Гиностемма пятилистная: полезные свойства и выращивание в домашних условиях

Гиностемма: свойства и противопоказания, выращивание и применение

Автор: Листьева Лилия 18 июня 2018 Категория: Садовые растения

Гиностемма (лат. Gynostemma) – род травянистых растений семейства Тыквенные, распространенных в тропиках Юго-Восточной Азии от Японии до Гималаев и от Малайзии до Новой Гвинеи. Только в Японии можно встретить до полутора десятков видов гиностеммы, причем девять из них – эндемы. В культуре выращивается вид гиностемма пятилистная (лат. Gynostemma pentaphillum) – растение, которое иначе называют травой бессмертия, тайским чаем, южным женьшенем, а еще такими непонятными именами, как «цзяогулань» или «джиаогулан». Причем появилась гиностемма в европейской культуре сначала как экзотическое домашнее растение, и только спустя время в южных районах ее стали выращивать в саду. Многократно возрос интерес к гиностемме после Пекинской конференции 1991 года, на которой обсуждались лекарственные растения, используемые в народной медицине.

Содержание

  • 1. Прослушать статью (скоро)
  • 2. Описание
  • 3. Выращивание
    • 3.1. Посадка
    • 3.2. Уход
  • 4. Сбор
    • 4.1. Как собирать и хранить
  • 5. Виды и сорта
  • 6. Свойства
    • 6.1. Полезные свойства
    • 6.2. Противопоказания

Посадка и уход за гиностеммой (вкратце)

  • Цветение: с середины лета до начала осени.
  • Посадка: посев семян на рассаду – в середине марта, высадка сеянцев в открытый грунт – с середины до конца мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
  • Почва: плодородная, хорошо дренированная.
  • Полив: обильный, один раз в 7-10 дней: почва должна быть слегка влажной все время. В засуху по вечерам желательно опрыскивать растение по листьям теплой водой.
  • Подкормки: со второго сезона раствором Кемиры под корень из расчета 30-40 г удобрения на каждое растение.
  • Размножение: черенкованием, реже – семенами.
  • Вредители: паутинные клещи и бахчевая тля.
  • Болезни: бактериоз, мучнистая роса, белая и корневая гнили.
  • Свойства: растение обладает лекарственными свойствами, которые пока мало изучены.

Гиностемма пятилистная – описание

Гиностеммы – многолетние двудомные лазающие растения, опушенные или голые лианы с блестящими супротивными черешковыми пальчатосложными листьями, состоящими из 3-9 зубчатых по краю ланцетных листочков. Невзрачные цветки гиностеммы с коротким трубчатым белым или зеленоватым венчиком, глубоко рассеченным на пять узколанцетных долей, образуют кистевидные или метельчатые соцветия. Отличить мужские растения от женских можно лишь в период цветения: мужские соцветия, как и тычинки в цветках, длиннее, чем у женских растений. Цветение гиностеммы начинается в середине лета и продолжается до начала осени. Плоды растения – черные шаровидные ягоды диаметром до 6 мм, в которых зреет по 2-3 семени.

При выращивании в благоприятных условиях побеги гиностеммы пятилистной могут достигать в длину 8 метров.

Выращивание гиностеммы пятилистной

Посадка гиностеммы пятилистной.

Лиана гиностемма предпочитает расти на открытых солнечных участках или в чуть затенененном месте в легком, хорошо дренированном плодородном грунте. Если вы один раз вырастите гиностемму, то в дальнейшем сможете размножать ее более простым и результативным способом – черенкованием.

Перед посевом семена гиностеммы замачивают на сутки в теплой воде и потом сеют их на глубину 2 см в горшочки, наполненные смесью компоста (или перегноя) и песка. Посевы накрывают пленкой и проращивают при температуре 20-22 ºC. Всходы появляются через 3-6 недель, и как только семена начнут прорастать, пленку убирают, а рассаду помещают под яркий рассеянный свет. Уход за сеянцами гиностеммы заключается в своевременном поливе и рыхлении субстрата. Когда рассада начнет ветвиться, установите для сеянцев опору.

В мае, когда температура почвы поднимется до 15-16 ºC, рассаду можно высадить в сад, предварительно подготовив для нее участок: под перекопку на каждый м² площади вносят по 5-6 кг перегноя или компоста, а тяжелые грунты перекапывают с торфом и песком. Высаживают саженцы гиностеммы способом перевалки. Объем лунки должен быть чуть больше объема корневой системы сеянца с земляным комом. Оставшееся пространство заполняют почвой, затем поверхность слегка уплотняют и поливают, а когда вода впитается, участок мульчируют слоем органического материала – перегноя или компоста – толщиной 5-8 см. Следует сразу же установить опору для каждого растения, если вы не используете в этом качестве забор или стену.

Уход за гиностеммой.

Поливают растение обильно и довольно часто – один раз в 7-10 дней, поддерживая почву вокруг куста в слегка влажном состоянии. В засушливый период гиностемма нуждается в опрыскивании листьев, которое проводят теплой водой рано утром или вечером, когда солнце уже сядет. После дождя или полива следует рыхлить вокруг растения почву и удалять сорняки.

Что касается подкормок, то в первый год гиностемме будет достаточно внесенного в грунт при посадке перегноя или компоста, но в дальнейшем лучше подкармливать ее раствором Кемиры из расчета 30-40 г под каждое растение: этот комплекс содержит все необходимые гиностемме микроэлементы. Если листья растения в течение сезона используют для приготовления салатов, супов и других блюд, подкормки вносят только под корень, но ни в коем случае не по листьям.

Особой зимостойкостью гиностемма не отличается: она способна выдержать морозы лишь до -18 ºC, однако под слоем снега зимует без последствий для здоровья. Если же в вашей местности зимы малоснежные, укройте растение лапником или толстым слоем сухой листвы. В суровом климате лучше гиностемму осенью выкопать, пересадить в горшок и держать до весны в светлом месте вдали от обогревательных приборов, ухаживая за ней, как за растением, находящимся в состоянии покоя.

Сбор гиностеммы

Как собирать и хранить гиностемму.

Листья гиностеммы можно собирать и сушить в течение всего лета. Из свежей листвы и побегов готовят салаты и супы, а из сушеных листьев заваривают чай. Сушат листья и побеги гиностеммы на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом полутемном помещении до ломкости, после чего сырье измельчают и хранят в сухом помещении в бумажных коробках, пакетах, керамических или стеклянных банках под плотно прилегающими крышками. Сладкие плоды растения в спелом виде тоже можно употреблять в пищу.

Виды и сорта гиностеммы

В род Гиностемма входит около 20 видов, но, как мы уже писали, в культуре выращивают только один – гиностемму пятилистную. Поскольку в наших садах это растение пока встречается очень редко, о его разновидностях и сортах нам ничего не известно.

Читать так же:  Как пересадить алоэ в домашних условиях: пошаговая инструкция, способы и сроки пересадки

Свойства гиностеммы

Полезные свойства гиностеммы.

Гиностемма не внесена в Фармакопею и официальной медициной пока не используется, однако сходство биологических характеристик растения со свойствами популярного женьшеня все больше привлекает внимание не только народных целителей, но и садоводов. Особенно впечатляюще звучат рассказы о том, что чай из листьев гиностеммы продлевал жизнь аборигенам, и они до 100 лет не только сохраняли здоровье, но и продолжали вести активный образ жизни. Известны целебные свойства гиностеммы с 200-х годов до нашей эры.

Молодые побеги и листья растения имеют сладковатый вкус. В состав гиностеммы, кроме целого набора витаминов, входят кальций, цинк, фосфор, селен, магний, калий и другие необходимые организму элементы. Надземная масса включает в себя более 80 сапонинов, в то время как в женьшене их только 28. Употребление гиностеммы в несколько раз повышает выносливость и работоспособность, что делает препараты растения просто незаменимыми для людей, испытывающих большие физические нагрузки. Но в отличие от женьшеня, гиностемма не вызывает перевозбуждения, а при систематическом применении даже успокаивает.

Гиностемма – отличный заменитель сахара, поэтому ее употребление показано диабетикам. Вещества, входящие в состав этого растения, повышают иммунитет, снижают содержание холестерина, положительно влияют на состояние мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта, улучшают память и замедляют старение.

Как приготовить чай из гиностеммы? 2-3 чайные ложки измельченных свежих или полторы ложки сухих листьев растения заливают стаканом кипятка и настаивают в течение пяти минут. Эту заварку можно использовать для приготовления чая еще 4-5 раз. В день для бодрости достаточно выпивать 3 стакана чая.

Гиностемма – противопоказания.

Противопоказаний к применению гиностеммы нет, но не следует принимать препараты растения людям с индивидуальной непереносимостью его компонентов. Осторожность нужно проявлять гипертоникам, поскольку гиностемма может повысить давление. Тем, у кого наблюдается нарушение сна, не рекомендуется употреблять гиностемму после 16 часов.

Поскольку исследования по влиянию гиностеммы на кормящих и беременных не проводились, этим категориям от употребления препаратов растения лучше воздержаться.

Гиностемма пятилистная: полезные свойства и выращивание в домашних условиях

Давайте познакомимся с уникальным растением, которое каждому под силу вырастить на своем загородном участке либо в палисаднике. Речь о гиностемме пятилистной, китайской культуре, которой приписывают свойства продления жизни человека и которую в 1991 году на конференции в Пекине записали в десятку лучших тонизирующих трав. Мы расскажем, как и для чего выращивать данное растение, как заготавливать лекарственное сырье и варить чудодейственный чай.

Ботаническое описание

Гиностемма пятилистная имеет еще несколько имен: трава бессмертия, женьшень дешевый, джиаогулан. Это травянистое вьющееся лиановидное растение, принадлежащее к одноименному роду и семейству Тыквенных. Родина его — Китай. Побеги у гиностеммы тонкие, с разветвленными усиками на конце. Могут достигать длины в 8-9 м.

Листья черешковые, пальчатые, сложные. В длину достигают 8 см, в ширину — 3 см. Растут на длинных черешках. Имеют от пяти до девяти ланцетовидных листков с зазубренными краями. В теплое время года они окрашены в ярко-зеленый цвет, осенью — в красный.

Цветение происходит в июле-августе. Мелкие цветки белого и зеленоватого цвета собраны в соцветия в виде кистевидных метелок, которые достигают длины 15 см.

После отцветания формируются плоды. Это мелкие, по 0,8 см в диаметре, шаровидные черные ягоды с двумя-тремя семечками в середине.

По внешнему виду гиностемма несколько напоминает дикий виноград.

Распространение

Гиностемма широко распространена в Китае, Индии, Малайзии, Вьетнаме, Корее, Японии, Бангладеш, Шри-Ланке и других азиатских странах. Растет в лесах, среди скоплений кустарников, у дорожных обочин, изредка встречается в горах на высоте до 3000 м над уровнем моря.

Гиностемму высаживают в открытом грунте как почвопокровное и закрывающее вертикальные поверхности растение. В домашних условиях ее также сажают в кашпо как ампельную культуру, при этом ее побеги поникают вниз. Кстати, когда гиностемма была завезена к европейцам, сначала они использовали ее лишь в качестве комнатной культуры и лишь через некоторое время перенесли на клумбы в садах.

Химический состав

Целебные свойства надземной части растения объясняются богатым содержанием полезных веществ. Медики хорошо его изучили. В листьях, которые чаще всего применяют для создания лекарственных средств, присутствуют:

А также витамины:

  • тиамин (В1);
  • рибофлавин (В2);
  • альфа-токоферол (Е);
  • аскорбиновая кислота (С).

И минералы:

Химический состав лианы несколько напоминает женьшеневый, однако в последнем содержится намного меньше сапонинов. Для сравнения — в гиностемме их около 80 видов, в женьшене — 26.

Полезные свойства

Гиностемме приписывают следующие целебные свойства:

  • антилипидное;
  • общеукрепляющее;
  • иммуномодулирующее;
  • сахаропонижающее;
  • антиоксидантное;
  • омолаживающее;
  • успокаивающее;
  • тонизирующее;
  • кроветворное;
  • противовоспалительное;
  • адаптогенное.

Применение в народной медицине

В Китае, где до сих пор большим доверием пользуется народная медицина, гиностемму в качестве лекарственного растения используют еще с ХIII века. Китайцы любят заваривать из листьев чай и верят, что именно он приносит долголетие. Это традиционное средство китайской медицины в первую очередь советуют при физических и эмоциональных стрессах. Сегодня трава включена в состав многих БАДов и чайных смесей. Кроме того, растение помогает избавиться от множества заболеваний, привести организм в тонус, расслабить нервную систему, включить торможение процессов старения, улучшить обмен веществ, очистить организм, наладить насыщение клеток кислородом.

Под благотворное действие растения попадают пищеварительная, иммунная, нервная, сердечно-сосудистая и половая системы.

Длительное употребление средств на основе гиностеммы в составе комплексной терапии позволяет улучшить состояние больного при таких заболеваниях:

  • сахарном диабете, поскольку она обладает эффектом снижения сахара в крови;
  • гипертонии, из-за способности стабилизировать артериальное давление;
  • ожирении, так как способствует налаживанию обменных процессов и нормализации веса;
  • атеросклерозе, потому что выводит вредный холестерин из крови.

Гиностемму используют также в качестве профилактического средства против:

  • образования тромбов;
  • злокачественных опухолей;
  • развития гипертонической болезни;
  • инсульта;
  • инфаркта.
Читать так же:  Секреты выращивания платикодона: посадка на рассаду и уход в открытом грунте

Полезные чаи народные целители советуют пить спортсменам для повышения физической активности и выносливости, людям, чья работа связана с умственным трудом, либо тем, кто занят тяжелыми физическими нагрузками.

Для приготовления одного стакана полезного напитка потребуется две-три маленьких ложки измельченных свежих листьев либо одна-две маленьких ложки сухих листьев. Их необходимо залить 250 мл охлажденного на протяжении минуты кипятка (при заливании крутого кипятка множество ценных веществ улетучится), приготовленного из очищенной воды. Чай будет готов к употреблению спустя пять минут. Он имеет сладкий вкус с легкой горечью.

Эти же листья можно будет заварить еще два раза. Однако сохранению напиток не подлежит. Для лечебного эффекта его необходимо употреблять в свежезаваренном виде.

Не рекомендуется пить горячий напиток после четырех часов вечера, иначе будет трудно заснуть. Каждый день можно употреблять до одного литра чая. Его нужно пить после еды.

Ежедневно чай показан людям с хронической усталостью, быстро утомляющимся, имеющим проблемы со сном, пребывающим в стрессе. Перед тем как пить его каждый день при каком-либо серьезном заболевании, потребуется консультация лечащего врача. Именно он должен расписать схему приема и дозировку.

Чай из гиностеммы противопоказано пить беременным, кормящим мамам, детям до трех лет, людям, имеющим индивидуальную непереносимость растения.

Выращивание гиностеммы пятилистной

В открытом грунте экзотическую культуру сажают с помощью рассады. Семена приобретают в специализированных магазинах.

Посев семян на рассаду

Семена требуют некоторой подготовки — замачивания на сутки в теплой воде. Субстрат для посадки готовят из смеси перегноя либо компоста с песком. Также можно приобрести специальный субстрат в магазине. Землю рассыпают по маленьким горшочкам и помещают в них семена, заглубляя на 2-3 см. Горшки желательно прикрыть пленкой, чтобы создать эффект мини-теплицы. Один раз в день посадки необходимо будет проветривать.

Для роста сеянцев нужно обеспечить температуру воздуха на уровне 20-23°С. Как только ростки появятся из-под земли, пленку следует снять.

Высадка в открытый грунт

Для посадки сеянцев в открытый грунт необходимо подобрать хорошо освещенный участок, однако такой, который не постоянно находится под солнечными лучами. Лучшими условиями для их произрастания являются яркий рассеянный свет либо полутень.

Посадку производят, когда почва прогреется до температуры 14-15°С.

Субстрат для посадки нужно брать рыхлый, питательный. Он должен хорошо пропускать воздух и влагу. В посадочную яму сеянцы помещают методом перевалки.

Для этой культуры обязательна опора. Лучше сажать ее около стен, заборов, беседок, либо сооружать дополнительные приспособления, удобные для плетения побегов.

Полив и влажность

Растение любит умеренный регулярный полив — один раз в 7-12 дней. Летом — более обильный, однако не до заболачивания. Зимой количество и объем поливов нужно будет сокращать. Пересыхание земляного кома допускать нежелательно.

Когда на улице слишком сухо, желательно производить опрыскивания отстоянной водой.

Подкормка и подготовка к зиме

Первые два года подкормки растению будут не нужны. Оно будет получать все необходимые вещества из питательной почвы. В дальнейшем, весной, нужно будет замульчировать его 5-10 см слоем перегноя либо компоста. Еще через год можно начать подкармливать «Кемирой» (30-40 г на один куст).

Поскольку растение многолетнее, то на зиму его нужно будет вырезать под корень, оставив 3-5 см надземной части, а корни хорошо утеплить лапником, сухими листьями, торфом. Несмотря на то что оно довольно морозостойкое, зимние температуры ниже -15°С гиностемма не выдержит. Весной она заново выпускает побеги.

Также растение можно пересадить на зиму в горшок и поместить в оранжерею либо в комнатные условия.

Болезни и вредители

Самую большую опасность для гиностеммы, как представителя тыквенных, представляют паутинный клещ и бахчевая тля. Паутинный клещ и бахчевая тля Усыхание листьев и покрытие их и побегов паутиной явно свидетельствует о заражении клещом. Если вовремя не начать лечение, то растение можно утратить. Поскольку этот паразит развивается в условиях сухого воздуха, в летнее время необходимо почаще производить опрыскивания. Также одним из методов профилактики является удаление сорняков, тщательная осенняя уборка сухих остатков растений и обработка почвы. Для лечения используют опрыскивания настоем луковой шелухи (200 г на 10 л). При сильном заражении обрабатывают препаратами на основе хлорэтанола.

При поражении бахчевой тлей листья будут покрыты пятнами, закручиваться, а на нижней их части будут обнаружены скопления вредоносных насекомых. Массовое нашествие тли потребует опрыскивания «Карбофосом».

Из болезней гиностемму могут поражать:

  1. Бактериоз — проявляется в виде коричневых пятен на листьях. Профилактика и лечение заключается в обработках хлорокисью меди либо бордоской смесью.
  2. Белая гниль — появляется белый налет на листьях, побегах, корнях. Пораженные органы растения удаляют, места среза посыпают толченым углем или протирают медным купоросом. Признаки поражения растений данными болезнями
  3. Корневая гниль — характерные признаки: побурение корней и стеблей, перетяжки на корневой системе. Чтобы не допустить болезни, необходимо убирать сорняки, растительные остатки, применять внекорневые подкормки.
  4. Мучнистая роса — проявляется белым мучнистым налетом на листьях. При сильном распространении помогают обработки коллоидной серой, натрием фосфорнокислым двузамещенным.

Заготовка и хранение сырья

Листья растения для лекарственных целей заготавливают летом. Их обрывают и сушат под навесом либо в затененном месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. На протяжении двух недель сырье необходимо будет периодически перемешивать.

После сушки листья следует хранить в мешочках из натуральных тканей либо стеклянных емкостях. Свои лечебные свойства сухие листья будут сохранять на протяжении 12 месяцев. Гиностемма пятилистная является уникальным растением. С одной стороны, оно обладает декоративными свойствами и широко применяется для украшения территорий и в качестве комнатного, оранжерейного растения. С другой — доказаны его лекарственные свойства в качестве, главным образом, антилипидного, антиоксидантного, общеукрепляющего и тонизирующего средства. При этом оно может выращиваться в саду или на обычной даче, не требуя особого ухода.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Гиностемма пятилистная (фото) посадка и уход в открытом грунте и дома

Выращивание гиностеммы пятилистной – уход в домашних условиях и полезные свойства

Сегодня дачи и приусадебные участки привлекают внимание не только своей индивидуальностью в дизайне, но и наличием экзотов. Особенно ценятся малоизвестные культуры с красивыми листьями, не требующие особого ухода.

Читать так же:  Акант - травянистое растение: посадка и уход в открытом грунте, размножение, фото

Одно из таких растений — гиностемма пятилистная, многолетняя длинноплетистая лиана родом из Китая. Она очень популярна в Индии и Вьетнаме, там ее называют «джиаогулан» и «цзяо-гулань». А в Европе гиностемму поначалу выращивали как экзотическое комнатное растение. Многие садоводы и огородники используют ее для озеленения беседок и приусадебных построек, а для меня это, прежде всего, лекарственное растение.

Гиностемма: полезная и красивая

После конференции по народной медицине, которая состоялась в Китае в 1991 г., гиностемма пятилистная стала невероятно популярной. Ведь тогда ее включили в первую десятку лекарственных растений, способных оказывать целебное действие на пять систем человеческого организма: иммунную, репродуктивную, нервную, сердечнососудистую и пищеварительную. Благодаря этим способностям на своей родине гиностемма пятилистная получила название «трава бессмертия».

Листья этого очень оригинального растения напоминают листья девичьего винограда. В их состав входит целый комплекс витаминов, белков, аминокислот. Кроме того, гиностемма богата такими микроэлементами, как селен, калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк и др.

В традиционной китайской медицине напитки из листьев гиностеммы используют для профилактики старения организма. Растение повышает иммунитет, лечит болезни мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. По сравнению с женьшенем, который тоже является адаптогеном, гиностемма не вызывает перевозбуждения, а при систематическом использовании, наоборот, успокаивает нервную систему и в несколько раз повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям. Часто настойку из травы гиностеммы используют как обязательный напиток после болезни для восстановления сил.

В последние десятилетия это растение заинтересовало ученых. В ходе проведенных научных исследований было доказано, что гиностемма тормозит процесс старения организма, эффективно восстанавливает силы после физических и психологических нагрузок, оказывает противовоспалительное действие, регулирует функцию нервной системы, нормализует обмен веществ, уровень холестерина и сахара в крови (поэтому ее можно включать в меню для людей, больных сахарным диабетом).

Выращивание гиностеммы — проще простого

Поскольку гиностемма выдерживает морозы только до -18 °С, я выращиваю ее в однолетней культуре в открытом грунте или в контейнерах, которые осенью переношу в теплое помещение и сохраняю в комнатных условиях. Весной в мае пересаживаю растения в открытый грунт или контейнеры большего размера. На нескольких из них на зиму срезаю

лишнюю зелень (для чая), пересаживаю из контейнеров в вазоны и ставлю на подоконник. Выращивание гиностеммы в квартирных условиях не доставляет неудобств, при этом растение обеспечивает целебную зелень на протяжении всей зимы.

Размножение гиностеммы пятилистной в домашних условиях

Размножаю гиностемму пятилистную черенкованием. Для этого обрезаю лиану, выбираю хорошо развитые стебли, нарезаю черенки с листиком и частью побега. Высаживаю их в одноразовые стаканчики (250 г), заглубляю черенки до листика и присыпаю почвой.

За всю практику вегетативного размножения гино-стеммы еще ни разу не сталкивалась с трудностями. Уход за черенками состоит в том, чтобы поддерживать почву во влажном состоянии и обеспечивать им достаточное освещение без прямых солнечных лучей (черенкам нужен рассеянный свет). Подкормки химическими препаратами не провожу.

Когда черенки приживутся и пойдут в рост (это длится около трех недель), начинаю готовить почву и подбираю место, где посадить растение или разместить контейнер. Гиностемма предпочитает легкий грунт, поэтому к чернозему добавляю перегной (1:1) и делаю хороший дренаж. В открытый грунт высаживаю гиностемму в подготовленные ямки методом перевалки.

Летом эта лиана в контейнерах и вазонах также растет у меня на свежем воздухе в саду. Выбираю для нее слегка притененное место возле стены дома или беседки. Когда наступают заморозки, перемещаю растения в помещение, где они растут до весны на светлом подоконнике без дополнительного освещения.

За гиностеммой, растущей летом в открытом грунте, уход простой: регулярно пропалываю сорняки, слежу, чтобы почва была постоянно влажной, но без застоя воды возле корневой системы. Поливаю через 3-5 дней, в зависимости от погоды. Весной тем растениям, которые растут в открытом грунте, подсыпаю мульчу (компост, перегной). В сухую жаркую погоду с утра опрыскиваю их чистой водой.

Стебли у гиностеммы тонкие с усиками, благодаря которым она формирует вертикальные зеленые стены беседок, зоны отдыха в квартирах, зимних садах и оранжереях. Особенно прекрасна она в комнате, когда свисает нежным зеленым кружевом с кашпо или вазонов на подоконнике. А как красиво, когда она стелется по земле ковриком!

Рецепт из гиностеммы

На протяжении летнего периода несколько раз обрезаю зеленую массу гиностеммы, сушу ее для зимнего использования. Зимой у растений, которые стоят в вазонах на окне, периодически обрезаю стебли по мере их отрастания, тогда растение само по себе разрастается кустиком.

Молодые листья и стебли гиностеммы пятилистной обладают сладким вкусом. Из свежих листьев готовлю чаи, салаты, добавляю в разные блюда. Листья гиностеммы нельзя обмывать горячей водой, так как при температуре 80 °С в них пропадают сапонины.

На стакан кипяченой воды (250 мл) использую 2-3 ч. ложки свежих листьев или 1 -2 ч. ложки сухих. Завариваю 5 мин — и чай готов к употреблению. Для поддержания здоровья достаточно пить по три стакана такого напитка в день. Но заваривать нужно каждый раз новую порцию, поскольку напиток из гиностеммы быстро теряет свои полезные свойства. Такой чай имеет приятный травяной аромат, насыщенный вкус, но самое главное то, что он содержит селен — элемент молодости, который очень полезен для сосудов. Чтобы усилить действие растения, полезно жевать листья чайного остатка.

Надеюсь, у вас найдется место в комнате или на приусадебном участке для такого полезного растения, как гиностемма пятилистная. Она не только будет радовать вас своей красотой, но и принесет пользу для здоровья всей семьи.

Источники:

http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/4745-ginostemma-svojstva-i-protivopokazaniya-vyrashchivanie-i-primenenie.html

http://agronomu.com/bok/5929-ginostemma-pyatilistnaya-poleznye-svoystva-i-vyraschivanie-v-domashnih-usloviyah.html

Гиностемма пятилистная (фото) посадка и уход в открытом грунте и дома

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector