Сарсапарилла: что это такое, лечебные свойства и вред

Смилакс (сассапариль) – описание с фото травы; лечебные свойства корня; использование смилакса в кулинарии и народной медицине

Смилакс (сассапариль): свойства

Калорийность: 1 кКал.

Энергетическая ценность продукта Смилакс (сассапариль):
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.

Смилакс (сассапариль) — один из видов лиан, лазающий кустарник, представитель семейства Смилаксовых. Смилакс представляет собой стебель с шипами и вечнозелеными листьями (см. фото). Побеги смилакса очень крепкие, они достигают 50 метров, благодаря своей прочности они отлично подходят для изготовления канатов.

Родиной травы считается Центральная Америка. Встречается сассапариль в Азии и Африке, несколько видов распространены на территории Европы. Наиболее распространен смилакс на Кавказе, где его применяют для приготовления традиционных блюд. Название растение получило от испанского словосочетания, означающего «лозу ежевики».

Лечебные свойства

Лечебные свойства сассапариля известны давно. В перуанских хрониках корень смилакса описывается таким образом: «И многие, кто внутри имел повреждённые внутренности, а тела — прогнившие, выпивая напиток из этих корней, выздоравливал…». Первые упоминания этого растения было обнаружено в письменных источниках 1553 года, это была книга «Хроники Перу». Автором книги считается испанский священник, он описывал смилакс как растение, которое обладает сильными лекарственными свойствами. Испанские конкистадоры завезли корень сассапариля в Европу. Местные знахари взялись изучать неведомое доселе растение, сначала применяя его только в лекарственных целях. Народные целители готовили настои из корня сассапарили, которыми лечили сифилис и другие тяжелые заболевания.

В лекарственных целях применяется именно корень смилакса. После выкапывания его необходимо отделить от главного корня, а затем тщательно высушить, разрезав на небольшие кусочки. После высыхания корень становится очень мягким и податливым. Хранят корни смилакса в виде небольших пучков. Растение содержит сапонины, крахмал, смолы, горькие вещества, симастерин и ситостерол.

Смилакс способен влиять на гормональный синтез, являясь аналогом мужского полового гормона тестостерона. Применения этого растения улучшает репродуктивную функцию у мужчин за счет повышения количества и качества спермы. С древних времен смилакс применяется для лечения мужского бесплодия, преждевременной эякуляции, хронического простатита и аденомы. Эффективен смилакс и при кожно-венерических заболеваниях, иммунодефиците.

В наше время смилакс входит в состав гомеопатических препаратов, таких, как Акка-Ар и Акн скин кза. Растительный препарат Акн скин кэа применяется для лечения угрей, экземы, дерматитов. В косметологии применяют экстракт сассапариля, который имеет выраженные косметические свойства. Растение используют для лечения болезней кожи.

Использование в кулинарии

В кулинарии используют молодые побеги растения. Их можно добавлять в различные блюда, а можно употреблять в свежем виде. Смилакс имеет кисло-горький вкус, он очень сочный и довольно приятный.

Кавказская кухня широко использует побеги сассапариля в своих блюдах. Молодые побеги растения (усики) грузины консервируют или же добавляют в блюда в качестве приправ. Консервированные усики могут выступать самостоятельной закуской или быть гарниром к мясу. В Западной Грузии растение принято использовать для приготовления традиционного грузинского блюда – пхали из экалы. В Грузии листья этой травы называют сассапариль, в некоторых случаях их употребляют даже без термической обработки. Свежие листья обладают интересным вкусом: они кислые, но имеют небольшую горчинку. Сассапариль можно добавлять в салаты для придания им нового привкуса.

Существует несколько рецептов приготовления побегов смилакса. Их нужно отварить в течение 20 минут, затем посолить и выложить на сковороду, добавив несколько домашних яиц. Такая оригинальная яичница никого не оставит равнодушным, благодаря молодым побегам белок окрасится в зеленый цвет. Для второго рецепта понадобится немного больше ингредиентов. Побеги растения, как и в предыдущем рецепте, следует отварить, затем нужно их растереть вместе с грецкими орехами, добавить немного кинзы, мелко порубленный лук. Заправить смесь можно лимонным соком, винным уксусом или же кислым вином. Также обязательным ингредиентом блюда является аджика.

Читать так же:  Молочай Палласа: лечебные свойства и противопоказания, как безопасно принимать ядовитый мужик-корень

Польза смилакса (сассапариля) и лечение

Польза растения доказана многовековой медицинской практикой. Смилакс используют в народной медицине для лечения венерических заболеваний, герпетической инфекции, тяжелых форм артрита. Аюрведа из корневища смилакса готовит порошки, пасты, отвары. Эти средства широко используют для очищения мочеполовой системы, снятия инфекций и различного рода воспалений. Аюрведа утверждает, что корень этого растения освобождает человека от негативных эмоций и поэтому может применяться для лечения заболеваний нервной системы. Смилакс очищает кровеносную систему человека, что делает его полезным при воспалительных процессах при ревматизме.

Для лечения герпетической инфекции и венерических заболеваний корень смилакса можно сочетать вместе с горечавкой. Такая смесь активирует выработку половых гормонов, тонизирующее действует на половую систему. Для того, чтобы получить кровоочистительный эффект, смилакс можно комбинировать с корнем лопуха. Наружно настои из смилакса применяют при герпесе и язвах половых органов. В качестве припарок корень используют для лечения воспаленных суставов за счет выведения мочевой кислоты.

Смилакс применяют в комплексной терапии при лечении псориаза. С этой целью растение добавляют в состав кровоочистительных травяных сборов. Официальная медицина на сегодняшний день не признает лекарственный эффект сассапариля в лечении псориаза. На основе смилакса изготавливают гомеопатический препарат Sarsaparilla, который также применяют для лечения кожных заболеваний. Этот препарат может быть использован и для лечения молочницы у женщин.

Корень сассапариля снижает усталость, применяется при депрессивных состояниях. Применения смилакса положительно влияет на мужскую и женскую сексуальную сферу. При ревматизме рекомендуется принимать чай из сассапариля: 2 ч. л. корня растения заливают стаканом холодной воды и настаивают на протяжении 15 часов. После настаивания напиток процеживают и подогревают до комнатной температуры. Чай употребляют по 1 чашке 3 раза в день.

Вред смилакса (сассапариля) и противопоказания

Вред организму смилакс может нанести при беременности. При бесконтрольном применении смилакса может наблюдаться воспаления слизистой оболочки пищеварительных органов.

Сарсапарилла: что это такое, лечебные свойства и вред

Во все времена люди прибегали к помощи народной медицины. На сегодняшний день даже официальная медицина не отрицает способности многих растений и трав помогать в излечении различных заболеваний. Ниже речь пойдёт о довольно редком, но полезном растении Сарсапарилла и его полезных свойствах для человеческого организма.

Сарсапарилла

Сарсапарилла или смилакс представляет собой растение родом из тропических стран, обладающее ветвистым корнем и ползучим стеблем, покрытым шипами. Листья зелёные, очень крупные (около 30 см). Цветёт белыми цветками, собранными в зонтик. Плоды представляют собой тёмно-красные, гладкие ягоды.

Полезные свойства

Смилакс широко применяется в нетрадиционной медицине и при изготовлении гомеопатических лекарственных средств, поскольку обладает широким спектром полезных свойств:

  • противовоспалительное;
  • кровоочистительное;
  • потогонное;
  • мочегонное;
  • противозудное;
  • тонизирующее.

Лечебные свойства

Сарсапарель с давних времён применим для лечения различных заболеваний. Практикуется его применения и в современной медицине, где на его основе готовят препараты, участвующие в комплексной терапии:

  • наиболее популярно использование растения в процессе избавления от заболеваний половой системы и восстановления репродуктивной функции мужчин;
  • во время предменструального синдрома у женщин, корень растения помогает справиться с неприятными симптомами и восстановить гормональный баланс;

  • мочегонное действие смилакса позволяет применять его в профилактике и лечении заболеваний почек и мочевого пузыря, вывести мочевую кислоту;
  • противовоспалительные свойства средства помогают облегчить течение болезней дыхательных путей: бронхита, пневмонии и других;
  • способность выводить токсины делает корень смилакса незаменимым при лечении кожных заболеваний: дерматитов, экземы, псориаза;
  • сарсапарилла помогает регулировать обмен веществ, и, соответственно, может использоваться в терапии сахарного диабета.
  • Чаще всего в лечебных целях используется корень растения в сушёном виде. Для этого лиану выкапывают из почвы, отрезают от основного ствола корни, нарезают их на равные части (примерно 50 см длиной), сушат и собирают в пучки для дальнейшего хранения.

    Вред и противопоказания

    Как любое лекарство, сарсапарель имеет противопоказания и может вызывать побочные эффекты:

    • в первую очередь, средство противопоказано людям, страдающим острыми заболеваниями почек и мочевыводящих путей, поскольку может вызвать ухудшение состояния;
    • язвенная болезнь желудка также является прямым противопоказанием к употреблению корня, так как он может спровоцировать воспаление слизистой оболочки внутренних органов;
    • запрещается принимать лекарства и продукты, имеющие в своём составе смилакс беременным женщинам, поскольку он оказывает действие на гормональную систему;

    Использование в кулинарии

    В местах, где сарсапарилла произрастает, её применяют не только в лечебных целях, но и в кулинарии. Чаще всего этот продукт можно встретить в кухне народов Кавказа, ведь именно там излюбленное место обитания лианы.

    В пищу употребляются молодые побеги растения, при чём как в сыром виде, так и в качестве ингредиента в различных блюдах.

    Свежий стебель очень хрустящий и сочный, имеет горько-кислый вкус. Также побеги консервируют, зажаривают с яичницей, добавляют в мясной соус и салаты. В грузинской кухне для приготовления различных блюд (в основном салатов) употребляют и листья растения.

    В целях общего укрепления организма и поднятия тонуса можно употреблять чай из сарсапариллы. Для этого нужно взять 2 чайные ложки сушёного и измельчённого корня, залить их на ночь 1 стаканом чистой, холодной воды (корень должен настаиваться не менее 10 часов), затем процедить через марлю и разогреть настой до 40 градусов.

    Такой чай может применяться, также как средство для облегчения болевых ощущений при артрите и ревматических болях.

    В борьбе с псориазом корень смилакса является незаменимым помощником. Его можно использовать как отдельно, так и в комплексе с другими травами, для достижения наибольшей эффективности. Для приготовления сбора берётся 20 грамм сарсапареллы, по 10 грамм сушёных и измельчённых листьев земляники и ежевики и 5 грамм крушины. Готовую смесь в количестве 2 чайных ложек заливают водой (250мл), оставляют настаиваться в течение 10-12 часов.

    Готовый настой необходимо прокипятить 15 минут, после чего процедить через несколько слоёв марли и употреблять в горячем виде, разделив отвар на 2 приёма в день. Курс лечения должен составлять не менее 21 дня без перерыва.

    Ознакомление с особенностями и сферой применения растения сарсапарилла даёт читателю возможность найти альтернативные способы лечения различных недугов, а также укрепить иммунитет и очистить организм. Главное, соблюдать необходимую дозировку и следить за реакциями своего организма.

    Сарсапарилла

    Сарсапарилла — лиана, которая имеет сильно развитую корневую систему. Ее длина достигает порядка 1,5 метров. Особенностью прорастания является активное потребление энергетики места. Как показывает практика, для района, где располагается Сарсапарилла, характерно наличие особенного набора минералов, а также активных компонентов, полудрагоценных металлов и даже минерала киновари (который используется как в медицине, так и при создании ядов).

    Издавна Сарсапарилла (на латыни компонент носит название Smilax officinalis) известна как растение, используемое ацтеками в медицине.

    Сарсапарилла — это многолетнее тропическое растение, стелющееся по земле и достигающая до 1,5 метров в длину. В медицине особую ценность имеют его корни, которые использовались еще индейцами, для исцеления от различных недугов. Источник: flickr (Steve).

    Ее корень содержит активные действующие вещества, которые издавна применялись для лечения венерических заболеваний. До начала XX века Сарсапарилла использовалась как действенное средство для лечения сифилиса.

    В современной практике применяются все части лианы, хотя и отмечается, что наиболее полезными являются именно корни, в которых содержатся активные вещества. Применяя корни растения, можно оперативно решить проблему бесплодия. Полезными являются и ягоды сарсапариллы, имеющие красный цвет и используемые как надежное отхаркивающее средство.

    В состав компонентов растения Sarsaparilla входят многочисленные сапонины (исключительно стероидного характера), а также различные полезные для организма человека смолы, алкалоиды и даже танин. Отмечается и наличие полезных микроэлементов, к примеру, тех же магния, золота, кальция, железа.

    Полезное действие растения

    Отмечается положительное действие лекарственного средства в следующих ситуациях:

    • При правильном использовании может быть излечен псориаз, устранены проблемы на кожных покровах, возникшие, как в результате нарушения обмена веществ, так и как следствие неправильного приема пищи.
    • Обладает просто великолепным заживляющим действием, препятствует развитию многочисленных воспалительных процессов и образованию гематом.
    • Отдельного внимания заслуживает использование компонентов препарата для восстановления текущих обменных процессов в структуре кожи после проведения пластических операций.
    • Может помогать при варикозе и тромбофлебите.
    • Позволяет регулировать дыхательный процесс, обеспечивая приток воздуха к легким.
    • Компоненты сарсапариллы станут отличным решением для нормализации тонуса всего тела, питания кожи полезными веществами. Наблюдается положительное воздействие на кожные покровы щек, а также, носа и ушей, что позволяет визуально устранить определенного рода проблемы.
    • В мышцах, а также, в печени отмечается протекание восстановительных процессов, что обычно способствует нормализации работы всего организма. Помимо этого наблюдается также улучшение функций работы мочевого пузыря, сводится к минимуму вероятность возникновения в нем спазмов.

    Гомеопатическое средство из сарсапариллы прекрасно помогает при нарушениях обмена веществ, зуде, псориазе и различных проблемах с кожей. Гомеопатический препарат также обладает антибактериальными свойствами, препятствует развитию воспалительных процессов. Источник: flickr (Stefano Majno).

    Особенности дозировки

    Чтобы рассчитывать на максимальный эффект, обязательно строгое соблюдение дозировки при назначении Сарсапариллы.

    Следует принимать во внимание индивидуальные особенности каждого организма.

    Оптимальный вариант, если принимается решение использовать всего «кончик чайной ложки», чего будет в целом достаточно.

    Исключительно важно не применять гомеопатический препарат больше, чем два раза в неделю, зачастую рекомендуется это делать по субботам, употребляя параллельно сок граната. Если принимается решение принимать продукт в понедельник, то необходимо добавить еще и мате.

    Влияние Сарсапариллы на организм

    Согласно медицинским наблюдениям, Sarsaparilla обладает двумя наиболее выраженными действиями:

    • она стимулирует циркуляцию крови в сосудистой системе;
    • способствует притоку крови к органам и тканям.

    По итогам полученных результатов в рамках проведенных обследований, отмечается

    • положительная тенденция к восстановлению работы иммунной системы,
    • нормализация функционирования печени.

    Благодаря правильному применению гомеопатических средств из сарсапариллы улучшается кровообращение, восстанавливается иммунная система, кожа приобретает здоровый внешний вид. Источник: flickr (Change Your Life Style).

    Связано это с тем, что в составе лекарственного растения имеется стероид сарсапорин, способствующий обеспечению модулирующей вязкости.

    Источники:

    http://xcook.info/product/smilaks-sassaparil.html

    http://agronomu.com/bok/6982-sarsaparilla-chto-eto-takoe-lechebnye-svoystva-i-vred.html

    http://www.gomeo-patiya.ru/lekarstva/94/gomeopatiya-sarsaparilla-primenenie-i-opisanie-preparata.html

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock detector