Калифорнийские серые куры

Калифорнийские серые куры

С каждым годом требования фермеров к породам кур возрастают. Хозяева домашних птиц ищут неприхотливых пернатых, которые будут обеспечивать их качественной продукцией в виде мяса и яиц. Такой породой является калифорнийская серая, с особенностями которой предлагаем ознакомиться вам подробнее.

История выведения

Калифорнийские серые куры считаются породой, предназначенной для мясо-яичного производства. Породу вывели в 1963 году в Соединённых Штатах Америки. Работу проводили на территории Калифорнийского университета сельского хозяйства. Для получения данной породы выбрали самых крупных и продуктивных кур. В СНГ эту птицу разводят редко и на небольших фермах.

Поскольку анализируемая порода появилась в результате скрещивания нескольких, есть некоторые особые характеристики внешности, строения тела и особенности характера птицы.

Внешний вид и телосложение

  1. Перья кур окрашены в чёрно-серую полоску.
  2. У птиц маленькая голова, гребешок листовидной формы, коричнево-красные глаза.
  3. Птица характеризуется недлинной шеей, вытянутым туловищем, широкой спиной, крупными ногами.
  4. Пернатые выделяются развитыми маховыми и рулевыми перьями, длинными косицами на хвосте петухов и веерными — у кур.
  5. Калифорнийские серые отличаются ярко выраженными половыми признаками. Петух всегда окрашен светлее курочки.

Молодые пернатые очень шустрые и жизнестойкие. Взрослым особям свойственен спокойный характер. Благодаря этому они в почёте у промышленных птицефабрик. Пернатые очень выносливые, дружелюбные и совсем неагрессивные.

Инстинкт насиживания

Калифорнийцы не отличаются сильно развитым инстинктом насиживания. Он отмечается всего лишь у 30 % несушек. Но в эпоху развития техники это не является проблемой, поскольку птицефабрики используют инкубаторы.

Продуктивные качества

Поскольку курочек разводят для получения мяса и яиц, важно понимать, в каких количествах и килограммах будет измеряться ваш доход.

Живая масса курицы и петуха

Вес взрослых петухов составляет 3 кг, а курочек поменьше — 2 кг.

Среднегодовая яйценоскость

Калифорнийские серые могут нести около 250 яиц ежегодно. Активная кладка проявляется трижды в год. Каждое яйцо весит около 60 г, это довольно большие яйца. Их может снести далеко не каждая порода курочек.

Условия содержания

Если вы занялись разведением пернатых, обратите внимание на то, в каких условиях они должны жить. Потому что каждой породе требуется особое жильё, температура воздуха, место для выгула.

Требования к курятнику

Поскольку калифорнийские пернатые довольно смирные, их нужно селить только с представителями своей породы или с такими же по характеру. Другие агрессивные породы могут вступать в драку с ними, что для наших «тихоней» будет большим стрессом.

Пернатые этой породы хорошо переносят зиму, поэтому можно обойтись без установки отопления. Просто качественно утеплите курятник. Птицам будет комфортно при температуре +15-25 °С. Очень важно установить несколько гнёзд для кладки. Если их не будет в достаточном количестве, птицы будут оставлять яйца повсюду. В каждое гнездо следует насыпать стружку, солому или сено.

Птичий дом обязан быть удобным как для кур, так и для людей. Поэтому в высоту он должен достигать 2 м. Площадь курятника напрямую зависит от количества птиц. На каждые две особи должно приходиться не менее 1 кв. м. В курятнике должен быть толстый деревянный пол, сверху которого нужно насыпать опилок, сена и соломы.

Насест может быть в виде перекладины по всему периметру помещения. Для каждой курочки нужно делать насест не менее 20 см в ширину.

Следите, чтобы пернатые каждый день гуляли. Тогда у них будут вкуснее яйца.

Выгульный дворик

Дворик лучше организовать в тени деревьев или под навесом, чтобы на птичек не попадали прямые солнечные лучи. Как в птичнике, так и на выгульном дворике нужно поставить кормушку и поилку (можно несколько).

Как переносят зимний холод

Если на улице температура достигает ниже -2 °С, птицам становится некомфортно выходить гулять. Низкие температуры также приводят к понижению яйценоскости. Птица может начать нестись через день или даже всего один раз в неделю. В холода будет полезно давать пернатым больше зерна и поменьше овощей.

Чем кормить

Хоть калифорнийцы и едят стандартную для кур пищу, всё же следует уточнить, что для цыплят и взрослых птиц нужно готовить разную еду. Рассмотрим, какую именно.

Цыплятам нужно давать корма с протеином. Можно давать мелкие мясные отходы, нарезанную картошку, зелень. Цыплятам будет полезно употреблять мешанку (кормовая смесь из травы и сена с добавками воды и муки). Кормить птенцов нужно так, чтобы они весили к полугоду около 2 кг.

Взрослое стадо

Пернатых кормят специальными кормами с витаминами и минералами. Полезно кормить пшеницей, кукурузой, ячменём, рожью, овсом. Из овощей лучше отдать предпочтение свёкле, картошке, моркови. Не менее полезным является животный белок. Рано утром птиц лучше кормить зерном, через пару часов — влажной мешанкой, в обед — обычной мешанкой, вечером — зерновой смесью.

Читать так же:  Загорская лососевая порода кур: описание, характеристики и отзывы

Пернатым нужен постоянный доступ к гравию — маленьким камешкам, которые помогают курам переваривать пищу.

Не забывайте о наличии чистой воды.

Достоинства и недостатки

У калифорнийских серых есть много достоинств, а именно:

  • неприхотливость в уходе и кормлении;
  • морозостойкость;
  • дружеские отношения с соседями;
  • крупные яйца.

Известно о нескольких недостатках этой породы. Они заключаются в следующем:

  • только треть из всех кур хорошо несутся;
  • птицы обладают слабым инстинктом насиживания;
  • пернатые медленно набирают вес.

Отзывы птицеводов о породе калифорнийская серая

Итак, мы убедились, что купив породу калифорнийские серые, вы сможете получить достаточное количество яиц и мяса, не тревожиться за спокойствие в курятнике, избежать особых затрат на содержание и уход за пернатыми. Нужно лишь правильно их кормить и следить за состоянием их здоровья.

Калифорнийская курица

Для многих Калифорния ассоциируется с солнечными пляжами, серфингом и диковинной модой, но мало кто знает, что в этом краю так же отлично развито и птицеводство. Многие фермеры, или как их принято называть у США – ковбои, выращивают на своих ранчо не только скот, но и сельскохозяйственных птиц – курей. Так же, как и все птичники мира, американцы пытаются вывести невероятно продуктивную мясо-яичную породу кур и это у них получается: Калифорнийская Серая порода кур – яркий тому пример.

Птица с Америки

Появилась Калифорнийская Серая в конце прошлого века на территории США. Эта птица была выведена в Калифорнийском Университете Сельского Хозяйства. Как генетическая единицы, были отобраны самые крупные и продуктивные породы кур с тогда существовавших. Назвать точно эти породы очень сложно, так как птица не очень популярна в России, Украине и Беларуси, в последствии и изучением ее никто не занимался. Известно лишь одно, что на территорию вышеуказанных стран эти птицы появились в 1963 году и лишь несколько небольших хозяйств занимаются выращиванием этой породы. Но не смотря на это страны Южной Америки, Средней и Южной Азии, а так же теплой части Европы с удовольствием выращивают Калифорнийскую Серую, которая очень быстро окупает себя.

Черно-белые куры — характеристика породы

Что характерно для этих животных, так это их единый окрас. Все оперение курицы складывается из черных и белых пятен, из-за чего издалека птица кажется серой. Больше других вариантов окраса оперения у чистокровной Калифорнийской Серой нет. Сказать точно, какой цвет более доминантный в окрасе – очень сложно, как говорят многие фермеры, которые выращивают или выращивали Калифорнийскую Серую: «Она настолько ж черная, насколько и белая», – с чем, собственно, тяжело не согласится. Цвет оперения петухов абсолютно не отличается от пера кур.

Калифорнийские серые куры имеют клюв средних размеров, верхняя челюсть которого немного загнута к низу. Чаще всего клюв имеет желтый цвет с черным вкраплением у его основания.

Чистокровные представители данной породы имеют крепкие ноги желтого или светло-желтого цвета. Как у кур, так и у петухов очень сильно развит хвост и размещен почти перпендикулярно к земле. Хвостовые перья, так же имеют черно-белый окрас, как и все тело. Это описание касается и махового пера. Калифорнийская Серая имеет очень плотно собранное тело с широкой мясистой грудью и короткую изогнутую шею. Очень продуктивные и внешне аккуратные животные.

Численные показатели

Калифорнийская Серая – невероятно продуктивная порода птиц. Несмотря на то, что вес тела эти животные имеют средний: петух достигает 3,5 кг, самка Калифорнийской Серой весит немного меньше – 2.5-3 кг. Мясо у этого вида курей очень нежное и сочное. Следует согласиться, что большинство мясо-яичных пород имеют идентичный вес. Но их невероятная фермерская продуктивность заключается в другом – яйценоскости.

Хорошая откормленная наседка способна снести в год до 250 яиц. Это просто невероятный показатель для многих сельскохозяйственных птиц. К тому же вес одного яйца составляет 55-60 грамм, а это хорошее крупное яйцо. Такими показателями яйценоскости могут отличиться лишь небольшое количество пород кур.

Это универсальная птица, для фермера, который акцентирует свое производство, конкретно на продаже куриных яиц. Кстати, следует сказать, что яйца у этих птиц очень питательные и имеют насыщенный желтый цвет желтка.

Выращивание Калифорнийской Серой

Что касается выращивания, то тут тоже нет какой-то экзотики. Единственное что, как и все калифорнийцы, Калифорнийская Серая курица очень боится низких температур, поэтому их придется выращивать в хорошо отапливаемых вольерах. Второе – курятник, в котором будут обитать эти птицы должен быть всегда сухим: в помете и мокрой подстилке развиваются микроорганизмы, которые могут погубить этих птиц. Так же поилки всегда должны быть чистыми, а вода у них свежей. Не смотря на эти жесткие критерии, птичники выбирают этих животных из-за того что Калифорнийская Серая – очень хорошая наседка и владельцу не придется возиться с инкубатором. После того как цыплята появятся на свет, их нужно поместить в небольшое теплое помещение (или ящик) вместе с мамой-курицей.

Читать так же:  Как правильно кормить цыплят бройлеров: описание рациона

Первые дни жизни малышей нужно подкармливать белковыми смесями, отличная альтернатива таким смесям – творог и мелко нарезанные растения (Желательно перья лука, чеснока или же листва одуванчика). Если с зеленью сложно, тогда достаточно натереть птенцам сваренное в крутую яйцо. На 7 день жизни молодняку можно подсыпать сухой комбинированный корм или же крупы кукурузы, пшена. После 3 недель, птенцы уже могут переходить на грубое взрослое питание и употреблять зерновые смеси. Собственно ничего сложного в этом нет.

Конечно же, критерии выращивания Калифорнийской Серой достаточно жесткие, чем у других мясо-яичных пород, но, все же, не одна из вышеуказанных не приносить 250 яиц в год, так что в содержании этого вида сельскохозяйственных животных есть большие плюсы.

Калифорнийская серая порода кур – описание, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

Здравствуйте, дорогие читатели! Поговорим о малоизвестной несушке, которая относительно недавно появилась в наших широтах и даже успела приобрести круг поклонников. Калифорнийская серая порода кур ценится за хороший характер, жизнеспособность и вкусовые качества диетического мяса, но кроме этого, у нее есть и другие достоинства.

Поэтому, стоит присмотреться внимательнее – возможно она идеально подойдет для вашего птичника. Итак, давайте познакомимся с этой птичкой поближе. Фото и видео прилагаются.

Калифорнийская серая порода кур

Как известно, птица родом из Калифорнии, за счет чего и обрела такое название. Ее создатель – селекционер и птицевод – Джеймс Драйден. Но, сначала она не покидала штаты, и там тоже не пользовалась огромным спросом. Однако, спустя какое-то время селекционер принялся усовершенствовать несушку и в результате его работы она получила морозоустойчивость, неприхотливость, а также смогла стать более производительной.

Известно так же, что предками несушек стали легендарные Плимутроки, Леггорны и местные деревенские курицы. От первых пернатая красотка унаследовала шикарную внешность. Окончательный результат своих трудов Джеймс представил в 1930 году.

В наших широтах Калифорнийская серая порода кур впервые появилась в 70-х годах, но и по сегодняшний день широкого распространения не получила. Тем не менее у нее есть свои поклонники, которые предпочитают ее спокойные нрав высокой производительности современных кроссов. Клуша относится к представителям мясо-яичной направленности.

Но, сколько создатель курочки не старался, а Американская ассоциация птицеводов ему отказала в том, чтобы принять результат его работы в стандарт, аргументируя свой отказ тем, что птица скорее относится к категории кроссов.

Внешние характеристики

Во многом внешность птичек из Калифорнии схожа с их генетическими предками – представителями плимутрок. Но, некоторые отличия все же есть.

Чтобы иметь полное представление о внешности, рассмотрим детально каждую характеристику.

  1. Телосложение у петушков мощное, коренастое с объемными, выраженными мышцами груди, бедер и голеней. Спина скругленная, средней длины. Курочки выглядят изящнее, отличаются округлыми формами и меньшими размерами. По строению тела птичка очень напоминает своих предков Леггорнов.
  2. Окрас оперения единственный – серый с черными полосками.
  3. Перышки очень пышные и густые, под верхним слоем достаточное количество пуха. Такая шубка делает ее обладателей неуязвимыми – они способны переносить низкие температуры практически безболезненно и без вреда для здоровья.
  4. Средних размеров овальная голова увенчана листовидным, самым обыкновенным зубчатым гребешком красного цвета. Сережки так же миниатюрные, круглые, окрашены в такой же оттенок, как и гребешок. Мочки ушей красные, маленькие. Клюв загнутый, длинный, окрашен в желтый оттенок
  5. Лапы у птичек не оперены и окрашены в желтый или серо-желтый цвет.
  6. Средние показатели живой массы тела годовалого вожака – около 3 кг, а пернатая красавица набирает примерно 2,5-2,7 кг.

Нрав калифорнийцев – одно из их главных преимуществ, благодаря которому ими заинтересовались промышленные птицефабрики.

Выносливость, спокойствие, дружелюбность и абсолютная невозмутимость – все это делает их идеальным вариантом для содержания. У них не бывает проявления агрессии и раздражительности, они могут спокойно уживаться с кем угодно и при этом не страдать, и не провоцировать конфликты.

Половое созревание и яйценоскость

Калифорнийская серая порода кур отличается некоторыми характеристиками от других своих сородичей, и это выгодно ее выделяет на фоне некоторых.

Рассмотрим количественные показатели скорости полового созревания, а также яйцекладки.

  • Половая зрелость клушами достигается в возрасте 5,5-6 месяцев.
  • Средний годовой показатель яичной производительности – около 220 штук. Это не предел, создавая максимально благоприятные условия для труженицы и используя премиксы, можно добиться практически ежедневной кладки.
  • Средний вес производимых яичек – около 55-60 грамм.
  • Окрас скорлупок – белый или же кремовый.
  • Продолжительность активной кладки – примерно 2-3 года.
Читать так же:  Куры павловской породы: описание, разведение, кормление, фото и видео

Инстинкт насиживания

Кроссы промышленного направления редко используются в качестве наседок. У пернатой красотки из Калифорнии так же имеются проблемы в этом аспекте, так как инстинкт насиживания слабо развит и присутствует только у 30-40% квочек.

Но, современному птицеводству такие сложности не страшны, ведь тепло и заботу наседки сегодня может заменить хороший инкубатор.

Детеныши куриц рождаются около 35-38 грамм весом, набирают массу тела быстро, хотя при этом сравнительно медленно оперяются. Но, есть у них и преимущество – уже в раннем возрасте можно легко определить пол малышей, ведь у «девочек» перьевые шубки более насыщенного, темно-серого оттенка, а будущие петушки отличаются светло-серым пушком.

Уход за цыплятами и их вскармливание производится согласно стандартным требованиями по выращиванию молодняка мясо-яичного типа. Детеныши выносливы и являются обладателями крепкого здоровья. Средний процент выживаемости среди молодняка – 95-98%.

Кормление взрослого стада

Чтобы несушки не потеряли производительность, их кормят высокобелковыми, питательными кормами с содержанием витаминов и минералов. Плюсом квочки является хорошее соотношение яичной производительности и потребления корма.

Нередко у малоактивных птичек, проживающих в клетках или слишком тесных птичниках, имеются проблемы с аппетитом. Чем кормят несушек?

  1. Зерном (пшеница, кукуруза, ячмень, рожь, овес).
  2. Зеленью (все виды съедобных трав, в сухом или свежем виде).
  3. Овощами (свекла, картофель, морковь и другие виды).
  4. Белковыми продуктами животного происхождения.
  5. Витаминно-минеральными добавками.

Содержание и уход

Идеальный вариант для содержания – выгульный. В таком случае быстрее растут и развиваются детеныши, взрослые клуши отличаются хорошей яйцекладкой и здоровьем. Никаких специфических правил ухода нет, поэтому достаточно лишь создания комфортных условий и базового ухода.

Но, есть несколько рекомендаций от опытных птицеводов, сталкивавшихся с этой птицей. Рассмотрим их.

  1. В силу своего мягкого характера птенцы, да и их родители, не в состоянии защищать себя. Поэтому если планируется совместное содержание, подбирайте таких же миролюбивых и спокойных соседей.
  2. Следует оградить семейство и от диких птиц, особенно хищных – они могут атаковать их на свободном выгуле.
  3. Установите побольше гнезд для кладки, ведь активные несушки, не найдя укромного места, могут оставлять свои яички где угодно.
  4. Максимально утепляйте курятник перед наступлением морозов, но отопление может не пригодится, так как серые наседки обладают морозоустойчивостью. Идеальная температура внутри курятника зимой – около 10-15 градусов.

Линька и перерыв яйценоскости

Если пернатые труженицы вдруг посреди осени объявили массовый бойкот и перестали откладывать яички – нет никакого повода для паники. Это просто сигнал о том, что у них начинается сезонная линька.

В этот период Калифорнийская серая порода кур отдыхает от своих трудов, обновляет перышки и набирается сил, чтобы зимой порадовать своих хозяев рекордной яйценоскостью.

Состояние линьки не считается болезнью, но ослабляет организм и делает его более восприимчивым к заболеваниям. Чтобы клуши не заболели, кормите их хорошо и не давайте перемерзать.

Плановая замена стада

Квочки могут продолжать нестись до конца своих дней, но следует учитывать, что с каждым годом кладка будет менее эффективной. Максимальный период использования тружениц для получения яйца – 3 года, а после их нужно заменить поколением молодняка.

Частые болезни

Никаких заболеваний, к которым была бы чувствительная клуша, не существует. Конечно же, иногда случаются неприятности, но если обеспечить семейству полноценное питание, гигиену и профилактику, о болезнях можно позабыть.

Преимущества и недостатки

Плюс разновидности в ее продуктивных качествах, неприхотливости и в том, что ее содержание достаточно выгодное, за счет хорошей конверсии корма. Но, главный минус в том, что это все-таки кросс, и во втором поколении подросшие птенчики не смогут повторять подвиги своих родителей в деле кладки.

Еще один недостаток – Калифорнийская серая порода кур имеет слабый инстинкт насиживания, по этой причине невозможно получать цыплят путем естественной инкубации.

Вам понравилась статья? Вы можете поделиться ею со своими друзьями и единомышленниками в социальных сетях! Подпишитесь на обновления сайта и первыми читайте свежие публикации о пернатых красавицах.

Желаем вам успехов и хорошего настроения!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят!
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Источники:

http://agronomu.com/bok/6848-kaliforniyskie-serye-kury.html

http://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/pticevodstvo/kaliforniiskaja-kurica.html

http://pro-kur.ru/kalifornijskaya-seraya-poroda-kur/

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector