Сорт картофеля «Удача»: ранний, устойчивый, урожайный

Подробная характеристика и описание картофеля сорта Удача

Картофель сорта Удача – раннеспелый. Прекрасный товарный вид. Пользуется популярностью среди дачников, а также спросом у покупателей.

Характеристика и описание картофеля сорта Удача

Картофель сорта Удача появился в 1994 году в ГНУ ВНИИКХ им.А.Г.Лорха. Селекционеры создали неприхотливый, высокоурожайный, приспособленный к разным климатическим условиям и грунту сорт.

Клубни сорта Удача по описанию округлые или овальные, с небольшим количеством глазков. Кожица – тонкая и гладкая. Окраска кожуры: желтоватая или коричневая.

Куст средней высоты, с густой темно-зеленой листвой. Цветы – белые, чашелистики отогнуты к низу. Обильное цветение сорта.

Вес клубня достигает 90 – 130 г. Вегетационный период длится 70 – 80 дней.

Вес клубня Удачи — 90-130 грамм

  • раннеспелый;
  • высокоурожайный;
  • засухоустойчивый;
  • устойчив к полеганию;
  • лёжкий;
  • с прекрасными вкусовыми качествами.

Кроме того его отличают:

  • число клубней с 1 культуры – 10-15;
  • крахмалистость – 12 – 14%;
  • урожайность с 1 куста – 1,7 кг;
  • урожайность с 1 га – 1,5 т;
  • товарность – 88-97%.

Преимущества и недостатки сорта

  • невосприимчивость к низким температурам. Прорастание клубней начинается при температуре +10.
  • быстрое завязывание клубней. Через 45 дней ранний картофель копают для приготовления пищи. Имеет приятный вкус.
  • созревание в короткие сроки;
  • невосприимчивость ко многим болезням. Не поражается вирусными заболеваниями.
  • устойчив к механическим повреждениям. Особенно при сборе и транспортировке.
  • высокоурожайность;
  • лёжкость.

Одно из достоинства сорта Удача — устойчивость к механическим повреждениям

Среди недостатков: восприимчивость к фитофторе и стеблевой нематоде, требовательность к почве. — История выведения

Подготовка семенного материала

За 2-3 недели до посадки проращиваем семена на свету. Посадочный материал помещают в ящики или на брезент одним слоем, давая доступ естественному освещению. На свету клубни зеленеют, что в дальнейшем положительно отзывается на росте и невосприимчивости к болезням.

Выбираем клубнеплоды среднего размера. Большие клубни разрезаем на две части, чтобы на каждой половине было, как минимум, 3 – 4 ростка.

В конце апреля – начале мая высаживают картошку в землю. Высадка корнеплодов в холодный грунт снижает урожайность в 2 раза. Оптимальная температура грунта для семян составляет 10 градусов тепла.

Семена сорта Удача высаживают в грунт в конце мая

Для картошки существует свое проверенное веками правило: сажают не раньше, чем распустятся листья на березе, но не позднее, чем зацветает черемуха.

Картофель сорта Удача неприхотлив к грунту. Растет на разных типах почвы: глинистых и супесчаных, черноземах и суглинках.

Участок подготавливают с осени, вносят органику. Предшественники для культуры – капуста, огурцы, бахчевые культуры. Не высаживать картофель на огороде после томатов, потому что они принадлежат к одному семейству пасленовых.

Весной перед посадкой повторно перекапывают почву, вносят золу и минеральные удобрения.

Созревание в короткие сроки

Имеется действенный способ получения ультрараннего урожая. Берут ящик с торфом или опилками, поливают водой и высаживают семенные клубни. Сформировавшееся растение высаживают на грядку через две недели. Однако огородники пользуются этой трудоемкой технологией редко.

На глинистых почвах используют посадку на гребнях. Семенной материал высаживается в гребни, высота которых достигает 20 см. Интервал между ними составляет 60 см. Эта технология улучшает прогрев семян, воздухопроницаемость.

На черноземах применяется гладкая посадка. Семена высаживают на глубину 5-7 сантиметров. Почву не прикатывают, а боронуют граблями.

Вегетационный период урожайности длится примерно 75-90 суток. Однако уже на 45 лень после посадки, можно снимать урожай. Для еды, выкапывать кусты можно уже в конце июня.

Данный сорт имеет большой урожай, с одного куста возможно собрать от 12-20 клубней картофеля, что составляет 1-2 кг.

Следует помнить, что у зеленого куста, клубни находятся еще в стадии развития. Обязательно после сбора, картофель нужно подсушить в тени.

После сбора сорт Удача нужно подсушить в тени

Схема и время посадки

Температура воздуха и прогрев почвы – главные показатели высадки картофеля в грунт.

Картофель сорта Удача высаживается по схеме 20 х 60 см. В каждую ямку вносят золу и перегной. С появлением всходов окучивают, чтобы уберечь от перепадов температуры. Используется также укрывной материал. Второе рыхление проводят, когда ботва достигает высоты 20 см.

Рыхление почвы, прополка сорняков – агротехнические приемы в уходе за картофелем. Рекомендуется рыхлить грунт после дождя, чтобы улучшить доступ кислорода к корневой системе растений.

Удобрения и полив

Подкормка культуры проводится при появлении всходов, в период бутонизации и цветения.

При первой подкормке вносится по 1 столовой ложке мочевины и птичьего помета,0.5 литра коровяка на 10 л воды. Второй раз растения подкармливают сульфатом калия (1ст.л.) и древесной золой (2-3ст.л.) из расчета на ведро воды. Во время цветения используют 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан коровяка на ведро жидкости. Расход раствора на куст – 500 мл.

Читать так же:  Фиолетовая или синяя картошка: полезные свойства, сорта, польза и вред

Подкормка картофеля

Картофель сорта Удача нетребователен к поливу. При неблагоприятной погоде (засухе, жаре) участок поливают, используя дождевую или отстоявшуюся водопроводную воду. Обязательно рыхлят после полива.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Картофель сорта Удача невосприимчив ко многим заболеваниям, но подвержен фитофторе и стеблевой нематоде.

Повышенная влажность, густота картофельных посадок – причины развития фитофтороза. Признаки заболевания: появление темных пятен на листьях и стеблях, загнивание клубней.

Меры профилактики: регулярная прополка, смена севооборота. Методы борьбы: обработка медьсодержащими препаратами типа бордоской жидкости или хлорокиси меди. Применяются в любой фазе роста растения. Пораженные листья и кусты уничтожают.

Темные пятна на листьях — признак фитофтороза

Стеблевая нематода характеризуется бледными листьями, утолщение стеблей культуры, кустистостью и темными пятнами на клубнеплодах. Для предупреждения заболевания при в лунку вносят столовую ложку золы при посадке. Больные культуры убирают.

В борьбе с колорадским жуком применяют как химические препараты, так и народные средства.

  • Зола. Опрыскивание смесью золы (2 л) с хозяйственным мылом (кусок) на ведро воды.
  • Полынь горькая. В ведро с горячей водой добавляют 300 г травы, стакан золы и настаивают 3 часа.
  • Тополь. Наполнить листьями половину ведра, залить водой, кипятить 15 минут. Долить до 10 л, настоять 3 дня.
  • Отпугивающая «болтушка». В ведре жидкости размешивают по 300 г соды и дрожжей, опрыскивают растения 1-2 раза в неделю.
  • Колорадский жук против себя. Наполняют 500 мл банку вредителями, высыпают в 10-литровую емкость, заливают водой, плотно закрывают. Через неделю настой применяют в соотношении 1:2.

Колорадский жук против себя — настой из собранных вредителей в бутылке с водой

Сбор и хранение урожая

Перед закладкой на хранение корнеплоды просушивают, сортируют. Хранят в погребе, подвале при температуре от + 2 до + 5 градусов.

Сорта Вильня и Анока составили основу картофеля сорта Удача. Картофель сорта Удача – превосходный вариант для огорода.

Российский картофель сорта Удача: самый ранний, самый вкусный!

Картофель сорта Удача каждый год появляется в продаже одним из первых. Его клубни привлекательно выглядят, а тонкая кожура позволяет готовить блюда, получая минимум отходов.

Этот сорт получен российскими селекционерами в результате многолетних усилий и не зря завоевал признание и пользуется популярностью, как у фермеров, так и у потребителей.

Удача — картофель, невосприимчивый ко многим болезням и вредителям. Он превосходно хранится, выдерживает низкие температуры. И, самое главное, это один из вкуснейших сортов картофеля. В этой статье вы найдете описание сорта, познакомитесь с его особенностями и характеристиками.

Описание сорта

Тонкая кожура светлого кремового, бежевого или желтоватого цвета. Клубни гладкие на ощупь. Глазки — небольшие, хорошо заметны на светлой кожуре. Они могут быть тёмно-коричневого, сероватого или рыжеватого цвета.

Цвет — светлый бежевый цвет клубней может становиться немного интенсивнее, до светло-коричневого. Форма — клубни округлой или кругло-овальной формы, в основном не слишком вытянутые. Отсутствие заметных неровностей позволяет чистить такой картофель быстро и почти без отходов.

Содержание крахмала — в среднем содержание крахмала от 12% до 14% к общему весу клубней. Мякоть сырого, свежеразрезанного картофеля белого цвета. При варке картошка Удача становится желтоватой.

Содержание крахмала в картофеле других сортов представлено в таблице ниже:

Масса или размер клубней — сравнительно крупные клубни картофеля Удача, однако, редко бывают гигантскими. Средний клубень весит в пределах от 120 до 250 г, но более мелкие клубни тоже пользуются спросом.

Куст вырастает средней высоты, но при этом очень густой, часто покрытый листьями. Цветы снежно-белого цвета. Их лепестки заметно отогнуты. Листья интенсивного тёмно-зелёного цвета, матовые.

Характеристики

Удача — один из сортов, приспособленных для разнообразных видов почв и нескольких климатических зон.

В России лучшие урожаи снимают в Средневолжском, Центрально-Черноземном и Дальневосточном районах. Однако остальные урожаи ненамного хуже. Картофель Удача широко возделывается по всей России и в странах экс-СССР: Украине, Молдове, других государствах.

Урожай довольно сильно зависит от климата и благоприятной погоды, в меньшей степени — от почвы. Можно сказать, что при правильном уходе каждый куст картофеля Удача даст минимум один килограмм клубней. Картофель Удача стабильно даёт высокие урожаи.

Сравнить урожайность Удачи с другими сортами картофеля можно в таблице ниже:

Хороший вкус этого сорта многократно подтверждался экспертами на разных уровнях.

Достаточно рассыпчатая мякоть картофеля Удача позволяет готовить из него превосходное пюре. Жареный картофель хорошо сохраняет форму, всегда аппетитно выглядит и очень вкусен.

Читать так же:  Картофель Жуковский: характеристика и описание раннего сорта

Важное свойство этого сорта: при механических повреждениях мякоть клубня не меняет своего цвета. Не образуется очага будущего поражения. Хорошо переносит засуху. Картофель Удача хорошо себя чувствует и даёт высокие урожаи как на плотных, так и на песчаных почвах.

При посадке следует обращать внимание на то, какие растения росли здесь в прошлом сезоне. Лучшие предшественники картофеля для плотных почв: многолетние травы, бобовые, озимые культуры. Если на песчаной почве рос люпин, это будет идеальным вариантом.

К таким болезням, как вирусные или ризоктониоз, сорт картошки Удача необыкновенно устойчив. Устойчивость к фитофторозу считается относительной.

Умеренно высокую устойчивость он проявляет к следующему ряду болезней:

  • морщинистая мозаика;
  • черная ножка;
  • мокрая гниль;
  • парша обыкновенная.

Читайте подробные материалы про народные методы и химические препараты, применяемые для обработки растений.

Картофель Удача отлично хранится зимой, морозоустойчив и является одним из повсеместно любимых сортов.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Сорт картофеля «Удача»: ранний, устойчивый, урожайный

Этот сорт картофеля носит гордое название «Удача» потому, что олицетворяет собой успех многолетних и трудоемких попыток ученых Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха вывести идеальный сорт этого овоща. Картофель «Удача» — это то, что выбирают для себя многие агрономы, дачники и просто любители картошки, и именно ему мы посвятим нашу статью, в которой вы найдете подробное описание сорта с фото, характеристиками и отзывами потребителей.

Описание и характеристика

Картофель «Удача» легко выделить на фоне остальных. Его отличительной чертой является круглая или овально-круглая форма плодов, которые бывают среднего размера (120-250 г).

Тонкая кожица имеет светлый, почти прозрачный бежевый цвет, который иногда может становиться более насыщенным и достигать светло-коричневого оттенка. Сами клубни красивой правильной формы, гладкие на ощупь, имеют небольшое количество мелких «глазков», которые не портят их внешнего вида. Мякоть нежная, кремового цвета, в готовом виде приобретает аппетитный желтый оттенок и мягкую текстуру. Этот вид достаточно рассыпчатый, чтобы приготовить из него нежное пюре, и одновременно отлично держит форму при варке или жарке. Из чего можно сделать вывод, что «Удача» является универсальным по части кулинарии, и это еще одно его достоинство.

Содержит в себе 12%-14% крахмала от общего веса картошки.

Знаете ли вы? В природе существуют два сорта картофеля, кожура и мякоть которых имеет насыщенный ярко-синий цвет. Он остаётся таким даже после приготовления. Их названия ‘Linzer Blaue’ и ‘Französische Trüffel-Kartoffel’. Картофель «Удача» отличим и в процессе роста: что касается внешней характеристики кустов этого сорта, то они обычно редко достигают больших размеров, однако обладают густотой и лиственностью. Сами листики матовые, окрашены в насыщенный зеленый цвет. Цветет этот куст белыми цветками с сильно вывернутыми лепестками.

Еще одним неоспоримым достоинством этого сорта является его универсальность перед всевозможными видами почв и приспособленность к разным климатическим зонам.

Узнайте больше о сортах картофеля: «Гала», «Розара», «Киви».

Перед большинством вирусов и болезней картофель «Удача» неуязвим или имеет среднюю восприимчивость. Он отлично противостоит таким заболеваниям, как:

  • парша;
  • мокрая гниль;
  • ризоктониоз;
  • черная ножка;
  • морщинистая мозаика;
  • среднеустойчив перед фитофторозом.

Важно! Большим плюсом, особенно для тех, кто выращивает картофель на продажу, является его способность сохранять внешний эстетический вид даже после случайных физических повреждений. Плоды не темнеют и не гниют, оставаясь белыми и привлекательными.

Урожайность картофеля «Удача» стабильно высокая — один гектар может принести до полутора тонн картофеля.

Особенности посадки

Картофель «Удача» — это ранний тип картофеля, и если вы остались довольны внешним описанием и характеристиками этого сорта, пора задуматься над тем, когда и как правильно его посадить у себя в огороде.

Выбор места

Прежде всего, при выборе места под посадку этого вида картошки следует учесть севооборот. Выберите такой участок, где прежде росли «друзья» картофельной культуры, то есть сидераты или бобовые, например фацелия, горох, фасоль или люпин.

От посадки картофеля на смену помидорам настоятельно советуем воздержаться. Эти растения имеют слабость к одним и тем же болезням, и ваши новые саженцы будут иметь риск заразиться чем-то, что осталось от томатов. С той же предосторожностью стоит отнестись к пасленовым культурам.

Родственниками картофеля среди пасленовых культур являются томаты, баклажаны, санберри, пепино, паслён чёрный.

Как уже говорилось выше, «Удача» абсолютно не требователен к типу почвы и готов расти и плодоносить как на песчаной, так и на плотной земле. Черноземные, каштановые, серые лесные, дерново- и торфяно-подзолистые и даже солончаки — любая из этих почв подходит для активного здорового роста этого картофеля.

Читать так же:  Можно ли кормить кур несушек вареным картофелем

На территории России самыми удачными считаются районы:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Дальневосточный.

Важно! Теплый климат местности и хорошие погодные условия — вот гораздо более важные факторы, влияющие на урожайность «Удачи». При их соблюдении урожай будет необычно богатым на любой почве.

Посадка картофеля

Перед посадкой картошки «Удача» убедитесь, что почва уже достаточно прогрелась, и вашей местности не грозят внезапные похолодания. Резкое снижение температуры земли снижает показатели урожайности в разы.

Начинать посадку стоит после 25 апреля и до 15 мая, когда грунт будет иметь минимальную температуру +8°С. Для этого на грядках, подготовленных под картошку, выкапывают лунки глубиной до 10 см.

Ознакомьтесь с тонкостями голландской технологии выращивания картофеля и посадки под соломой.

Главное — соблюдать между ними расстояние не меньше 20 см, потому что кусты будут пышные: если они будут друг другу мешать — это может снизить количество урожая. Оптимальная схема посадки — 30х60 сантиметров.

В каждую лунку бросают проросший картофель (или часть его) и засыпают землей. После чего поливают, рыхлят верхний слой и ждут первых всходов. Спустя 60 дней после появления первой зелени над уровнем земли будет готов зрелый урожай. Лакомиться молодой нежной картошечкой можно будет уже через 45 дней.

Знаете ли вы? Есть хитрый способ выращивания самого раннего урожая картофеля. Для этого картошку, готовую к прорастанию, помещают в ящик с опилками или торфом и обильно ее поливают. Спустя уже пару недель в землю можно высаживать вполне сформировавшееся молодое растение. Однако стоит учесть, что весь процесс довольно трудоемкий.

Правила ухода за сортом

Сорт «Удача» достаточно не привередливый и не требует особенных условий для роста, однако элементарное внимание ему будет приятно.

В общей сложности уход за картофелем заключается в регулярном и своевременном пропалывании сорняков и взрыхлении почвы.

Полив лучше проводить во время появления первой зелени над уровнем земли, во время цветения и обязательно за пару недель до окончательной зрелости плодов. Лить воду лучше под куст и между грядками, а не сверху на само растение. После поливания не забывайте рыхлить верхний слой земли, не давая возможности образоваться корке, чтобы земля могла дышать и насыщаться солнечным светом. Что касается подкормки, то еще при посадке в каждую лунку можно бросить по горсти компоста с золой. Далее при окучивании грядок можно будет удобрять их азотными удобрениями.

Важно! Для картофеля сорта «Удача» достаточно будет половины порции удобрений, указанной в инструкции. При слишком обильной подкормке азотными удобрениями в крупных плодах могут формироваться пустоты, вызывающие гниение.

Во времена затяжных дождей для того чтобы обезопасить картошку от заражения фитофторозом, стоит приготовиться к опрыскиванию такими фунгицидами, как «Максим», «Метаксил», «Ридомил Голд» и другими.

От колорадского жука вам помогут народные рецепты, например:

  1. Припудривание листьев кукурузной мукой, порошком гипса или цемента. Этот метод эффективен даже от личинок жука.
  2. Опрыскивание пару раз в неделю смесью пищевой соды (300 г), дрожжей (300 г) и воды (10 л).
  3. Опрыскивание кустов мочевиной (100 г), разведенной десятью литрами воды. Этот метод защищает от личинок и питает растение одновременно.

Или же используют промышленные препараты, такие как «Айвенго» или «Аккорд».

Преимущества картофеля

Подводя итог, хотелось бы перечислить все преимущества картофеля сорта «Удача»:

  1. Высокая урожайность.
  2. Отличный товарный вид клубней выделяет его на фоне остальных в глазах тех, кто выращивает картошку на продажу.
  3. Тонкая шкурка дает возможность чистить картофель с минимальными потерями в объеме, что характеризует сорт как экономичный.
  4. «Удача» относится к ранним сортам картофеля. Он один из первых появляется на прилавках рынков и магазинов.
  5. Способность расти и полноценно развиваться в самых разных видах почв.
  6. Этот сорт может долго храниться в надлежащих условиях (например, в подвале), что дает возможность покупателям или дачникам обеспечить себя этой картошкой на зиму.
  7. Последним и решающим преимуществом картофеля «Удача» является его неприхотливость в уходе в процессе роста, а также устойчивость к большому количеству болезней и вредителей.

Теперь, зная все особенности и достоинства картофеля сорта «Удача», вы наверняка захотите стать обладателем нескольких грядок этого овоща на своей даче. Пусть легкость в уходе за ним доставит вам радость, а потрясающе вкусный и богатый урожай порадует всю вашу семью.

Источники:

Подробная характеристика и описание картофеля сорта Удача

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/udacha.html

http://sampit.ru/sort-kartofelya-udacha-ranniy-ustoychivyy-urozhaynyy/

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector