Самые вкусные сорта черешень

Черешневые сады выполняют не только плодоносную функцию, а и эстетическую. Эти мощные деревья с шикарной глянцевой, ярко-зеленой листвой очень красиво переливаются на солнце и радуют взор множеством различных оттенков ягод от золотисто-желтого до темно-бордового, практически черного. Наверное, не каждый садовод знает, что эта южная красавица прибыла в Европу ещё до нашей эры.

С тех пор многие сорта прошли полное одомашнивание, что привело к устойчивому развитию экотипов. На территории бывшего СССР их насчитывают четыре – это среднеукраинская, молдавская, крымская и кавказская. Эти группы отличаются формированием характерных для них особенностей, которые передаются по наследству – качество и вкус плода, устойчивость к климатическим особенностям, болезням и вредителям, и др.

Самые вкусные сорта черешень

Поскольку сортов черешни великое множество, стоит познакомиться хотя бы с некоторыми из них, чтобы выбрать именно то деревце, которое придется по Вашему вкусу.

Сорт «Кубанская черешня».

Плоды черешенки Кубанская можно назвать крупными. Их максимальный вес достигает 8,2г. Темно-красные ягоды округлой формы имеют светло розовую мякоть и такой же светлый сок. По вкусу сладкие, сочные, десертные. Косточка и плодоножка легко отделяются от ягодок. Собрать урожай этого сорта можно уже в первый месяц лета, поэтому Кубанскую считают среднеранней черешней.

Деревья этого сорта обладают широкой, массивной кроной средней по густоте. Листья темно-зеленые, овальные, крупные, с немного заостренной верхушкой. Цветение начинается рано. Первый урожай можно собрать уже с пятилетнего дерева. Несмотря на то, что черешня – это теплолюбивое дерево, этот сорт хорошо переносит зимние морозы, но, на удивление, иногда плохо реагирует на заморозки весной. При благоприятных условиях произрастания и должном уходе, урожайность составляет 12т/га.

Достоинствами сорта Кубанская можно назвать раннюю спелость плодов, привлекательный вид и отличные вкусовые характеристики, богатую урожайность и хорошую устойчивость к морозам.

Недостатками же являются: плохая устойчивость к такому заболеванию, как коккомикоз, наличие очень широкой кроны.

Сорт «Ранняя розовая черешня».

Плоды этого сорта небольшие, примерно 5г, желтые с красным румянцем. Мякоть кремового цвета, сочная, сок прозрачный. Косточка темно-желтая, от мякоти отделяется плохо. Ягоды очень красивые, особенно на солнце эти сады смотрятся потрясающе. Сорт этой черешни относят к среднеспелым, урожай можно собрать в середине июня.

В зависимости от попадания солнца зреет неравномерно. При большом количестве осадков, ягодки могут растрескаться. На дереве хранятся хорошо, не осыпаются, при перезревании вкусовые качества только улучшаются, вкус становится более десертным. При съеме урожая легко мнутся, быстро покрываются темными пятнами. Поэтому данный сорт черешни абсолютно не пригоден для транспортировки.

Деревья Ранней Розовой относятся к среднерослым, максимальная высота составляет 5м. Лиственная крона округлая, не очень густая. Кора серая, шероховатая, с вишневым отблеском, имеет продольную растрескиваемость. Листочки удлиненные, яйцевидные, со слегка заостренным кончиком, длиной до 18см, а шириной – до 7см на молодых побегах. Достаточно длинный, тонкий, слегка бугристый черешок, светло-коричневого цвета.

Цветение начинается рано. В соцветии обычно до 3-х цветков. Цветочки округлые, белоснежные, с широкой чашечкой. При хорошем уходе плодоносность наступает к 4-му году от посадки. Самостоятельно не опыляются. При жаркой весне становится короче время цветения. Корневая система достаточно сильная, что позволяет добывать воду с глубоких слоев почвы. Взрослые деревья при благоприятных условиях и должном уходе могут давать до 70кг урожая с одной единицы.

Неоспоримыми достоинствами этого сорта являются очень высокая сопротивляемость к морозам. Хорошая устойчивость к таким заболеваниям, как коккомикоз и монолиоз. Отличная урожайность и привлекательный вид плодов. Насыщенность десертного вкуса ягод.

Очень большим недостатком является низкая транспортабельность плодов. Эти ягодки желательно употребить сразу после сбора урожая. Они мелковаты и созревают неравномерно.

Сорт «Наполеон черная черешня».

Плоды этой черешенки широко востребованы, поскольку отлично подходят и для употребления в свежем виде, и для приготовления компотов и варений, и для заморозки на зиму. Обладают насыщенным темно-красным цветом и таким же темным соком, округлой формой, достаточно плотной мякотью и толстой кожицей. По вкусу сладкие, десертные с небольшой кислинкой.

По весу достигают 6,5г, поэтому их можно отнести к крупным ягодам. Косточка среднего размера. Этот сорт обладает отличной транспортабельностью и не теряет вкусовой и внешней привлекательности при хранении до 2 недель в прохладном месте. Урожай готов к сбору в конце июня, что относит сорт Наполеон черный к позднеспелым сортам.

Деревья этого сорта высокие, достигают 6-ти метров. Лиственная крона густая, шаровидная. Устойчивость к морозам средняя. При хорошем уходе в плодоношение вступают с 4-го года после посадки. Плодоносят ежегодно. Средняя урожайность одной черешни составляет 28кг ягод.

У этого сорта черешни множество достоинств, что делает его довольно универсальным и востребованным. Это и отличная транспортабельность, достаточно длинный срок хранения урожая, и хорошая плодоносность, востребованные вкусовые и внешние характеристики. Широкий круг использования ягод. Достаточно устойчивы к болезням, но иногда наблюдается поражение вишневой мухой, что является небольшим недостатком.

Особенности ухода за различными сортами этих деревьев немного отличаются в зависимости от того, где они посажены. Например, в северных районах России саженцы высаживают только весной, а на Украине, известной своим плодородным черноземом, деревце не нуждается в тщательной подкормке. Также довольно несложен уход за черешней в Подмосковье.

Но не следует забывать – если мы хотим получать от сада максимальный уровень урожая – необходимо знать некоторые тонкости ухода за ним.

Тонкости ухода за черешней

Как правильно обрезать черешню

Проводить обрезку черешни необходимо, поскольку рост ствола и ветвей очень интенсивный, что может привести к последующим неудобствам при сборе урожая. В первые 5 лет после посадки необходимо укорачивать длинные приросты до 50см, и особое внимание уделить наклону роста ветвей (предпочтителен угол наклона 45 – 50 градусов), поскольку древесина у черешенки очень хрупкая и при обломе веток, вероятно повреждение коры на больших участках ствола.

Основные скелетные ветви очень крепкие, для формирования кроны достаточно оставить 5 – 6 штук, из которых формируются 3 яруса ветвей. Через год после формирования верхней одиночной ветви, центральный проводник необходимо обрезать. Полускелетные ветви формируются на двух нижних ярусах из ветвей, имеющих наклонное положение. Можно придать этот наклон и путем подвязывания.

Существуют три основных формы обрезки – это разреженно-ярусная, сплющенная и чашевидная. В основном эти формы отличаются количеством оставленных ветвей в ярусах дерева. Когда форма кроны у черешни сформирована, обрезку проводят по обычному графику плодовых деревьев – весной удаляются сухие, поврежденные или старые ветви, и те веточки, которые растут под неправильным углом или создают излишнюю густоту кроны.

Однако следует знать, что черешня не отличается такой густотой ветвей, как другие плодовые деревья, поэтому вполне может обойтись без прореживающей обрезки. Все раны на деревце обязательно обрабатываются садовым варом и замазываются краской или олифой, поскольку черешенка отличается повышенным камедетечением, что может привести к болезни или даже гибели деревца.

Как лучше подкармливать дерево черешни

Если Вы стремитесь к получению обильного и красивого урожая, то, конечно, стоит позаботиться о подкормке Вашего сада. Сдабривать почву необходимо равномерно и минеральными, и органическими веществами. Для корневой системы дерева лучше использовать жидкие подкормки, поскольку сухие могут неблагоприятно воздействовать на состояние дерева. Один раз в три года вокруг черешни почва перекапывается с добавлением 8кг органических удобрений – это могут быть перепревший навоз или перебродивший куриный помет.

В свежем виде органику нельзя использовать, поскольку она может обжечь корневую систему дерева, к тому же свежие удобрения намного дольше разлагаются в земле и, следовательно, не смогут выполнить свое назначение вовремя. Азотными удобрениями, в жидком виде, поливают деревце в начале весны и середине лета, это может быть аммиачная селитра, а также сернокислый аммоний.

Удобрения с содержанием фосфора и калия помогают теплолюбивому деревцу легче пережить морозы, поэтому ими удобряют почву осенью. Также использование именно этих минералов повышает содержание сахара в ягодах на 25%. К таким удобрениям относятся суперфосфаты, калийная соль, зола гречихи, которая также богата известью – важным элементом для черешни в период плодоношения. Количество и вид удобрений могут отличаться в зависимости от состава почвы. Так, было замечено, что для песчаных почв наиболее важны и полезны минеральные удобрения, органические же менее эффективны.

Читать так же: Парник Подснежник - как выбрать, установить, преимущества, видео

Правильный полив черешен

Для черешни необходимы дополнительные поливы и летом, и перед зимой. Опытные садоводы советуют первый полив провести перед цветением дерева, поскольку во время распускания цветочков этого делать не рекомендуется – деревце может сбросить завязь. Следующие проводить несколько раз в течение лета.

Очень важен полив именно в конце осени – во время перекопки околоствольного круга черешенку обильно поливают водой (на взрослое дерево положено использовать до 100л воды), чтобы зарядить влагой почву. После полива желательно замульчировать околоствольный круг. Следует знать, что черешня не любит застоявшейся влаги, поэтому при посадке стоит учесть глубину залегания грунтовых вод.

Поскольку морозоустойчивость у черешни невысока, а при сильных морозах могут погибнуть даже корни, необходимо очень тщательно подготовить деревце к зиме.

Лучшие способы защити сада от вредителей

Для начала в саду убирают всю опавшую листву и обрезанные ветви, которые обязательно сжигают. В опавшей листве и прочем мусоре содержится огромное количество спор различных заболеваний, которыми может заразиться наш сад. После проводится перекопка участка, чтобы личинки всех вредителей, которые залегли в спячку, были уничтожены морозом.

Еще более 200 лет назад было замечено, что деревья, побеленные известковым раствором, легче переносят сильные морозы, чем не обработанные. Кроме того, известковая побелка защищает деревце от солнечных ожогов – после захода солнца зимой происходит резкий спад температуры, который наша теплолюбивая красавица может не перенести, а также убивает личинки различных насекомых, оставленные в коре дерева насекомыми.

Молодые деревца белят раствором с содержанием мела, поскольку известь может повредить их еще неокрепшую кору.

Обязательно укутывание штамба утепляющими материалами. Ими могут стать различная ветошь, толь, сосновые и еловые ветви, которыми также полезно замульчировать околоствольный круг. Эти меры необходимы не только для укрытия от мороза, но и для защиты деревца от крупных вредителей. Корни дерева прекрасно защитит большой сугроб снега, с ветвей же снег необходимо струшивать, поскольку древесина у черешенки очень хрупкая, и возможны повреждения ветвей из-за большой тяжести на них.

Самыми опасными вредителями для черешни могут стать птицы, которые способны склевать практически весь урожай с открытых, незащищенных ветвей. Не зря эту красавицу называют «птичьим деревом», пернатые очень её любят, поэтому защитить, слишком высокое дерево, становится практически нереально, даже если использовать все средства защиты (светоотражающие блестящие элементы, фольгу, погремушки, чучела и др.). Все эти меры лишь ненадолго отпугивают настойчивых налетчиков.

Иногда садоводы используют укрывные сети для дерева, которые отличаются легким весом и удобством использования – такая мера безопасности поможет сохранить Вам большую часть урожая. Одними из опасных мелких вредителей считаются непарный шелкопряд и тля, повреждающие листья и молодые побеги дерева, толстоножка, личинки которой поедают ягодки изнутри. Для защиты дерева от этих насекомых используют растворы Инта Вир и Инсегар, которыми обрабатывают дерево.

Летом и осенью необходимо обрабатывать деревце Бордосской жидкостью, которая предотвратит заражение сада монилиозом или серой гнилью, коккомикозом и клястероспориозом. Перед обработкой требуется обязательно очистить деревце от всех поврежденных болезнями участков (листья, ветви, ягоды).

Лучше всего высаживать черешенку ранней весной, иначе она может не успеть укорениться до морозов и попросту не вынесет их. Место для посадки обязательно готовят с осени. Для этого очищают участок от сорняков и мусора, на взрыхленное дно посадочной ямы высыпают до 2-х ведер перегноя, смешивают с землей и оставляют так до весны.

Весной в эту же яму добавляют суперфосфат и золу, и все смешивают. Ни в коем случае нельзя глубоко заглублять саженец в землю, его корневая шейка при посадке должна быть на 5см выше уровня земли. Поскольку черешня – это крупное дерево, то расстояние между деревцами должно быть не менее 3-х метров.

Cорта черешни

Многие садоводы боятся сажать на участке черешню, считая ее капризной. И совершенно напрасно. Если выбрать подходящий сорт, хлопот с выращиванием точно не будет.

Лучшие сорта для выращивания в Средней полосе

Для выращивания в Средней полосе подходят далеко не все сорта черешни. Поэтому перед тем, как покупать саженцы, нужно внимательно прочитать описание. Не стоит приобретать южные разновидности черешни, которые не были районированы для других регионов, потому что они вряд ли хорошо приживутся.

Вот десять лучших разновидностей, которые пользуются наибольшей популярностью в российском центре.

Мичуринская

Поздний сорт, созревает во второй декаде июля. Ягоды имеют насыщенный алый цвет.

хорошо переносит засуху;
выдерживает сильные заморозки;
на ветках не появляются морозобоины.

Обладает хорошим иммунитетом к грибковым заболеваниям. Ягоды прекрасно переносят транспортировку, даже на дальние расстояния.

Из недостатков следует отметить то, что ягодки часто становятся жертвой дроздов благодаря яркому цвету и крупным размерам. Также долго не живет древесина: дерево выдерживает сильные морозы, но постепенно портится. Поэтому черешню Мичуринскую нельзя назвать «долгожителем».

Подарок Степанову

Среднепоздний сорт. Ягоды хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для домашней консервации.

Внимание! Благодаря высокому содержанию сахаров они также прекрасно подходят для изготовления наливок и настоек.

Основные достоинства сорта:

хорошая зимостойкость;
легко адаптируется к любым климатическим условиям;
хорошо растет на бедных питательными веществами почвах.

Из недостатков следует отметить то, что растение очень любит влагу и требует интенсивного полива. Если пренебрегать поливом, ягоды становятся сухими и деформированными, а урожайность значительно снижается.

Ранний сорт. Ягоды созревают дружно, достигают полной зрелости в первой декаде июня. Плоды отличаются крупными размерами и ярко выраженным десертным вкусом.

Основные достоинства сорта:

большое количество витаминов и сахара в ягодах;
дерево хорошо переносит морозы;
растение не поражается болезнями и вредителями.

Из недостатков необходимо иметь в виду то, что данная разновидность не будет расти на болотистых и бедных питательными веществами почвах. Также следует знать, что саженцы довольно сложно найти в продаже. Этот сорт достаточно требователен к подкормке минеральными и органическими удобрениями.

Иногда этот сорт черешни также можно встретить под названием Саратовская Малышка, из-за сравнительно небольшого размера дерева и плодов. Однако, несмотря на небольшие ягоды, у этой разновидности черешни много достоинств:

дерево выглядит компактным и не занимает много места;
не требует частой обрезки и подкормки;
хорошо переносит перепады температур.

Из недостатков следует отметить то, что во время дождливого лета часто наблюдается монилиоз и коккомикоз. Также эти заболевания бывают при избытке влаги в почве. Некоторым не нравится то, что ягодам присуща характерная кислинка.

Саженцы этого сорта можно встретить в продаже довольно часто. Это раннеспелая разновидность черешни, поэтому она пользуется большой популярностью в регионах с сухим и теплым климатом. Ярко-красные ягоды поспевают уже в конце мая.

Среди основных достоинств следует отметить то, что растение рано цветет, рано созревает и не болеет хлорозом.

Однако, имеются и существенные недостатки. Ягоды не годятся для хранения и для домашней консервации, есть их можно только в свежем виде. Вкус немного пресный, по сравнению с другими сортами, аромат тоже не очень ярков выражен. Сорт не пригоден для выращивания в Ленинградской области и более северных регионах.

Желтая, рано созревающая черешня. Хорошо растет на Кавказе и в Астрахани. Из несомненных достоинств следует отметить то, что прекрасно переносит засуху и не требовательна к поливу.

Ягоды имеют необычный цвет и сладкий вкус, практически никогда не деформируются и не поражаются грибковыми заболеваниями, долго сохраняют товарный вид.

Из недостатков необходимо отметить то, что сорт не районирован для северных регионов. Он может хорошо расти только в южных регионах Средней полосы. Также Дачница любит плодородные почвы, плохо переносит избыток влаги и резкие перепады температуры, на ветвях быстро образуются морозобоины во время заморозков.

Июньская Ранняя

Раннеспелый сорт, ягоды достигают полной спелости в первой — второй декаде июня, отличаются дружным созреванием. Также сорт отличается хорошей урожайностью (до 30 кг ягод в сезон с одного дерева).

Читать так же: Рейтинг мотокультиваторов по надежности для дачи

Ягоды темно-бордового цвета, имеется небольшой привкус вина.

Из достоинств следует отметить хорошую зимостойкость и устойчивость к засухе.

Однако, имеются и существенные недостатки:

специфический привкус ягод;
недолгая жизнь древесины в случае сильных морозов;
восприимчивость к монилиозу и коккомикозу.

Также деревья занимают много место в саду, поскольку быстро растут и имеют раскидистую крону.

Орловская Розовая

Среднеспелый сорт, идеально подходит для Средней полосы в целом и, в частности, для Центрального региона, хорошо растет во Владимирской и Нижегородской областях. Десертные ягоды нежно-розовой окраски, хорошо подходят для употребления в свежем виде.

Растение, при правильном уходе, начинает плодоносить уже на 3 год. Из достоинств следует отметить хорошую зимостойкость, отсутствие морозобоин на ветвях, долгую жизнь древесины, хорошую урожайность.

Но есть и недостаток, который обязательно должны иметь в виду жители областей с «капризными» весной и летом. Если погода дождливая, растение быстро поражается грибком и погибает.

Поздний сорт, ягоды созревают недружно. Созревание длится всю первую — вторую декаду июля. Это большой плюс для тех, кто хочет подольше растянуть удовольствие. Однако, собирать урожай из-за этого не очень удобно.

Ягоды крупные, темно-бордового цвета. Вкус сладкий, по некоторым отзывам даже «приторный».

Из достоинств необходимо отметить хорошую урожайность, устойчивость к болезням и вредителям. Растение хорошо переносит засуху.

Однако, есть и недостатки: ягоды плохо хранятся, быстро осыпаются с дерева, не подлежат транспортировке. Также растение любит плодородную почву и будет плохо плодоносить без подкормки.

Розовый Жемчуг

Среднеспелая разновидность вишни. Для нее характерны высокая урожайность и дружное созревание плодов. Плоды сладкие, розоватые, с оранжевым или желтоватым оттенком. Из достоинств необходимо выделить дружное созревание ягод и хорошую морозостойкость. Устойчива к перепадам температуры, так как была выведена путем скрещивания южной черешни с более северными сортами.

Из недостатков можно отметить то, что дерево не терпит засухи. При недостатке полива трескается древесина и желтеют листья. Также в ягодах часто заводится жук-долгоносик — он легко адаптируется к инсектицидам и почти не реагирует на репелленты промышленного производства.

Это интересно! Данный сорт черешни хорошо растет в Тульской, Ярославской, Рязанской, Самарской области.

Они могут расти и в более северных регионах (например, в Ленинградской области). Однако при выращивании в условиях влажного климата могут поражаться такими серьезными болезнями, как кокомикоз и монилиоз (народное название этих грибковых заболеваний звучит как «серая гниль»).

Самые полезные сорта

Эксперты-диетологи утверждают, что употребление в пищу свежих ягод приносит большую пользу здоровью. Самой полезной и сладкой считаются разновидности черешни с ягодами желтого цвета. Самый большой процент сахара содержат сорта с ягодами темного, почто черного окраса. Они же лидируют по калорийности. Плоды красного или розового цвета, напротив, отличаются характерной кислинкой.

Ниже представлен рейтинг сортов с самым высоким содержанием витаминов:

Ярославна;
Кордия;
Рондо;
Родина;
Черная Дайбера;
Генеральская;
Соперница;
Галочка;
Китайская;
Розовый Жемчуг.

Ярко выраженным десертным вкусом отличаются сорта Бигаро и Лаппинс — из них получаются хорошие домашние наливки и настойки. На вопрос, какая черешня самая вкусная и сладкая, эксперты единодушно отвечают: Ярославна. Также у ягод этого сорта твердая, упругая мякоть и небольшая, в сравнении с общим весом плода, косточка. Этот сорт занимает первое место в рейтинге по содержанию витаминов. Поэтому его непременно стоит посадить в черешневом саду.

Самые полезные и вкусные сорта черешни идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для домашней консервации. Плоды хорошо переносят хранение, долго не портятся и длительное время сохраняют товарный вид. Поэтому их можно рекомендовать тем, кто хочет выращивать черешню не только для себя, но и на продажу.

Самые урожайные сорта

Выбирая черешневые саженцы, садоводы стараются приобрести самые урожайные сорта с дружным созреванием ягод. Как правило, это сорта, нетребовательные к уходу и устойчивые к поражению болезнями и вредителями. Но следует иметь в виду, что даже самое урожайное дерево может дать мало ягод, если будет расти в неподходящем климате. Поэтому не стоит сажать в Средней полосе России не районированные разновидности черешни, подходящие только для юга. Иначе урожайность будет заметно ниже среднего.

Самые урожайные сорта

Первое место в списке самых урожайных сортов занимает черешня Рубиновая. Далее идут следующие виды:

Большая часть этих сортов — самоплодные, и для получения максимального урожая им не нужен опылитель. Сбор урожая упрощается тем, что упомянутая выше сортовая черешня созревает дружно. Эти виды черешни, в основном — старые, проверенные временем сорта.

Не следует забывать — для того, чтобы стабильно сохранить высокую урожайность, деревья нуждаются в регулярной обрезке. Во-первых, обрезка помогает избавиться от веток, пораженных болезнями и вредителями, и не допустить дальнейшего распространения инфекции. Во-вторых, если пренебрегать обрезкой, растение будет тратить энергию на формирование кроны, а не на плодоношение, и урожайность значительно снизится. Также обрезка оказывает ярко выраженный «омолаживающий» эффект.

Сорта, обладающие хорошим иммунитетом

Некоторые сорта черешни имеют стойкий иммунитет к вирусным и грибковым заболеваниям, а также практически не поражаются вредителями. В основном, это ранняя черешня, например, июньская.

Важно! Позднеспелые сорта чаще страдают от гнили и растрескивания ягод, потому что во многих регионах вторая половина лета часто бывает дождливой.

Также многое зависит от региона. Например, когда созревает черешня в ростовской области, погода обычно бывает солнечной и сухой. А в то время, когда ягоды достигают полной спелости в Ленинградской и Вологодской областях, погода может быть дождливой, ветреной и пасмурной.

Саженцы, обладающие хорошим иммунитетом — настоящий подарок для любого дачника. Таким деревьям не нанесет вред ни грибок, ни зеленый жук-долгоносик. Вот лучшие черешни с точки зрения иммунитета:

Также хорошим иммунитетом обладает белая черешня. Благодаря светлому оттенку ягод, она не так привлекательна для дроздов, как сорта с темными, почти черными плодами.

Устойчивы к грибкам и вирусам сорта Троснянская и Франсис — они хорошо переносят избыток влаги.

Самые неприхотливые сорта

Существуют сорта черешни, которые легко адаптируются к любым климатическим условиям. Их можно выращивать даже в Сибири. Они легко выдерживают заморозки и неприхотливы в уходе. Карликовая черешня относится сюда прежде всего: она практически не требует обрезки. Также в список можно добавить низкорослую кустовую черешню.

Самые неприхотливые разновидности могут успешно расти на земле, бедной питательными веществами. Они вполне могут обойтись без подкормок промышленного производства: достаточно обыкновенного перегноя, торфа и навоза. Ниже представлен рейтинг наименее «капризных» сортов:

Северная;
Малыш;
Одринка;
Сашенька (иногда саженцы этого сорта также фигурируют в продаже под названием «Саша»);
Земфира;
Черешня Майка;
Черешня Валовая;
Вега;
Шоколадница;
Радица.

Также хорошо переносит морозы и бедность почвы старый, проверенный временем сорт Урожайная Сусова.

Черешня — одна из самых любимых плодово-ягодных культур российских дачников. Весной можно наслаждаться чудесными цветами, а летом — спеть песню про черешню и отведать сладких ягод. У современного садовода огромный выбор различных сортов. Главное — приобрести качественные саженцы и обратить внимание на особенности агротехники выращивания конкретного сорта. Тогда дерево непременно отблагодарит прекрасным урожаем.

Самые сладкие и крупные сорта черешни по алфавиту

До сих пор не удается взять с одного дерева больше 5-10 кг, при этом все плоды не крупнее гороха? Почему бы не посадить крупноплодные и высокоурожайные сорта черешни для умеренного климата и не изменить эту ситуацию в лучшую сторону?

Самые сладкие и вкусные варианты по оценкам опытных садоводов России

Для многих любителей размер – не главное во фруктах, так как ценятся, в первую очередь, их вкусовые качества. За последние 15 лет было выведено более 80 разновидностей, содержание сахара в которых выше 5%, что является очень хорошим показателем для таких фруктов. Они сразу же приобрели большую популярность у дачников и стали распространяться не только по территории России, но и в другие страны. Вашему вниманию наиболее яркие представители этого класса.

Черешня Юлия. Представляет собой очень вкусный фрукт, который должен расти у каждого дачника, любящего полакомиться сладким. 5.9% сахара, более 2% аскорбиновой кислоты делают ее чрезвычайно вкусной, полезной. Мякоть твердая, слегка хрустящая. За много лет выращивания на территории России зарекомендовала себя как надежный, проверенный, постоянно плодоносящий вариант. Собрать большое количество ягод, к сожалению, с нее не выйдет, но на 15-20 кг с одного взрослого дерева можно рассчитывать, причем как в урожайный год, так и не очень. Крона не раскидистая, ветки направлены вверх, не свисают, что существенно усложняет сбор урожая в средине лета. Черешня поздняя (среднепоздняя), имеет отличную устойчивость к вредителям, а также к заболеваниям, требуется только 1 обработка ядохимикатами от гусениц на протяжении всего сезона.
Черешня Ярославна. Если вы хотите вырастить действительно вкусный фрукт у себя дома или на даче – Ярославна как можно лучше для этого подойдет. Среднее содержание сахаров – до 14.2%, что является рекордом для отечественных вариантов селекции. Она составляет достойную конкуренцию европейским деревьям, так как помимо всего остального, дает до 60 кг с одного дерева. Именно поэтому стала выбором многих садоводов, фермеров, которые серьезно занимаются выращиванием продукции на продажу, экспорт. Лежкость очень хорошая, не трескается при созревании, отлично переносит затяжные дожди, может находиться на дереве после технического созревания еще пару недель. Все поздние сорта черешни не могут сравниться с ней в этой категории, за что она заработала такую популярность в России.
Черешня Остоженка является еще одним представителем «вкусной» категории. Она содержит до 13% сахаров, в стадии технической спелости имеет непревзойденный вкус, отлично подойдет для консерваций, приготовления десертов, блюд, продажи на рынке (имеет отличную лежкость) или просто для употребления сырой. На этом ее преимущества, пожалуй, заканчиваются. К недостаткам нужно отнести низкую урожайность (сбор в 25 кг с одного дерева можно считать уже рекордом), ее слабую устойчивость к морозам (до -20С), а также слабую биологическую защиту от вредителей. За ней требуется тщательный уход, в ином случае она будет приносить мало плодов.

Читать так же: Применение шелковицы, польза и вред для здоровья человека

Вышеописанные варианты не зря пользуются такой популярностью. Они не только дают вкусные ягоды, но имеют отличную устойчивость к вредителям, отлично переносят холодные зимы, перепады температур, чего нельзя сказать о крупноплодных вариантах. Нагрузка на ветки небольшая, легко формировать крону, они растут при минимальном уходе, постоянно дают средние урожаи.

Наиболее крупноплодные деревья, их характеристики

Если вы хотите выращивать фрукты с отличным товарным видом и реализовать их дороже, тогда вам необходимо обратить внимание на нижеследующее описание сортов черешни. Они не имеют каких-то сверхъестественных вкусовых качеств, их урожайности средняя или чуть выше среднего показателя, но масса плодов значительно превосходит обычные ягодки. Вашему вниманию несколько описаний «тяжеловесов» в алфавитном порядке.

Черешня Бычье сердце. Одна из самых крупноплодных, вес одной ягодки может достигать 8 грамм, что является невиданным результатом для 90% всех результатов отечественной селекции, иностранной селекции. Крона имеет пирамидальный вид, причем природная запущенность небольшая. Единственный минус – плоды трескаются при созревании, особенно, если на улице влажная погода чередуется с сухим, жарким ветром. Отличный вкус, небольшая кислинка. Имеет темный цвет, отличный товарный вид. Плохо транспортируется, лежкость низкая, зимоустойчивость высокая, легко переносит морозы до -25 градусов.
Черешня Дайбера черная. Плодоносит только на 5 год произрастания, но дает сразу по 7-9 кг с одного растения. На 11 год плодоносит в полной мере и собрать можно до 60 кг с одного дерева, за счет этого урожайность с гектара достигает 90 ц. Одним из самых больших преимуществ данного дерева является размер плодов – среднестатистическая масса достигает 6.6 грамм, что немало для такого вида фрукта. Сладкие, до 12% сахар, в стадии технической спелости имеет черный цвет, а также характерный запах, который значительно сильнее, чем обычно. Пользуется большим спросом на рынке, так как имеет отличный товарный вид, хорошо транспортируется и лежит по несколько недель. Не трескается при обычной погоде, но во время дождя могут растрескиваться некоторые плоды, если фрукт поспел. Дайбера превосходит лучшие сорта черешни европейской селекции, особенно, по массе плода. Это “must have” каждого дачника!
Итальянка. Трудно представить ранние сорта черешни без этого яркого представителя, масса плодов которого составляет 6.8 грамм, причем некоторые плоды имеют 8 грамм. Достойный конкурент лучшим голландским вариантам, который пользуется огромной популярностью на территории России, Белоруссии, Казахстана и Ирана. Она выращивается в умеренной климатической зоне и более жарких регионах, не требует большое количество воды и удобрений, дает стабильные, хоть и небольшие урожаи. До 80 ц/га можно собирать даже в засуху и неурожайные года. Именно поэтому рекомендуется для промышленного выращивания. Стойкость к вредителям отличная, хотя лежкость фруктов оставляет желать лучшего – за несколько недель они загнивают и плохо транспортируются в стадии технической спелости.

Крупноплодные сорта имеют, как правило, низкую устойчивость к вредителям-насекомым и плохо переносят резкие перепады температур. Они заметно слабее и трудно приживаются, поэтому, если вы собрались заниматься их разведением и хотите удивить соседей огромными плодами, вам придется попотеть. Все экземпляры начинают плодоносить на 4-й год, иногда раньше можно получить несколько ягод «на зуб».

Самые высокоурожайные сорта в алфавитном порядке

Для вас главное большая урожайность и солидная прибыль с одного дерева? Тогда данная категория деревьев подходит именно вам. С 1 га можно собирать до 15-30 тонн, притом, что рекордные урожаи собирают в Иране (55 т/га). Нижеследующие сорта дают до 50-60 кг с одного дерева, за счет чего являются лучшими вариантами для последующей реализации продукции на рынок или в точки оптовой торговли.

Черешня Овстуженка. Необычный с точки зрения многих садоводов фрукт – черешня черная, причем форма у нее конусовидная. Одним из ее основных преимуществ является высокая урожайность – до 115 центнеров среднестатистическая и 250 максимальная. При хорошем уходе и обильном поливе она легко может давать до 50 кг с одного дерева и это далеко не предел. Содержание сахаров – 11%, что также делает ее одной из самых сладких, вкусных на территории Российской Федерации и других стран ближнего зарубежья. Крона раскидистая, широкая, ветки под тяжестью фруктов нагибаются вниз, в некоторых случаях требуются опоры, так как при большом ветре они отламываются – это, пожалуй, единственный минус данной разновидности. Морозоустойчивость средняя – выдерживает до -25 градусов на протяжении всей зимы.
Сорт черешни Ревна. Очень узнаваемая на территории России, имеет светлую кожицу и плотную мякоть. За счет своей урожайности до 30 т/га, она стала одним из самых лучших вариантов для отечественных фермеров. Черешня Ревна, отзывы о которой вы можете услышать от каждого садовода, отлично переносит морозы, даже при -5 градусах в апреле цвет не опадает, потому рекомендована для выращивания в более холодных регионах, чем умеренная климатическая зона. Крона раскидистая, дерево растет высокое, поэтому рекомендуется прищипывать верхушку для формирования подходящего варианта под промышленное использование. Выращивая сорт Ревна, черешня будет у вас всегда, даже в самый «скудный» год, так как стабильность плодоношения больше, чем у других сортов.
Черешня Фатеж. Достаточно интересный экземпляр, который был выведен совсем недавно. Однолетние саженцы растут прямо вверх, образуя крону в виде пики, после чего последующие 4-5 лет нагибаются и свисают до самой земли, за счет чего существенно повышают удобство сбора урожая. Дает до 60 кг с 10-летнего дерева, за что и получила очень высокие оценки многих садоводов, которые занимаются ее выращиванием. Высокая зимостойкость и равнодушие к резким перепадам температур весной сделали ее номером 1 среди высокоурожайных вариантов. Нужно выращивать только рядом возле других деревьев для качественного опыления. Ранняя черешня, созревает уже в начале июня или даже в конце мая, в зависимости от того, какой был год по температуре.

Сорта иностранной селекции не рекомендуется выращивать в нашей умеренной широте. Они требуют повышенного внимания, прихотливы к засухам и плохо переносят морозы. Лучше всего отдать предпочтение русской селекции, так как растения максимально акклиматизированы в наших условиях произрастания и максимально устойчивы к насекомым-вредителям.

Источники:

http://agronomu.com/bok/348-samye-vkusnye-sorta-chereshen.html

http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/sorta-ceresni.html

http://grounde.ru/sorta-chereshni-po-alfavitu.html