Как избавиться от вершинной гнили томатов

Как избавиться от вершинной гнили томатов

Садоводы ежегодно сталкиваются со всевозможными заболеваниями паслёновых. Одно из них — вершинная гниль. Пожалуй, это одна из самых распространённых проблем, связанная с выращиванием и получением урожаев у томатов.

Давайте разберёмся, так ли страшно это заболевание и какие методы борьбы предлагают наука и народная мудрость.

Чем опасна и откуда берется

Заболеванию подвержены прежде всего молодые кусты, которые только начинают плодоносить. Проблема носит скорее физиологический характер и зачастую не связана с вредителями или инфекциями. Иногда вершинная гниль вызывается и бактериями. Заболевание не убивает всё растение. Поражённые плоды томатов употреблять в пищу нельзя.

Заболеванию подвержены как растущие в открытом грунте томаты, так и тепличные.

Причиной заболевания чаще всего служит неправильный полив. Дело в том, что при созревании плодов томаты необходимо регулярно поливать. При недостатке влаги в период активного развития и начала плодоношения растение испытывает водный стресс.

В результате листья начинают оттягивать влагу на себя, в том числе берут влагу и из плодов. Это и вызывает появление гнили. Несмотря на то, что томат — культура довольно нетребовательная к влаге, обильный полив во время созревания плодов всё же нужен. Также причиной проблемы может послужить образование корки в верхних слоях земли.

В таком случае влага просто не доходит до корней. Частый полив, но малыми порциями тоже приводит к появлению вершинной гнили.

Избыток в почве азота и недостаток кальция также служит причиной возникновения заболевания. Избыток азота может возникнуть при перекармливании томатов, например, жидким навозом. Кальций же может перестать усваиваться корневой системой растений при очень высоких температурах.

Солёная или кислая почва тоже провоцируют заболевание. В такой земле кальций плохо становится малодоступным для растения.

Бактериальный вид заражения вершковой гнилью чаще всего происходит по недосмотру владельцев. Вызывается бактериями Bacillus mesentericus, Bacterium licopersici и пр. в том случае, если созревающие плоды лежат на земле. Переносчиками бактериального типа заболевания могут стать насекомые.

Признаки поражения томатов

Если на помидорах появились темно-серые или коричневатые пятна на вершине плода, если они будто сплюснуты, значит, куст поражён вершинной гнилью.

Тёмное гнилостное пятно появляется на плоде в точке, где был цветок. Со временем увеличивается в размере и подсыхает. Зачастую симптомы проявляются на плодах в начале созревания.

Как бороться с вершинной гнилью на томатах

Оптимальным вариантом борьбы с любым заболеванием является его профилактика. Но если уж не получилось предотвратить возникновение, тогда следует заняться лечением.

Причины возникновения вершинной гнили у томатов уже рассмотрели, разберём и меры борьбы с заболеванием.

Профилактика и агротехника

Вершинной гнилью томатов могут быть поражены и семена, используемые при посадке, и такая мера, как профилактика, поможет бороться с негативными проявлениями в процессе созревания урожая.

Первичный способ профилактики — это своевременный равномерный полив растений. Старайтесь не допускать резких колебаний влажности. На следующий день после полива взрыхляйте почву с помощью плоскореза. Верхний слой почвы должен оставаться рыхлым. Старайтесь не повредить корешки помидоров при рыхлении. Также очень полезным может стать покрытие почвы слоем мульчи.

Грядки с помидорами должны быть очищены от сорняков.

Если томаты произрастают в теплице или парнике, следите за температурным режимом. В случае перегрева следует увеличить приток свежего воздуха. Следите за микроклиматом. Резкие колебания температуры и влажности нежелательны.

Также не стоит увлекаться перекармливанием растений удобрениями. Соблюдайте указанные на этикетке дозировки и частоту внесения в грунт. Если подкармливаете жидким навозом или куряком, следите за раствором. Он должен быть слабым. За сезон достаточно подкормить два-три раза.

Ещё одним методом защиты является процедура «барботирования».

Для этого семена погружают в воду и пропускают через неё кислород. Для этого можно воспользоваться небольшим аквариумным компрессором. Пузырьки кислорода должны быть мелкими. Чтобы добиться этого, воспользуйтесь распылителем или пропускайте газ через марлю. «Барботаж» длится восемнадцать часов, после чего семена тщательно высушиваются.

Препараты для защиты

• Для повышения общей болезнеустойчивости семена перед посадкой рекомендуется обработать любым стимулятором роста.

• Можно обработать семена полупроцентным раствором марганца.

• Также для обработки семян можно использовать раствор янтарной кислоты или однопроцентный раствор цинка сернокислого. Раствор янтарной кислоты готовится из расчёта 17 мл вещества на литр воды. В обоих случаях семена выдерживаются в растворе не менее суток.

• Для внекорневой подкормки помидоров хорошо применять известняковую селитру Ca(NO3)2. Раствор готовится из расчёта 5–10 г вещества на 10 л воды. Подкормкой поливаются листья растения не более двух раз в неделю.

• В период активного роста плодов полезным будет опрыскивание листьев раствором хлористого кальция CaCl2. Раствор готовится из расчёта 3–4 г вещества на 10 л воды. Подкормка проводится не чаще двух раз в неделю.

• Можно подкармливать известковым молочком Са(ОН)2. Раствор готовится из расчёта 1 г вещества на 10 л воды. Подкормка производится опрыскиванием на листья один-два раза в неделю.

• Хорошим средством является внесение универсальных подкормок для паслёновых, при соблюдении дозировок. Можно выделить препарат «Нутривант ПЛЮС». Его сочетание с добавкой «Фертивант» даёт очень хорошие результаты. Раствор готовится из расчёта 25–30 г на 10 л воды.

Если вершинная гниль уже появилась на помидорах, разберём по порядку, что нужно делать. Прежде всего следует избавиться от поражённых плодов. Рекомендуется сорвать их с куста и уничтожить подальше от грядок с растениями.

Вершинная гниль томатов – заболевание достаточно сложное, и процесс его лечения даст положительные результаты только при использовании специальных препаратов.

• Подкармливайте растения раствором хлористого кальция из расчёта 1 г вещества на 10 л воды.

• Воспользуйтесь специальными микробиологическими препаратами, например, «Фитоспорином». Дозировку и частоту опрыскивания препаратами уточните у продавцов-консультантов.

• При бактериальной форме вершинной гнили можно использовать вещества, содержащие медь, — например, бордоскую жидкость. Раствор готовится следующим образом: 100 г негашеной извести растворяется в 1 л воды, а 100 г медного купороса разводят в 9 л воды. Раствор с известью добавляют в раствор купороса и тщательно перемешивают.

Не ждите быстрых результатов. Лучше всё же не доводить растение до появления признаков заболевания.

Народные средства

Вершинная гниль томатов в теплице — явление довольно частое, но успешно применяется и множество методов их лечения, включая профилактику заболевания народными средствами.

• Прежде всего посадку помидоров следует производить на достаточном расстоянии (в зависимости от сорта). Ветки и листья не должны переплетаться. К каждому кусту обеспечьте достаточный доступ.
• Наиболее часто применяемый метод, используемый не только в теплицах, но и на открытом грунте, — это пасынкование.
• Поливать томаты в теплице рекомендуется через день, а при высоких температурах лучше перейти на ежедневный обильный полив.
• Растение любит «дышать» свежим воздухом. Почаще проветривайте в теплице или парнике.
• В лунки под рассаду добавляют яичную скорлупу и пепел.

Устойчивые сорта

За годы разведения паслёновых были получены томаты довольно устойчивые к вершинной гнили. Следует отметить, что стопроцентный эффект невосприимчивости помидоров к заболеванию на сегодня не достигнут. Тем не менее такие сорта, как «Алпатьева 905а», «Астраханский», ,«Моряна» «Волгоградский 5/95», «Грунтовый Грибовский 1180»,«Лия», «Лунный», «Рычанский», «Ахтанак» отличаются хорошей сопротивляемостью вершинной гнили. Также можно отметить такие гибриды, как «Бенито F1», «Большевик F1», «Большой каньон», «Гломбемастер F1», «Марфа F1», «Прикраса F1», «Ротор F1», «Точ F1», «Фараон F1».

Несмотря на то, что заболевание довольно часто встречается на представителях паслёновых, методы борьбы с ним довольно просты. Зачастую проведения профилактических мероприятий и правильный уход за растением помогают избежать потери урожая и предотвращают возникновение не только вершинной гнили, но и множества других проблем.

Как определить и лечить вершинную гниль томатов, основные меры борьбы?

Вершинная гниль томатов — это неинфекционное заболевание, которое поражает растения в теплице и открытом грунте. При возникновении вершинной гнили урожай снижается настолько сильно, что огородники считают ее более опасной, чем фитофтору или альтернариоз.

Почему появляется вершинная гниль?

Долгое время среди причин болезни томатов, перцев и других пасленовых культур рассматривали паразитические грибки и бактерии. Обнаруживая на пораженных плодах присутствие фитофторы, альтернарии и других сапротрофных грибов, вершинную гниль относили к последствиям заражения этими возбудителями. Но все оказалось значительно проще.

В настоящее время основной причиной, вызывающей появление вершинной гнили на помидорах, называют кальциевое голодание верхушки плода. На практике это означает, что плод томата получает недостаточно солей кальция, необходимых для роста и деления клеток, из которых состоят мякоть и кожица помидора. Вершинкой плода называют часть, наиболее удаленную от плодоножки. Она сильнее всего испытывает недостаток питательного вещества при его общем дефиците. Именно поэтому вершинной гнилью поражаются сразу все плоды на кисти, а огородник теряет большую часть урожая.

Дефицит кальция может возникнуть по нескольким причинам, которые в этом случае считаются факторами риска для возникновения болезни:

1. Недостаточное количество влаги. При этом микроэлемент просто не может всасываться из почвы в достаточном количестве.
2. Засоленность или повышенная кислотность почвы на участке. Возникает из-за избытка и застоя влаги в низменных местах, при близком залегании подземных вод, отсутствии дренирования участка. При этом мало кальция содержится в самом грунте.
3. Повреждение корневой системы. При уходе за растениями корневая система может повреждаться незаметно для хозяина во время рыхления, удаления сорняков, из-за небрежно внесенных минеральных гранулированных удобрений или свежей органики. В любом случае способность корневой системы к всасыванию полезных веществ из почвы снижается, возникает дефицит влаги и минералов.
4. Стрессовые ситуации. К ним относятся и полив холодной водой в жаркую погоду (корни временно теряют способность всасывания), и резкие перепады температуры в теплице (сквозняки), и изменение погодных условий в открытом грунте (град, похолодание после периода жары).

У огородников, которые занимаются коллекционированием экзотических сортов, возникает и еще один специфический фактор риска — выращивание помидоров сильно удлиненной формы (Гаванская сигара, Банан, Розовый фламинго) и гигантских биф-томатов. В этом случае появление вершинной гнили может быть естественным следствием величины плодов.

Признаки вершинной гнили

Вовремя определив начало заболевания, с ним можно попытаться бороться и спасти хотя бы часть урожая. Вершинная гниль поражает плоды помидоров, начиная с области прикрепления цветка. У большинства сортов эта часть находится вне поля зрения, поэтому при имеющихся факторах риска нужно систематически осматривать помидоры, осторожно приподнимая кисть.

В самом начале болезни на вершинке плода образуется водянистое малозаметное пятно. С течением времени кожица над ним становится сухой и приобретает бурый оттенок. Поверхность выглядит немного вдавленной внутрь у округлых помидоров, а у сортов с «носиком» выступ вершинки отсутствует.

Размер внешнего повреждения кожицы может быть относительно небольшим, но под оболочкой происходят более значительные изменения:

• на пораженной части кожицы поселяются различные грибки и бактерии, которые проникают внутрь плода;
• мякоть помидора темнеет, а потом загнивает;
• по мере проникновения гифов грибков (фитофторы, пероноспороза и прочие) в семенные камеры поражаются и семена.

Плод, на котором развивается вершинная гниль, начинает поспевать раньше соседних.

Как лечить томаты от вершинной гнили?

Если болезнь только начала появляться и поразила всего 1-2 плода на кисти, положение можно исправить, обеспечив растениям нормальное количество влаги в засушливое и жаркое лето. Рекомендуется проводить поливы томатов в теплице и на улице так, чтобы почва успевала просыхать только на 2-3 см в глубину.

Для снижения испарения и перегрева почву под кустами мульчируют стружкой, опилками, соломой или другими материалами. При нормальном балансе веществ в почве этой меры может быть достаточно для восстановления здоровья растений.

Если заболевание вызвано нарушением минерального состава почвы, действовать надо сразу по 2 направлениям:

• устранить нехватку кальция за короткое время для спасения урожая текущего сезона;
• обеспечить внесение нужных удобрений под осеннюю перекопку для профилактики вершинной гнили на следующий год.

Для правильной и эффективной борьбы с заболеванием требуется применение химических препаратов и удобрений, содержащих нужные растениям вещества.

Чем обработать томаты?

Для быстрой помощи пострадавшим растениям и профилактики вершинной гнили подойдет препарат Брексил Са (15% кальция и 5% бора). Его применяют для внекорневой подкормки. Раствор готовят из 10 г препарата и 10 л воды. Плантацию томатов, где появилась вершинная гниль, опрыскивают 1 раз в 2 недели.

Хорошо помогает и лечение раствором золы, который снижает кислотность и обеспечивает поступление кальция, фосфора, калия и других важных элементов в почву:

• просеять золу от сжигания дров или растительных остатков;
• взять 300 г полученного порошка (2 стакана) и залить крутым кипятком (1 л);
• настоять смесь до остывания (около 30 минут) и смешать с 10 л поливной воды;
• подкормку внести по 1 л на каждый куст томатов, поливая под корень.

Можно производить и внекорневые подкормки, опрыскивая кусты томатов зольной водой, смешанной с хозяйственным мылом (50-60 г на 10 л).

Меры борьбы с вершинной гнилью могут включать:

1. Применение кальциевой селитры из расчета 1 л рабочего раствора на каждый куст. Раствор готовят из 7-10 г препарата на 10 л воды.
2. Хлористый кальций смешать с водой в соотношении 1:1 и применять раствор для подкормок или опрыскивания 1 раз в 2 недели.
3. Кальцинированная сода (карбонат натрия) содержит некоторое количество растворимого кальция. Применяют в виде раствора из расчета 1,5 ст. л. порошка на 10 л воды для полива (по 0,5-1 л на куст).
4. Мел молотый (строительный или кормовой для птицы) разводят в поливной воде в количестве 100 г на 1 л. Болтушкой поливают почву под кустами томатов, если появилась вершинная гниль.

Как избавиться от вершинной гнили на помидорах народными средствами

На протяжении вегетационного периода томаты подвергаются нападкам различных недугов. В период формирования плодов появляется вершинная гниль. Болезнь поражает все растение, но больше всего страдают плоды. Вылечить заболевание можно на первой стадии развития, используя народные средства.

Вершинная гниль томатов

Болезнь относиться к неинфекционным. При не соблюдении агротехники, одинаково поражает растения в теплице и на открытом грунте. Проявляется на плодах и листовых пластинах. Верхушка томатов становится светло-зеленой, снизу листья желтеют. На плоде образовывается коричневое пятно, которое по мере созревания томата разрастается. Употреблять в пищу овощи уже нельзя, даже если обрезать пятно.

Причины развития недуга

Основной причиной развития болезни является кальциевой дефицит. Недостаток кальция могут спровоцировать:

• недостаточный или чрезмерный полив. Сухая почва не дает возможности растениям в полной мере впитывать полезные вещества из грунта, в том числе и кальций. При чрезмерном поливе развивается процесс гниения;
• повышенная щелочность или кислотность почвы. В закисленных или засоленных грунтах крайне выраженно происходят реакции, которые мешают полноценно развиваться томатам. Содержание кальция в таких почвах небольшое;
• механическое повреждение корней. Поврежденная корневая система позволяет всасывать полезных веществ из почвы меньше, чем это необходимо, поэтому томаты и ослабевают;
• резкие изменения в погодных условиях. Смена жары на затяжную дождливую погоду, полив помидоров в знойную погоду холодной водой, резкие перепады температуры, провоцируют ослабление иммунитета;
• чрезмерное насыщение помидоров калиевыми, магниевыми и азотсодержащими макроэлементами.

Признаки появления вершинной гнили

Вершинная гниль поддается лечению, если вовремя её определить. Выявить заболевание вовремя не сложно, если следить за состоянием растений изо дня в день. Загнивание плодов начинается в технической спелости.

Изначально на томатах формируется небольшое водянистое пятнышко. Через несколько дней оно начинает разрастаться, становиться сухим и перекрашиваться в коричневый или бурый цвет. Поверхность носика на плоде полностью отсутствует, вместо него вдавленное пятно.

На пораженном томате начинают развиваться и поселяться грибковые и бактериальные болезни, которые усугубляют ситуацию. Внутри помидор начинает темнеть и подгнивать. В сухую погоду гниль сухая, а в дождливую — мокрая.

Народные способы борьбы с вершинной гнилью

В борьбе с заболеванием помогут народные средства. Пораженные плоды спасти уже нельзя, но спасти новую завязь удастся. Издавна огородники применяли и продолжают использовать следующие способы лечения болезни:

Настой на основе древесной золы

Древесная зола содержит большое количество макро- и микроэлементов, исключением не стал и кальций. Избавить томаты от кальциевого голодания позволит опрыскивание зольным раствором.

Приготовление смеси: вскипятите один литр воды, а пока вода закипает, измельчите до порошкообразного состояния триста грамм древесной золы. Высыпьте в трехлитровую кастрюлю золу, залейте кипятком, поставьте на плиту. Смесь варите в течение получаса. Дайте жиже немного остынуть. После чего, разбавьте зольный настой ведром воды.

Полученным раствором опрыскайте пораженные томаты. Повторите процедуру несколько раз.

Раствор на основе кальциевой селитры

Опрыскивания кальциевой селитрой показывают один из лучших результатов в борьбе с вершинной гнилью.

Приготовление раствора: в ведре теплой воды (25°С) растворите спичечный коробок кальциевой селитры. Гранулы должны полностью раствориться, поэтому оставьте жидкость на несколько часов в покое, а потом снова размешайте. Обработайте все пораженные и здоровые помидоры.

Настой на основе дубовой коры

Кора дуба до 78% содержит кальций, да еще к тому же, она обладает антибактериальным эффектом.

Приготовление: возьмите две столовые ложки измельченной коры дуба, залейте 500 мл кипятка, поставьте на плиту, прокипятите 15 минут на слабом огне. После чего, оставьте смесь до полного остывания. Потом, процедите через сито или марлю. Перед использованием разбавьте 10 литрами воды.

Растения опрыскивайте полностью, особенно нижнюю часть.

Раствор на основе карбоната натрия

Карбонат натрия или кальцинированная сода, поможет только на первой стадии развития вершинной гнили.

Приготовление: растворите две столовые ложки в ведре воды. Потом, полученную жидкость разводите еще раз. На десять литров понадобиться один стакан приготовленной смеси.

Профилактические меры против вершинной гнили

Предотвратить повление вершинной гнили возможно. Главное соблюдать агротехнические мероприятия:

1. Умеренный полив растений и последующее рыхление верхнего слоя почвы. Нельзя допускать переизбытка или недостатка влаги. Резкие изменения в водном балансе провоцируют изменения на клеточном уровне, томаты ослабевают, заболевания начинают проявляться чаще.
2. Перед высаживанием, удобряйте лунки древесной золой или измельченной в порошок яичной скорлупой, что позволит напитать почву кальцием.
3. Высаживайте саженцы на полу метровом расстоянии, чтобы воздух проходил между нижними листьями растений, а листья кустов не переплетались между собой.
4. Подбирайте сорта с высоким иммунитетом к не инфекционному заболеванию. Устойчивость проявляют сорта помидоров: «Бенито», «Белый налив», «Фараон», «Раиса».
5. Если почва щелочная, то улучшить её состояние и нормализовать pH, позволит внесение сернистого кальция (расход на 1 м² 40 грамм). Кислый же грунт нужно известковать. Привести уровень pH земли позволит гашеная известь, доломитовая мука, мел. Вносите их осенью, чтобы к весне кислотность снизилась. Расход одного из веществ составляет 200 грамм на 1 м².

Правильный и своевременный уход позволит избежать вершинной гнили на томатах. Не забывайте удобрять помидоры кальциевыми удобрениями, и тогда уж точно не придется лечить их от вершинной гнили.

Отзывы и советы огородников

Вершинная гниль является проблемой опытных и неопытных огородников. Даже самый тщательный уход не спасет от болезни, если погода крайне неустойчива, отмечают агрономы. Доступным средством избавления от кальциевого недостатка томатов является зола из сгоревшей коры дуба. Вносить её нужно во время пересаживания рассады (стакан золы на лунку), а также делать опрыскивания в период бутонизации. Настой для внекорневой подкормки готовится на основе 200 грамм золы и 10 литров воды. Золу поместите в воду, раствор доведите до кипения, проварите 10 минут, настаивайте сутки. Потом опрыскайте помидоры.

Источники:

http://agronomu.com/bok/3672-kak-izbavitsya-ot-vershinnoy-gnili-tomatov.html

http://moefermerstvo.ru/tomat/vershinnaya-gnil

http://otomate.ru/vershinnaya-gnil.html