Куры породы “Минорка”

Порода кур минорки: описание, характеристика, содержание и отзывы

Куры испанской породы минорка были завезены на территорию России в 1885 году. До сих пор ее не встретить на крупных куриных птицефабриках. Их используют только селекционеры как генетический материал для разведения. Порода считается очень чистой, без примесей и смешиваний. Отличается необычайной красотой и изяществом.

История выведения породы

Выведением породы черных кур начали заниматься в Испании. На острове Минорка водилось много экземпляров этих птиц. Селекционеры начали активно работать над данным генетическим материалом. Продолжили исследования ученые Британии, еще более окультурив породу кур минорки. Описание хода эксперимента показывает, что породу хотели вывести довольно тучной, но ожидания селекционеров не оправдались. Но они не очень расстроились, так как и яйца, и мясо куриц были высокого качества. Уровень яйценоскости данной породы тоже был высоким.

Американские ученые проводили обзор породы кур минорка, полная характеристика этих птиц удовлетворила их запросы. Они доказали, что курицы оправдывают свое содержание в зимнее время. Яиц в течение года сносится невероятное количество.

Внешность породы

Отличается порода кур Минорки описанием внешности от остальных пород. Она необычайно привлекательна. Казалось бы, что оперение просто черное, но на солнечном свете оно переливается зеленым оттенком. К сожалению, на фотографиях этого разглядеть невозможно. Яркость присутствует и в цвете гребня, и в удивительных белых сережках. По внешнему виду они представляют собой красивый ровный овал. Гребешок петуха немного склоняется на бок. Хвост хорошо развит, имеет довольно вытянутый вид. Курица небольшого размера, имеет маленькую, изящную голову с красной мордочкой впереди. Глаза имеют коричневый окрас. Широкая грудная клетка и спина, а также мощные крылья придают этой небольшой породе некую величавость и гордость осанки. Ноги сильные и длинные.

Данные птицы очень подвижны. Они достаточно пугливые и относятся с осторожностью ко всему новому. С человеком она контактировать не хочет, ни в каком варианте, взять ее на руки хозяину не удастся. Любоваться и наблюдать придется издалека. Но порадует разводчиков тот факт, что с другими породами уживаются хорошо, ведут себя в загоне миролюбиво.

Интересен еще один факт, что, помимо черного окраса, еще встречаются особи с белой и пестрой расцветкой. Хотя они встречаются довольно редко. У породы кур минорка белая описание внешнего вида точно такое, только передняя часть головы желтая, а не красная, и клюв желтоватый.

Условия содержания

Перед покупкой нужно ознакомиться с условиями содержания и тщательно подготовить курятник для породы кур минорка. Характеристики содержания можно почитать заранее. Курятник должен быть утепленный, сухой, без сквозняков. Вольер для прогулок должен быть тоже свободный, лучше сделать навес от дождя и прикрыть от сильного ветра. Слабое место в зимнее время — это гребешки. Опытные разводчики советуют смазывать зимой их жиром. Это их спасет от обморожения. В курятнике также оборудуют высокие насесты (75 см от уровня пола).

Разведение

Профессиональные птицеводы считают, что минорка — порода кур, разведение и содержание которой может доставить много сложностей. Но попробовать стоит, так как куры хорошо несутся, яйца у них красивые, крупные, блестят, как полированные. Покупатели очень ценят яйца такой породы. Да и мясо отличается своим приятным вкусом, и строение тела говорит о том, что у курицы большая грудинка и длинные большие окорочка.

Для того чтобы выбрать хороших несушек, отбор цыплят делают очень рано. Следующую выборку производят уже по внешности. У самцов вырастает гребешок в возрасте 5 месяцев. Тогда отбирают всех самок, которые уже с этого возраста начинают нести яйца. Первый год можно собрать до 180 яиц. Вес яйца достигает 70-80 г, они белого цвета и красиво блестят. При хороших условиях содержания и правильном питании несушки могут приносить яйца в зимний период.

Для разведения потомства яйца отбирают только от тех куриц, которые дают яйца второй год. Но инстинкт высиживания яиц у них развит слабо, так что лучшим вариантом будет приобретение инкубатора. Цыплята растут очень быстро, в раннем возрасте покрываются перьями, в еде неприхотливы.

Селекционеры используют породу кур минорка, ее описание и достоинства, для выведения и улучшения новых пород, таких как леггорны. В специализированных селекционных институтах их содержат в качестве племенного резерва. Ученые продолжают с ними работу по селекции.

Особенности кормления

При планировании пищевого рациона курам породы Минорка описание содержания можно найти в специальной литературе. Однако можно отметить, что особой диеты им не требуется. Малышей кормят перетертым зерном, добавляя, как обычно, мелко покрошенное яйцо. Потом в рацион цыплят добавляется измельченная зелень. Также для быстрого роста добавляют дрожжи. Полезно им давать овощи, например, свеклу, картофель, морковь. Из зерновых можно подключить в рацион пшеничные отруби. Полезна костная мука или мелко измельченные кости. Благодаря такому корму цыплята быстро прибавляют в росте.

Читать так же:  Способы содержания цыплят-бройлеров

Взрослым курам, особенно несушкам, в корм добавляют витамины. Им необходима пища с легкоусвояемым белком. Используют для кормления уже готовые, правильно подобранные комбикорма. Их покупают для сельскохозяйственных птиц. Содержание данного готового корма включает в себя много микроэлементов и витаминов, которые подобраны лучшими специалистами. Для того чтобы в желудке пища лучше усваивалась, как и другим породам, миноркам добавляют маленькие камушки или песок. Он помогает перетирать твердые зерна.

Подвиды породы

У данной породы существует три подвида: испанская, британская и карликовая. Испанская порода кур минорки описание имеет стандартное, то есть черного цвета, белые сережки, красную переднюю часть головы и светлый клюв. Британская порода кур описание внешности имеет другое. Она белая с белыми сережками, но передняя часть головы желтая и клюв имеет желтоватый оттенок. Карликовая порода кур минорка выведена давно в результате селекции. В ходе эксперимента получилась порода небольшого размера. Селекционеры решили исправить ошибку и увеличить размер курицы, но побоялись, что ухудшится качество мяса птицы и скажется влияние на яйценоскости породы. Карликовая порода очень редко встречается, считается почти потерянным видом.

Также минорки имеют большую схожесть с черными курами плимутроками, лонгшанами. С испанской белолицей имеет подобность сережек, но у испанской размер белых овалов побольше. У цыплят тоже есть отличия. Белый налет на передней части головы считается нормой у испанской белолицей, а вот если у минорок такое встретится, то это уже говорит об отклонении от нормы. По количеству снесенных за год яиц минорки напоминают другую плодовитую породу, больше распространенную в нашей стране — леггорн.

Количественные данные

Если вы ищете прекрасных несушек, то вам необходимо приобрести породу кур минорка. Описание, отзывы частников, содержащих данную породу, только это подтверждают. В год от одной несушки можно собрать до 200 яиц.

Это очень высокий показатель. При правильном содержании и хорошем кормлении они несутся и летом, и зимой. Вес курицы достигает 3 кг, вес петуха больше, до 4 кг. Чем чище стандартная форма курицы, порода не смешанная, тем больше яиц производит курица.

Преимущества и недостатки породы

Основные преимущества породы, конечно же, в плодовитости. Рано начинают нести яйца, с 5 месяцев. Они большие и питательные. Несушки дают яйца круглый год. Мясо белое и довольно вкусное. Да и во дворе они не ссорятся с другими птицами. Птенцы рождаются достаточно крепкими и быстро развиваются. Имеют хороший процент сохранности.

Из недостатков можно подчеркнуть ее осторожность, пугливость и нежелание общаться с людьми. Также зимой очень боятся холода. Да и хорошими матерями их назвать трудно. Так как это искусственно выведенная порода, то материнского инстинкта у них не наблюдается. Птенцов приходится выращивать в инкубаторах.

Отзывы российских разводчиков

По опыту наших разводчиков, минорки чувствительны к сырости. В дождливую и туманную погоду их лучше с птичника не выпускать. Также в темном и малоосвещенном помещении у петухов получаются тонкие гребни. Для минорок плохо и когда холодно, и когда тепло. При отборе советуют придираться к окрасу, чтобы не было никаких пятен, налета других оттенков. Опытные разводчики даже внимательно рассматривают цвет когтей. Также советуют иметь большой выгул. Чем больше пространство для прогулок, тем лучше яйценоскость.

Но, несмотря на все за и против, куры породы минорка достойны внимания частных разводчиков. Декоративные и красивые птицы украсят ваш двор, да и количество яиц приятно порадует.

Описание кур породы минорка

Для каждого фермера в курах важна не только продуктивность, но и их красивый внешний вид и мягкий характер. Порода кур минорка соответствует всем этим критериям, а потому распространена во многих хозяйствах

Порода кур минорка

История выведения породы

Минорка – порода кур, относящаяся к чистым. Эти птицы были выведены в Испании путем скрещивания популярных в то время местных черных кур. Свой окончательный внешний вид, характеристики и название они получили уже в Великобритании.

Изначально британцы хотели прибегнуть к направленному селекционному методу для увеличения массы кур, однако это не дало желаемых результатов. Тем не менее минорка – порода кур, которая обладает отличными характеристиками, а также производит большое количества как мяса, так и яиц.

Вскоре купить минорку удалось немецким фермерам, вид был переправлен в Германию, а оттуда – в Америку, где выяснилось, что разведение этих птиц в короткое время и в любое время года покрывает все расходы. В России эти куры появились в 1885 году, здесь до 1911 высчитывали их стандартные параметры.

Читать так же:  Породы лохматых кур: описание, фото

Крупные птицефабрики не занимаются разведением минорок, а хранят их в качестве ценного генетического материала.

Особенности породы

Перепутать ее с другими птицами практически невозможно из-за особенностей их поведения и внешнего вида.

Они не отличаются выдающимися размерами. Их небольшая миндалевидная голова на статной вытянутой шее переходит в некрупное туловище с мощной грудной клеткой и укороченной ровной спиной. Тело стоит на темно-серых ногах. Птицы имеют сильно развитые прямой хвост и крылья. Петухи обладают большим листовидным гребнем, а голова куриц украшена небольшим гребешком, который больше напоминает берет за счет того, что свисает на бок.

В среднем вес петуха минорки достигает 3 кг, а курицы – 2,5 кг. Британская особь имеет средние показатели для мужской особи около 4 кг, для женской – до 3,5 кг. Также существует карликовая германская минорка – птица, которая выведена при помощи селекции, ее масса варьируется от 1 кг для петухов и 800 г для самок. Яйцо в инкубационный период выбирается у особей, несущихся второй год.

Самки достигают половозрелости в полугодовалом возрасте, но все равно не могут конкурировать с несушками других пород из-за относительно небольшого количества яиц. В среднем они дают около 5 яиц в неделю в зависимости от сезона. Низкую продуктивность куры успешно заменяют размерами яиц. У обычных особей они могут быть до 80 г, у карликовых – до 40 г. Яйцо имеет скорлупу белого цвета. У несушек продуктивность постепенно снижается, в первый год птица может принести около 200 яиц, а в дальнейшем не более 150 шт.

Внешний вид

Внешние характеристики зависят от того, к какому подвиду относится особь. Селекционеры выделяют 3 подвида:

  1. Чёрная испанская минорка – порода кур, которая имеет глубокий черный цвет с изумрудно-зеленым отливом. Небольшая голова подчеркивается гребешком в форме листа с 5 резцами. Петухи имеют прямой хвост, в то время как у курочек он слегка склоняется в сторону. Отличительной чертой подвида являются длинные красные серьги и закругленные белые ушные мочки. Голова у петухов красного цвета без оперенья, черный цвет клюва плавно переходит в белый, у самок такого признака не наблюдается. Когти и плюсна черные.
  2. Английские белые куры минорка – имеют посеребренный белый цвет с серебристым оттенком. Описание породы кур минорка белая предполагает наличие слегка закругленного гребешка. Птица имеет красноватый цвет глаз, а клюв, когти и плюсна светлые с нежно-розовым оттенком.
  3. Карликовые птицы – миниатюрный подвид, не имеет особых внешних признаков.

Условия содержания и птичник

Владельцам нужно учитывать особенности породы. Птицы были привезены из жаркого климата, а значит выживать в суровых погодных условиях, характерных для некоторых европейских и российских областей, будет для них серьезным стрессом. Наиболее благоприятный вариант – это содержание в обогреваемых птичниках с умеренным уровнем влажности и отсутствием сквозняков.

В летний период обязательны свободные выгулы. Для этого отлично подойдет вольер, стоящий рядом с птичником. Оградить место для выгула можно при помощи сетки. Общая высота ограждения должна составлять не менее полутора метров.

Птицы отличаются особой пугливостью, поэтому нежелательно подходить к ним на близкие расстояния. Однако это касается только человека, с другими курицами данный вид уживается отлично.

Требования к птичнику

  1. Размер помещения высчитывают, ориентируясь на количество особей в курятнике. На 1 м² рассчитано 4-5 особей. Несоблюдение этой нормы может пагубно отразиться на настроении и здоровье птиц, привести к развитию гиподинамии.
  2. Пол птичника должен быть удобен для очистки (натянутая сетка для сбора помёта). На полу рассыпают сено.
  3. Помещение следует оборудовать вентиляцией.
  4. Количество насестов также нужно высчитывать по количеству несушек. Балки располагают не выше 75 см от пола. На таком же расстоянии устанавливают и гнезда.
  5. Для попадания в помещение естественного света создается окно площадью 1 м². В теплое время года окно заменяют решеткой для поступления свежего воздуха и тепла.
  6. Потребуется обеспечить отсутствие шума. Пугливость напрямую влияет на продуктивность.

Кормление этих птиц мало отличается от рациона обычных кур. Обязательны зерновые, а также зелень, вареный картофель, дрожжи, костная мука, витамины и овощи. Взрослые особи спокойно реагируют на комбинированные корма. Для хорошего усвоения в зерно добавляют мелкие камни, ракушки или песок. Это помогает перетирать твердые породы зерна, что улучшает пищеварительные процессы у особей.

Читать так же:  Сколько лет живет курица в домашних условиях в среднем?

Болезни и профилактика

Склонности к определенным заболеваниям у минорки не наблюдалось. Состояние птиц напрямую зависит от условий их жизни. Тепло, достаточное пространство, свежий воздух и подходящее питание обеспечат им хорошее самочувствие. Определить состояние здоровья можно через описание их гребешка. Ровный плотный гребень насыщенного цвета говорит об отсутствии недомоганий. Для профилактики обморожений селекционеры рекомендуют натирать гребешки жиром.

Куры породы Минорка: характеристика, описание, фото

Порода кур минорка родом с острова Менорка, что находится в Средиземном море и принадлежит Испании. Местные породы кур острова Менорка скрещивались между собой, в результате получилась порода, которая имела яичное направление. Яйца были очень крупные и вкусные.

Во время британской оккупации в начале XVIII века куры минорка были вывезены в Британию. Английские селекционеры пытались применить к породе метод направленной селекции, чтобы увеличить массу кур. Но все усилия закончились крахом. Из Англии куры попали в Германию, а оттуда в Америку. В России куры появились в 1885 году, известно, что их подарил турецкий султан. Лишь в 1911 году порода была стандартизирована в России.

Внешние данные

Голова небольшая, вытянутая, соединена с удлиненной шеей. Гребень листовидной формы, ярко-красного цвета, с 5-6 четко вырезанными зубчиками, у петухов прямостоячий, у кур загнут набок. Форма и размеры гребня были одним из условий при формировании внешнего вида минорок. У минорок ушные мочки овальные, белого цвета. Глаза черные или коричневые.

Спина широкая удлиненная переходит в полный хорошо развитый хвост. Грудь широкая скругленная. Туловище удлиненное, трапецевидное. Высокие ноги графитового цвета. Крылья хорошо развиты, плотно прижаты к телу. Тело имеет кожу белого цвета. Когти и клюв темного цвета. Окраска перьев насыщенного черного цвета с зеленоватым отливом. Сочетание блестящего черного цвета оперенья с ярко-красным гребнем и ярко-белыми ушными мочками делает птицу породы минорка одной из самых красивых. Смотрите на фото, как выглядят черные минорки.

Встречается, хотя крайне редко, белый окрас минорок. У белых минорок гребень может иметь розовидную форму. Клюв, плюсны и когти светлого цвета, глаза красные. Допускается лишь серебристый оттенок в окрасе, другие оттенки вне стандарта. На фото ниже представлен петух породы белая минорка.

Продуктовые характеристики

Куры минорка имеют яичное направление. Но и мясо, получаемое от них, очень высокого качества.

  • Живой вес петуха до 4 кг, курицы до 3 кг;
  • Несушки производят в год до 200 яиц;
  • Вес яиц до 70 г, яйца белые, с плотной гладкой скорлупой;
  • Нестись начинают с 5 месяцев;
  • Высокая оплодотворяемость яиц и сохранность молодняка;
  • Цыплята очень быстро растут.

Особенности разведения

При разведении породы, необходимо учитывать некоторые особые свойства птицы.

  • Минорки – выходцы с острова с мягким средиземноморским климатом. Поэтому перенести российскую зиму представители породы могут только в теплых отапливаемых птичниках. Не допускайте в помещении с птицами повышенной влажности и сквозняков . Минорки очень плохо на них реагируют.
  • Летом обязательным является организация места для прогулок. Рядом с птичником организуйте просторный вольер для выгула . Натяните сетку или сделайте высокое ограждение до 1,6 м;
  • К минусам породы следует отнести то, что куры минорка полностью утратили инстинкт насиживания ;
  • Птицы очень пугливые , к ним нельзя подходить, с человеком не контактируют. Но с другими породами кур сосуществуют вполне мирно. Опытные птицеводы советуют натирать гребни жиром для профилактики обморожений.
  • Цыплят отбирают на племя в раннем возрасте по жизненным показателям . Чуть позже по внешним данным для сохранения стандартов по экстерьеру. Курочек в 5-месячном возрасте с началом яйценоскости, а петушков, когда у них начинает расти гребень;
  • Яйца для дальнейшего разведения берут от кур, достигших 2-летнего возраста .
  • Цыплят кормят так же как обычных. Сначала измельченным вареным яйцом, постепенно добавляют отруби, дробленое зерно, тертые овощи и рубленую зелень.
  • Взрослых особей кормят комбикормом или смесью из нескольких видов цельного зерна, добавляя витамины, кальций.
  • Для птиц важно наличие кормов животного происхождения : мясокостной или рыбной муки, творога.

Соблюдение особенностей разведения приведет к хорошему результату: куры будут здоровы и способны дать жизнеспособное потомство. Не пострадают и продуктивные характеристики породы: яйценоскость и мясо, которое у минорок ценится за высокие вкусовые качества.

Заключение

Разведение породы минорка больше подходит для частных хозяйств, где важным элементом для птицеводов является красота птицы. Если вы можете обеспечить птице теплый птичник, просторный вольер для выгула и правильное питание, то смело приступайте к разведению минорок. О породе минорка смотрите на видео:

Источники:

http://fb.ru/article/322209/poroda-kur-minorki-opisanie-harakteristika-soderjanie-i-otzyivyi

http://pro100ogorod.ru/kury/minorka.html

http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/kury-porody-minorka-harakteristika-opisanie-foto.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector