посадке в открытый грунт, следует сеять укроп в горшок с хорошо увлажненной почвой. Для этого на глубину около 1 см сперва наливается вода таким образом, чтобы она не затрагивала края канавок. Далее следует равномерно распределить посадочный материал и присыпать его сверху предварительно заготовленной землей.

Особенности ухода

Несмотря на то что укроп является засухоустойчивым растением, расти он будет лучше всего при регулярном поливе. Зеленые травы очень плохо растут в условиях нехватки в почве воды. Влаги для укропа может быть недостаточно в теплые дни и зелень начинает требовать больше полива. Поэтому старайтесь поливать вашу зелень регулярно, но в пределах нормы — перелива почвы происходить не должно. Состояние грунта сможет подсказать как часто нужно поливать укроп. Перед очередным поливом следует сперва убедиться в том, что почва полностью или почти высохла.

Внимательно следите за тем, насколько быстро растет укроп. Для активного роста в контейнерах с зеленью рекомендуется размещать удобрения, однако проводить подкормку можно не чаще, чем раз в шесть недель. Для укропа более негативно сказывается избыток удобрений, нежели их нехватка. В зимний период следует уменьшить количество подкормок для комнатной зелени примерно на четверть. Производить такое урезание необходимо в период с середины октября и до середины марта. Для подкормки укропа можно использовать любое жидкое комплексное удобрение для комнатных растений, однако все действия нужно производить согласно указанной инструкции.

Зимой укроп особенно остро ощущает недостаток света. Поэтому следует позаботиться о создании дополнительного освещения для комнатной зелени. Понадобится установить несколько ламп дневного света. Существует два основных варианта для решения этой задачи: использовать люминесцентные лампы или специальные фитолампы, которые продаются в специализированных магазинах. При этом высота растения не должна превышать отметки в 50-60 см.

Для тех, кто озабочен вопросом о том, через сколько дней всходит укроп после посева, ответим, что не следует ожидать быстрых результатов. Первые всходы обычно появляются примерно через пару недель. После того как на зелени будут замечены первые формирования цветочных почек, следует прекратить подкормку и обрезать растение от самого основания стебля. Укроп будет готов к сбору первого урожая примерно через 6-8 недель.

Как правило, укроп используется в свежем виде, его рекомендуется сразу же после среза добавлять в ваши блюда. Сбор следует начинать с вершины, что поможет стимулировать рост зелени и даст возможность собирать обильный урожай максимально долго.

Как можно заметить, выращивание укропа у себя на подоконнике довольно простой, но очень увлекательный процесс. Эта полезная зелень не требует какого-либо особого ухода и сложных условий содержания. Все что понадобится — это правильный полив и наличие хорошего освещения. Не давайте укропу слишком много удобрений и следите за влажностью воздуха и тогда пушистые зеленые кустики этого растения станут прекрасным украшением вашей кухни.

Советы — как вырастить укроп в домашних условиях

Психологи отмечают, что вид зеленых комнатных растений помогает пережить зимнее время. Если же на подоконнике вырастить укроп и другие пряные травы, польза от таких насаждений будет во много раз больше, ведь растения не только напомнят о лете, но и пополнят рацион витаминной зеленью.

Читать так же:  Свойства уснеи бородатой, Лекарственные растения

Несмотря на свою неприхотливость на грядке, в условиях квартиры укроп требует большего внимания, но в ответ на должный уход обязательно порадует ароматной листвой и долгой вегетацией. Как в домашних условиях вырастить укроп? Какие особенности посева и ухода за этой культурой существуют, и что может помешать получению обильного урожая зелени на подоконнике?

Выбор сорта укропа для подоконника

Если при посеве петрушки или сельдерея ожидать появления цветоноса следует только на следующий год, то при выращивании укропа из семян в сухом теплом микроклимате комнаты растение может зацвести, практически не образуя листвы. Поэтому урожайность огорода на подоконнике в первую очередь зависит от выбора сорта для посева.

Сегодня существует несколько десятков достойных сортов, хорошо зарекомендовавших себя на открытом грунте. Для горшечной культуры подойдут растения, максимально долго и обильно дающие зеленую массу.

Примером таких сортов могут служить:

  • Спаржевый букет.
  • Супердукат.
  • Пучковый.
  • Обильнолистный.
  • Кибрай.

Образующие плотный зеленый кустик растения укропа на подоконнике себя неплохо чувствуют.

При необходимости, активно растущие побеги можно прищипывать, чем вызвать ветвление и появление новой листвы.

Выращивание укропа из семян в домашних условиях

Как и другие зонтичные культуры, укроп отличается тугой всхожестью. Виной тому эфирные масла, предохраняющие семя, но и замедляющее его проклевывание. Как вырастить укроп дома и приблизить появление зелени?

Если не предпринять специальных мер, ждать появления всходов даже при регулярном поливе придется не меньше двух недель, а чтобы ускорить биологический процесс, перед посевом семена замачивают. Для этого используют теплую воду или раствор биостимуляторов, причем в последнем случае, после суточного пребывания в растворе Корневина или Рибав-Экстра ростки появляются уже на 3–4 день, а всхожесть увеличивается до 100%.

Какие емкости пригодны для выращивания укропа из семян? Под посев укропа готовят широкий контейнер или горшок с дренажными отверстиями. Емкость подбирают с таким расчетом, чтобы нескольким растениям, высаженным с промежутков 7–10 см, было не слишком тесно. Слой дренажа, толщиной 1,5–2,5 см, делают из мелкого керамзита или каменной крошки.

Грунт для выращивания укропа в домашних условиях должен быть рыхлым, хорошо удерживающим влагу, не кислым и плодородным. Вполне подойдет готовая почвенная смесь для овощных культур или рассады, а можно получить грунт, смешав в равных пропорциях садовую землю, торф, песок и перегной. Посев проводят во влажную почву на глубину около сантиметра. Чтобы изначально избежать чрезмерной густоты всходов, семена заделывают с интервалом 2–3 см, присыпая сверху слоем торфа и бережно уплотняя грунт.

По мере появления всходов их дополнительно прореживают, чтобы растения не мешали друг другу и не вытягивались из-за недостатка площади, питания и света.

Особенности ухода

Однако такой меры бывает явно недостаточно. Освещенность даже в расположенной на южной стороне комнате ниже, чем на огородной грядке, а воздух подчас суше и теплее, чем идеальный для культуры температурный диапазон 16–22 °C. Поэтому вырастить укроп на подоконнике сложнее, чем в открытом грунте.

Хотя культура холодостойка, и кустики укропа, выращиваемые в домашних условиях, не потеряют способности расти даже при понижении температуры до +8 °C. Зато, оказавшись в жаркой комнате, при недостатке полива растения отказываются образовывать листья и быстро выпускают цветоносы. Укроп прекрасно реагирует по влагу, но здесь важно запомнить: «чем выше температура, чем чаще и обильнее поливы».

  • Если на подоконнике достаточно прохладно, избыточная влага способна стать причиной загнивания корневой системы и гибели растений.
  • В жаркую погоду или при включенном отоплении отсутствие влаги быстро распознается по вялым обесцвеченным побегам.
  • При температуре выше +25 °C, укроп на подоконнике нужно регулярно опрыскивать, это поможет растению справляться с повышенной сухостью воздуха и жарой.

Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями, не допуская образования на почве плотной корки.

Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают. Для этого можно использовать комплексные добавки с небольшим содержанием азота, чтобы этот элемент не накапливался в поступающей на стол зелени.

Условия освещения для выращивания укропа из семян

Зеленным культурам в квартире отводят самые светлые места, заботясь при этом, чтобы на горшки не падали прямые лучи солнца.

Если посев укропа даже в домашних условиях проходит с марта по август, на хорошо освещенных подоконниках растения создают пышные кусты и не требуют дополнительного освещения.

Но чаще всего укроп выращивают дома именно в зимнее время. И здесь не обойтись без искусственной подсветки посадок. Лучше всего на высоте 50–60 см от домашних плантация повесить специальную фитолампу, дающую необходимый растениям спектр. Если такой возможности нет, подойдут люминесцентные лампы белого света. С учетом подсветки световой день для укропа на подоконнике должен длиться до 13–15 часов. Такая мера особенно важна на этапе появления всходов, пока растения не поднялись и не окрепли.

Получая требуемое количество света, кусты не будут склоняться к оконному стеклу, вытягиваться и выглядеть ослабленными.

Как выращивать укроп на подоконнике, чтобы поступление зелени на стол было бесперебойным? В отличие от петрушки, в течение долгого времени выпускающей новые листья взамен собранных, у укропа после срезки зелень практически не образуется. Поэтому через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян. В этом случае на подоконнике всегда будет готовый к сбору укроп с товарной зеленью приблизительно 10-сантиметровой длины.

Как дома зимой вырастить укроп — видео

Источники:

http://agronomu.com/bok/1585-posadka-i-uhod-za-ukropom-na-podokonnike-kak-vyrastit-aromatnuyu-zelen-v-gorshke.html

http://fikus.guru/pryanye-i-lechebnye-travy/ukrop-na-podokonnike-vyraschivanie-iz-semyan.html

Советы — как вырастить укроп в домашних условиях

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector