Чем полезно кунжутное масло для организма человека

Кунжутное масло: польза и вред

Масло из семян кунжута является невероятно полезным продуктом. Еще наши предки доказали его благотворное влияние на организм человека. Оно одинаково полезно как для мужчин, так и для женщин.

Масло кунжута можно использовать как пищевой продукт и как лекарственное средство. Оно богато провитамином A, витамином E и витаминами группы B, а также в нем велико содержание меди, железа, селена, марганца, цинка и пищевых волокон.

В этой статье мы попытаемся разобраться, что такое кунжутное масло. Польза и вред, отзывы об этом уникальном продукте тоже будут рассмотрены.

Что собой представляет кунжутное масло?

Теплолюбивое растение сезам известно еще с древних времен. По-другому его называют кунжут. В странах Востока большой популярностью пользуются семена этого растения, добавляя практически во все блюда. Как гласит одна из легенд, семена кунжута входили в эликсир бессмертия, который до сих пор многим не дает покоя.

И на самом деле, семена кунжута обладают чудодейственными свойствами и, кроме кулинарии, их применяют еще и в лечебных целях. Из семян получается очень полезное масло, которое немного пахнет орехами, а на вкус оно невероятно вкусное.

Если для отжима берут сырые семена кунжута, то в результате масло будет светлого цвета с обычным вкусом и ароматом, а вот если их поджаривают, то масло получается темным, обладающим нежным ароматом и насыщенным вкусом.

Этот продукт может иметь определенные противопоказания, поэтому польза и вред кунжутного масла для организма будут рассмотрены дальше.

Ценность кунжутного масла заключается в том, что его состав входит множество полезных веществ, поддерживающих красоту и здоровье человека. Благодаря содержанию в нем таких жирных кислот, как омега-6 и омега-9, укрепляется иммунитет, улучшается работа половой, нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем, приходит в норму уровень сахара в крови.

В косметологии этот продукт стал популярен благодаря содержащимся в нем витаминам A, C и E, которые укрепляют волосы и ногти, а также способствуют регенерации кожи.

Какую пользу приносит кунжутное масло?

Польза кунжутного масла для организма очень большая. Многочисленные исследования подтвердили его результативность в лечении онкологических заболеваний, также оно способствует восстановлению иммунитета и повышает устойчивость к простудным заболеваниям. Масло приносит пользу при заболеваниях легких. При кашле оно используется в виде растирания. Для этого его разогревают до 38 градусов, растирают грудную клетку и хорошо укутывают больного. После такой процедуры желательно использовать постельный режим. Чтобы облегчить кашель, следует принимать внутрь кунжутное масло. Польза от него наступает даже при использовании в день одной столовой ложки этого средства.

Одна известная наука о здоровье рекомендует каждый день полоскать рот маслом из семян кунжута, в результате чего активизируются ротовые рецепторы, десны становятся более крепкими, предотвращается развитие кариеса и восстанавливается слизистая. Активные компоненты, содержащиеся в масле, способствуют удалению токсинов из полости рта. Особенно эффективен такой метод при ЛОР-инфекции, особенно если при этом смазывать слизистую носа этим продуктом.

Бессонница и головная боль больше не будут донимать, если протирать виски, стопы и большие пальцы ног теплым маслом. При частых головокружениях из него рекомендуется делать примочки.

При гипертонии или повышенном давлении также очень хорошо помогает кунжутное масло. Польза от него большая и для щитовидной железы, функция которой приходит в норму и нормализуется обмен веществ. Кроме того, оно помогает бороться с анемией, сахарным диабетом, истощением, различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Под силу ему справиться не только с гипертонией, но и с язвой желудка. Только в этом случае масло принимают до еды.

Из-за большого содержания в масле кальция прекрасно укрепляется костная система. Поэтому оно крайне полезно для пожилых людей, детей и беременных женщин. Также оно хорошо заживляет раны и очень эффективен при сильных ожогах.

Польза масла для нервной системы

Благодаря содержанию в масле витамина E и фосфора, оно очень полезно для нервной системы, не позволяя развиваться заболеваниям головного мозга. Людям, чья работа связана с активной мозговой деятельностью, очень важно употреблять этот продукт. Было замечено, что он способствует улучшению памяти и хорошо борется с расстройством внимания.

В кунжутном масле содержится сезамолин, помогающий справляться организму со стрессами и перенапряжением. Оно является замечательным антидепрессантом, улучшающим самочувствие и настроение. Также его используют в профилактических целях против возникновения таких заболеваний, как рассеянный склероз и болезнь Альцгеймера. Систематическое употребление этого продукта позволяет забыть о таких недугах, как апатия, бессонница, депрессия, усталость.

Вред кунжутного масла

Не всем кунжутное масло одинаково полезно. Этот полезный продукт следует принимать с осторожностью тем, у кого повышена свертываемость крови. Прямое противопоказание – варикозное расширение вен.

Не рекомендуется употреблять его людям, принимающих аспирин и продукты, содержащие щавелевую кислоту. Как ни печально, но это любимые многими помидоры, шпинат, огурцы, петрушка, фрукты, ягоды. Если все-таки человек продолжает их употреблять, то могут возникнуть проблемы с мочеполовой системой. Там начинают образовываться камни. В редких случаях к маслу возникает индивидуальная непереносимость.

Польза для женщин

Польза кунжутного масла для женщин велика. Семена кунжута содержат два фитоэстрогена, считающиеся уникальными: сезамин и сезамолин, которые являются растительными аналогами женских половых гормонов. Особенно важно это для женщин, которым больше 50 лет. Изготовленные из масла маски для волос очень быстро восстанавливают их структуру, возвращая им блеск.

Кунжутное масло помогает женщинам бороться с целлюлитом. Для этого в крем для увлажнения тела добавляют 1 ст. л. масла и получившуюся смесь наносят утром и вечером. Результат наступает очень быстро.

Польза для мужчин

Польза кунжутного масла для мужчин также неоценима. Благодаря витаминам A и E, а также магнию, фитостеролам, сквалену и цинку улучшается работа предстательной железы, усиливается эрекция и повышается выработка сперматозоидов.

Кунжутное масло в косметологии

Ухаживать за кожей лица с использование кунжутного масла очень просто и эффективно, благодаря чему кожа сохраняет свою молодость и упругость. Благодаря содержащимся в этом продукте фосфолипидам, полиненасыщенным кислотам, антибактериальным компонентам, витамину E и лецитину начинает разглаживаться эпидермис, ускоряется синтез белков, восстанавливаются клеточные мембраны, предотвращается появление морщин, исчезают раздражения на коже.

Вы решили начать использовать кунжутное масло? Польза и вред в косметологии зависят от соблюдения всех рекомендуемых пропорций, способа применения, частоты проведенных процедур.

Кунжутное масло для здоровья волос

Краска для волос, высокая температура от приборов для укладки, ненатуральные шампуни – все это очень сильно портит женские волосы. Если использовать кунжутное масло для волос, польза от этого будет просто потрясающая. Оно способно растворять кислоты, стимулировать рост, успокаивать кожу головы, препятствовать воздействию ультрафиолета, предотвращать зуд.

Чтобы волосы приобрели здоровый блеск, в шампунь во время мытья головы часто добавляют несколько капель кунжутного масла. Таким простым способом безжизненная копна волос превращается в здоровую шевелюру.

Также восстановить волосы поможет следующий рецепт. Необходимо подогреть 3 ст. л. меда, добавить к нему такое же количество масла и 3 яичных желтка. Бальзам в теплом виде наносят на поврежденные волосы, надевают шапочку и минут через 30 все смывают. Такую процедуру необходимо проделывать каждый раз перед мытьем головы до полного восстановления.

Рецепты с кунжутным маслом

Существует много рецептов, имеющих в своем составе кунжутное масло. Польза от него очень большая.

1. Для смягчения и увлажнения кожи следует взять полстакана масла из семян кунжута, добавить в него ¼ стакана яблочного уксуса и такое же количество воды. Перемешать и полученную смесь нанести на лицо. Уксус при этом отбеливает кожу и убивает бактерии.
2. Чтобы смягчить ступни и избавить пятки от сухости и трещин, необходимо массажными движениями в эти места втирать кунжутное масло и оставить впитываться его на ночь, надев хлопчатобумажные носки.
3. Для избавления от морщин перед сном следует протирать веки и лицо маслом. Можно также делать маску на 15 минут, для этого смешав нерафинированное масло из семян кунжута и какао-порошок в равных пропорциях.
4. Чтобы вывести токсины, приготавливают смесь из кунжутного масла и куркумы: 2 с. л. куркумы разводят маслом до образования густой массы. Ее следует нанести на тело и через 10 минут смыть. Следует опасаться возникновения аллергических реакций, поэтому заранее проверяют чувствительность кожи.

Можно ли похудеть при помощи кунжутного масла?

Чтобы снизить вес и нормализовать обмен веществ, можно включить в свой рацион такой замечательный продукт. Какая в этом случае польза кунжутного масла? Отзывы женщин подтверждают, что оно помогает похудеть. Для этого необходимо каждый день принимать по 2,5 ст. л. масла и вести привычный образ жизни без каких-либо физических нагрузок. Но следует помнить, что прекращение приема этого продукта приводит к повторному набору веса.

Содержащиеся в масле полиненасыщенные жиры способствуют увеличению уровня лептина в плазме – это гормон, который регулирует энергетический баланс и подавляет чувство голода. Если каждый день принимать 1 ст. л. этого продукта, то организм на весь день насыщается важными элементами и витаминами. Но не стоит увлекаться, так как в 100 г масла содержится 900 ккал.

Как принимать кунжутное масло?

Мы разобрались, что такое кунжутное масло (польза и вред). Как принимать его с максимальной пользой для организма?

Каждый день необходимо принимать 1 ч. л. кунжутного масла. Это обеспечит организм необходимым количеством полезных веществ. Следует помнить, что масло весьма калорийное, поэтому людям с лишним весом использовать его необходимо в небольших количествах.

Таким образом, мы разобрались, что такое кунжутное масло. Польза его просто огромна. Благодаря своему уникальному составу, его используют для лечения большого количества заболеваний. Нашло оно свое применение и в косметологии. Но все-таки при использовании масла необходимо следить, как организм на него реагирует, так как может возникнуть его непереносимость.

Кунжутное масло: польза и вред, советы по применению

Кунжутное масло, которое называют еще сезамовым (кунжут имеет второе название «сезам»), раньше считалось деликатесным. Оно было известно в древности и до сих пор пользуется очень широкой популярностью в Индии, Китае, Пакистане и др. не только благодаря своим вкусовым качествам, но и лечебным свойствам. В Европе кунжутное масло обычно применяют в качестве вкусовой добавки, даже не подозревая, что оно имеет массу полезных свойств.

Семена кунжута и масло, получаемое из них, содержат витамины А, D, Е, К, С, некоторые витамины из группы В, кальций, калий, магний, фосфор, железо, цинк, марганец и другие микроэлементы, а также большое количество полиненасыщенных жирных кислот, антиоксиданты и множество других полезных для организма природных химических соединений.

Польза кунжутного масла

Это масло очень полезно для сердечно-сосудистой системы благодаря тому, что вещества, содержащиеся в нем, нормализуют холестериновый обмен, улучшают свойства крови, а также укрепляют сердечную мышцу и сосудистую стенку. Его рекомендуют применять при заболеваниях кроветворной системы, гипертонии, ишемической болезни сердца, аритмиях и атеросклерозе. Конечно же, употребление масла кунжутного семени полезно не только при лечении этих заболеваний, но и для их профилактики.

Очень полезно разнообразить рацион кунжутным маслом при заболеваниях пищеварительной системы, особенно таких, как колиты, гастриты с повышенной кислотностью, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Оно обладает мягким слабительным действием и помогает естественному очищению кишечника. Масло кунжутного семени стимулирует процессы образования и отделения желчи, оказывает благоприятное воздействие на печень, помогает восстановлению ее структуры при гепатитах и жировой дистрофии.

Особо хотелось бы отметить полезные свойства кунжутного масла при нарушениях питания, причем не только при ожирении, но и при истощении организма. Еще в древнем учении Аюрведа немало внимания уделено сезамовому маслу как средству очищения организма, избавления от лишнего веса и наращиванию мышечной массы. Действительно, это масло способствует выведению из организма не только шлаков и токсинов, но и солей тяжелых металлов и радионуклидов, поэтому его считали эффективным средством при отравлениях. За счет вещества сезамина, которое в кунжутном масле содержится в большом количестве, нормализуется жировой обмен и стимулируется процесс сжигания жиров. Однако не стоит забывать о калорийности масла: на 100 г приходится почти 900 ккал, поэтому злоупотреблять им нельзя.

Этот продукт оказывает благотворное воздействие на нервную систему и головной мозг благодаря высокому содержанию в нем фосфолипидов, антиоксидантов и множества других соединений. В присутствии в рационе человека кунжутного масла улучшается мозговая деятельность, память и концентрация внимания, организму намного легче справлять с нервным перенапряжением, усталостью и депрессией. Для профилактики возрастных изменений со стороны нервной системы достаточно периодически добавлять сезамовое масло в пищу, это поможет снизить риск развития рассеянного склероза, болезни Альцгеймера и других нервных болезней.

Неоценимую пользу может принести кунжутное масло и опорно-двигательному аппарату человека. Благодаря высокому содержанию кальция, а также фосфора, магния и витамина С, этот продукт помогает в лечении и профилактике заболеваний суставов и костей, причем его можно не только употреблять в качестве пищевой добавки, но и использовать наружно для массажа больной области. Сезамовое масло полезно употреблять в периоды, когда организм нуждается в большем количестве кальция и витаминов, чем обычно, например, при лечении переломов костей, беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам в период активного роста скелета.

Полезно масло семян кунжута и для иммунитета, оно обладает противовоспалительным, регенерирующим и обезболивающим действием. Этот продукт способствует поддержанию молодости организма, препятствует преждевременному старению клеток, а также обладает противоопухолевым действием. При его регулярном употреблении улучшается состояние кожи, ногтей и волос. При дерматологических заболеваниях, таких как экзема, псориаз, грибковые поражения кожи, кунжутное масло можно применять наружно.

Сезамовое масло полезно для половой сферы как у женщин, так и у мужчин. Женщины еще много веков назад употребляли его при болезненных менструациях, для облегчения предменструального синдрома и проявлений климактерического периода. Кроме того, его прием в пищу способствует профилактике мастопатии. Не менее полезно добавить это растительное масло и в рацион мужчинам, поскольку комплекс веществ, входящий в его состав, оказывает благотворное влияние на состояние простаты, улучшает эректильную функцию и стимулирует процесс сперматогенеза.

В косметологии сезамовое масло не так популярно, как, например, оливковое. Однако оно не менее полезно для кожи, т. к. питает, увлажняет ее, улучшает местное кровообращение, обладает регенерирующим действием и защищает от ультрафиолетовых лучей. Кунжутное масло можно применять и для жирной кожи, поскольку оно помогает нормализации работы сальных желез. Масло кунжутных семян способствует укреплению ослабленные ломкие волосы, особенно после окрашивания, его можно применять в комплексном лечении себореи. Этот масло редко используется в косметических целях в чистом виде, обычно несколько капель добавляют к другим компонентам масок.

Вред кунжутного масла

Противопоказано употребление кунжутного масла при индивидуальной непереносимости кунжута – хоть и очень редко, но аллергия на семя кунжута все же бывает.

В масле кунжута содержатся вещества, улучшающие свертываемость крови, поэтому его не рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим заболеваниями с повышенной свертываемостью крови и тромбозами. Поэтому следует отказаться от этого продукта и при приеме препаратов, уменьшающих свертываемость крови.

Не рекомендуется добавлять масло в пищу во время приема лекарственных препаратов, содержащих ацетилсалициловую кислоту, а также использовать совместно с продуктами, содержащими щавелевую кислоту. Это может привести к ухудшению усвоения кальция, накоплению его в организме и образованию камней в почках и мочевом пузыре. Напомним, что в наибольшем количестве щавелевая кислота содержится в щавеле и ревене, поэтому не стоит добавлять к ним кунжутное масло.

Не стоит злоупотреблять кунжутным маслом беременным женщинам, достаточно добавлять в пищу 1–2 чайные ложки масла несколько раз в неделю.

Кунжутное масло редко используется именно в лечебных целях, его рекомендуется добавлять в рацион в качестве натурального полезного продукта и средства профилактики заболеваний. Не следует употреблять его в больших количествах, достаточно включать 1–2 чайные ложки в свой ежедневный рацион, можно принимать его и не каждый день. Детям старше 2–3 лет можно пару раз в неделю добавлять в блюда по несколько капель этого продукта, подросткам старше 10 лет разрешается употреблять 1 чайную ложку масла в день.

Как выбрать кунжутное масло?

В продаже можно увидеть два вида кунжутного масла: светлое и темное. Светлое масло получают путем холодного прямого отжима из необработанных семян кунжута. Оно обладает менее выраженным вкусом и ароматом, чем темное. Если вы хотите добавить в свой рацион столь полезный продукт, как кунжутное масло, но его аромат и вкус вам не приятны, то стоит выбрать именно светлое масло.

Темное кунжутное масло производят из обжаренных кунжутных семян. Оно считается более концентрированным, имеет очень выраженный приятный аромат и вкус, который не теряется даже при добавлении к другим продуктам с сильным запахом. Для термической обработки такое масло не подходит, да и стоит оно не дешево, поэтому его принято использовать для заправки салатов и других холодных блюд.

Оба вида кунжутного масла обладают одинаково полезными свойствами, однако следует напомнить, что для того, чтобы организм получил настоящую пользу от их применения, не следует подвергать растительные масла тепловой обработке. При жарке или тушении масло становится не только бесполезным, но даже вредным для здоровья.

Как хранить кунжутное масло?

Уникальность кунжутного масла заключается еще и в том, что оно имеет очень длительный срок хранения и не теряет свои полезные свойства даже в течение 5 лет, благодаря тому что в его составе есть сезамол, который считается природным консервантом. Лучшая тара для хранения любого растительного масла, конечно же, сделана из темного стекла, и кунжутное масло не исключение. После вскрытия бутылки желательно употребить продукт в течение 6 месяцев, хранить его можно при комнатной температуре в темном месте.

Познавательное видео о свойствах и применении кунжутного масла:

Кунжутное масло — полезные свойства и противопоказания, вред и как принимать 🍶

Кунжутное масло приобрело огромную популярность благодаря мягкому запаху, вкусу и уникальному витаминно-минеральному составу. Данный продукт используется не только в качестве заправки к кулинарным блюдам, но и в медицине и косметологии. Существуют даже версии, по которым он является одним из главных ингредиентов так называемого эликсира молодости. Полезные свойства и лечебные рецепты кунжутного масла хорошо известны, так как его используют с древних времен, однако важно учитывать, что продукт имеет достаточно серьезные противопоказания, которые следует учитывать перед началом терапии.

Химический состав и полезные свойства кунжутного масла

Масло получают путем холодного прессования или экстракции с дальнейшим рафинированием из спелых плодов кунжута. В производстве используются семена культивированного растения с названием Sesamum Indicum. По химическому составу это масло является многокомпонентной смесью ненасыщенных жирных кислот:

• арахидоновая кислота в виде глицеридов – до 1%;
• ленолевая – 39-41%;
• олеиновая – 44-46%;
• стеариновая – до 5%;
• пальмитиновая – 8-10%;
• миристиновая и гексадеценовая – по 0,5-1%.

Данные кислоты относятся к классу ненасыщенных Омега-3, 6, 9-кислот. Они участвуют в процессах репарации поврежденных тканей, являются основой клеточных мембран. При достаточном поступлении Омега кислот в организм существенно снижается риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

В состав также входят следующие полезные компоненты:

• лецитин – обладает выраженными гепатопротекторными и гиполипидемическими свойствами, нормализует метаболизм клеток;
• фитиновая кислота в форме кальциево-магниевой соли – защищает клетки нервной системы от воздействия неблагоприятных факторов, стимулирует кроветворение;
• холит и В-ситостерин – снижают уровень холестерина, защищают внутренний слой сосудистых стенок от повреждения.

Этот продукт богат жирорастворимыми витаминами – ретинолом токоферолом, холекальциферолом. Они оказывают нормализующее влияние на обменные процессы в организме, повышают стойкость к инфекциям. Благодаря уникальному составу средство оказывает антиоксидантный эффект, помогает выводить из организма продукты обмена и токсины, нормализует липидный профиль, улучшает кровоснабжение и устраняет признаки ишемии в головном мозге и сердце.

Содержание минеральных веществ (калий, цинк, фосфор, магний) в маслах значительно ниже, чем в необработанных зернах кунжута.

Противопоказания и вред масла кунжута для организма

Абсолютным противопоказанием к использованию сезамового масла является индивидуальная непереносимость и аллергия. Его можно использовать в кулинарии без ограничений. Однако стоит отметить, что оно плохо сочетается с продуктами, которые содержат щавелевую кислоту – огурцы, петрушка и листья салата, малина, шпинат, помидоры. Такая комбинация при длительном употреблении может спровоцировать развитие мочекаменной болезни.

При применении в лечебных целях возможно развитие осложнений и нежелательных реакций. Запрещено использовать этот препарат при наличии следующих заболеваний:

• нарушение свертываемости крови, повышенный риск тромбообразования;
• варикозная болезнь нижних конечностей;
• флебиты и постромбофлебические состояния.

Лица, получающие антитромботические, гормональные препараты и антикоагулянты, перед началом лечения должны проконсультироваться с лечащим врачом.

Масло сезама может спровоцировать расстройство пищеварения в виде бурления в животе и диареи. При использовании в качестве заправки к салатам из свежих овощей и большого количества зелени образуются соли щавелевой кислоты, которые могут откладываться в почках и желчном пузыре.

Этот продукт повышает адгезивные свойства тромбоцитов, в результате чего может спровоцировать образование тромбов.

К побочным эффектам также относят аллергические реакции, которые могут проявляться в виде крапивницы, мелкой кожной сыпи, зуда, отечности слизистой.

Польза и вред от использования масла из зерен кунжута индивидуальны, это связано с наличием либо отсутствием тех или иных патологий у пациента.

Как правильно принимать масло в лечебных целях

Большинство кулинарных рецептов с использованием данного вида растительного масла среди ингредиентов содержат свежую зелень и овощи, что может быть опасно для здоровья. Для того чтобы получить максимальную пользу от этого продукта, нужно знать, как правильно принимать масло из сезама в каждом конкретном случае.

При головной боли

Входящие в состав компоненты способствуют устранению ишемии тканей мозга, которая проявляется распирающей головной болью, нарушением памяти, невозможностью сконцентрировать внимание. При остром приступе необходимо смешать 1 ложку подогретого масла со щепоткой поваренной соли и медленно рассасывать. Небольшое количество масла необходимо нанести на височную область и переносицу, массировать данные участки круговыми движениями. При постоянно возникающей мигрени или частых распирающих болях в голове его принимают по 1 ч. л. после завтрака.

При ЛОР-инфекциях и кашле

При отитах различного происхождения, а также при образовании серных пробок масло закапывают с помощью пипетки в наружный слуховой проход по 1-2 капли. Это средство эффективно устраняет местные признаки воспаления – болезненность, отечность, покраснение. Для устранения насморка и профилактики вирусных заболеваний, слизистую носа смазывают тонким слоем масла 2-3 раза в день. При ангине, тонзиллитах его нужно принимать внутрь – по 5 мл 3-4 раза в сутки.

При простудных заболеваниях, которые сопровождаются кашлем, небольшое количество сезамового масла, подогретого до температуры тела, наносят на область груди и между лопатками. Для облегчения отхождения мокроты необходимо добавить 2 столовые ложки масла сезама в стакан кипяченого молока и выпить на ночь.

Для оздоровления ротовой полости

Средство втирают мягкими массирующими движениями в десны и слизистую оболочку ротовой полости для устранения гингивита, пародонтита. При регулярных манипуляциях удается избавиться от повышенной кровоточивости, укрепить десна.

Для защиты зубной эмали от кариеса нужно полоскать рот маслом кунжута один раз в день. Благодаря противовоспалительным и антисептическим свойствам данное средство эффективно защищает от стоматита, пародонтита и других стоматологических заболеваний.

При заболеваниях ЖКТ

Препарат оказывает слабительное действие, помогает выводить токсины из желудочно-кишечного тракта. При запорах может использоваться внутрь через рот или в виде клизмы.

При внутреннем приеме помогает защитить слизистую желудка и кишечника от воздействия химических веществ, оказывая обволакивающее действие. Устраняет болевые ощущения при гастритах и дуоденитах.

Фитостерины и ненасыщенные кислоты, которые содержит кунжут, обладают гепатопротекторными и желчегонными свойствами, что позволяет использовать этот продукт для устранения симптомов холецистита, гепатита, дискинезии желчевыводящих путей.

Продукт также известен своими антипаразитарными и глистогонными свойствами. Для этого ложку масла нужно смешать с соком 1 лимона, выпить за 1 прием.

Для похудения

Масло из спелых зерен кунжута помогает нормализовать обменные процессы в организме, снижает уровень холестерина и оказывает благоприятное влияние на липидный профиль. Также помогает выводить из организма шлаки и избыток жидкости, что необходимо при снижении веса. Однако это высококалорийный продукт, поэтому не стоит принимать более 30-40 мл в сутки.

Следует также отметить, что это средство при соблюдении диеты обеспечивает организм необходимым количеством витамина А, Е, Д, С.

При болезнях кожи

При дерматитах, экземе, псориазе используют компрессы и аппликации. Их оставляют на коже в течение 30 минут, а затем смывают теплой водой без добавления мыла и других косметических средств. После таких манипуляций кожа становится более увлажненной, исчезает шелушение. Также сезамовое масло обладает ранозаживляющими и антисептическими свойствами, что позволяет использовать его при кандидозе, стрептодермии, ожогах.

В косметологии

Масло кунжута в течение многих веков считалось одним из основных компонентов эликсира молодости. Его добавляет в различные косметологические составы для ухода за кожей и волосами. Данный продукт можно использовать в качестве средства для снятия макияжа, питательной маски для кожи головы, средства против морщин и старения кожи.

1. Маска против прыщей. 2 перепелиных яйца, 50 г муки крупного помола, 25 мл масла, 1 измельченную вареную луковицу перемешать до получения однородной густой массы. Нанести на проблемные участки кожи на 20 минут, смыть. Повторять процедуру 3 раза в неделю.
2. Ночной компресс для восстановления поврежденных волос и стимуляции их роста. 2 столовых ложки сезамового масла, 3 ст. ложки жидкого меда, щепотка молотого красного перца, сок 2-3 зубчиков чеснока – все перемешать. Втирать в кожу головы в течение 10 минут, остатки нанести по всей длине волос, особенное внимание уделить кончикам. Замотать пленкой, оставить на ночь. Утром вымыть волосы с шампунем.

Правила применения для лечения детей

Масло из семян сезама является натуральным растительным препаратом, поэтому может использоваться для лечения детей при отсутствии атопического дерматита и других аллергических реакций.

Детям грудного возраста возможно его использование в качестве дополнения к продуктам прикорма после 10 месяцев. Для профилактики нежелательных реакций со стороны пищеварительной системы детям не стоит давать масло натощак и превышать дозу в 20 г/сутки.

Отзывы о применении масла

Результаты использования этого средства в медицине неоднозначны. Некоторые доктора назначают его в качестве дополнений к лечению.

Руженкова Ирина Викторовна, педиатр: «Советую использовать масло из зерен сезама, более известного под названием кунжут, при тромбоцитопении и других нарушениях свертываемости крови – тромбоцитопенической пурпуре, геморрагических диатезах. Его можно использовать в качестве пищевой добавки к салатам или другим блюдам, или применять как самостоятельное средство по 1 чайной ложке перед едой».

Толстоносова Виктория Алексеевна, трихолог, дерматолог: «Не рекомендую применять это масло в качестве косметического средства лицам, обладающим жирной и комбинированной кожей так, как оно закупоривает поры, образует пленку на поверхности эпидермиса. В таких условиях может присоединяться инфекция, появляются прыщи».

Бутузова Олеся Владимировна, педиатр: «Не стоит использовать кунжутное масло в качестве добавки к прикорму грудничкам, так как существует риск развития аллергических реакций. В первую очередь нужно ввести в рацион оливковое или подсолнечное масло».

Яна: «В зимнее время кожа вокруг носа и губ очень сильно зудит и шелушится. Несколько раз в неделю смазываю этот участок маслом, чаще всего использую миндальное или сезамовое, оставляю впитываться, не смываю. После этого все быстро проходит, не остается даже покраснения».

Елизавета: «Моя дочь после перехода на обычный рацион в 11 месяцев стала страдать запорами. Я начала ей давать по 1 ложечке масла кунжута на ночь после еды, а утром она спокойно могла сходить в туалет».

При составлении рациона питания необходимо выбирать только натуральные и полезные продукты. Кунжут и его экстракты способны не только придать вашим блюдам приятный вкус, но и при правильном использовании помогут избавиться от большого количества заболеваний, связанных с недостаточным поступлением ненасыщенных жирных кислот и витаминов.

Источники:

http://fb.ru/article/244762/kunjutnoe-maslo-polza-i-vred

Кунжутное масло: польза и вред, советы по применению

Кунжутное масло — полезные свойства и противопоказания, вред и как принимать 🍶