Самые распространенные виды аспарагуса

Виды аспарагуса или такая разнообразная спаржа

Аспарагус – великолепный представитель флоры субтропиков. Произрастает как в домашних условиях, так и на садовых участках.

Любит большое количество солнечного света, легко переносит засуху.

Некоторые виды применяются в кулинарии и считаются деликатесом. Есть и лечебные подвиды спаржи. Их стебли содержат витамины и микроэлементы.

Описание растения

Аспарагус (Asparagus) – многолетнее растение. Ранее данный представитель флоры относился к семейству Liliaceae. Но, на сегодняшний момент, спаржевые культуры выделяют в отдельное семейство. Поэтому сейчас Аспарагус относится к семейству Asparagaceae.

Активно произрастает в Европе, Сибири, Кавказе, КНР, Австралии, США, на побережье Средиземного моря. Может быть раскидистым полукустарником, изумрудной травой или лианой. Ветви Аспарагуса достигают в высоту более 150 см. Они наделены небольшими уплощенными веточками с пучковидными кладодиями.

Кладодии расположены на стеблях и чешуевидных листочках. Листики миниатюрные, недоразвитые или отсутствуют полностью. На штамбе находятся твердые шпорцы. Растение имеет хорошо развитую корневую систему.

Аспарагус виды и названия

Род этого представителя флоры включает в себя более 300 различных видов.

Их всех объединяет единый ритм произрастания. На стартовом этапе роста будущие побеги формируются в подземной почке. Далее побега начинает постепенно увеличиваться. Но новые органы на стебле не формируются.

Поэтому при формировании кроны побеги перестают расти. Корневая система снова начнет формировать подземные почки. Такую особенность при выращивании Аспарагуса необходимо учитывать перед выращиванием. Все подвиды данного представителя флоры подразделяются на комнатные и садовые.

Комнатные представители

Комнатные виды спаржи отлично приживаются в домашних условиях. Такие растения могут произрастать в глубоких горшках, широких плошках на подоконниках. В основном их устанавливают рядом с окнами или в светлых просторных лоджиях.

Грунт для таких растений выбирают нейтральный или слабокислый. Подкормки вносят вместе с поливами. Поливы производят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Что касается болезней, которым подвержен аспарагус и вредителей, то подробную информацию можно найти здесь.

К основным комнатным подвидам относят:

Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri) – разновидность аспарагусов, представляющее собой небольшой кустарник. Произрастает по всей Азии. В высоту достигает не более 40-50 см. Имеет ветвистую структуру, разрастающуюся до 6 м в ширину. Боковые побеги являются кладодиями. Благодаря удобному расположению завязей, данного представителя флоры прозвали «лисьим хвостиком».

Аспарагус Перистый (Asparagus plumosus) – вечнозеленый многолетник. Имеет изящные вьющиеся ветви. Листочки выглядят в виде миниатюрных чешуек. Стебли изогнутые, представляют собой филлокладии, произрастающие в форме пучков. Цветки миниатюрные, белоснежные. После цветения формируются сине-черные плоды.

Аспарагус Серповидный (Asparagus falcatus) – лиана или полукустарник с вьющимися стеблями. При хорошем уходе в высоту достигает 5-7 м. Имеет одеревеневшие ветви с небольшими колючками в виде крючков. С их помощью растение цепляется за опоры и карабкается к солнечному свету. Произрастает данный представитель флоры в гористой местности Азии.

Аспарагус Шпренгера (AsparagusdensiflorusSprengeri) – полукустарник с разветвленными стеблями. В высоту достигает 40-50 см. Побеги растения удлиненные, достигающие 1,5 м. образуют узколанцетные кладодии изумрудного оттенка. Листочки миниатюрные, чешуйчатые. Цветет растение миниатюрными белоснежными цветочками, собранными в метельчатые соцветия. После цветения формируются овальные плоды бордового оттенка.

Читать так же:  Виды и сорта портулака для средней полосы

Самые популярные виды аспарагуса: описание, достоинства, недостатки

Содержание статьи

  • Самые популярные виды аспарагуса: описание, достоинства, недостатки
  • Пиретрум: описание, популярные виды и сорта, использование
  • Аспарагус: ухаживаем за экзотической спаржей

Описание и происхождение

Аспарагус или спаржа – многолетнее растение с очень красивыми листьями. Некоторые представители семейства спаржевых съедобны, другие выращиваются исключительно в декоративных целях. Растение Имеет вид полукустарника или лианы, травянистые длинные стебли густо покрыты тонкими недоразвитыми листьями, внешне напоминающие хвою. В лиственных пазухах расположены кладодии – игловидные отростки, собранные в пучки. Корневища аспарагуса мощное, хорошо развитое, уходящее глубоко в почву. Цветы мелкие, в комнатных условиях распускаются редко. Плоды в виде мелких круглых ягод ядовиты.

Родина аспарагусов – леса Африки, Азии, Северной Америки. В дикой природе растения достигают внушительных размеров. В Европе распространены съедобные разновидности аспарагуса, в средней полосе России его чаще выращивают в качестве комнатного декоративнолиственного растения. Насчитывается более 200 видов многолетников, но в комнатном цветоводстве особенно популярны 7-8 сортов, отличающихся формой и цветом листьев, размером, особенностями развития.

Преимущества и недостатки декоративной спаржи

Аспарагусы относятся к декоративнолиственным растениям, их выращивают из-за красивых вечнозеленых листьев. У растений немало преимуществ. Среди основных:

  • эффектный внешний вид;
  • устойчивость к вредителям и болезням;
  • цветок не нуждается в зимнем отдыхе, сохраняя декоративность в течение всего года;
  • формировать куст не требуется, из-за специфики образования новых побегов он приобретает красивый вид самостоятельно;
  • возможно размножение в домашних условиях.

Крупных недостатков у растения нет. Единственный заметный минус – ядовитые ягоды, которые могут представлять опасность для детей и домашних животных. Однако аспарагус имеет особенности, которые необходимо учитывать при выращивании. Цветок очень требователен к уровню влажности и не переносит засуху. Не любит слишком яркое солнце и лучше чувствует себя на подоконниках, выходящих на юго-восток или юго-запад. Аспарагусы всех видов предпочитают теплый, не слишком сухой воздух, помещения, где они находятся, нужно часто проветривать.

Самые интересные виды

В домашних условиях выращивают наиболее неприхотливые сорта с эффектной зеленью. Они подходят для создания мини-садиков, оранжерей, декорирования интерьера. Среди самых популярных сортов:

  1. Аспарагус спаржевидный. Многолетник с длинными вьющимися стеблями, покрытыми пучками кладодий длиной до 3 см.
  2. Аспарагус пирамидальный. Полукустарник с прямыми, устремленными вверх стеблями. Кладодии расположены очень густо, издалека растение напоминает тую или кипарис.
  3. Аспарагус кистевидный. Отличается длинными ниспадающими побегами с кладодиями светло-зеленого оттенка. Название сорт получил из-за пышных соцветий ярко-розового оттенка, имеющих сильный приятный аромат. В домашних условиях растение не цветет.
  4. Аспарагус серповидный. Лиана с побегами, достигающими 4 м в длину. На стеблях имеются колючки, тонкие листья темно-зеленого цвета выглядят очень декоративно. Нуждается в прочной опоре.
  5. Аспарагус густоцветковый или эфиопский. Ползучее растение с раскидистыми ветками, покрытыми округлыми чешуйками длиной до 4 мм и кладодиями, собранными в небольшие пучки.
  6. Аспарагус перистый. Пышный полукустарник, слегка напоминающий папоротник. Очень тонкие листочки располагаются в горизонтальной плоскости, многочисленные боковые побеги растут быстро и долго сохраняют декоративность.
  7. Аспарагус Мейера. Оригинальное растение с одиночными ниспадающими побегами, густо покрытыми филлокладиями ярко-зеленого цвета.
Читать так же:  Аконит джунгарский (растение) – применение и лечение аконитом, как приготовить настойку?

Кроме комнатных сортов популярен аспарагус обыкновенный или садовый. Растение превосходно чувствует себя на клумбах, используется для украшения сада, стебли идут на срезку для букетов. Уход за этим видом несложен, гладкие крепкие стебли достигают 1,5 м в высоту, образуя пышный куст. Нитевидные светло-зеленые кладодии расположены очень часто, в середине лета многолетник покрывается мелкими желтовато-белыми цветами.

В садах можно выращивать и аспарагус съедобный или зеленую спаржу. В пищу идут молодые побеги, их отваривают, маринуют, используют для приготовления супов, салатов, гарниров.

Самые распространенные виды аспарагуса

Виды аспарагуса разнообразны: травянистые растения, кустарники и полукустарники, лианы. Аспарагус в переводе с греческого означает «молодая поросль». Человек давно научился использовать это растение с пользой для себя. Древнейшее изображение аспарагуса (3 тыс. до н. е.) было найдено в Египте, а древнеримский автор-кулинар Апиций в своих трактатах восхвалял вкусовые качества спаржи (широко распространенное название аспарагуса – «спаржа» пришло к нам из итальянского языка). Семейство спаржевых включает более 300 видов, которые сильно различаются между собой.

Внешний вид аспарагуса немного необычен:

  • надземная часть включает филлокладии/кладодии (стебли), на них — треугольные чешуйки-листики (у некоторых видов — шипы);
  • подземная часть — клубни-луковицы и корни.

Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis)

Эту многолетнюю траву еще часто называют спаржей лекарственной или аптечной. Аспарагус обыкновенный растет гладкими и прямыми стеблями (высотой от 30 до 150 см). Филлокладии – тонкие, косые и направлены вверх (длиной от 1 до 3 см), растут пучками (от 3 до 6). Чешуйчатые листья со шпорцами. Цветы – бело-желтого цвета, одиночные или парные (цветет в июне). Ягоды – красного цвета. Спаржу аптечную выращивают ради ее побегов (столовые сорта) – срезают примерно 20 см от верхушки. Если растение прикрывать от солнца, побеги будут белыми, если выращивать на солнце – зелеными.

В белых побегах больше витаминов (В1, В2, аспарагина, минералов). В зеленых – больше хлорофилла, и они приятней на вкус. Аспарагус спаржа – низкокалорийна, благотворно влияет на сердце и сосуды (снижает уровень холестерина в крови), на кожу, зрение, нервную систему, обладает противораковыми и бактерицидными свойствами.

Аспарагус аспарагусовидный (Asparagus asparagoides)

Аспарагус аспарагусовидный (есть и другое название аспарагуса – спаржевидный) впервые описал в 1753 году К. Линней. Изначально произрастал на юге и востоке Африканского континента.

Кустовое стелющееся растение имеет голые стебли, гибкие тонкие побеги светло-зеленого цвета. Может вырастать до 1,7 м высотой. Интересны его филлокладии, они напоминают листья – ланцетовидные, ярко-зеленого цвета с блеском (ширина 2 см, длина 4 см). Цветет мелкими бело-молочными цветами с апельсиновым запахом. Ягоды – ярко-оранжевого цвета.

Этот вид аспарагуса не может переносить низкие температуры (12 градусов по Цельсию – уже низкая), не любит длительную жару.

Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)

Полукустарниковое растение имеет лазающие стебли (могут достигать 2 м), филлокладии растут пучками. Цветет ярко-розовыми цветками (соцветиями-кистями, отсюда и официальное название). Цветы обладают нежным ароматом. Ягоды – алого цвета.

Родина аспарагуса кистевидного – Южная Азия (Непал, Индия, Шри-Ланка). Любит произрастать в условиях скальных пород. Здесь его называют satavar (shatavari) – «исцелитель ста болезней». Из-за массовой добычи в диком состоянии почти не встречается. Европейцами был открыт в 1799 г.

Читать так же:  Листья березы: лечебные свойства и противопоказания, показания и рецепты

Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)

Невысокий полукустарник имеет изогнутые, сильно ветвящиеся стебли, боковые побеги иглообразные (15 мм, диаметром – 0,5 мм), растут пучками (от 3 до 12). Цветки белые (при комнатном содержании не цветет), ягоды – сине-чёрные. Растение родом из Южной Африки.

Аспарагус перистый:

  • не терпит прямых солнечных лучей — покрывается пятнами коричневого цвета;
  • требует частого полива и опрыскивания (при температуре выше 15 градусов по Цельсию);
  • лучшая почва для него — смесь торфа с песком.

Аспарагус перистый очень популярен из-за своей декоративности, податливости к формовке (особенно в Китае и Японии для изготовления бонсай).

Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)

В природных условиях встречается в ЮАР и Мозамбике. Первой особенностью этого вида полукустарника являются свечеподобные прямые (длиной до 60 см) ветви, которые растут из одного центра. Другая особенность – тонкие и мягкие светло-зеленые филлокладии растут плотно и опушают ветви так, что они напоминают мохнатые хвосты лис. Поэтому его еще зовут папоротником-лисохвостом.

Цветет аспарагус Мейера летом. Цветки аспарагуса мелкие,белого цвета и с приятным ароматом. Плодоносит ярко-красными ягодами.

Весной требует пересадки, поскольку быстро осваивает объемы почвы. Не любит обрезки и не переносит инсектицидов.

Аспарагус медеоловидный (Asparagus medeoloides)

Происходит из Южной Африки, второй родиной стал Австралийский континент (здесь есть местное название – свадебная лиана. Листья аспарагуса (филлокладии), переплетаясь с длинными и тонкими побегами, образуют узорчатый полог). Выращивается как ампельное растение. Цветет мелкими белыми цветками, плодоносит ярко-оранжевыми ягодами.

Популярен при декорировании букетов (ветви после срезки могут стоять без воды и не вянуть длительное время). При выращивании нуждается в свободном пространстве (может достигать 1,5 м высотой).

Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)

Описание аспарагуса тончайшего практически не отличается от аспарагуса перистого, за исключением:

  • более длинных и редких филлокладий;
  • длины побегов — могут вырастать до 1,5 м.

Цветение летом, небольшими цветами белого цвета. Ягоды — черные.

Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)

Происходит из Южной Африки. Представляет из себя лиану (в природе может достигать 15 м) темно-зеленого цвета. Название дано из-за формы филлокладий – в виде серпа (длина до 8 см). Цветет рыхлыми соцветиями из белых небольших ароматных цветов (от 5 до 7).

Аспарагус серповидный имеет высокую скорость роста (хорошо растет в затененных местах).

Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri)

Это самый распространенный аспарагус среди цветоводов. Название растение получило в честь Карла Шпренгера, первооткрывателя многих южноафриканских видов аспарагуса и неутомимого популяризатора их культивирования. Другое название – аспарагус густоцветковый.Дважды в год эффектно и обильно цветет небольшими цветками бело-розового цвета.

Полукустарник имеет ниспадающие побеги (от 1,3 до 1,8 м) светло-зеленого цвета, овальные филлокладии в пучках (от 3 до 4), небольшие шипы.

Не рекомендуется обрезка данного вида аспарагуса – прекратится рост. Не переносит низких температур (ниже 15 градусов по Цельсию). Единственный из аспарагусов, который любит прямые солнечные лучи.

Источники:

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/asparagus/vidy-asp

http://www.kakprosto.ru/kak-952096-samye-populyarnye-vidy-asparagusa-opisanie-dostoinstva-nedostatki-

http://agronomu.com/bok/1164-samye-rasprostranennye-vidy-asparagusa.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector