Как вырастить хороших цесарок в домашних условиях
Как вырастить хороших цесарок в домашних условиях
Цесарка является уже одомашненной птицей.
Родиной этого животного является Африка.
В древние времена их завезли на территорию нынешней Европы.
Повторно цесарки появились на нашей территории в 15 веке.
Вот с тех пор их и разводят в качестве домашней птицы по всему миру.
Несмотря на то, что эти птицы изначально разводились в теплых странах, они достаточно быстро привыкают к холодному климату и одомашненному образу жизни.
Если же Вы решили завести этих птиц у себя на участке или в своем хозяйстве, то следует изучить некоторые особенности, связанные с этими птицами.
В вопросе выборе молодых птиц самое главное – это условия, в которых были выведены птенцы цесарок.
Что касается содержания, то здесь все просто. Цесарки являются неприхотливыми птицами, поэтому в содержании схожи с курами-несушками. Именно по этому причине цесарок можно поместить в сарай, который похож на курятник.
Предварительно пол нужно покрыть соломой или опилками для теплоизоляции, хотя эти птицы не особо прихотливы к температуре. Нельзя использовать материал, который отсырел или покрылся плесенью, так как птицы могут заболеть аспергиллезом.
На 1 кв.м. должно приходится по 2 – 3 цесарки. Как и в курятнике, нужно закрепить брусья, на которых цесарки будут ночевать. Но в этом случае закреплять насесты нужно не очень высоко, на высоте около 50 см от пола.
Если выращивание цесарок начинается с молодняка, то чем меньше птицы, тем большая температура им нужна. Оптимальными считаются показатели в 18… 22°С, а влажность воздуха должна находится в диапазоне 65 – 67%. Если температура будет ниже нормы, то птицы будут скучиваться.
Если же цесаркам жарко, то они становятся очень вялыми, пьют много воды и почти не едят. Длина светового дня также зависит от возраста птиц. Чем птица моложе, тем меньше света ей нужно.
Откладывать яйца цесарки будут тогда, когда будут находиться на свету в течение 16 часов.
С наступлением зимы, если Вы решили оставить птиц еще на год, то нужно будет слегка изменить птичник. Прежде всего, следует утеплить пол, а именно положить под подстилку, например, пенопласт, а уже сверху нужно будет набросать солому или опилки.
Также следует помнить о необходимом количестве света, то есть нужно будет оборудовать дополнительное освещение в виде ламп накаливания. Вентилироваться помещение должно очень хорошо в любое время года, поэтому лучше сделать под крышей отвод для трубы, куда будет поступать свежий воздух.
Когда на улице установится достаточно высокая температура, то следует подумать о месте для выгула этих птиц. Пространства должно быть много, на территории должны быть кустарники и трава для того, чтобы цесарки чувствовали себя максимально комфортно.
На 1 голову должно приходиться по 30 кв.м. площади пастбища. Всю территорию выгула нужно оградить сеткой или забором высотой не менее 2 метров, чтобы ни одна птица не смогла перелететь через ограждение.
Когда начинает темнеть, то нужно загонять всех птиц в помещение, из которого их следует выпускать не менее, чем через 6 часов, после того, как они поедят утром.
Если птицы пережили вместе зиму, то они привыкнут друг к другу и будут держаться общей стайкой во время прогулки.
Цесарки в условиях дикой природы держатся парами. Создавать такие условия при домашнем содержании нет необходимости, так как одного самца вполне будет достаточно для 3 – 4 самок.
Цесарки являются очень шумными птицами, поэтому им нужно дать время привыкнуть к Вам. При появлении постороннего человека или другого животного, они станут издавать крайне неприятный, истошный крик, поэтому раздражительно нужно будет немедленно убрать.
Также цесарки очень плохо уживаются с другими животными из хозяйства, поэтому будет лучше отгородить этих птиц от всех остальных домочадцев.
К еде цесарки неприхотливы. Взрослая птица с удовольствием съест пищевые отходы, картошку, свеклу, зерновые, морковку и порезанную зеленую траву.
В режиме питания и по составу кормов цесарки похожи на несушек, поэтому если у Вас есть куры, то на счет специального корма для цесарок даже не стоит заморачиваться.
Когда у самок начнется яйцекладка, то в корма нужно будет добавить белковую составляющую. Во время прогулки птицы будут поедать различных насекомых, например, улиток и дождевых червей. Если Вы решите выгуливать своих цесарок на огороде, то не беспокойтесь о сохранности грядок. Эти птицы могут навредить только капусте, а вот картофелю только помогут посредством поедания колорадских жуков.
Количество приемов пищи у цесарок должно быть не больше 3х раз за сутки.
Самки цесарок являются очень плохими матерями, поэтому для выведения цесарят используют инкубаторы или подкладывают яйца под кур-наседок.
Для инкубаторного выведения нужно использовать яйца, которые снесли самки возрастом в 34 недели. Каждое яйцо нужно будет просветить через овоскоп. Воздушная камера должна быть размещена в области тупого конца яйца, а ее диаметр должен быть не больше 1,2 см.
Яйцо нужно будет немного покрутить в руке и посмотреть на желток. Он должен быть закрепленным в центральной части яйца или немного в стороне от центральной оси.
До того, как Вы положите яйца в инкубатор, они могут храниться не больше недели при температуре 8… 12 °С и влажности воздуха 75 — 80%. Хранить их нужно в перевернутом виде, то есть тупым концом к верху.
Вес каждого яйца, которое Вы хотите положить в инкубатор, должен находиться в пределах 38 – 52 г. Отбрасывать нужно те яйца, которые приобрели неправильную форму, с дефектными желтком, скорлупой или воздушной камерой. Перед укладкой в инкубатор яйца нужно продезинфицировать парами формальдегида. Режим инкубации состоит из трех периодов.
Первый этап – это период с 1-13й день после закладки яиц в инкубатор, температуру нужно поддерживать на уровне 37,8 °С, а влажность в пределах 58—62%.
Второй этап – 14-24-й день, температурный режим нужно сохранять на отметке 37,5 °С, а влажность снизить до 45 — 50%.
После окончания второго периода все яйца нужно проверить на овоскопе. Если внутри все пространство заполнилось кровеносными сосудами, то это яйцо подлежит последующей инкубации.
Весь этот «материал» нужно поместить в лотки и перенести в выводной шкаф. В этом шкафу яйца нужно держать до того момента, пока цесарята не начнут наклевывать скорлупу.
Температура не должна опускать ниже 37,0—37,2 °С, а влажность должна быть равна 58%. Когда яйца уже будут наклюнутыми, то влажность следует поднять до уровня в 96%. Продолжительность инкубационного периода равна 27 дням.
Что касается содержания молодых птиц, то проблема может возникнуть только в температуре. Птенцов возрастом 1 – 3 дня нужно держать в помещении с температурой в 35—36 °С, с 4-го по 10 день температуру нужно понизить до 34—30 °С, а с 11-го по 20 день оптимальной будет температура в 30— 27 °С.
Далее условия для маленьких цесарят должны быть такими же, как и для взрослых птиц.
Первым делом птенцов нужно накормить. До 2 месяцев их нужно кормить по 5 раз в день, а позже цесарят переводят на 3 – 4 разовое питание.
Питание цесарят почти совпадает с кормом цыплят, но в нем должно быть больше белка, поэтому в комбикорм нужно добавлять измельченные яйца, немного творога, а также просеянную кукурузную или пшеничную крупы.
Как и цыплятам, молодым цесарятам нужно дополнительные витамины, поэтому в отдельную кормушку нужно насыпать измельченный мел или протертую скорлупу от куриных яиц. Также на организм молодых птиц хорошо повлияет свежая зелень.
Цесарки мало чем разнятся от куриц и петухов в вопросе содержания и разведения, поэтому если в Вашем хозяйстве есть куры, то с цесарками Вы точно справитесь.
Разведение цесарок в домашних условиях для начинающих
На частных фермах цесарки встречаются не так часто, как гуси, индейки или куры. Каковы особенности этой птицы? Как правильно оборудовать место для выращивания цесарок? Как составить рацион, и организовать разведение птицы?
Содержание пошаговой инструкции:
Кто такие цесарки?
Цесарки являются дальними родственниками индеек и курочек. Туловище этой птицы вытянуто, имеет форму овала. Голова у них маленькая, на ней имеется необычное украшение. В частных хозяйствах чаще встречается серая крапчатая разновидность, но существуют и другие: загорские белогрудые и сибирские белые.
Загорская белогрудая цесарка
Сибирская белая цесарка
Продуктивность птицы
Взрослые особи достигают веса в 2 кг, суточные птенцы имеют массу 29 г, к 3 месяцам они набирают до 1000-1200 г. Мясо цесарки не такое жирное, как у куриц, и обладает превосходным вкусом, который напоминает куропатку или фазана. Цвет тушек этой птицы темнее благодаря более высокому содержанию гемоглобина в мышцах.
Цесарки дают очень вкусные яйца (до 120 шт. за племенной период) с крепкой скорлупой темно-сливочного цвета, которые хранятся в холоде целый год. Одно яйцо имеет массу до 50 грамм. На скорлупе заметны маленькие крапинки и точечки. Яйца имеют грушевидную форму, в них содержится большое количество витамина A.
Оборудование места для выращивания птицы
Перед тем, как приступить к выращиванию птиц, подготовьте помещение, где они будут жить. Цесарки очень свободолюбивы, их нельзя сажать в клетку. Птице предоставляют закрытый птичник, где размещают кормушки и поилки, здесь же они спят и откладывают яйца.
Цесарки много гуляют, поэтому отгородите для них большой участок (30 м2 на одну особь), где они будут гулять в течение всего дня. Приучайте птиц возвращаться в сарай, где они кушают и отдыхают, в одно и то же время. Утром цесарок отправляют на выгул только после того, как они снесутся.
Для выгула цесарок желательно иметь большую площадь участка
Помещение для содержания птицы утеплять не обязательно, так как они прекрасно переносят холодные температуры. В нем не должно быть щелей и сквозняков, в качестве подстилки весь пол засыпают толстым слоем опила.
В птичнике размещают кормушки и поилки, а также ставят ванночки с песком для купания. На стены крепят бруски сечением 5*5 на высоте 45 см (1 погонный метр на 5 взрослых птиц), они будут служить насестом.
Содержать цесарок в птичнике лучше отдельно от остальной птицы
Правила ухода и содержания
Цесарки очень чувствительны к длине светового дня. Для суточных птенцов освещение поддерживают на протяжении 24 часов, а через три недели его начинают постепенно сокращать (по 1 ч. в неделю), и к 5 месяцам световой день в птичнике должен составлять 8 ч.
Видео — правильное содержание цесарок в домашних условиях
После того, как цесарятам исполнилось полгода, его начинают удлинять каждую неделю на 1 ч., доводя до 14 ч. В течение племенного периода световой день должен длиться 17 ч., это увеличивает количество яиц, получаемых за год, на 30-40 шт.
Напольное содержание цесарок в птичнике
Вот еще основные правила ухода и содержания цесарок:
- на одну птицу выделяют 1 кв. м. площади помещения;
- выгул для цесарок огораживают сеткой, которая должна быть не меньше 2 метров в высоту;
- на выгуле обязательно устанавливают домик или навес для того, чтобы защитить птиц от палящего солнца;
- подстилку полностью меняют раз в месяц, но необходимо следить за тем, чтобы она постоянно была сухой;
- постоянно проветривайте помещение, где живут цесарки.
В холодное время года птицы продолжают много гулять, но выделенный участок следует расчищать от снега. В помещении на опил укладывают толстый слой соломы. Для повышения яйценоскости поддерживайте температуру в птичнике на уровне 12-14°С.
Инкубация и выведение молодняка
Молодняк получают при помощи инкубатора. Для этого подходят только те яйца, которые хранили острым концом вниз не больше 6 суток при t 2-6°С и в защищенном от света помещении. Вот главные требования для яиц, которые отправляют в инкубатор:
- масса не меньше 40 грамм;
- форма грушевидная, без деформации;
- на скорлупе не должно быть трещин (дребезжащий звук указывает на повреждение скорлупы).
Перед размещением яиц в инкубатор их промывают розовым раствором марганца и хорошо высушивают. После этого их несколько минут облучают ультрафиолетом, это позволит уничтожить на скорлупе всю патогенную микрофлору и повысить выводимость птенцов.
Инкубаторские яйца цесарок
Требования к температуре в помещении, где выращивают цесарят, следующие: в первые 6-7 дней поддерживаем 35°С, далее снижаем ее на 3°С каждую неделю, через 20 суток температура составляет 20°С.
После того, как птенцы распушатся и обсохнут, их пересаживают в ящики, предназначенные для суточного молодняка. В каждый ящик помещают до 25 голов. В первые сутки цесарят помещают под кварцевую лампу на две минуты, это повысит их жизнеспособность.
Некоторые фермеры выращивают птенцов под индюшкой или курочкой, в первом случае закладывают до 25 яиц, во втором – от 15 до 21. Для этих целей используют наседку, которая уже была проверена на материнские качества.
Если для высиживания используют курицу, яйца цесарок помещают в гнездо на неделю раньше куриных, лучше делать это в темное время суток. Птенцы следуют за наседкой даже тогда, когда станут взрослыми.
Суточные цесарята похожи на цыплят, но в размерах заметно им уступают. У серо-крапчатой породы пух имеет коричневую окраску.
Первые несколько дней птенцы мало двигаются, греются под брудером или наседкой, вытянув при этом ноги и закрыв глазки. Через неделю они становятся активными, начинают двигаться и много кушать. Цесарята полностью оперяются к 3 месяцам.
Цыплята цесарок — фото
Выращивание молодняка
Суточным птенцам необходимо удалить кисть на одном крыле, это позволит избежать полетов. Эту процедуру проводят электроножом (в данном случае не произойдет кровопотери и заражения раны) или ножницами, место разреза прижигают йодом.
Подрезка крыльев утке
Птенцов выращивают в теплых закрытых от сквозняков помещениях. Внутри обязательно устанавливают брудер. В качестве подстилки используют толстый слой опила или песок (только речной). В помещении размещают плоскую кормушку и поилку.
Вот главные правила, которых необходимо придерживаться, выращивая цесарят:
- в птичнике поддерживают t 20°С, под брудером она доходит до 35°С;
- подстилка всегда должна быть сухой;
- обогреватели не выключают в течение первого месяца, после температуру постепенно снижают;
- в помещении устанавливают ванночки с песком и древесной золой, насесты или гнезда птенцам не требуются;
- цесарят начинают выгуливать в соляриях (огороженных выгулах) с 3 недель;
- нельзя выпускать птенцов на выгул по росе или в дождь.
На прогулках цесарята сбиваются в стайку. Они уходят на дальние расстояния, но обязательно возвращаются на ночь. Кормят птенцов только в помещении, там же они отдыхают и спят. Воду меняют трижды в день.
Как формируют родительское стадо?
Первоначально следует приобретать не меньше 20 птенцов или взрослых цесарок. При меньшем количестве птицы сохраняются хуже. Для формирования стада отбирают лучших по внешним параметрам особей, выбраковывают хромых, худых, истощенных птиц. Не допускаются к разведению особи с признаками рахита и весом меньше 1,3 кг (в возрасте 5 месяцев).
У здоровой цесарки крепкий клюв, глаза подвижные и блестящие. По окрасу самцы и самочки не отличаются, половую принадлежность определяют по следующим признакам:
- у самца восковица крупная, яркая и бугрообразная, большой гребень располагается вертикально, у самочек восковица маленькая и не возвышается над клювом, а небольшой гребень направлен в сторону хвоста;
- у самцов более выражены сережки;
- у самочек в 5 месяцев между лонными костями входит один палец, у самцов такого не наблюдается.
На фото показаны различия между самцом и самкой цесарки
Некоторые фермеры используют клоакальный метод определения половой принадлежности. Цесарку переворачивают вверх ногами и аккуратно раздвигают клоаку. У самца заметен пенис, имеющий цилиндрическую форму и длину до 1 см. Эта процедура вызывает у птиц беспокойство, поэтому такой способ почти не используют.
В стаде из 15-20 голов держат по 2-3 самца. Для племенного разведения используют только тех особей, у которых половые признаки ярко выражены. Злые, сильные и подвижные самцы являются отличными производителями.
Особенности разведения птицы
Цесарки не спариваются при скученном и тесном содержании, поэтому для брачных игр им следует предоставить большую площадь. Яйца, которые будут использоваться для инкубации, собирают утром, хранят в темноте при 3-6°С острым концом вниз.
Племенных птиц разного окраса не содержат в одном помещении, это приведет к получению потомства с более низкой продуктивностью. При совместном проживании цесарок и кур рождаются гибриды, которые отличаются высокой жизнеспособностью, но являются бесплодными.
После удаления из стада самца самочки еще 10 дней несут оплодотворенные яйца. Нового производителя подсаживают постепенно, лучше формировать новое стадо из цесарок, которые не знакомы, это позволит избежать драк.
Племенных цесарок содержат один или два сезона, после чего родительское стадо обновляют. Для этих птиц недопустимо близкородственное скрещивание, так как это приведет к появлению слабых и нежизнеспособных потомков.
Кормление цесарок
Цесарки неприхотливы к еде. Они кушают мало, в день им достаточно до 160 грамм комбикорма с добавлением зелени и витаминов. Цесарки активно поедают вредителей с садовых растений, особенно любят колорадских жуков. Вот список продуктов, которые скармливают птице:
- вареные овощи (морковка и картофель);
- мясные отходы;
- комбикорма или зерно (кукуруза, ячмень, овес);
- зеленый корм (растения);
- сено и хвоя (в холодный период);
- минеральные и витаминные подкормки.
Цесарок кормят трижды в день. За год одна особь съедает до 35 кг зерна или комбинированного корма, около 15 кг травы, 5 кг овощей и до 2 кг подкормки. При свободном выгуле потребность в дополнительных кормах снижается на треть благодаря поеданию птицей различных насекомых и растений.
Для профилактики кишечных заболеваний раз в пару недель цесаркам выпаивают светло-розовый раствор марганца. Раз в день птице дают дрожжи пекарные. Воду в поилках меняют регулярно, в пищу добавляют витамин B. Минеральные подкормки насыпают в отдельную емкость. Полезно давать цесаркам пророщенное пшеничное зерно.
Таблица 1. где приведен примерный суточный рацион цесарок:
Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях
Цесарки – одомашненные сельскохозяйственные птицы, которые относятся к куринообразным. В один отряд с цесарками входят курсы, куропатки и фазаны. Разведение и содержание цесарок в домашних условиях выгодно. Данная птица завезена в Евразию из Африки, однако отлично прижилась в российском климате, при этом как в южных, так и в северных районах.
Цесарки разведение и содержание в домашних условиях
Характеристика птицы
Внешне цесарки похожи на крупных кур. У них крупное тело овоивидной формы с характерным горбом на спине, маленькая голова, роговидный нарост на темени. У цесарок крючкообразный крепкий клюв, под которых располагаются красные мясистые выросты – бородка. Птицы отличаются густым оперением, которое направлено книзу от позвоночника. Чтобы спастись от опасности, цесарки могут отбрасывать хвостовые перья. Ноги у птиц, как и у бройлеров, мощные и выносливые.
Этот вид птиц удалось одомашнить относительно недавно, поэтому цесарки отличаются не характерной для кур, гусей или индюшек активностью и подвижностью. У них сохраняются некоторые повадки, характерные для диких птиц: привычка нестись в укромных местах, из-за чего приходится искать яйца по всему птичнику; стремление держаться в стае; попытки улететь при приближении посторонних людей или животных.
На сегодняшний день на территории России выведено четыре породы цесарок
Для содержания цесарки не требуются какое-либо сложное оборудование или специфические корма. Птица питается семенами, растительной пищей, насекомыми и их личинками. При этом большую часть дня в теплое время года цесарки могут проводить в огороде или на специальных участках для выгула. Некоторые фермеры содержат птиц в специальных вольерах, в которых передвижения птиц резко ограничены. Это уменьшает яйценоскость цесарок, но стимулирует быстрый набор массы.
Цесарки очень пугливы. Они хорошо уживаются с другими птицами: гусями, индюками, курами. Однако на собак, посторонних людей, громкие звуки и другие раздражители цесарки реагируют громким криком и попыткой улететь. Поэтому для содержания птиц нужно определить спокойное место. Также рекомендуется уход и кормление цесарок осуществлять 1-2 людям.
Цесарок можно разводить вместе с другими птицами
В дикой природе сезон яйценоскости у птиц наступает в осенне-зимние месяцы, когда в Африке заканчиваются ливневые дожди. Одомашненные птицы тоже откладывают большее количество яиц в теплое и сухое время года, а вылупившиеся цыплята плохо переносят сырость и недостаток света. Впрочем, подросшие птенцы в возрасте 2-3 месяцев благополучно адаптируются к любым условиям и хорошо переносят даже достаточно суровый климат.
Яйца цесарок имеют вытянутую грушевидную форму, у них крепкая скорлупа, которая препятствует проникновению различных патогенов. Это обеспечивает длительную сохранность яиц. При температуре около 2-5°C они не портятся в течение 3-4 месяцев.
Характеристика пород
Цесарки – довольно крупные птицы. Масса взрослой особи составляет от 1,5 до 2 кг. При этом затраты корма для выращивания цесарки относительно невелики и составляют около 3-3,5 кг на 1 кг привеса. Наиболее популярными на территории России являются три породы цесарок.
Источники:
http://agronomu.com/bok/493-kak-vyrastit-horoshih-cesarok-v-domashnih-usloviyah.html
Загрузка...
