Урожайный сорт картофеля «Вишенка» («Беллароза»)
Сорт картофеля Беллароза
Беллароза — сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен сотрудниками немецкого растительно-селекционного предприятия Europlant Pflanzenzucht GmbH (г. Люнебург). Введен в госреестр России в 2006 г., в реестр Украины — в 2004 г. Районирован в четырех регионах РФ: Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская и Ярославская область), Волго-Вятском (Кировская, Свердловская и Нижегородская область; республики Марий Эл, Удмуртская и Чувашская; Пермский край), Центрально-черноземном (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская и Тамбовская область) и Уральском (Республика Башкортостан; Курганская, Оренбургская и Челябинская область).
Период созревания 50 – 70 дней. Однако первую копку можно проводить уже на 45-й день от появления полных всходов. В теплых краях за один сезон можно получить два урожая. Кустики Белларозы можно подкапывать без ущерба для растений.
Растения прямостоячие, высокие (70 – 75 см), промежуточного типа. Листья зеленого окраса, большого размера, закрытые. Край листовой пластины слабоволнистый. Венчик красно-фиолетового окраса, средних размеров. В связи с тем, что Беллароза дает ранний урожай, цветение к моменту копки проявляется слабо или же вовсе отсутствует. Поэтому, если ваш картофель не цветет, не стоит волноваться – это нормальное явление для этого сорта.
Клубни выровненные, овально-округлой формы, крупного и среднего размера. Глазки мелкие, глубина залегания – средняя или поверхностная. Кожура красная, слегка шероховатая. Мякоть светло-желтая, чуть суховатая. Масса товарного клубня – 120 — 210 грамм, отдельные экземпляры достигают 800 — 1000 грамм. Среднее количество клубней в гнезде – 8 – 10 штук.
Урожайность товарных клубней составляет 169 — 326 ц/га, что на 26 — 63 ц/га выше, чем у стандартного сорта Невский. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 143 — 277 ц/га, что на 34 — 155 ц/га выше, чем у стандарта Жуковский ранний, на 55-й день (вторая копка) – 170 — 385 ц/га, что на 56 — 231 ц/га выше, чем у стандарта. Максимальная урожайность — 385 ц/га, что на 231 ц/га выше, чем у стандарта Жуковский ранний (данные по Тамбовской области).
Сорт столового назначения, с высокими вкусовыми свойствами (становится вкуснее после хранения). Отлично подходит для жарки, приготовления чипсов и картофеля фри. Вареные клубни рассыпчатые, но при варке не разваливаются. Потемнение после варки незначительное. Содержание крахмала — 12 — 16%. Хранится Беллароза, по сравнению с другими ранними сортами, очень хорошо – вплоть до мая месяца.
Этот картофель характеризуется высокой устойчивостью к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, вирусу скручивания листьев, парше обыкновенной и черной ножке. Также он устойчив к засухе, высоким температурам, повреждению и прорастанию клубней. Устойчивость к бурой пятнистости и фитофторозу средняя.
Перед посадкой клубни желательно прорастить, а также провести протравливание от ризоктониоза. Простимулированные к образованию ростков клубни можно высаживать в ранние сроки. Неподготовленные клубни можно высаживать только когда почва прогреется выше 8 °C. Чтобы вырастить крупные клубни, кустики размещают на расстоянии 30 см, ширина междурядий при этом должна составлять 75 см; для получения клубней среднего размера, кустики размещают еще ближе. Стоит отметить, что можно проводить посадку резаными клубнями, оставляя на половинке, как минимум, по 1 – 2 глазка.
К почве растения неприхотливы, они отлично адаптируются к различным климатическим и экологическим условиям, но, конечно же, хорошо отзываются на внесение удобрений и полив.
Достоинства картофеля Беллароза: высокие вкусовые качества, ультрараннее созревание урожая, пластичность, неприхотливость, стойкость к заболеваниям и вырождению, хорошая транспортабельность клубней, высокая товарность (82 — 99%), лежкость (93%) и урожайность.
К недостаткам стоит отнести сильную поражаемость фитофторозом при затяжных дождях, а также то, что клубни растут некомпактно и при копке их легко повредить.
В связи с насыщенно-красным окрасом кожуры, в народе этот сорт называют “Вишенка”.
Урожайный сорт картофеля «Вишенка» («Беллароза»)
Картофель можно встретить практически на каждом огороде. Все чаще дачники отдают предпочтение раннеспелым сортам. К таким относится и «Беллароза». Он отлично подходит и для частного огорода, и для массового насаждения на плантациях. Чтобы понять, почему картофель «Вишенка» так популярен среди огородников, достаточно просто ознакомиться с описанием сорта.
Описание сорта
Сорт «Беллароза» — результат работы немецких селекционеров, официально распространен с 2000 г. Народное название — «Вишенка». Он отличается своей способностью сохранять уровень урожайности даже при отсутствии цветения. Чтобы оценить все преимущества сорта, ознакомьтесь с более точным описанием куста и плодов.
Куст прямостоячий, вырастает до 75 см. Он имеет мощные стебли, большие листья закрытой формы с легкой волнистостью по краям. Всходы произрастают без загибов. Во время цветения на растении появляются фиолетовые соцветия. Чтобы куст зацвел, температура воздуха не должна превышать +21 °С. В противном случае зацветшие растения сбросят цветки, другие — не будут цвести.
Помните, что отсутствие цветения для «Белларозы» — нормальное явление. Это происходит из-за того, что сорт ранний.
Плоды созревают быстро, и растение не успевает зацвести. Под кустом может быть до 10 больших клубней.
Клубням свойственна неправильная овальная форма. Клубнеплод имеет толстую, слегка шершавую кожуру красноватого или светло-розового цвета. Цвет мякоти колеблется в диапазоне от желтого до желто-кремового. Плодам также характерно наличие глазков. Вес картофелины составляет 110–210 г. В отдельно взятых случаях вес плода достигал и 800 г. В одном клубнеплоде содержится до 16 % крахмала.
«Вишенка» относится к столовым сортам. Она имеет хорошие вкусовые качества и после термообработки сохраняет умеренную рассыпчатость.
Характеристика сорта
К основным характеристикам картофеля «Вишенка» стоит отнести следующие:
- Скороспелый сорт начинает плодоносить через 60 дней после посадки. Подкапывать, как правило, можно уже на 45 день.
- Хорошая урожайность: с 1 га собирают до 35 т урожая.
- Неприхотливость к почвам. Сорт нормально приспосабливается к любым грунтам, кроме глинистых.
- Устойчивость к засухе. Жаркая погода и недостаток влаги практически не имеют никакого влияния на рост кустов и качество плодов.
- Устойчивость к различным заболеваниям.
- Еще одна характеристика картофеля «Беллароза» — устойчивость к механическим повреждениям.
- Лежкость. Картофель способен долго храниться и нормально переносит транспортировку.
Достоинства и недостатки
Согласно описанию картофель сорта «Беллароза» обладает целым рядом преимуществ:
- хорошие вкусовые качества;
- высокая урожайность;
- ультраранние сроки созревания;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к болезням, вырождению, повреждениям и засухе;
- хорошая лежкость (93 %), товарность (82–99 %) и транспортабельность.
К недостаткам же стоит отнести склонность к фитофторозу, если сезон чрезмерно дождлив, а также некомпактность роста клубней (возникает риск их повреждения).
Особенности выращивания
Чтобы сохранить урожайность сорта, необходимо соблюдать правила посадки и ухода за растением.
Правила посадки
Перед посадкой (за 2–3 недели) посадочный материал выкладывают в ящики из дерева в 1–2 слоя. Если ящиков у вас нет, можно просто рассыпать семенной картофель в помещении. Рекомендовано выдерживать его при дневном свете. Температура — выше +15 °С. Спустя 2-3 недели должны появиться глазки на картофеле. Это значит, что материал готов к посадке.
Участок также необходимо подготовить заранее, еще с осени. Грунт перекапывают. В него вносят перегной или компост в количестве 5–9 кг на 1 кв. метр. Плодородной почвы должно быть не менее 30 см в глубину.
Повторно участок перекапывают по весне. Подкормка в этот период также не будет лишней. Лучше всего вносить аммиачную селитру, калия сульфат, сульфат аммония, хлористый калий. Не переусердствуйте с количеством удобрений, чтобы не вызвать процесс гниения растений.
Высаживать «Вишенку» рекомендуется по схеме 90×40 см:
- 90 см — расстояние между рядами;
- 40 см — расстояние между саженцами.
Глубина лунки не должна превышать 10 см. В нее помещают удобрения, в составе которых есть калий и фосфор. Далее вносят посадочный материал и закапывают.
Уход за картофелем
Рыхление — обязательная часть ухода за «Белларозой». Его проводят с целью уничтожения сорных растений. Кроме того, рыхлением разбивают грунтовую корку, которая мешает нормальному кислородному питанию картофеля. За весь период мероприятие проводят примерно три раза. Первый раз почву рыхлят через неделю после посадки. Второй — еще через неделю. Последнее рыхление проводят уже непосредственно после появления первых всходов.
Что касается полива, то картофель «Вишенка» не нуждается в дополнительном орошении. Этому сорту достаточно и природных осадков. Чрезмерный полив — причина фитофтороза.
Кроме удобрения почвы перед посадкой, картофелю также необходимы дополнительные подкормки. Для лучшей урожайности после появления первых всходов растения удобряют настоем из навоза либо куриного помета. Перед цветением вносят мочевину или раствор калий сульфата и золы. Непосредственно в период цветения лучшее удобрение — смесь суперфосфата с коровяком.
Сорт «Вишенка» предпочитают божьи коровки и жужелицы. Но они никак не вредят плодам. Эти жучки едят исключительно листву.
Картофель сорта «Беллароза» недаром пользуется популярностью у огородников: он дает хороший урожай, не требователен к почвам и не нуждается в дополнительных поливах. Кусты устойчивы к заболеваниям, им не страшны вредители. Сорт выбирают из-за его раннеспелости и простоты в уходе.
Картофель сорта «Вишенка»: характеристики, особенности выращивания и ухода
Картофель «Вишенка» — удивительный сорт, привлекающий своими ровными клубнями с розоватой кожурой. Официальное название сорта – Беллароза. Огородники ценят его за неприхотливость, легкость в выращивании, доступность в уходе. В статье найдутся полезные рекомендации по посадке картофеля и сборе урожая.
«Вишенка» появилась в Германии, где выращиванием картофеля занялись специально для выставки селекционеров. После того, как удалось достичь хорошего результата, получив устойчивое к болезням и раннеспелое растение, описанием сорта занялись многие Научно-исследовательские институты, публикуя статьи в научных журналах. Так сорт стал очень популярным. В 2006 году его внесли в Государственный реестр Российской Федерации.
Описание и характеристики «Вишенки»
Отличительной чертой картофеля «Вишенка» является высота растения – прямостоячий куст достигает до 75 см в высоту. Обладает крупными темно-зелеными листьями с волнистыми краями. Клубни круглой или овальной формы, поверхность гладкая, иногда с легкой шероховатостью. При цветении цветки имеют красно-фиолетовый оттенок.
Вес одного клубня варьируется от 115 до 210 г, изредка может достигать и 800 г. С одного куста огородники собирают до 10 картофелин. Мякоть у корнеплода плотная, кремовая или желтоватая, а кожура картофеля — розовая. При термической обработке картошка теряет форму, разваривается, но не темнеет. Содержит 12-16% крахмала. Обладает сладковатым вкусом.
Сорт считается скороспелым, ведь выкапывают картофель уже через 60 суток после посадки. А постепенно подкапывать картофель допустимо уже через 45 дней. Выращивание «Вишенка» в южных регионах обеспечивает овощеводов двойным урожаем за сезон. Первый сбор проводят в начале июля. Как только освобождается грядка, картофель сажают повторно. Второй урожай собирают в начале сентября.
«Вишенка» – сорт, отличающийся высокой урожайностью. Огородники с одного гектара земли собирают около 400 центнеров картофеля. Также картофель устойчив к засухе, потому подходит для выращивания на больших территориях. Для посадки нет необходимости в выборе особенной почвы – картофель растет практически на любом грунте, кроме участков с глинистой тяжелой землей.
Несмотря на то, что сорт «Вишенка» является ранним, его особенностью считается отличное и длительное хранение. Лежкость составляет 93%. Картофель устойчив к повреждениям механического типа. При уборке собирают урожай с показателем 99%.
Для этого сорта картофеля характерно отсутствие цветения, но не всегда. Многие огородники, заметив это, волнуются, ведь у других сортов это считается признаком заболевания или снижением урожайности. Но в данном случае причиной тому является скороспелость. Клубни растут очень быстро, соответственно и созревают с большой скоростью.
Особенности выращивания
Для получения хорошего урожая важно придерживаться определенных рекомендаций, знать, как правильно подготавливать участок, обрабатывать клубни перед посадкой и ухаживать за подросшими растениями.
Подготовка грунта и семян
Начинают подготовку с выбора участка. Отдают предпочтение территории, где хорошо освещает солнце, и отсутствуют сильные ветра. Осенью занимаются рыхлением участка и удобрением грунта – вносят перегной или компост: на 1 квадратный метр приходится 5 килограмм. Весной занимаются повторной перекопкой участка и внесением удобрений.
С подкормкой главное не переусердствовать. Хоть растения хорошо отзываются на удобрения, но они либо будут расти и быстрее развиваться, либо клубни начнут гнить.
Картофель истощает почву, потому важно соблюдение севооборота. Лучше высаживать картофель на участках, где ранее росли такие предшественники:
Подготовка посадочного материала начинается за несколько недель до высадки. Для этого укладывают клубни в деревянные ящики, или же россыпью оставляют на полу. Обязательным условием является обеспечение солнечного света и установка правильного температурного режима — +15 градусов. В таких условиях оставляют клубни для проращивания. Перед посадкой выбирают ровные, здоровые плоды, без повреждений.
Кусты мощные, корнеплоды крупные, из-за чего рекомендуется высаживать растения не близко друг к другу. Придерживаются расстояния в 30-40 см, между рядами – 70-90 см.
Для посадки выкапывают лунки глубиной 10 см. В каждую лунку внести по 1 ч. л. калийных и фосфорных удобрений. Допустимо внесение 15 г нитрофоски или смеси из 700 г перегноя с 100 г золы. Далее кладут картофель по лункам, засыпают землей.
Особенности ухода
Сорт «Вишенка» нуждается в регулярном уходе, от этого зависит урожайность и вкусовые качества картофеля. Важно соблюдать все требования, чтобы получить здоровые и ровные плоды, пригодные к потреблению:
· через 7 дней после посадки;
· через неделю после первой процедуры;
· при появлении первых всходов.
· когда высота растения будет 15 см;
· через 2 недели после первой процедуры.
Далее кусты картофеля окучивают по мере необходимости.
Вредители и болезни
«Вишенка» отличается повышенной стойкостью почти ко всем заболеваниям: парше обыкновенной, золотистой нематоде, пятнистости, картофельному раку, фитофторозу, бактериальной гнили. Но при затяжных дождях картофель все же может пострадать от фитофтороза.
Принимают во внимание такие моменты:
- На «Вишенку» могут нападать колорадские жуки. Защититься от них помогут многочисленные химические препараты. Но лучше всего собирать личинки, яйцекладки и жуков руками.
- Клубни картофеля могут быть повреждены проволочником – он выедает в них многочисленные ходы. Бороться с вредителем рекомендуется народным средством: наколоть кусочки картофеля на колышки и закопать «приманки» на глубину 10 см. Через сутки ловушки выкапывают и уничтожают. Только после этого приступают к посадке культуры.
- Созревает сорт рано, из-за чего чаще всего не заражается фитофторозом. Но в регионах, где летом льют затяжные дожди, рекомендуется проведение профилактики. Эффективным способом является внесение калийно-фосфорных удобрений. Растение, при достижении 30 см в высоту, обрабатывают медным купоросом несколько раз с перерывом в 10 суток. На 10 литров воды приходится 2 грамма купороса. Также используют фунгициды, бордосскую жидкость.
Подробнее о вредителях и методах борьбы с ними читайте в этой статье.
Сбор и хранение урожая
Собирают урожай через 60 дней после посадки. Желтеющая ботва – признак полного вызревания. За неделю до выкапывания ботву срезают на уровне 15 см над землей. За это время клубни дозревают, кожура становится грубее, благодаря чему не повреждается при сборе и транспортировке урожая.
После выкапывания его оставляют для подсыхания на свежем воздухе на 7 дней, предварительно избавившись от больных и поврежденных клубней. Отбирают семенной материал для посадок в следующем году. Закладывают в хранилище. Сорт «Вишенка» в проветриваемом помещении при температуре +4 градуса может храниться в течение 7-8 месяцев.
Преимущества и недостатки
Сорт получил широкое распространение, за счет того, что имеет множество преимуществ и минимум недостатков. Огородники больше всего ценят «Вишенку» за такие качества:
- Скороспелость. Уже через 1,5 месяца подкапывают первый урожай, собирая молодой картофель. Это позволяет дважды за сезон выращивать Белларозу. После сбора картофеля в июле, посадку повторяют и собирают урожай еще в начале осени.
- Отличный товарный вид. Клубни имеют ровную форму, в основном всегда собирают красивые плоды.
- Стабильная урожайность. Сорт устойчив к любым климатическим и погодным условиям. За счет этого с одного гектара собирают около 400 центнеров картофеля.
- Крепкий иммунитет. Картофель «Вишенка» устойчив к парше обыкновенной, ризоктонии, черной ножке, картофельному раку, бактериальной гнили, золотистой нематоде.
- Засухоустойчивость. Сорт прекрасно переносит жару и может произрастать в сухой почве.
- Длительное хранение. Корнеплоды хорошо хранятся в течение долгого времени.
- Нетребовательность к грунту. Сорт способен прижиться на любых типах почвы, кроме тяжелых глинистых грунтов.
- Отличный вкус. Сладковатый привкус картофеля – особенность сорта. Хорошо разваривается, рекомендуется для приготовления картофельного пюре.
Недостатком картофеля «Вишенка» является то, что он требователен к освещенности: при недостатке солнца клубни становятся мелкими и не развиваются. Также картофель может пострадать от развития фитофторы.
Отзывы фермеров
О картофеле «Вишенка» отзываются и положительно и негативно. Но большая часть фермеров отдают предпочтение этому сорту.
Леонид, 48 лет, огородник
Решился на посадку сорта «Вишенка» в прошлом году, и с уверенностью могу сказать, картофель действительно хороший. Не подвергается заболеваниям, нет необходимости тратить много времени на уход, легко переносит засуху и не гниет при избытке влаги. Получил ровные, округло-овальные плоды. Отметил, что хранится картофель долго и не портится. Жена говорит, что ей нравится готовить из Вишенки картофельное пюре – клубни быстро развариваются, а привкус немного сладковатый.
Светлана, 41 год, дачница
Соседи по даче 7 лет подряд сажают картофель сорта «Вишенка». Решила, была-не была, попробую и я посадить, вдруг понравится. Не ошиблась. Кусты крепкие, высокие. Ботва густая. Клубни растут очень быстро. Для обработки от фитофторы использую разные препараты, но чаще всего «Ревус» и «Ридомил Голд». Молодые клубни начинаем выкапывать еще до активного цветения. Нравится вкус, длительное хранение и сохранность товарного вида при перевозке на дальние расстояния.
Кристина, 34 года, домохозяйка
Как-то ходила на рынок за овощами, там мне на глаза попалась красивая картошка с розовой кожурой. Взяла на пробу, сразу же уточнив у продавца сорт. Ответил, что это Беллароза. Пробовала и жарить и отваривать, очень понравился вкус. Решили посадить на своем участке. Отметила, что сорт неприхотлив, при хорошем уходе обеспечивает высокую урожайность. Когда собрала урожай, отправила в подвал для хранения – отлично пролежал там всю зиму.
Картофель «Вишенка» – сорт, который многие успели по-настоящему оценить и полюбить. Те, кто единожды попробовал вырастить его на своем участке, отдают предпочтение только ему, ведь нет необходимости регулярно поливать картофель, к тому же он устойчив ко многим болезням.
Источники:
http://agronomu.com/bok/4918-urozhaynyy-sort-kartofelya-vishenka-bellaroza.html
http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/sort-kartofelya-vishenka/