Жимолость съедобная: сорта с фото и описанием

Лучшие сорта жимолости

Жимолость – кустарник, который появился в наших садах не так давно, всего 10-15 лет назад. Сорта жимолости, выведенные современными селекционерами, настолько разнообразны, что позволяют выращивать эту садовую культуру в различных климатических поясах. Следует отметить, что жимолость была любимой ягодой И. В. Мичурина, он является создателем многих ее основных сортов.

Общее описание растения

Жимолость относится к многолетним кустарниковым растениям, высота взрослого куста колеблется от 0,5 м до 3 м в зависимости от сорта. Листья продолговатые, гладкие, снаружи зеленые, изнутри более бледные. Цветет обычно в середине мая, еще до полного роспуска листочков, цветки бело-розовые, собранные в кисти. Чудесный аромат цветов привлекает пчел, это способствует хорошему опылению.

Растение неприхотливо и морозоустойчиво. Плодоносить начинает на 3 год жизни и дает очень неплохой урожай, от 2 до 4 кг ягод с куста. Ароматные кусты с яркими ягодами способны украсить любой сад.

Плоды созревают в начале лета, имеют продолговатую форму, размер от 1 до 5 см, окрашены в синий цвет с сизым напылением. Вкус у ягод довольно изысканный, сладковатый с кислинкой. Ягоды жимолости содержат массу витаминов и антиоксидантов, их употребление способствует профилактике инфарктов и инсультов, очищению желчного пузыря, полезны они при отравлениях, простуде и воспалениях.

Ягоды замораживают, сушат, делают из них повидло, джем, варенье, компот, сок и даже получают необыкновенно вкусное вино. Калорийность ягод невелика, всего лишь 30 ккал на 100 гр. Содержание сахара не более 9%.

Кусты жимолости высаживают или в конце лета, или ранней весной. Растение нуждается в опылителях, и поэтому сажают рядом сразу не меньше двух сортов жимолости. Места для посадки выбирают солнечные с хорошо удобренной землей. Кусты сажают на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга. Уход за жимолостью прост, обрезать надо только засохшие ветки.

Единственным минусом жимолости является слишком тонкая и нежная кожица ягод и их способность одновременно осыпаться с куста. Чтобы ягоды при падении не повреждались, под кустами натягивают марлю или другое мягкое сетчатое полотно. Но и этот недостаток в скором времени будет преодолен. Современные селекционеры работают над выведением сортов жимолости с более прочной кожицей.

Лучшие сорта жимолости для средней полосы России

Раннеспелый сорт жимолости, устойчивый к морозу, болезням и вредителям. Высота куста до 1,4 м, ягоды созревают в середине июня, масса ягоды около 1 гр. С куста можно собрать до 2 кг урожая.

Вкусные и сладкие ягоды ярко-голубого цвета с восковым покрытием, относительно долго не опадают с куста, подходят для посадки на дачных участках. Опылителями этого сорта являются Мальвина, Голубое веретено, Морена.

Бакчарский Великан

Крупноплодный сорт со средним сроком созревания. Кусты высотой 2 м и шириной 1,3 м. Морозоустойчив, мало подвержен болезням и вредителям.

Плоды ярко-синего цвета с сизым налетом, длиной до 5 см, массой 1,8-2,5 гр. созревают в конце июня. С куста собирают 2-3 кг урожая. Ягоды можно заготавливать на зиму заморозкой, делать из них вино, варенье, желе, компот и сок. Лучшие опылители сорта – Амфора, Лазурная, Памяти Гидзюка, Нимфа, Гордость Бакчара.

Голубое веретено

Раннеспелая жимолость, устойчива к морозам, болезням и вредителям. Высота куста достигает 1 метра. Ягоды крупные, длиной до 2,7 см, синего цвета с сизым налетом, масса ягоды до 1,5 гр., урожайность до 2,5 кг с куста.

Мякоть ягоды кисло-сладкая, но если полив был недостаточным, то чувствуется небольшая горечь, поэтому режим полива соблюдать обязательно. К недостаткам этого сорта относится тонкая кожица плода и способность к быстрому осыпанию с куста. Сорта опылители – Золушка, Синяя птица, Томичка, Камчадалка, Лазурная, Памяти Гидзюка.

Длинноплодная

Жимолость этого сорта очень морозоустойчива, рано созревает, к 10 июня. Куст высотой 1 метр, урожайность достигает 3 кг.

Ягоды в виде продолговатого цилиндра длиной 2,7 см, массой около 2 гр. Кожица ягод нежная, фиолетово-синяя с беловатым налетом, осыпаемость средняя. Мякоть кисло-сладкая, горечь отсутствует.

Опылители – Синеглазка, Морена, Изюминка, Смолинская, Черничка, Челябинка.

Кусты этого сорта небольшие, до 70 см в высоту. Ягоды имеют форму цилиндра, темно-синюю окраску с голубым налетом и прекрасный кисло-сладкий вкус с земляничным ароматом. Созревают плоды к середине июня, масса ягоды до 1,4 гр.

Урожайность куста до 3 кг. Собирать ягоды неудобно в силу низкорослости куста. Но растение отличается морозостойкостью. Устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Ягоды также быстро осыпаются. Опылители этого сорта — Лазурная, Герда, Амфора, Камчадалка, Памяти Гидзюка, Ленинградский великан, Парабельская.

Ленинградский великан

Кусты этого сорта отличаются своей высотой — 2 м. Ягоды также крупные до 3 см в длину. Кожица плотная, темно-синяя с сизоватым налетом. Созревание плодов происходит неравномерно в течение месяца.

Мякоть кисло-сладкая, волокнистая, время созревания конец июня – начало июля, масса ягоды до 4 гр. Урожайность куста доходит до 3,3 кг. Плоды располагаются на кусте большими гроздьями, что значительно облегчает их сбор. Лучшие опылители этого сорта – Гжелка, Синяя Птица, Старт, Мальвина, Морена, Голубое Веретено, Памяти Куминова.

Куст этого сорта достигает высоты 1,7 м, ягоды созревают к середине июня. У ягод тонкая, почти прозрачная кожица голубого цвета с восковым налетом. Мякоть приятного вкуса, без горечи. Плоды долго не опадают с куста.

Урожайность достигает 2 кг с куста. Растение морозостойкое, устойчиво к болезням и вредителям. Лучшими опылителями этого сорта являются – Мальвина, Голубое Веретено, Амфора, Виола, Камчадалка, Старт, Памяти Куминова, Синяя Птица.

Высота куста достигает 1,7 м. Растение устойчиво к холодам, болезням и вредителям. Ягоды длинные 3 см, изогнутые и бугристые. Плоды созревают в конце июня.

Мякоть кисло-сладкая с приятной горчинкой, кожица голубовтая с сизым восковым налетом. Масса ягоды до 3 гр. Урожайность куста достигает 2 кг.

Растение зимостойко и редко болеет. Лучшими опылителями являются – Лазурная, Павловская, Памяти Гидзюка, Амфора, Избранница.

Синяя птица

Кусты этого сорта рослые, достигают 1,8 м. Ягоды созревают в конце июня. Кожица черно-голубая с сильным налетом.

Вкус мякоти кисло-сладкий, напоминает вкус черники. Длина плодов средняя, около 2 см, масса до 1,2 гр. Урожайность достигает до 2 кг с куста.

Растение устойчиво к холодам, болезням и вредителям. Лучшими опылителями для этого сорта являются – Синичка, Старт, Золушка, Синее веретено, Памяти Куминова, Мальвина, Камчадалка.

Высота куста этого сорта достигает 1 м, созревают плоды во второй половине июня. Ягоды массой до 2 гр. похожи на кувшин с неровной поверхностью и с кожицей фиолетового цвета с голубым налетом.

Мякоть кисло-сладкая, ягоды хорошо переносят транспортировку. Растение устойчиво к холодам и болезням, но иногда поражается тлей.

Урожайность достигает 3,2 кг с куста. Лучшими опылителями являются – Голубое Веретено Павловская, Дочь Великана, Синяя Птица, Бакчарская, Васюганская. Бакчарский Великан.

Сорта жимолости для северных районов России

В силу сурового северного климата далеко не все ягоды можно выращивать в Сибири. Но жимолость настолько морозоустойчива, что уже в начале июня появляются ее первые ягоды. Селекционерами получены особые сорта жимолости, пригодные для посадки в северных областях.

Читать так же:  Чешуйчатка обыкновенная ( Pholiota squarrosa): съедобный гриб: описание, где растет

Масса ягоды 1 гр. Мякоть кисло-сладкая с горчинкой. Урожайность до 2 кг. Возможно вторичное цветение, но это плохо сказывается на урожайности. Осыпаемость плодов слабая.

Огненный опал

Масса ягоды до 1 гр. Мякоть кисло-сладкая с горчинкой. Урожайность высокая — до 4 кг с куста. Практически не опадает. Чаще всего из ягод этого сорта делают вино.

Памяти Гидзюка

Куст высотой 1,8 метра. Ягоды грушевидной формы массой до 1 гр. Урожайность достигает 2-3 кг с куста. Ягоды не осыпаются. Применение обширное.

Ягоды массой 1,1 гр. Мякоть нежная, вкус сладкий, ароматная. Осыпаемость средняя Применение в свежем виде и для переработки.

Куст высокий до 2 м. Ягоды удлиненной формы с заостренной верхушкой, массой до 0,9 гр. Вкус сладкий с оттенком земляники. Урожайность до 2 кг с куста. Опадают ягоды незначительно. Применение в качестве десерта.

Ягоды весом 1,2 гр. Вкус кисло-сладкий, ароматная мякоть, кожица толстая. Декоративные крупные цветки. Среднеустойчива к тле, осыпаемость средняя. Применение в десертах и свежем виде. Урожайность до 2 кг с куста.

Также для посадки в районах Сибири пригодны вышеописанные сорта жимолости Томичка, Золушка и Бакчарский Великан.

К сортам южным относятся Дельфин, Голубинка, Рассвет, Зарница. Их лучше не высаживать в районах средней полосы. Потому что в случае теплой осени они могут повторно зацвести, что значительно сократит урожай и ослабит растение.

Жимолость майская, описание сортов

Жимолость Витаминная

Поспевает раньше всех сортов в конце мая. Куст достигает высоты 1,5 м. Ягоды длиной 1,5 см кисло-сладкие, с прекрасным ароматом, весом около 1,8 гр. Плоды не осыпаются, куст плодоносит около 25 лет.

Жимолость Карина

Куст высотой 1,5 м, поспевают плоды в конце мая. Ягоды длиной 3 см, продолговатые, темно-синего цвета. Вкус кисло-сладкий. Цветет очень ароматными мелкими цветами. Период плодоношения в течение месяца.

Жимолость сладких сортов

  • Альтаир;
  • Амфора;
  • Десертная;
  • Лакомка;
  • Нимфа;
  • Павловская;
  • Славянка;
  • Снегирь;
  • Сувенир;

Жимолость крупноплодная

  • Бажовская;
  • Волшебница;
  • Длинноплодная;
  • Золушка;
  • Избранница;
  • Лазурная;
  • Нимфа;
  • Морена;
  • Сибирячка;

Жимолость высокоурожайная

  • Золушка;
  • Огненный Опал;
  • Голубое веретено;
  • Длинноплодная;
  • Сибирячка;
  • Морена;
  • Катюша;
  • Капель;
  • Синичка;
  • Фиалка;
  • Сириус;

Раннеплодные сорта жимолости

  • Золушка;
  • Морена;
  • Томичка;
  • Длинноплодная;
  • Голубое Веретено;
  • Виола;
  • Волшебница;
  • Синяя птица;
  • Синеглазка;

Сорта жимолости устойчивые к осыпанию плодов

  • Огненный Опал;
  • Соловей;
  • Изюминка;
  • Борель;
  • Лазурная;
  • Омега;
  • Роксана;

Жимолость: сорта с названием и описанием + фото

Все началось с того, что однажды знакомые угостили меня удивительными ягодами, похожими то ли на голубику, то ли на землянику, только синюю. Мне объяснили, что это ягоды жимолости. Мне захотелось узнать о ней побольше. Оказалось, что это настолько удивительное растение, что заслуживает отдельного исследования.

Семейство жимолости довольно разнообразно. Поэтому есть весьма противоречивые описания этого растения. В это семейство включены и лианы, и кустарниковые растения. Среди них есть низкорослые и высокие растения. Плоды жимолости отличаются цветом, и могут быть съедобными и, наоборот, — ядовитыми. Ведь на нашей планете существует боле двух сотен разновидностей этого растения.

В диком виде она произрастает на Дальнем Востоке, в восточной части Азиатского континента, в горных районах Гималаев и в сибирской тайге.

В народе жимолость получила название «бесстыдница». Дело в том, что у некоторых видов отшелушивается кора, оставляя голый ствол.

Всем известная жимолость обыкновенная, или Волчья ягода, — тоже относится к жимолости ядовитой. Употребление этих ягод может привести к смерти.

Волчьи ягоды, или жимолость обыкновенная

Жимолость представляет многолетние кустарники, очень разнообразные по высоте. Можно встретить куст пол метра в высоту, и растущий до трех метров. Листовые пластины имеют продолговатую форму, гладкие. Цвет — сверху зеленый, а с обратной стороны — более светлый. Цветение можно наблюдать у большинства сортов в десятых числах мая, вместе с распускающимися листочками. Цветки жимолости отличаются разнообразной окраской, в зависимости от вида, и имеют превосходный аромат, на который слетаются насекомые-опылители.

Условно жимолость можно разделить на декоративную и съедобную.

Декоративные сорта

Эти сорта различаются на лианы и прямостоящие кустарники.

Декоративную вьющуюся культуру жимолости называют немецкой. Относится к листопадным кустарникам, максимально разрастающимся до шести метров. В природе может встречаться и в тропических лесах Африки, и в лесостепных районах нашей страны. Вьющаяся жимолость имеет множество достоинств при выращивании на приусадебном участке:

Может прекрасно жить и цвести даже на самых тенистых участках, не теряя при этом своей привлекательности.

Имеет очень привлекательные цветы, собранные в соцветия, объемом 5-6 сантиметров.

К тому же они быстро растут. За один сезон лиана может вырасти до трех метров.

Цветение довольно продолжительное — в течение трех летних месяцев, до конца августа, цветы благоухают в саду, привлекая пчел своим прекрасным ароматом.

Жизненный цикл такого растения — примерно пятьдесят лет.

Из вьющихся видов более всего известны:

  • Ж. Каприфоль. Длина побегов этого вьющегося кустарника иногда достигает шести метров, но по опоре способны подняться только на два с половиной, оплетая любые препятствия.

Листики Каприфоль имеют продолговатую форму. Внешняя сторона листовой пластины — ярко-зеленая, а внутренняя — серо-голубоватая.

Цветение — на редкость декоративно. Цветы у этой лианы — нежно-розовые, иногда светло-желтые. Их чудный аромат может распространяться на сотни метров, привлекая пчел, опыляющих растение. Ягоды каприфоли — оранжевые и яркие, имеющие только декоративные качества.

  • Ж. Брауна. Еще один представитель лианоподобных растений. Этот вид имеет очень яркие, оранжевые цветы, которые иногда появляются дважды за год. В средних широтах плоды не появляются, не вызревают. Нежный кустарник очень солнцелюбив. Зимовать этой теплолюбивой красавице приходится только в хорошем укрытии.

Кустарниковая жимолость

  • Ж. татарская. На редкость морозоустойчивый сорт жимолости. Этот прямостоячий куст вырастает до двух с половиной метров в высоту. К середине мая на нем появляются небольшие розовые цветочки, из которых вызревают ярко-красные плоды.

  • Жимолость Королькова. Так же растет чуть выше двух метров в высоту. Листочки имеют голубоватый отлив. Цветет розовыми цветами.

Ж. альпийская. Этот сорт добавит солнечно-желтых оттенков в саду. Это невысокий кустарник, растущий до метра в высоту, с яркими, красными ягодами.

Все больше сегодня выведено селекционерами жимолости садовой, с ягодами, отличающимися прекрасными вкусовыми качествами. Есть сорта, которые возможно выращивать даже в суровых климатических условиях. Съедобная жимолость имеет ягоды синего цвета, оттенки которого у разных сортов различны. И если дикорастущие виды часто имеют ягоды с выраженной горечью во вкусе, то селекционные отличаются разнообразием самых изысканных вкусовых ощущений.

При выборе селекционного вида садоводы обращают внимание на множество характеристик:

  • выносливость в различных климатических условиях;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • время созревания плодов и их урожайность;
  • возможность осыпания плодов;
  • вкусовые характеристики плодов и их величина.
Читать так же:  Все что нужно знать о выращивании магонии падуболистной

Сорта съедобной жимолости

К сладким сортам относятся:

Ж. сибирячка. Селекционный вид, выведенный в 1972 году. Имеет ягоды размером до 2,5 сантиметров длиной, сладкие, с содержанием сахара 8,5 %. Плоды отличаются прекрасным ароматом и сочностью.

Куст вырастает чуть выше полутора метров. Плодоносить начинает на втором году жизни. Ягоды зреют почти одновременно, с середины июня. Куст плодоносит до 30 лет, пик наступает на 14-15 год. В это время с каждого куста можно собрать до 4 кг плодов.

Сибирячке морозы не страшны. Даже при -50 градусах растение способно выжить. Засуха тоже не страшна этому кусту, вредители и заболевания его не трогают.

Ж. Нимфа. У этого сорта ягодки длинненькие и похожи на веретено, а на поверхности бугорки, похожие на волны.

Это высокорослый кустарник, который может достигать почти трехметровой высоты. В средних широтах созревание ягод приходится на конец июня. Обычно каждый куст дает около двух кг ягод, но при грамотном уходе можно получить и 3,5 кг.

Этот сорт относится к морозоустойчивым, даже -50 градусов не причинят вреда ветвям Нимфы, а корневая система способна выдержать -40 градусов. Цветочная завязь не пропадет при -8 градусах, но недолго. Вредители и болезни очень редко нападают на Нимфу.

К недостаткам можно отнести загущение кроны. Но с этим легко справиться, если не забывать о регулярной обрезке.

Ж. Сильгинка. Невысокий кустарник, не превышает полутора метров. Плоды сладкие, с нежной кислинкой и прекрасным ароматом, темно-синие. Созревание происходит в конце июня. На одном кусте вызревает до трех килограмм плодов.

Этот сорт отличается высокой устойчивостью к погодным невзгодам. Зимние морозы и летняя жара, отсутствие полива — легко переносятся Сильгинкой. Болезни и вредители обходят стороной это растение.

Ж. Золушка. Плоды этого сорта отличаются необыкновенным ароматом, похожим на спелую землянику. Ягоды продолговатые, чуть заостренные.

Невысокий кустарник, в высоту достигает 60-70 сантиметров. Плоды созревают к середине июня. Максимум продуктивности достигается к восьмому году жизни, урожай достигает 5 килограмм с куста.

Золушка совсем некапризна, сибирские морозы ей не страшны, она спокойно переживет некоторое время недостаток влаги, и болезням не подвержена.

Есть также сорта жимолости, отличающиеся крупными размерами ягод. Селекционеры постарались, новые сорта не только крупноплодные, но и очень вкусные.

Ж. Бакчарский великан. Относится именно к таким сортам — настоящий великан. Его ягоды могут весить до двух с половиной грамм, с сочной и нежной мякотью, сладкой, с тонкой кислинкой.

Ягоды этого сорта жимолости похожи на толстые пальчики, длиной почти пять сантиметров. Размер куста у великана также довольно внушительный. Он вырастает до двух метров в высоту, с охватом кроны в полтора метра. Разреженные ветви кроны упрощают сбор урожая.

Это очень выносливый сорт, почти неподвержен заболеваниям. С одного куста можно получить более четырех кг ягод.

Как и когда высаживать

Лучше всего заняться посадкой в самом начале весны, или отложить работы на конец лета. Жимолости необходимы опылители, лучше посадить несколько различных сортов вместе.

При посадке кусты не следует загущать, располагать не ближе полутора метров друг от друга.

Почву для куста лучше выбирать достаточно плодородную, не забывая вносить периодически подкормки.

Основным уходом будет своевременное удаление засохших веток и рыхление приствольного круга вокруг куста.

Заключение

Следует отметить, что жимолость становится все более популярной среди садоводов. Тому есть масса причин:

  • Раннее цветение. Яркие и ароматные цветы в течение целого месяца служат прекрасным украшением любого участка. А некоторые декоративные сорта цветут до конца лета.
  • Благодаря своему аромату растения очень привлекательны для пчел. Зная это, кусты жимолости нередко высаживают неподалеку от пчелиных ульев.
  • Сбор урожая начинается довольно рано. У некоторых сортов плоды начинают созревать уже к началу июня, раньше других ягод в саду.
  • Жимолость — очень полезная ягода. Содержит массу витаминов и микроэлементов, и даже способствует снижению артериального давления.
  • Как декоративный кустарник — жимолость прекрасно смотрится в различных садовых композициях.

Жимолость в ландшафтном дизайне: сорта с фото и их характеристики

Жимолость представляет собой красивое растение, которое востребовано в ландшафтном дизайне и просто для получения плодов и украшения загородного участка. Разные её сорта отличаются внешним видом, характеристиками и иными особенностями. Поэтому при выборе этого растения важно знать его свойства, что позволит вырастить идеальное украшение для сада.

Что собой представляет растение и как применяется в ландшафтном дизайне

Растение жимолость востребовано у садоводов и эффективно в ландшафтном дизайне. Обусловлено это тем, что зелень представляет собой прямостоячие кустарники или ползучие ветви. На них могут произрастать ягоды красного или голубоватого оттенка, а тон цветков отличается в зависимости от сорта растения. При этом существуют съедобные и несъедобные виды, что следует учитывать при выборе жимолости для сада.

Жимолость с яркими цветами украшает забор и сад

Яркая зелень вьющихся и других видов растения дополнена розовыми, желтоватыми, белыми или голубыми цветами, расположенными попарно. Венчик имеет неправильную форму и разделен на пять долей. Таким образом, бутоны кустарника выглядят пышно и являются заметной деталью на участке.

Вьющиеся сорта востребованы для ландшафтного дизайна, но требуют наличия опоры высотой около 2 м. Если деталь больше, то ветви не взберутся выше, а их длина может достигать 5 – 6 м. При этом они легко оплетают все вокруг и поэтому такие сорта оптимальны для украшения беседок, навесов, но лучше всего растут в теплом климате.

Изгородь с вьющейся жимолость выглядит необычно и красиво

Для средней полосы России часто выбирают кустарниковые растения, которые устойчивы к холоду. Высота таких сортов не превышает 2,5 м, а расцветают они мае. Зелень яркого цвета и разнообразие оттенков бутонов делают кусты эффектным украшением сада. Такие варианты растений лучше всего высаживать на солнечном участке.

Кусты жимолости занимают много места и для них стоит отвести достаточно пространства

Все виды жимолости цветут красивыми и пышными бутонами. При выборе следует учесть назначение участка, где будет произрастать куст. Например, для детской площадки безопасны варианты со съедобными ягодами. Отдалённые участки сада стоит оформить сортами с яркими цветами, но несъедобными плодами. Таким образом, подбор растений осуществляется не только с эстетической точки зрения, но и с учётом назначения участка, безопасности и комфорта.

Характеристики вида

Жимолость может вырастать до 5 м в высоту и является распространённым растением при разработке ландшафтного дизайна сада или участка. Это обусловлено красивыми кистями соцветий, вьющейся или кустообразной формой, яркой зеленью и возможностью контролировать рост кустов и ветвей.

Для оформления участка оптимальны декоративные варианты жимолости. Особенно эффектны вьющиеся, но пышно выглядят и кустарники. В любом случае все варианты для декора характеризуются следующими особенностями:

  • обильное цветение весной и летом;
  • выраженный приятный аромат цветов;
  • возможность придания любой формы путём обрезки ветвей;
  • плоды необычного синего цвета;
  • хорошая пластичность растения;
  • простой уход.
Читать так же:  Агава виды: разновидности растения в природных условиях

Зелень, выращивающаяся в декоративных целях, нуждается в регулярной обрезке, что позволяет контролировать рост, форму и направление ветвей. Благодаря этому многолетняя вьющаяся или кустарниковая жимолость будет красиво дополнять дизайн участка.

Декоративные растения помогают оформить арки, беседки, навесы в саду

Жимолость со съедобными плодами — хорошее сочетание красоты растения и пользы ягод. Подобный вариант уместен в любом саду, ведь яркие цветы будут украшать участок, а в конце лета собирают вкусные плоды. Стоит разместить кусты так, чтобы удобно было доставать до ветвей для сбора ягод. Например, растения можно высадить около беседки или рядом с другими плодоносящими кустами.

Свойства и особенности выращивания этого растения выражены в следующем:

  • начало цветения происходит в конце мая или первой половине июня;
  • ягоды синего оттенка насыщены витаминами, но их нельзя употреблять слишком много;
  • крона имеет шаровидную форму, а высота растения может составлять от 2–2,5 м;
  • для выращивания требуется солнечное место в саду;
  • посадка проводится ранней осенью, а произрастает жимолость в разных климатических условиях.

Наличие на участке жимолости со съедобными плодами оптимально, если есть дети. Полезные плоды имеют овальную неправильную форму и синеватый или почти чёрный цвет. Важно помнить, что красные и оранжевые ягоды опасны и ядовиты, их нельзя принимать в пищу. Эта особенность важна при выборе сорта любой плодоносной жимолости.

Синие плоды жимолости съедобны и полезны

Выбор того или иного варианта основывается на многих факторах, но если в приоритете именно оформление участка, то важно продумать расположение растения. При этом должны быть обеспечены и оптимальные условия, в которых зелень будет активно расти, а бутоны будут максимально яркими и ароматными.

Какие сорта пригодны для возделывания в разных регионах России: таблица

Лучшие сорта съедобной жимолости с фото и описанием

Если на участке планируется посадка и выращивание растения со съедобными плодами, то стоит знать особенности наиболее распространённых видов. Это позволит подобрать идеальный вариант с учётом декоративных и полезных качеств.

У садоводов востребованы следующие сорта жимолости, плоды которых можно употреблять в пищу:

    вид растения Васюганская является высоким и крепким кустом, устойчивым к лёгким или сильным морозам, которые происходят во время весеннего цветения. Ягоды тёмно-синего цвета обладают сладковато-кислым вкусом, а в процессе созревания осыпаются лишь в небольшом количестве. С одного дерева можно собрать до 5 кг плодов;

Плоды Васюганской жимолости имеют вес около 1 гр

Ягоды с приятным вкусом делают сот Золушка востребованным

Неровная форма ягод сорта Нимфа отличает этот вид жимолости

Жимолость Камчадалка характеризуется простым уходом при выращивании

Синие ягоды сорта Амфора обладают кисловатым привкусом

Крупные ягоды отличаются сочной мякотью

Высокое плодоношение характеризует сорт Сластёна

Синие ягоды устойчивы к вредителям

Сочные ягоды имеют приятный аромат и насыщены витаминами

Кустообразные варианты жимолости являются распространённым вариантом для декора и получения вкусного урожая. Кусты довольно компактны, но выглядят на участке эффектно. При это они не требуют особенного ухода.

Востребованные виды декоративной жимолости

Украшением в саду могут служить растения вьющегося типа, которые обладают также и сладкими плодами. Популярны в ландшафтном дизайне и кустарниковые варианты с оранжевыми или красными несъедобными плодами. Среди тех или иных видов выделяются несколько востребованных сортов.

Характеристики декоративных вариантов жимолости:

    к декоративным вариантам можно отнести сорт Синяя птица, который характеризуется яркой зеленью, миниатюрными размерами, высотой до 1 м, неприхотливостью в уходе. Получение плодов возможно лишь при наличии рядом нескольких кустов самоопыляемых сортов жимолости. Поэтому Синяя птица может использоваться при необходимости как украшение участка;

Выращивание жимолости возможно без получения плодов

Кусты Морена можно использовать как украшение сада или для получения ягод

Овальные ягоды синего цвета эффектно украшают кусты

Плоды быстро осыпаются при созревании

Крупные ягоды сочны и имеют насыщенный цвет

Каприфоль удобна для декорирования беседок

Все декоративные варианты имеют изящную форму куста или характеризуются красивым плетением вокруг опор. Ланцетные зелёные листья контрастируют с яркими плодами и делают жимолость хорошим украшением сада.

Отзывы о самых популярных сортах

У меня 2 сорта «Голубое веретено» и «Золушка», им уже по 19 лет, а ещё я посадила 2 года назад между ними третий сорт, но название забыла. Так как в том году ягод не было, потому что жимолость зацвела в январе, то в этом большой урожай ягод. Ягоды люблю в свежем виде, особенно за небольшую горчинку, варю варенье, которое похоже на черничное.

Мандрагора

https://www.forumhouse.ru/threads/17135/

Я развожу свою жимолость черенкованием. Причём в больших количествах, т. к. на мои сорта в городе и районе у меня очередь. Приживаемость черенков 95%. Берель с лёгкой пикантной горчинкой. Камчадалка и Герда сладкие. Это всё, что есть в моей коллекции из представленного списка. Ещё у меня есть Золушка (самая сладкая), Тетеревская, Черничка, Роксана, Пчёлка, Огненный опал, Лазурная, Турчанинова, Филипповская, Голубое веретено Все очень сладкие, даже без признаков горечи.

Баба Галя

https://www.forumhouse.ru/threads/17135/

3 года назад я посадила 3 кустика жимолости сорта Берель и один — Герда. Герда ещё пока не плодоносила, а Берель меня убедил — то, что надо! Несмотря на миниатюрные размеры кустиков, плодить начали в год посадки. Совсем понемногу, где-то по трети-половине стакана, но все же! Зимостойкий, хорошего вкуса — горчит совсем чуть-чуть — такая пикантность во вкусе, ягода не осыпаются. Про Герду пока ничего не скажу, но, когда покупала ориентировалась на то, что хорошо переносит сибирские морозы и вкус ягод — тоже без горечи. Надеюсь в этом году попробовать.

Тяпочка

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=924

У меня растёт девять сортов жимолости, два старых куста неизвестных сортов, мелкоплодные, кандидаты на раскорчёвку. А вот 7 крупноплодных бакчарских сортов хороши. Это Бакчарская Юбилейная, Бакчарский великан, Дочь Великана, Сибирячка, Югана, Сильгинка и Восторг. Климат у меня в нижнем Заволжье очень жаркий, прошлым летом бывало до +47 в тени, все кусты жару выдержали, но вегетация прекратилась. Ягода созревает рано, раньше ранней земляники, вкус для самой ранней ягоды неплохой. Сначала пасутся внуки, потом переключаются на клубнику, жена собирает ягоду и морозит, делает сырое варенье и добавляет в варенье ассорти. Кустам четвёртый год, высота до метра. Жимолость в моих условиях очень медленнорастущая культура.

сергей1

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=924

Жимолость наиболее популярна в качестве источника вкусных ягод. Если же нужно украсить участок, то эффектны вьющиеся сорта. В любом случае важно подобрать вариант в зависимости от региона и с учётом особенностей ухода за растением.

Источники:

http://rassada.info/zhimolost/sorta-i-ih-opisanie.html

Жимолость: сорта с названием и описанием + фото

http://diz-cafe.com/ozelenenie/sorta-zhimolosti.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector