24.07.2019

Лонган (глаз дракона): можно ли вырастить из косточки в домашних условиях

Как вырастить лонган в домашних условиях

За последние годы люди постсоветского пространства весьма обогатили свои знания (и умения!) в кулинарии, а также открыли для себя множество разных ранее незнакомых продуктов. Однако некоторые еще хранят свои тайны, которые было бы неплохо приоткрыть. К таким загадкам относятся фрукты из семейства Сапиндовые: пуласан, лонган, личи, аки, рамбутан, корлан и забавно звучащее мамончилло. Все дело в том, что в свободной продаже такие плоды найти практически нереально, в рецептах, по которым готовятся даже экзотические блюда, эти фрукты участвуют редко, так что рассказать о них могут разве что люди, путешествовавшие по Азии. А между тем есть возможность произвести интересный опыт: тот же лонган в домашних условиях вырастить относительно несложно, зато потом можно и самому попробовать этот фрукт, и перед друзьями похвастаться.

Что за странное растение?

Вообще-то так называется дерево, которое растет, причем почти везде, в Тайване, Китае, Индонезии, Вьетнаме. В азиатских странах оно называется Лам Яй. А в переводе с китайского название переводится как «глаз дракона». Фрукты, вырастающие на нем, имеют плотную, но тонкую кожицу; она хорошо защищает плод от инфекций и насекомых, но при этом без труда счищается, что является дополнительным бонусом для потребителей плодов.

В «начале карьеры» лонган выращивался почти в промышленных масштабах индийцами и обитателями Шри-Ланки. Затем он постепенно распространился по ближайшим странам. Там, где лонган можно купить, продается он гроздьями. Причем наиболее вкусным считается тот, который не только с ветки, а уже немного полежал на складе или в магазине.

Полезная экзотика

Почему предлагается выращивать лонган в домашних условиях? Это просто кладезь положительных качеств. Женщины просто обязаны в него влюбиться: фрукт оказывает волшебное влияние на кожу. При этом он еще и приостанавливает общее старение, вмещает в себе массу нужных микроэлементов и витаминов и содержит соединения, которые великолепно защищают печень от перерабатываемых ею химикалий и токсинов. Для худеющих лонган тоже бесценен: ни жиров, ни белков. Просто съев этот фрукт, можно избавиться от головокружения и усталости, снять стресс и нервное напряжение, улучшить сон и избавиться от повышенной температуры. Все эти причины вполне способствуют попыткам культивировать лонган в домашних условиях.

Как правильно выбрать и с наибольшей пользой съесть лонган

Если вам удалось найти место, где продают этот чудо-продукт – запомните его! Хотя бы до тех пор, пока вы не придумали, как вырастить лонган свой, собственный. Однако помните, что у вас и продавца – интересы разные, и вам надо блюсти свои. Выбирайте фрукт правильно, то есть прежде всего бракуйте грозди, на ягодах которых есть трещинки. Желательно, чтобы вам разрешили одну ягодку попробовать, поскольку в зависимости от того места, где лонган был выращен, он может быть сильно кислыми или слишком сладкими.

Хотите дольше пользоваться дарами азиатской природы – храните плоды в холодильнике. Так они не испортятся почти неделю. В тепле (и причем не летом) дня три – предел.

Лонган можно есть свежим как самостоятельный продукт – это самый популярный тайский способ. Но особенно хорош он с молоком из кокоса и рисом (обязательно клейким). Как вариант – сушеный лонган с сахаром немного поварить и соединить со льдом. Напиток освежает, хорошо утоляет жажду и пробуждает аппетит.

Неплох он также с мороженым и в салатах; начинка для блинов и пирожков тоже выходит замечательная. В соусах (особенно рыбных) лонган просто незаменим. А в медицинских целях его применяют при поносе – он останавливает диарею практически моментально, да еще и дезинфицирует кишечник.

Как обогатить свой домашний садик: забота о косточке

Купить семена этого деревца практически невозможно; а если вы их и найдете, цена явно не порадует. Так что если попался в супермаркете фрукт – задумайтесь: а не вырастить ли лонган из косточки? Это не очень сложно, зато очень даже занимательно. Единственная «засада»: плодоношения придется дожидаться лет восемь (как минимум). Или придется поискать уже плодоносящее дерево и привить от него черешок.

Итак, представим себе, что вам удалось найти (купить, украсть, выменять) косточку деревца, из которой впоследствии вырастет лонган. Выращивание в домашних условиях начинается с правильного обращения с посадочным материалом. То есть косточку нужно тщательно промыть, фруктовые необъеденные остатки счистить, подготовить горшок с увлажненной землей и вдавить туда косточку. Это должно быть сделано не очень глубоко и не слишком поверхностно – сантиметра на 4 (полтора «роста» косточки). Горшок оборачивается полиэтиленовой пленкой, которая каждый день снимается для проветривания; грунт поддерживается во влажном состоянии. Проклевываться косточка может от недели до четырех.

Можно ускорить этот процесс. Особенно хороша эта рекомендация, если, на ваш взгляд, фрукт хранился в магазине или на складе довольно долго. Чтобы лонган, в домашних условиях выращиваемый, взошел успешно, стоит где-то на трое суток замочить косточку, а потом положить ее в холодильник дней на пять.

Как беречь росточки

Не меньше, чем через 2 недели, появятся всходы. Они будут стремительно расти еще столько же времени, а потом рост существенно замедлится. К тому времени росточек вытянется сантиметров на 15. Волноваться по поводу остановки роста не стоит – это растение, поднимающееся медленно. Впрочем, это касается всех косточковых. Утешайте себя мыслью, что вы уже заимели в домашней оранжерее лонган. Выращивание в домашних условиях этого растения в дальнейшем не сильно отличается от большинства других.

Если уже появились плоды

Ждать этого придется несколько лет, так что наберитесь терпения. Однако рано или поздно этот момент наступит, и надо быть подготовленным к правильному обращению с фруктами. Лучшим выходом будет их засушивание. Все полезные свойства и вкусовые качества плодов при этом сохраняются, а использовать их можно будет после долгие годы. При этом вариант заготовки привычных нам сухофруктов здесь не подойдет: сначала придется плоды сварить, и только потом сушить – в духовке или естественным образом (кому как позволяют обстоятельства).

Читать так же: Процесс изготовления теплицы из поликарбоната своими руками

Одним словом, если у вас появится возможность и вы не против «квартирных» садовых работ, попробуйте вырастить лонган. Фото хорошо показывает, что даже без плодов он вполне способен украсить вашу коллекцию комнатных растений.

Лонган — глаз дракона в домашних условиях

За последние несколько лет на подоконниках российских домов поселились многие экзотические растения. Настал черед поговорить о фрукте с истинно восточным характером — глаз дракона. Он приятен на вид, к тому же готов побаловать владельца и вкусными плодами. Какие же условия нужно обеспечить заморскому гостю?

Настоящее имя драконьего глаза — лонган. Любители путешествий по Таиланду, Бирме, Индонезии, Вьетнаму, Шри-Ланке или Китаю наверняка видели его плоды в лавочках местных торговцев. Зрелыми они напоминают маленькие (примерно 2,5 см в диаметре) шарики для тенниса. Почти совершенная круглая форма и богатая цветовая гамма этих фруктов привлекает к ним немалое внимание.

На деле желтые, пятнистые, темно-красные и пегие лонганы различаются только цветом кожуры (она твердая, но легко счищается). Сняв этот природный «доспех», во всех плодах мы обнаружим полупрозрачную беловатую мякоть, сквозь которую просвечивает темная косточка. Самый искусный стеклодув не добился бы такого нежного, свободного перелива цветов, каким радует нас открытый плод. Вот уж воистину глаз дракона! Прекрасный и загадочный.

С чем его едят?

На вкус плоды лонгана сочные и сладкие, с легкой ноткой мускуса. Богаты витаминами группы В и минералами: фосфором, калием, магнием, железом, марганцем и кальцием.

Традиционный вопрос — а с чем его едят? — имеет множество ответов. Супы, закуски, ликеры, соусы к рыбным блюдам, — чего только не готовят из драконьего глаза в восточной кухне! Самый простой современный рецепт — лонганный коктейль: выжатый из водянистых плодов сок смешивается с размельченным льдом, переливается в красивый бокал и украшается соломинкой. Этот несложный напиток тонизирует, превосходно утоляет жажду, а, кроме того, бережет фигуру, ведь лонган — фрукт очень низкокалорийный.

Правила посадки

Как завести лонган в квартире? Проще всего вырастить драконий глаз из косточки. Предпочтение при этом стоит отдать той, что вынута из спелого плода. Поскольку популярность этих фруктов возросла, вкусные лонганы можно найти в крупных российских супермаркетах. Или же не упустить случай и привезти из путешествия.

Итак, из съеденных ягод нужно аккуратно вычистить остатки мякоти, выбранную косточку сполоснуть водой и как можно скорее посадить. Если это невозможно — тщательно вытереть, высушить, завернуть в бумажные салфетки и хранить в таком состоянии не более 2 недель.

Глубоко закапывать будущий лонган не стоит. В идеале в землю вставляется нижняя часть косточки — верхушка же лишь слегка присыпается. При этом белая крапинка, из которой пойдет корень, должна обязательно касаться почвы.

Создаем благоприятную атмосферу

Землю лонган любит влажную, атмосферу вокруг — светлую (например, на нехолодном подоконнике).

Емкость для семечка должна быть довольно широкой и глубокой — под стать размерам будущего деревца. В качестве грунта подойдет смесь для экзотических растений с дренажем (речным песком и мелкими камешками) под ней.

Так как прорастающий лонган боится сквозняков, можно соорудить для него импровизированную «теплицу» из прозрачной банки или пластикового стаканчика.

Оптимальная для драконьего глаза температура — не ниже 22-25°С. Если в вашем доме столбик термометра опускается ниже — под горшок с будущим деревцем желательно подложить специальный согревающий коврик.

Возможны ошибки по неопытности

Нерегулярный полив очень опасен для нашего заморского гостя. Даже взрослое, окрепшее растение из-за сухости почвы сбрасывает листья и погибает.

Малое освещение. Ближе к зиме лонгану начинает остро не хватать солнечных лучей. В холодные сезоны растение стоит подсвечивать энергосберегающей лампой.

Короткий горшок также может навредить драконьему глазу, повредив его корневую систему и лишив необходимой влаги.

Отсутствие опрыскиваний может спровоцировать появление паутинного клеща. Чтобы этого не случилось, обрабатывать лонган пульверизатором стоит ежедневно.

Угасшие надежды. Если ваш лонган вдруг остановился в росте, не стоит отчаиваться. При правильном уходе такие «перерывы» — лишь часть его взросления.

Правильный выбор

Самыми полезными считаются «дозревшие» плоды — те, что уже немного полежали на прилавке. На вкус такие фрукты сладкие и сочные, в то время как их только что собранные «собратья» немного вяжут рот.

Покупая целую кисть лонганов, один стоит взять на пробу: скорее всего, и остальные из связки на вкус будут такими же.

При комнатной температуре заморский плод продержится максимум двое-трое суток. В жару же единственный способ сохранить его — убрать в холодильник. Там лонган может храниться около пяти дней.

Как вырастить в горшке лонган: советы по уходу за экзотом

Современные туристы все чаще везут из жарких стран в качестве сувенира не магнитики на холодильник, а экзотические плоды. Из косточек фруктов можно вырастить дома небольшие деревья, которые станут лучшим напоминанием об отдыхе у моря. Высокой всхожестью обладает лонган. Выращивание в домашних условиях имеет некоторые тонкости. Цветения и плодоношения растения добиться крайне сложно, но даже без цветов и фруктов дерево лонгана обладает высокой декоративностью. О том, как вырастить лонган из семени, расскажет наша статья.

Читать так же: Агротекс (укрывной материал): характеристики

Особенности выращивания в естественной среде

Лонган – фрукт, получивший из-за своего внешнего вида название «глаз дракона». Внешне он похож на нашу картошку, но растет на огромных вечнозеленых деревьях гроздьями, подобно винограду. Под тонкой желто-коричневой кожицей, которую не употребляют в пищу, находится желеобразная белая мякоть. Она очень сочная и имеет сладковатый вкус. Мякоть нужно кусать крайне осторожно, так как внутри нее находится твердая крупная косточка. Из нее можно вырастить лонган на собственном подоконнике.

На заметку: лонган – фрукт, являющийся родственником личи. Они принадлежат к одному семейству Сапиндовых. К этому же семейству относится растущий в наших широтах клен и конский каштан.

Родиной экзота считается Южный Китай. В середине 20 века в рамках федерального эксперимента растение пытались завезти в разные уголки планеты, но оно практически нигде не прижилось. На Кубе лонган растет как декоративное растение, урожай с него получают скудный. А вот в Таиланде деревья лонгана выращивают активно. Взрослое дерево может вырастать в высоту до 10 – 12 метров и иметь раскидистую крону шириной до 15 метров. Во время сбора урожая с одного такого дерева удается собрать около 200 килограмм фруктов.

Выращиванием лонгана также занимаются селекционеры во Флориде. Здесь был выведен низкорослый сорт (деревья вырастают до 6 метров в высоту), дающий урожай от 40 до 120 кг фруктов за сезон. Собирать плоды с деревьев меньшей высоты гораздо проще.

Оптимальными условиями для произрастания и плодоношения является тропический климат с высокой влажностью и температурой воздуха не ниже + 10 градусов. В естественных условиях растение чаще всего растет между возвышенностями.

На вопрос, можно ли вырастить лонган в нашем климате в открытом грунте, можно ответить так: дерево не способно переносить холодные зимы. Если температура воздуха опустится ниже – 3 градусов, лонган погибнет. В наших садах, даже на территории Краснодарского края и на Крымском побережье, температуры зимой могут опускаться ниже этого показателя, поэтому тропическое растение лучше посадить дома, как комнатный цветок.

Как вырастить растение на подоконнике

Экзот хорошо растет в домашних условиях из косточки. Проращивание ростков из семян в случае с ним не представляет сложностей. Главное, чтобы фрукт лонган, из которого извлекается косточка, был свежим и спелым, а посадка в грунт осуществлялась сразу после удаления мякоти.

Тем, кто решил вырастить лонган из косточки на своем окошке стоит иметь в виду, что дерево, скорее всего, не зацветет и не даст плодов. По крайней мере на фото цветоводов цветущие деревья не встречаются. Но как декоративное растение лонган симпатичен и без цветов.

Решив вырастить лонган в домашних условиях, даже не претендуя на сбор фруктов в период плодоношения, стоит учитывать множество нюансов, касающихся подготовки семечки, ее посадки, полива и ухода за растением.

На заметку: помимо прорастания из косточки, в домашних условиях экзот может быть посажен из черенка, взятого от взрослого растения. Но этот метод размножения реже дает положительный результат. Вырастить лонган из косточки можно быстрее, чем дождаться укоренения черенка.

Подготовка и посадка косточки

Косточки, полученные из плодов, дозревших на дереве, прорастают в 90% случаев. Если фрукты были приобретены в супермаркете, около половины из них дают всходы. Это связано с тем, что для перевозки и хранения плоды срывают с деревьев зелеными, а доспевают они в контейнерах. Если вы покупаете экзотические фрукты в супермаркете, лучше взять несколько плодов и прорастить побольше косточек. Так шансы вырастить лонган будут выше.

Чем раньше будут посажены семена в почву, тем лучше. Если подержать их до посадки в течение нескольких дней, всхожесть семян падает до 0%. Поэтому, если вы купили фрукт в теплой стране, и решили вырастить у себя дома из его семени дерево лонган, лучше везти домой не косточки, а целые плоды. Уже по приезду домой можно съесть лонган и посадить его семя в горшок.

На заметку: срок хранения свежих, сорванных с дерева плодов, может составлять до месяца. Плотная кожица на фрукте защищает его мякоть от порчи.

Если вы все же решили транспортировать не фрукты, а семена, их нужно очистить от мякоти полностью, высушить в течение нескольких часов на открытом воздухе, затем завернуть в бумажную салфетку для предотвращения образования плесени.

Прорастание семян в почве происходит с удивительно быстрой скоростью. Уже через 7 – 9 дней из косточки появляется росток и корень. Иногда при извлечении семени из плода на ней уже удается обнаружить росток, то есть его рост начался еще до посадки в почву. Интересно, что и корень, и росток, появляются из одного места – светлого пятна на темной косточке.

Важно! При разведении лонгана, нужно правильно посадить косточку в горшок. Семя погружают в горшок так, чтобы светлое пятно, из которого появится корень и побег, находился сбоку.

Семена можно предварительно стратифицировать и обрабатывать стимуляторами роста, но замечено, что без предварительной подготовки косточек, всходы появляются с такой же скоростью. Лонган считается одним из самых подходящих для выращивания в домашних условиях экзотом. Чтобы дождаться всходов, достаточно посадить косточку лонгана в правильно подготовленный грунт, организовать полив и освещение.

Чтобы перестраховаться, некоторые цветоводы все же проводят стратификацию семян. Для этого можно на 2 дня погрузить их в теплую воду, а после этого – посадить лонган в домашний горшок. Еще один способ стратификации – обработка семени наждачной бумагой или пилкой для ногтей. Можно аккуратно расколоть семя ножом.

Читать так же: Орех маньчжурский: лечебные свойства и противопоказания

Среди стимуляторов прорастания семян у цветоводов популярностью пользуется Экосил, Эпин Экстра, НВ-101, Циркон. При желании вырастить лонган быстрее, можно обработать его косточки препаратом-стимулятором.

Выбор грунта

Экзотическое деревце отлично растет в легких торфяных почвах. Можно приобрести в магазине специальную почвосмесь для экзотических растений или смешать универсальный грунт для комнатных цветов с торфом в пропорции 3:1.

Важно обеспечить для растения хороший дренаж. Можно высыпать на дно горшка керамзитовые камни или мелкую гальку, привезенную с морского побережья. В качестве альтернативы также подойдет скорлупа грецких орехов. Дренаж не позволит влаге застаиваться у корней деревца и предотвратит их загнивание.

Некоторые цветоводы советуют садить косточку в прозрачный пластиковый горшок или стакан, чтобы иметь возможность наблюдать, насколько быстро растет лонган. Выращивание будет требовать неоднократной пересадки растения в горшок большего размера. Чтобы не тревожить росток в первые месяцы после посадки, лучше заранее подобрать для него горшок побольше. В первые месяцы растение не только растет ввысь, формируется и его корневая система. На фото ниже можно увидеть растущий в горшке молодой лонган.

Полив и уход

Чтобы вырастить дома из косточки лонган, необходимо обеспечить дереву хороший уход и создать для него благоприятные условия:

вырастить экзота удастся, если температура в помещении будет в пределах 23 – 25 градусов;
полив растению нужен регулярный, почва не должна пересыхать и растрескиваться;
регулярно листья нужно опрыскивать водой из пульверизатора, так как дерево растет во влажном климате;
влажность воздуха в помещении должна быть высокой;
деревце теплолюбивое, но прямые солнечные лучи ему могут навредить, оставив на листьях «ожоги», поэтому на самом солнечном подоконнике его ставить не стоит;
света растение должно получать много, если естественного освещения недостаточно, нужно организовать искусственную подсветку в течение 12 часов;
выращивая лонганы в домашних условиях, обеспечьте молодым деревьям защиту от сквозняков;
чрезмерное увлажнение почвы не менее опасно для экзота, чем недостаток влаги, полив должен быть умеренным, но регулярным;
излишек воды, стекающий с горшка, нужно сливать;
рекомендуется вносить в почву органические и минеральные удобрения.

Совет: для полива лучше использовать дождевую воду или покупать фильтрованную очищенную (в бутылках). В крайнем случае стоит использовать водопроводную воду, отстоянную в течение 2 – 3 дней.

Пересаживать растение в больший по размеру горшок нужно по мере его роста. Выполнять процедуру нужно следующим образом:

землю в горшке обильно смачивают водой, чтобы достать растение, не повредив его корни, было проще;
пока вода пропитывает почву, нужно подготовить новый горшок для посадки деревца: на дно поместить дренаж, насыпать грунт на 2/3 высоты и увлажнить его;
с помощью вил для пересадки комнатных растений нужно извлечь деревце из старого горшка;
лонган помещают в новый горшок и засыпают его корни землей;
грунт сверху увлажняют водой и ставят горшок с лонганом в хорошо освещаемое теплое место вдали от сквозняков для дальнейшего выращивания.

Трудности при выращивании лонгана

После посадки лонгана растет он примерно на 10 – 12 сантиметров в месяц. Через 5 – 6 месяцев его рост замедляется, но не стоит переживать. Замедление роста происходит из-за того, что у дерева в этот период активно начинает развиваться корневая система. Через несколько месяцев растение выбросит новые зеленые листочки.

Если этого не произошло, возможно, для выращивания лонгана не созданы подходящие условия. В домашних стенах сложно добиться нужной влажности и поддерживать температуру на высоком уровне в осенне-весенний период.

Тем, кто решил вырастить дома лонган, нужно знать, что медленный рост может наблюдаться у деревца в осенние и зимние месяцы, когда у него наступает период покоя. В это время для его роста требуются особые условия:

температура в помещении должна быть в диапазоне 15 – 17 градусов;
полив нужно совершать реже;
удобрения в период покоя не вносят или снижают их количество до минимального;
освещение должно оставаться хорошим в течение 12 часов в сутки.

Проблемы при выращивании экзота из семян могут возникать из-за атаки растения вредителями. Он подвержен таким насекомым-вредителям как щитовка, мучнистый червец и паутинный клещ. На выделения, которые оставляют на листьях дерева щитовки, может селиться сажистый гриб.

Вредители могут подвергать растение серьезной опасности. Заметив следы повреждения дерева насекомыми или признаки развития болезни, нужно использовать для опрыскивания специальные инсектициды, мыльную воду.

Опасностью при выращивании фрукта лонгана может стать переезд на новую квартиру. Привыкая к одним условиям, растение может не прижиться в новом помещении, если влажность воздуха и температура в нем будет не подходящей. К тому же нежные, хрупкие стебли и ветви деревца плохо переносят транспортировку.

Большинство цветоводов все же хочет знать, можно ли дождаться от дерева плодов. При выращивании лонгана из косточки не стоит думать, что через год-другой вы сможете срывать фрукты с ветвей дерева-экзота. В домашних условиях плодоношение возможно, но первый раз зацветает деревце минимум к 5 году жизни. Не многим цветоводам-любителям хватает терпения на столь длительный уход за тропическим растением. Лонган – фрукт интересный, но получить урожай от дерева очень непросто.

Теперь вы знаете, как вырастить лонган в домашних условиях. Если к посадке он не требователен и вырастить дома из косточки экзота не сложно, то с уходом дело обстоит иначе. Создание и поддержание высокой влажности и постоянной температуры – непростая задача и важное условие для эффективного роста экзотического красавца.