28.01.2019

Сорт крыжовника «Берилл»: характеристика, секреты успешного выращивания

Особенности крыжовника Берилл и рекомендации по уходу

Крыжовник Берилл является одним из лучших среднеспелых сортов. Его предпочли многие садоводы из разных уголков России, включая северные регионы. Я этот сорт выращиваю более пяти лет и ни разу не пожалел о своем выборе. Берилл не только превосходит другие сорта по урожайности и качеству ягод, но и позволяет выращивать в условиях сурового климата.

Описание сорта

Берилл является относительно молодым сортом, который был выведен в середине 70-х годов на территории СССР. Известный агроном В.С. Ильин получил его путем скрещивания таких видов, как Самородок и Малахит. В результате Берилл превзошел все ожидания, переняв только лучшие качества.

Сам сорт представлен кустами средней высоты со следующими характеристиками:

Средняя степень раскидистости;
Слегка изогнутые побеги средние по толщине;
Небольшие шипы, располагающиеся одиночно в нижней части ветвей и побегов;
Цветоносы имеют бочковидную форму и достаточно крупные цветки;
Чашелистики могут быть светлого или насыщено розового оттенка.

Листья у данного сорта вырастают крупных размеров насыщенно зеленого цвета. Каждый из них имеет пятилопасную форму и широкое основание. Ягоды также достаточно крупные, отличаются круглой формой и кисло-сладким вкусом. Средняя масса одной ягоды – 6 г.

Урожайность

С одного взрослого куста при соблюдении правильного ухода можно получить до 9 кг урожая. Благодаря высоким показателям урожайности этот сорт получил широкое распространение при выращивании крыжовника с коммерческой целью.

Преимущества сорта

Берилл занимает лидирующие позиции относительно других сортов крыжовника благодаря своим преимуществам, к которым относятся:

Устойчивость растения к сильным морозам. Кусты могут переносить зиму до -38 0 С, что позволяет его выращивать в Сибири и на Урале.
Здоровое растение обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе.
Уникальный кисло-сладкий вкус ягод позволяет отнести Берилл к столовым сортам.
Высокая урожайность, благодаря которой сорт может выращиваться с коммерческой целью.
Самоплодность позволяет выращивать Берилл без дополнительных сортов-опылителей.
Небольшое количество шипов на побегах упрощает уход за растением и сбор урожая.
Крупные ягоды хорошо переносят транспортировку.
Относительная устойчивость к септориозу.

Сфера применения

Сорт Берилл, имея хорошие вкусовые качества, успешно используется как в свежем виде, так и в кулинарии. Особенно часто ягоды применяются для приготовления варенья, вина и мармелада. А благодаря своему составу, нередко становятся главным компонентом для лечения кишечника, устранения отеков, снижения давления и улучшения обменных процессов.

Правила посадки

Посадка крыжовника в открытый грунт может производиться весной или осенью, до наступления заморозков. Место под крыжовник рекомендуется выбирать открытое и хорошо освещенное и желательно на возвышенности, чтобы исключить застой воды.

Совет! Следует исключить посадку культуры в тех местах, где грунтовые воды протекают близко к поверхности.

Перед высадкой проводится подготовка почвы, которая подразумевает следующие этапы:

В случае высокой кислотности, необходимо снижение уровня рН в грунте. Для этого можно внести доломитовую муку или известь.
Удаление сорняков с участка и очистка от мусора.
В случае тяжелой почвы рекомендуется внести состав из речного песка, перегноя и торфа.
В качестве удобрения подойдет состав из 20 л перегноя, 150 г древесной золы, по 25 г суперфосфата и фосфата калия.

В некоторых случаях подкормка грунта производится непосредственно перед посадкой саженца. В этом случае выкапывается большая и достаточно глубокая яма, на дно которой высыпается чернозем или хорошо удобренный грунт. И уже в него производится сама посадка куста таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли.

Для высадки следует приобретать двухлетние растения, которые имеют уже хорошо сформированную корневую систему размером около 20-25 см. В идеале покупать следует саженцы с 3-4 сильными побегами. После высадки крыжовника в грунт производится обильный полив и мульчирование.

Особенности ухода

Несмотря на то, что сорт является неприхотливым, существует ряд мер, необходимых для ухода за растением.

При отсутствии обрезки на кусте быстро формируется поросль и уже через 1-2 года крыжовник будет излишне загущен. Нехватка питательных веществ будет приводить к развитию слабых побегов и, как следствие, низкому урожаю мелких ягод. Для того чтобы избежать такой картины, рекомендуется производить регулярную обрезку.

Весной после таяния снега необходимо полностью удалить старые, больные или поврежденные ветви. Частичное укорачивания должно затронуть годовалые побеги. Из прикорневых ветвей рекомендуется оставить не более 5 крепких и здоровых.

Важно! Цель обрезки крыжовника заключается в правильном формировании куста, чтобы на период его активного плодоношения оставить не более 20 разновозрастных ветвей.

Процедура рыхления позволяет не только избавить площадь у куста от сорной травы, но и улучшить воздухообмен почвы. За один сезон рекомендуется произвести 4-5 таких процедур с последующим мульчированием.

Читать так же: Заготовки крыжовника на зиму, популярные в Швеции

Внесение удобрений

Получить от Берилла богатый урожай возможно лишь на хорошо удобренном участке. Первое удобрение производится перед посадкой саженца. Без последующего повторения, полезные вещества в почве начнут сокращаться, что приведет к резкому снижению урожайности.
Опытные садоводы рекомендуют производить подкормку в следующей последовательности:

Ранней весной произвести мульчирование питательным составом;
В конце весны внести азотные удобрения, что способствует росту крыжовника;
Из органических удобрений можно использовать птичий помет или коровяк;
По завершению цветения внести калийно-фосфорный состав;
Осенью до начала ночных заморозков подкормить кусты смесью из фосфата калия, магния и суперфосфата.

Влажная почва необходима культуре, однако ее избыток негативно сказывается на здоровье куста. Весной растение питает талый снег, а вот летом при отсутствии дождей, необходимо производить самостоятельный полив.

Прежде всего, увлажнение требуется на этапе цветения и завязи плодов. Последний полив должен приходиться не менее чем за 2 недели до сбора урожая.

Болезни и вредители

Сорт Берилл имеет хорошую устойчивость к мучнистой росе, но может быть подвержен септориозу. Это заболевание вызывает грибок, который поражает листья. Скапливается он на листовой пластине в виде пятен, которые при отсутствии лечения сливаются друг с другом, что приводит к опадению зелени. Также возбудитель может поражать и плоды, негативно сказываясь на текущем и последующем урожае.

Для борьбы с ним рекомендуется предпринять следующие меры:

Осенняя и весенняя перекопка почвы;
Уборка старых листьев и их последующее сжигание;
Удаление старых и больных ветвей;
Своевременное внесение удобрений;
Профилактическое использование противогрибковых препаратов.

Что касается вредителей, куст крыжовника может быть подвержен пилильщику, тле и огневке. Если на начальном этапе заражения обнаружить вредителя, поможет использование бордоской жидкости или раствора из жидкого мыла и древесной золы.

Марьяна, Липецк

На моем участке произрастает три куста этого сорта. Из преимуществ хотелось бы упомянуть, прежде всего, богатый урожай, крупные ягоды и вкусовые качества. Из недостатков сорта могу отметить сильное расползание побегов по земле, поэтому приходится создавать опору для куста.

Катя, Самара

Более 7 лет занимаюсь выращиванием сорта Берилл на своем садовом участке. С десятка кустов ежегодно получаю богатый урожай, которого хватает не только для собственного потребления и консервации, но и на продажу. Хорошая транспортабельность и товарный вид ягод позволяют быстро продать свой урожай.

Елисей, Архангельск

Несмотря на непростые климатические условия и, порой, холодные зимы, сорт Берилл отлично переносит зимовку. К тому же этот крыжовник полюбился за свои вкусовые качества и простоту ухода. За все время роста в моем саду, кусты ни разу не болели.

Сорт крыжовника Берилл

Благодаря умелым манипуляциям селекционеров мы с вами имеем возможность, как выращивать сами, так и иметь на своем столе огромное количество всевозможных сортов фруктов, овощей и ягод. Приятно также и то, что селекционная работа никогда не останавливается, специалисты этой области стремятся «сотворить» более усовершенствованные виды.

Данная статья направлена на ознакомление с одним из сортов крыжовника, который уже успел набрать популярность, а именно, сорт Берилл. В статье вы сможете найти основные характеристики сорта Берилл, уровень его урожайности, а также дельные советы по уходу за растением и рекомендации относительно его посадки.

Описание сорта

Создан сорт крыжовника Берилл был благодаря имеющимся уже сортам «Самородка» и «Малахита». Автор этого успешного сорта является известный доктор сельскохозяйственных наук В.С. Ильин, который на то время был сотрудником научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства южно-уральский (Россия, Челябинская область, г. Челябинск).

Данный сорт достаточно морозоустойчив, поэтому будет отлично себя чувствовать на территориях районов, где зима обычно снежная и там где могут присутствовать сильные морозы. Срок созревания сорта крыжовника Берилл – средний.

Сам куст растения, средней высоты, который благодаря своим крупным листьям создает впечатление массивности и выглядит очень эффектно. Также некоторые садоводы северных районов отмечают, что нижние побеги куста крыжовника Берилл часто стремятся ложиться прямо на землю, а вот побеги кустов выращенных на южных территориях больше стремятся вверх к солнцу. Однако, как бы они не стремились вверх, веточки чаще всего немного наклоняются к земле, так как плоды этого сорта крыжовника достаточно массивные.

Шкурка плодов (ягод) крыжовника яркого зеленого цвета, она довольно тонкая, но крепкая и через нее отчетливо видны жилки, которые присущи таким ягодам. Вес одной ягоды в среднем бывает 5 грамм, однако увеличение качества ухода за растением может увеличить этот показатель до 8 грамм.

Уровень урожайности

Если говорить про уровень урожайности данного сорта крыжовника, то необходимо обозначить что он во многом зависит от самого возраста куста. С одного куста в среднем можно собрать урожай от 2,5 килограммов до 9 килограммов ягод. Плоды сорта крыжовника Берилл на вкус обычно кисло-сладкие. Содержание сахаров (из расчета на 100 граммов продукта) варьируется до 8%, а содержание аскорбиновой кислоты – 17 миллиграмм.

Читать так же: Крыжовник «Родник»: описание и уход

Из данного сорта крыжовника получаются отличные вина. Надо сказать, что до момента полной зрелости ягоды, ее кисло-сладкий вкус склоняется больше в сторону кислоты, а уже полностью созревшая ягода становится более сладкой. В классическом варианте крыжовник используют для изготовления компотов, варенья, повидла и всяческих джемов.

Посадка и уход

Посадкой данного сорта крыжовника занимаются приблизительно за месяц до предполагаемых заморозков, осенью, для того, чтобы корни максимально адаптировались к почве и соответственно пустили в ход маленькие корешки на этом новом месте. Рекомендовано применять для посадки, саженцы с объемной корневой системой. Место для посадки выбирается с учетом отсутствия сильных ветров и открытой для солнечного света местности. Относительно особенностей подготовки почвы к посадке, как таковых нет, однако следует убрать сорняки и по возможности добавить в грунт удобрений. Данный сорт крыжовника по праву считают неприхотливым к почвам, на которых его выращивают. Однако отмечают, что лучшие урожаи наблюдались на легких суглинках, которые богаты гумусом. У каждого садовода свой подход к посадке, имеется в виду, кто-то удобряет всю поверхность посадки кустов крыжовника, а некоторые удобряют исключительно посадочную ямку.

В ямку для посадки необходимо засыпать немного земли, которую предварительно перемешивают с удобрениями, затем ставят саженец и засыпают корневую систему землей. Рекомендовано, при засыпке корней, немного утрамбовывать землю руками, или инструментами, дабы максимально исключить пустоты. Затем, ново посаженный куст необходимо полить отстоянной водой и немного укоротить побеги, чтобы они скорее прижились к новому месту «жительства».

Относительно полива данного сорта крыжовника необходимо обозначить, что застой влаги может довольно пагубно сказаться на растении, а впоследствии на вашем урожае. Если лето, особенно жаркое, кустам крыжовника будет необходим дополнительный полив. Следует заметить, что есть периоды, в которые особенно необходимо следить за увеличением дозы полива кустов – период цветения, период завязывания плодов, и период непосредственно перед созреванием урожая.

Чтобы все побеги получали солнечное тепло и прямой солнечный свет, необходимо время от времени прореживать их, обрезая. Также если были замечены подмороженные зимой побеги, весной (как только начинает таять снег) их необходимо обрезать, дабы они уже бесполезны.

Вкусный и полезный крыжовник сорта Берилл

Характеристика

Крыжовник сорта «Берилл» был создан доктором сельскохозяйственных наук В. С. Ильиным, сотрудником Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Он стал результатом скрещивания двух отечественных сортов – «Малахита» и «Самородка». «Берилл» – сорт среднего срока созревания, его урожай убирают в июле. Он морозоустойчив, не зря рекомендован для выращивания в Западной Сибири, легко переносит зимние морозы до -30 градусов, если зима снежная, то и более сильные морозы.

Густой куст средней величины красиво выглядит благодаря крупным блестящим листьям без опушения. Его побеги слегка загибаются книзу, а некоторые садоводы утверждают, что они даже стремятся стелиться по земле, такое поведение замечено в северных областях, на юге веточки растут вверх, а склоняются под тяжестью плодов. Цветы довольно крупные, ягоды зеленые, тонкошкурые, с хорошо просматривающимися жилками.

Производитель характеризует их размер, как средний, указывая вес приблизительно 3 г, но условия произрастания и качество ухода могут увеличить этот показатель до 9 г. Средний урожай варьируется от 3 кг до 10 кг с одного куста – тут, кроме условий, имеет значение возраст куста.

Ягоды кисло-сладкие считаются десертными, они содержат до 8% сахаров и 17,2 мг аскорбиновой кислоты на каждые 100 г плодов. На стадии технической зрелости имеют насыщенный кисло-сладкий вкус, хорошо хранятся несколько дней, легко переносят транспортировку. При полном созревании более ощутимой становится сладость, ягоды приобретают желтовато-янтарный цвет, их не стоит перевозить, хранить вовсе не нужно, но можно просто есть свежими. Из ягод делают вина, компоты, варенья, джемы и повидло.

Правила выращивания

«Берилл» считается нетребовательным сортом по отношению к почве и климатическим условиям. Он может расти в глинистой, суглинистой, супесчаной и песчаной почве, главное, чтобы она не была кислой и заболоченной. Но самый лучший урожай получают, если крыжовник растет на суглинке, богатом гумусом.

Хоть на его ветках мало шипов, но они все равно есть, особенно на нижней части побегов, так что обращаться с ними нужно осторожно. За густым кустом трудно ухаживать, поэтому лучше вырезать побольше побегов, чтобы солнечный свет и свежий воздух в равной мере доставались всем веточкам.

Кустарник регулярно нужно обрезать, лучше делать это осенью, после того, как он сбросит листья. Обязательно нужно вырезать старые ветви, продуктивность которых снижается, молодые побеги укорачивают на треть длины. Нельзя оставлять поломанные, пораженные заболеваниями или вредителями ветки. Все срезы нужно обрабатывать садовым варом, чтобы избежать заражений, помочь растению заживить раны. Весной обрезают подмороженные за зиму побеги, как только начинает таять снег.

Читать так же: Крыжовник Медовый: описание сорта, фото, отзывы

Размножается «Берилл», как любой другой крыжовник, черенками, отводками, прививками, делением куста.

Сажать кустики этого сорта проще всего осенью, за 3–4 недели до прихода морозов, чтобы корни успели освоиться в новой почве и отрастить новые мелкие корешки. Выбирать желательно двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой, с тремя или четырьмя сильными побегами. Основные корни должны быть одревесневшими, не менее 25 см длиной. Если на побегах есть листья, то их можно оборвать перед посадкой.

Место для крыжовника выбирают светлое, можно возвышенное, защищенное от северного ветра. Очень важно, чтобы грунтовые воды не подходили близко к поверхности. Перед посадкой нужно подготовить место – освободить его от сорняков, исправить кислотность, структуру грунта, заправить его удобрениями.

В кислую почву нужно внести известь или доломитовую муку, слишком тяжелую смешать с перегноем, компостом, торфом и песком. На один квадратный метр нужно разложить ведро компоста или перегноя, а потом перекопать тщательно, добавить 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия, стакан древесной золы.

Некоторые дачники не вносят удобрения на всю площадь, а заправляют ими посадочную яму. Яму вырывают глубиной и шириной около 50 см, засыпают в нее горкой плодородную землю, перемешанную с удобрениями, сверху помещают саженец, засыпают его корни землей, периодически утрамбовывая, чтобы не осталось пустот, а земля плотно прилегала к корешкам. После полного засыпания ямы корневая шейка должна находиться ниже уровня земли.

Посаженый кустик обильно поливают, укорачивают его побеги, а землю вокруг мульчируют после полного впитывания воды.

Крыжовник любит влагу, но «Берилл» не сможет расти на местности, где застаивается вода. После посадки саженца на постоянное место роста его хорошенько поливают, а потом с поливом нужно быть осторожным, чтобы не создать избытка воды на уровне корней. Весной кустик проснется и начнет расти, когда в земле много влаги после таяния снегов.

Если лето засушливое, то тогда нужен полив. Есть важные моменты в вегетационном периоде крыжовника, когда ему нужно много воды – цветение, завязывание плодов, созревание урожая, точнее, время за 2–3 недели до сбора ягод. Поливают его под корень, то есть в приствольный круг, а листья лучше не мочить.

Крыжовник этого сорта при хорошем уходе дарит обильный урожай, а значит, выбирает из почвы все полезные вещества, которые могут ему понадобиться. Даже если посадить его в очень плодородный чернозем, то через несколько лет грунт придется снова заправлять удобрениями, иначе растение будет жить, но объем урожая и размеры ягод сведутся к минимуму.

Весной под кустик выкладывают компост или перегной в виде мульчи. До начала июня можно пару раз подкормить кустик органическими удобрениями, содержащими азот. Хорошо отзывается этот колючий кустарник на полив раствором настоя коровяка или куриного помета. Посуду заполняют на четверть объема навозом или пометом, доливают водой до верха, несколько дней настаивают. Потом разводят водой, коровяк – восемью частями, а куриный помет – десятью частями, поливают кустики.

Когда заканчивается цветение, начинают формироваться завязи, растению понадобится больше калия и фосфора, поэтому можно полить куст раствором суперфосфата и фосфата калия, настоем древесной золы.

А можно просто рассыпать сухие удобрения под кустом, с каждым рыхлением, поливом или дождем они будут попадать к корням. Комплексными минеральными удобрениями с большим количеством фосфора, калия, магния еще раз или два можно полить крыжовник до созревания плодов.

Осенью перед наступлением холодов в приствольный круг вносят 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия. Такая заправка не только поможет ягодному кусту пережить зиму, но и создаст нужные условия для плодоношения в следующем году.

Болезни и вредители

Считается, что сорт может поражаться септориозом, но устойчив к мучнистой росе. Если куст растет в хороших условиях, получает правильный уход, то он может вообще не болеть. Важно осенью убирать все растительные остатки из приствольного круга, сжигать, если есть подозрение на заражение. Куст должен быть не слишком густым не переувлажненным.

Испортить жизнь кусту и добавить хлопот дачнику могут тля, огневка, пилильщик. Против них помогут мыльно-зольные опрыскивания, бордоская жидкость и соблюдение правил агротехники.