Трава бессмертник: польза, применение, противопоказания

Что вы знаете о траве бессмертник, противопоказания следует изучить внимательно

Бессмертник песчаный относится к роду многолетних, реже однолетних кустарников, полукустарников, трав семейства Астровые. Род бессмертника насчитывает более 500 видов. В литературе также можно встретить его другие названия: сухоцвет, цмин, кошачьи лапки, золото солнечное, золотистка.

Произрастает бессмертник преимущественно на песчаной или каменистой почве у сосновых лесов. Его можно встретить как в России, так и в Эстонии, Латвии, Белоруссии, Украине, Литве. Также представители рода бессмертник встречаются в Капской области, Австралии, Мадагаскаре, Азии и Европе.

В медицине очень активно применяют бессмертник (противопоказания, конечно, тоже надо изучить) как спазмолитическое, стимулирующее работу желудка, желчегонное средство, при гепатите, нарушении функции щитовидной железы, гастрите, болезни почек, мочевого пузыря, при воспалениях седалищного нерва, дисфункции яичников, фибромиомах. Кроме того, его используют для остановки кровотечений, а также бессмертник песчаный способствует повышению уровня артериального давления, уменьшает вязкость желчи и усиливает ее секрецию. Отвары и экстракты этого растения используются для лечения воспалений, а также как бактерицидное, тонизирующее средство и как средство, улучшающее аппетит.

Химический состав соцветий бессмертника песчаного:

• минеральные соли и микроэлементы (калий, железо, кальций, марганец).

Бессмертник входит в состав желчегонного, желудочного, тибетского сбора. Экстракт цветков бессмертника входит в состав лекарственных препаратов. Хлороформный и спиртовой экстракт цветков этого растения подавляет действия стафилококков и стрептококков. Мазь на основе бессмертника используется при лечении ожогов, ран.

Трава бессмертник. Противопоказания

Бессмертник практически не имеет противопоказаний, так как не имеет в своем составе веществ, вредных для организма человека. Но, при длительном применении, некоторые его компоненты накапливаются, препятствуя нормальной работе печени. Это также может способствовать и ухудшению оттока желчи.

1. Бессмертник. Противопоказания при беременности: артериальная гипертензия, холелитиаз, гиперчувствительность. Возможны аллергические реакции. В таком случае прием травяного настоя следует прекратить.

2. Бессмертник. Противопоказания при желчекаменной болезни: имеет желчегонный эффект, может способствовать закупорки протоков желчными камнями. Людям с желчекаменной болезнью эта трава категорически запрещена.

3. Противопаказан также людям, страдающим высокой кислотностью желудочного сока, гиперацидным гастритом, язвой и другими заболеваниями желудка.

4. При тяжелой форме печеночной недостаточности, обтурационной желтухе бессмертник тоже противопоказан, а при длительном применении способен вызываеть печеночный застой.

Способ применения:

• Настой бессмертника: Залить 10г травы бессмертника 1 ст. воды (80 град. С), укутать на 40 минут. Приём: по три р. в день по одной трети стакана за 20 мин. до приема пищи.

• Для спринцевания: 23г травы бессмертника залить кипятком (500мл), на водяной бане настоять 15 мин., остудить в течение 45 мин., процедить.

• При гипотонии: одна столовая ложка цветков бессмертника на один стакан воды (80 град.С). Держать в теплом месте в течение сорока минут, процедить через ситечко. Прием: 0,2 — 0,3 ст. 2-3 р/день, за 25 мин до еды

• Псориаз: Две ст. ложки травы на 1 стакан воды (80 град. С) , дать выстояться в тепле в течение одного часа. Примем: 1-2 раза в день компрессом.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь не только бессмертник песчаный (противопоказания этой травы описаны выше), но и другие травы могут оказывать негативное влияние на организм, особенно если ваше здоровье нестабильно.

Трава бессмертник – описание с фото растения; его лечебные свойства и противопоказания; польза и вред; применение в кулинарии и для лечения

Трава бессмертник: свойства

Калорийность: 0 кКал.

Энергетическая ценность продукта Трава бессмертник:
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.

Трава бессмертник – многолетний полукустарник, представитель семейства Астровых. Растение представляет собой прямой стебель с зелеными листьями и яркими цветочными бутонами (см. фото). Визитной карточной этого растения всегда считались его прекрасные желтые цветы.

Свое название бессмертник получил благодаря жизнестойкости: даже у сорванного растения соцветия не увядают и сохраняют свою красоту. В народе растение также известно под названиями сухоцвет, золотистка, цмин. А его латинское название звучит как «гелихризум аренариум», что переводится как «золотое солнце». Таким красивым наименованием бессмертник обязан своим ярко-желтым или оранжевым лепесткам, делающим растение удивительно привлекательным.

Чаще всего бессмертник встречается на территории России, Украины, Белоруссии. Растение предпочитает песчаные и каменистые почвы, охотно разрастается на лугах и опушках.

Существует несколько легенд о происхождении этого растения. Одна из них связана с нашествием татаро-монгольской орды на землю русскую. Как-то к хану Батыю пришла женщина и стала молить его о том, чтобы он позволил ей выкупить брата. Батый в ответ на ее мольбу сорвал первый попавший цветок и приказал женщине идти по ордынскому стану до тех пор, пока цветок не завянет. Тех из родных, кого она успеет отыскать за это время, хан позволил ей забрать без выкупа. Сорванный цветок от великой любви и печали женщины наполнился такой силой, что не только не завял, но со временем стал еще красивее. Так женщина бродила по Орде и спасала жизни тем, кого встречала на своем пути.

Эти прекрасные желтые цветы до сих пор растут на братских могилах и курганах. Люди верят, что они охраняют вечный сон погибших и не дают забыть об их подвиге.

Бессмертник издавна использовали для украшения жилища. Кустарник засушивали и формировали из отдельных веточек красивые душистые букетики. Иногда к этим букетам добавляли и другие высушенные растения. Такие цветочные композиции развешивали в комнатах вместе с шелковыми лентами и птичьими перьями. Этот обычай пришел из Древнего Рима. Согласно Плинию, зимой римлянки готовили гирлянды из цветов бессмертника, поскольку других попросту не было. Такие композиции были дорогостоящими, поскольку эти цветы завозили из Египта или Греции. Украшая себя сухими гирляндами, девушки ароматизировали их духами, чтобы придать сходство с живыми цветами.

Сбор и хранение

Собирают цветочные корзинки бессмертника, срезая их цельными метелками. Наилучшим временем для этого считается период, когда они до конца не распустились. Качество сырья во многом зависит от правильности сбора и заготовки растения. Сорванные цветы сушат в прохладном месте или в специальных сушилках. Высушенное сырье имеет слабый аромат и пряно-горький вкус. Хранить цветы лучше в бумажных пакетах.

Лечебные свойства

Лечебные свойства бессмертника, а также ценность компонентов, входящих в его состав, делают эту траву важным ингредиентом в фитотерапии и народной медицине.

Несмотря на активное развитие фармакологии, многие по привычке обращаются к народным рецептам для лечения и профилактики заболеваний. Бессмертник содержит флавоноиды, жирные кислоты, каротины, витамины С, К, дубильные вещества, гликозиды, минеральные соли. Также растение богато эфирным маслом, которое придает ему характерный запах. Это масло широко применяется в ароматерапии. Эфирное масло имеет сложный аромат, обычно описываемый как цветочно-бальзамический с нотами меда и розы. Его применяют для корректировки эмоционального состояния. Это масло замечательно тонизирует, является антидепрессантом, предотвращает нервное перенапряжение. Эфирное масло будет полезно людям, которые подвержены стрессу, помогает при подавленности, усталости, депрессии.

В косметологии масло бессмертника используют для ухода за проблемной кожей. Оно отлично снимает воспаления, лечит акне, раны, ожоги, способствует регенерации кожного покрова. Это масло подойдет людям, страдающим от экземы и псориаза, к тому же оно уменьшает шрамы и депигментацию кожи. Депигментация, или частичная утрата кожей пигментации, проявляется в том, что в результате потери меланина на некоторых участках появляются белые пятна, которые со временем могут увеличиваться в размерах. Этой болезни подвержен небольшой процент населения. Ежегодно врачи и ученые пытаются вывести лекарство от депигментации. На сегодняшний день существуют методы, которые могут замедлить процесс разрастания пятен. Одним из эффективных природных средств для борьбы с этим недугом является эфирное масло бессмертника. Последние исследования (Roberto Wilson) доказали, что масло этого растения также обладает солнцезащитными свойствами. С этой целью его добавляют в крем для ухода за кожей в концентрации 3-6%.

Бессмертник – эффективное природное средство со спазмолитическим действием. Большое количество микроэлементов, которые входят в его состав, а также витаминов позволяет создавать на его основе действенные препараты от многих заболеваний. В качестве лекарственного средства используют отвары из цветов растения. Они помогают при желудочно-кишечных заболеваниях, прекращают рвоту, считаются эффективным спазмолитиком. Фармацевты выпускают на основе этого растения препараты для лечения хронических холециститов и гепатохолицеститов (воспаление печени, которое вызывается вирусами). При этих заболеваниях важно очистить организм от токсичных веществ, повысить защитные силы для борьбы с вирусами, восстановить функции печени. Со всеми этими заданиями отлично справляются препараты на основе бессмертника.

Применение в кулинарии

В кулинарии бессмертник нашел применение в качестве приправы. В процессе приготовления пищи используют как сушеное сырье, так и эфирное масло.

Растение прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Например, блюдам из говядины и свинины оно придает легкий вкус и аромат. Бессмертник часто используют для приготовления тушеной рыбы. Пряность также добавляют в кисло-сладкий соус для мяса. Листья растения обладают пряно-горьким привкусом. Их добавление в салаты придает блюду пикантный вкус. Часто листья кладут в рагу из овощей. Готовым блюдам они придают запах карри.

Польза бессмертника и лечение

Польза этого растения неоценима при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Основное свое применение оно получило в урологии в качестве средства для лечения болезней мочевыводящих путей.

Многие лекарственные препараты на основе бессмертника можно приготовить в домашних условиях. Например, хорошо помогает отвар из цветов: несколько ложек сушеных цветов заливают кипятком и томят на водяной бане на протяжении получаса. Употребляют отвар 3 раза в день за 15 минут до еды. Отвар считается действенным желчегонным средством. Бессмертник уменьшает увеличенную печень, регулирует образование желчи, улучшает обменные процессы. Отвары усиливают перистальтику кишечника и тонус желчного пузыря. Растение имеет антибактериальные свойства, активно выводит песок и камни из желчных протоков. Научно доказано, что бессмертник улучшает вязкость и состав желчи, повышает содержание холатов, а также снижают уровень холестерина в крови.

Как ни странно, бессмертник хорошо помогает при гипертонии. С этой целью принимают отвар из 25 граммов цветов и такого же количества листьев трёхлистной вахты. Принимают отвар по 50 мл. Листья вахты также обладают желчегонными свойствами. Ее часто можно встретить в составе травяных сборов, предназначенных для улучшения аппетита. Бессмертник же очищает сосуды от плохого холестерина, повышает общий тонус.

В народной медицине это растение используют для борьбы с кишечными паразитами. Отвары бессмертника убивают лямблии и препятствуют появлению их яиц. Для этого 20 граммов сырья настаивают в 0,5 л воды и принимают в течение недели. Некоторые ученые называют лямблии «паразитом тоски и печали», поскольку они являются причиной плаксивости, раздражительности. Для лечения лямбиоза необходимо снизить употребление рафинированных углеводов, улучшить отток желчи, а также параллельно с лечение принимать энтеросорбенты для снятия признаков интоксикации.

Вред бессмертника и противопоказания

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости, а также при передозировке.

Не рекомендуется принимать отвары бессмертника длительное время, так как он имеет свойства накапливаться в организме, что негативно влияет на печень. Перед применением отваров этого растения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Также длительный прием негативно отразится на состоянии здоровья людей, страдающих гипертонией и атеросклерозом.

Противопоказан бессмертник при обтурационной желтухе – болезни, которая обусловлена механическим препятствием оттоку желчи по желчевыводящим путям.

Также растение нельзя применять при повышенной кислотности желудочного сока.

Трава бессмертник: польза, применение, противопоказания

Сухоцвет, или трава бессмертник, — известное растение, которое обладает большим количеством лечебных свойств и наименьшим количеством противопоказаний. Изготовление различных лекарств основывается на его цветках. Но неприметное степное растение можно перепутать с другими травами, а плохая заготовка испортит лечебные свойства сухоцвета. Поэтому давайте разберёмся, как же выглядит бессмертник, чем помогает в лечении, а также как правильно заготавливать и хранить растение.

Трава бессмертник — многолетнее растение, которое относится к семейству Астровых. Бессмертник обладает одним прямостоящим побегом, средняя высота которого 35 см. Встречаются травы и до одного метра в высоту.

Растение может обладать и дополнительными побегами, которые не плодоносят. Листья бессмертника ланцетные 4-6 см в длину и расположены на стебле поочерёдно. Побеги и листья имеют войлочное опушение, поэтому их зелёный цвет приобретает серебристый оттенок.

Корневище ветвится слабо. Корзинка собрана в щитковидную метёлку. Цветок бессмертника шаровидной формы жёлтого или оранжевого цвета. Распускается сухоцвет в середине лета. При благоприятных климатических условиях возможно второе цветение в сентябре. Бессмертник размножается семенами и порослью от корневища. Данное растение можно встретить в степных и лесостепных зонах Европы и Центральной Азии.

Существует множество названий растения, среди которых кошачьи лапки, сухоцвет, золотистка, соломенный цвет, цмин песчаный, златоцвет песчаный.

Химический состав

Бессмертник популярен благодаря своим цветкам. В них находится много органических соединений — гликозидов. В химический состав также входят флавоноиды, среди которых нарингенин и апигенин, кемпферол, а также витамины группы С и К.

Бессмертник включает в себя сахар, смолу, дубильные вещества, эфирное масло. Среди макроэлементов, которые присутствуют в сухоцвете, выделяют калий, кальций, магний, феррум.

Цмин песчаный богат и микроэлементами: марганец, купрум, цинк, хром, алюминий, селен, никель, стронций, свинец, бор. В состав цветков цмина входят различные кислоты, среди которых карбоновые и смоляные. Но несмотря на полезные свойства веществ, входящих в состав, бессмертник имеет ряд противопоказаний. Это связано с большим количеством балластных веществ.

Полезные свойства растения

Цмин песчаный по праву можно считать лечебным растением. Ведь благодаря своему составу применяется в народной и официальной медицине. Из сухоцвета изготавливают эфирное мало, настои, мази и другие лекарственные формы.

Цмин песчаный обладает противовоспалительным и антибактериальным действием. Например, отвар бессмертника могут использовать при болях у женщин. Вводят его с помощью спринцевания. Антибактериальное действие растения проявляется за счёт наличия в составе цветков смоляных кислот. Эфирное масло златоцвета может использоваться в виде антидепрессанта, ведь оно включает в себя витаминопободное вещество инозитол, которое также помогает снизить уровень холестерина в крови. Флавоноиды, которыми богато растение, оказывают спазмолитическое действие на мышцы кишечника.

Применение бессмертника

Лечебные свойства цветка бессмертника используются в лечении холецистита, гепатита и болезней жёлчного пузыря. В народной медицине отвары и настои из растения помогают улучшить обмен веществ, а также бороться с гастритом, непроходимостью кишечника.

Но бессмертник применяется не только как лечебное, но и как декоративное растение. Его часто добавляют в букеты, а некоторые изготавливают из него украшения ручной работы на основе смолы.

Настойка бессмертника готовится из заранее заготовленных и высушенных цветков. Вам понадобится:

• 10 г сухоцвета;
• 100 мл 20% спирта;
• ёмкость из тёмного стекла.

Измельчите цветки и залейте спиртом. Дайте настояться в течение недели в тёмном и прохладном месте. Настойку из сухоцвета принимайте по 15-20 капель, разбавленных в 50 мл воды пять раз в день до приёма пищи. Курс длится 30 дней. Этот рецепт рекомендуют применять при лечении кожных заболеваний.

Цмин песчаный может применяться в виде желчегонного медикамента. Для изготовления данной лекарственной формы необходимо взять одну столовую ложку златоцвета и один стакан кипятка.

Залив траву, поставьте ёмкость с ней на паровую баню на полчаса. Затем снимите состав и остудите. Далее процедите сырье и разведите отвар одним стаканом горячей воды.

Отвар нужно оставить на два-три дня при комнатной температуре. Принимайте половину стакана за 15-20 минут до приёма пищи три раза в день. Лечение рекомендуется проводить в течение семи дней. Отвар из златоцвета песчаного также можно использовать как глистогонное средство и при лечении дерматоза.

Настой бессмертника используется чаще всего, ведь обладает наибольшей пользой для человеческого организма и не наносит вреда. Польза его заключается в лечении желчнокаменной болезни и нарушений ЖКТ.

Чтобы приготовить настой, вам понадобится:

• 80 г цветков;
• 1 л кипяченой воды.

Вам нужно залить цветки водой и дать настояться 10 часов в тёмном месте. Отфильтровав цветки, принимайте настой три-четыре раза в день за полчаса до еды по половине стакана.

Настой может готовиться из сбора трав, куда входит сухоцвет. Например, три части цветков бессмертника, пять частей листьев тысячелистника и две части ревеня (корень). Залить сбор одним стаканом кипятка и настоять четверть часа. Выпить необходимо за один приём. Такой настой можно принимать в течение пяти дней.

• 40 г цветков сухоцвета;
• 30 г листьев трилистника водяного;
• 20 г мяты (перечной);
• 20 г плодов кориандра.

Но из 110 г сбора вам понадобится лишь 20 г. Именно это количество необходимо залить 400 мл кипятка и дать настояться 20 минут. Обязательно отфильтруйте все осевшие травы. Принимайте три раза в день до еды по 100 мл в качестве желчегонного средства.

Эфирное масло цмина производится с помощью паровой дистилляции свежих цветков. Поэтому его можно купить в магазинах или аптеках в готовом виде. Цвет масла светло-жёлтый, а аромат — медовый.

Масло цмина применяется в массаже и даже в мыловарении. Оно не вызывает раздражений на чувствительной коже, поэтому смеси эфирных масел с добавлением масла цмина используются для массажа младенцев.

Масло бессмертника обладает противовоспалительным, успокаивающим, антисептическим действиями, поэтому рекомендовано людям с кожными заболеваниями, например, акне. Одним из преимуществ использования масла является его муколитическое свойство, которое помогает при лечении бронхита.

Противопоказания

Несмотря на многие лечебные свойства сухоцвета, врачи выделяют ряд противопоказаний, при которых любые лекарственные формы из растения запрещены.

Таковым противопоказанием является метеоризм, ведь в состав бессмертника входит большое количество балластных веществ, которые усиливают данный недуг.

Также цмин в любых формах нельзя принимать гипертоникам и людям с болезнями печени, потому что цмин обладает кумулятивным свойством, из-за которого накапливаемые вещества могут не выводится организмом.

Заготовка и хранение лечебного сырья

Правильный сбор и заготовка сырья помогут сохранить травы надолго. Во время сбора, первого этапа заготовки сухоцвета, необходимо придерживаться следующих правил:

• Цветонос срезается до начала цветения всей корзинки, тогда в цветоложе останутся лепестки, и цмин можно будет использовать. Если пропустить этот момент, то цветок быстро отцветёт и станет непригоден.
• Собирайте бессмертник в сухую погоду.
• Не вырывайте растение, а срезайте с помощью заготовленного инструмента.
• Сбор материала можно проводить на одном и том же месте, ведь бессмертник зацветает каждые 7-10 дней.

Второй этап заготовки цмина песчаного включает в себя сушку травы. Приступать к сушке необходимо через 4 часа после сбора материала. Цмин можно разложить на картоне или бумаге тонким слоем, чтобы каждый цветок просушился.

Весь процесс должен проходить в сухом помещении, с возможностью проветривания. Одним из условий заготовки — солнечные лучи не должны попадать на цветки. Температура в помещении, где будете проводить сушку, должна быть +22-26 °С.

Проверить, готовы ли травы, можно с помощью небольшого теста: разломайте часть стебля или цветок. Если материал хорошо крошится, то можно смело переходить к третьему этапу — хранению. Хранится материал три года в сухом, прохладном месте. В виде тары можно использовать картонные коробки, внутрь которых кладётся хлопковая ткань. На коробке также необходимо указать дату изготовления материала.

Итак, трава бессмертник, несмотря на большое количество лечебных свойств, имеет свои противопоказания. Но его употребление ограничивается не только противопоказаниями, но и дозировками.

Перед изготовлением или покупкой различных лекарственных средств из цмина обязательно проконсультируйтесь с врачом. И не забывайте, что при самостоятельном изготовлении настоев, отваров или настоек на упаковку нужно ставить дату. Испорченные продукты из сухоцвета могут отрицательно сказаться на вашем здоровье

Источники:

http://fb.ru/article/23981/chto-vyi-znaete-o-trave-bessmertnik-protivopokazaniya-sleduet-izuchit-vnimatelno

http://xcook.info/product/trava-bessmertnik.html

http://agronomu.com/bok/4083-trava-bessmertnik-polza-primenenie-protivopokazaniya.html