Картофель Сантэ: описание и выращивание

Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте

Вкусный, высокоурожайный, неприхотливый в уходе, прекрасно хранится — все это характеристики картофеля Санте, выведенного в Голландии.

Сорт адаптирован для средней полосы России и уже давно завоевал популярность: возделывается как крупными, так и небольшими частными агрокомпаниями.

Многие огородники каждый год сажают Санте на своих участках, но не знают, что это за сорт.

Описание картофеля Санте

Санте выведен голландской компанией Agrico U.A и относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней.

Кусты средние и выше среднего, компактные, прямые, на стеблях вырастает много листьев. Цветы небольшие, белого цвета.

Согласно описанию, клубни крупные, овальной формы, плотная и гладкая кожура оберегает плоды от механических повреждений во время хранения и транспортировки. На поверхности клубня много глазков, но они не глубокие и малозаметные.

Мякоть Сантэ бледно-желтого цвета, содержание крахмала низкое, в пределах 10-15%.

Благодаря высокому содержанию сухого вещества сорт пользуется популярностью в заведениях общественного питания: картошку фри и чипсы чаще всего готовят именно из него.

Сантэ относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней

Характеристика сорта

За несколько лет испытаний урожайность картофеля составила от 24 до 57 т/га. Санте — первый официально зарегистрированный сорт, обладающий комплексной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Ботва подвержена фитофторе, но клубни характеризуются устойчивостью. Этот сорт может возделываться без применения химических веществ, благодаря плотной структуре возможна уборка с помощью механических устройств.

Характеристики картофеля сорта Сантэ, подготовка для проращивания:

Агротехника

Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.

Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:

  1. Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
  2. Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
  3. Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
  4. Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
  5. Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.

Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов

Особенности выращивания Сантэ

Главное условие богатого урожая — это высококачественный посевной материал. После осенней уборки картошки отберите клубни с тех растений, которые дали наилучший урожай. Картофелины должны быть здоровыми, размером от 4 см.

Один раз в два года удобряйте землю с осени. После того, как урожай убран, грунт нужно удобрить навозом или перегноем. На 1 кв.м. участка понадобится 10 кг навоза или 5 кг готового перегноя.

Весной, как только земля оттает, огород следует глубоко перекопать. Перед посадкой ещё раз взрыхлите землю, чтобы грунт под клубнями стал мягким, рыхлым и не препятствовал росту корней.

Если земля сухая, полейте ее из шланга. На расстоянии на расстоянии 65 см между рядами и 30см — друг от друга выкопайте лунки глубиной 10 см. Поместите клубень картофеля и аккуратно присыпьте землёй.

Когда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку картофеля Санте

Основные требования к уходу

Картофель Санте нуждается в постоянном притоке кислорода к корням, поэтому землю необходимо регулярно взрыхлять.

Через 5-6 суток после высадки, взрыхлите грунт, это не только обеспечит доступ воздуха, но и избавит от сорняков. После каждого полива или дождя, повторяйте процедуру, но только после того, как вода впитается.

Когда первые всходы достигнут 8-10 см в высоту, их нужно окучить в первый раз, а через 20 дней повторить. Проводите окучивание в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт нужно умеренно полить.

Когда лето сухое и жаркое, картошку следует поливать чаще, ориентируйтесь на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит растению срочно нужна вода.

Первую подкормку Санте проводите через 30 дней после высадки. На 10 кв.м. грунта потребуются такие компоненты: 100г мочевины, 200г суперфосфата и 100г сульфата или хлорида калия. Разведите препараты в воде и полейте картофель.

Также растение хорошо реагирует на птичий помёт: на 10 кв.м участка возьмите 2 кг сухого помёта, разведите в 20 л воды.

Картофель Санте нуждается в рыхлении почвы, поливе 3 раза за сезон, подкормках

Хранение собранного урожая

Выкопанный картофель обсушите на грунте 1-2 часа, а затем переместите в места хранения. Оптимальная температура для длительного хранения составляет 2-5 градусов, а относительная влажность воздуха — 70-80%.

Если соблюдать несложные правила, картофель Санте порадует огородника щедрым и богатым урожаем, крупными, здоровыми клубнями и отличным вкусом.

Благодаря неприхотливости, хорошей урожайности и способности к длительному хранению, этот сорт придется по вкусу и частным садоводам и профессиональным фермерам.

Читать так же:  Картофель - Невский: описание сорта, характеристики и фото

Описание сорта картофеля Санте, его характеристика и выращивание

Начиная с петровских времен, картофель занимает почетные места в огородах и на столах россиян. Картофель Санте появился благодаря стараниям голландских селекционеров. Впервые нидерландским специалистам удалось получить вид, отличающийся комплексной устойчивостью к вирусам. Селекционеры компании Aqriko UA культивировали растение, подходящее для выращивания в разных климатических зонах. В России сорт картофеля прижился и успешно выращивается с 1993 года.

Общие сведения о сорте

Картофель Санте пользуется популярностью у садоводов благодаря высокой урожайности и хорошим вкусовым качествам. Характеристика сорта и внешний вид растения:

  • Среднеранний, выкапывать плоды можно через 80-90 дней;
  • Столовый;
  • Высокая урожайность, до 500 центнеров картофеля;
  • Высокое клубнеобразование, до 20 штук с одного куста;
  • Промежуточный тип;
  • Прямостоячие, компактные кусты;
  • Средний по высоте;
  • Прямостоячий или полупрямостоячий стебель;
  • Умеренно раскидистые ветки;
  • Средняя облиственность куста;
  • Небольшие, простые листья темно-зеленого цвета;
  • Небольшие белые цветы в период цветения;
  • Хорошо развитая корневая система;
  • Теплолюбив;
  • Неприхотлив;
  • Устойчивость ко многим заболеваниям — картофельному раку, фитофторозу ботвы, обыкновенной парше, нематоде;
  • Восприимчивость к болезни – черная ножка;
  • Возможно долгосрочное хранение и транспортировка на большие расстояния.

ВАЖНО! Сорт отличает высокое содержание витаминов В и С, микроэлементов и аминокислотами.

Отзывы овощеводов говорят об успешном выращивании сорта во многих частях страны, различных почвах и климатических условиях. Даже огородники северного, северо-западного и западносибирских регионов подтверждают стабильный урожай сорта. Описание плодов картофеля сорта Санте:

  • Максимальный вес 150 грамм;
  • Овальная или округло-овальная форма;
  • Одинаковый размер;
  • Желтая кожица;
  • Тонкая, плотная кожица;
  • Мелкие глазки;
  • Большое количество поверхностных, неглубоких глазков;
  • Желтая мякоть;
  • Средняя плотность мякоти;
  • Содержит до 14% крахмала;
  • Хорошие вкусовые качества.

Картофель Санте часто используют для жарки и варки. Из корнеплода готовят картофель фри или пюре, его фаршируют, запекают и используют в качестве ингредиента для салатов.

Рекомендации по выращиванию

Для получения скорейшего урожая следует заранее подготовить семенной картофель. За три недели до посадки его следует вытащить из места хранения и переместить в хорошо освещенное помещение, поддерживать температурный режим, от 15 градусов. Разместить корнеплоды можно прямо на полу либо в коробе или ящике с обязательным доступом кислорода. После появления ростков можно приступать к посадке.

ВАЖНО! Длина ростков не должна превышать пяти миллиметров.

К посадке растения приступают в конце весны – начале лета. Время зависит от климатических особенностей региона. Земля должна прогреться не должна быть ниже +8 градусов, при температуре воздуха от + 20 градусов.

Для получения лучшего урожая необходимо осенью провести подготовку почвы:

  • Предпочтительно выбирать ровные и хорошо освещаемые участки для посадки;
  • В случае расположения участка в низине необходимо вырыть канавки для водоотведения;
  • Очистить грядки от остатков растительности;
  • Удобрить почву, использовать навоз и минеральные удобрения;
  • Вскопать участок для посадки – глубина 30 сантиметров;
  • Повторное вскапывание весной – глубина 5 сантиметров.

Посадка растения требует соблюдения ряда правил:

  • Необходимо соблюдать дистанцию между кустами картофеля, не сажать слишком плотно, схема посадки 40×
  • Глубина посадки зависит от типа почвы, от 5 до 15 сантиметров.

В уходе сорт картофель отличается неприхотливостью и требует соблюдения простых рекомендаций по агротехнике:

  • Прополка почвы;
  • Окучивание;
  • Уничтожение вредителей – колорадского жука, при необходимости проведение инсектицидной обработки;
  • Своевременный полив – рекомендован капельный полив;
  • Организация регулярного подкорма.

Для повышения сохранных качеств корнеплодов при сборе урожая опытные садоводы рекомендуют предварительно скосить ботву. Картофель оставляют в земле на 1,5 недели и только после этого их выкапывают. Подобные мероприятия позволяют укрепить кожуру. Перед началом хранения картофель необходимо просушить, это улучшит качество и увеличит период сохранения товарного вида корнеплода.

Мнение садоводов

Всем доброго времени суток. Для жителей Северо-Западного региона хочу посоветовать картофель Санте. Среднеранний сорт показывает хорошие результаты в бедной почве. Для получения лучшего результата важно подготовить почву осенью. Для корнеобразования необходимо заранее удобрить почву. Растение показывает лучшую урожайность при условии теплого лет и положительно реагирует на капельный полив. Картофель долго хранится и отличается хорошими вкусовыми качествами. Рекомендую!

Екатерина Валентиновна, 55 лет.

День добрый! Всем овощеводам Урала хочу посоветовать сорт картофеля Санте. Растение семейства пасленовых отличает устойчивость ко многим заболеваниям, простым уходом и хорошим вкусом корнеплодов. С одного куста удается собрать до 15 картофелин. Через 90 дней можно урожай готов к сбору. Для лучших результатов следует пропалывать почву, удобрять растение, производить капельный полив. Урожай собираю через три месяца после посадки. После сбора необходимо высушить картофель, это продлит срок его хранения. Корнеплод отлично подходит для жарки, варки и тушения. Картофельному пюре ставлю плюс, вкус отличный. Для себя минусов не нашла! Семья довольна, в следующем году планирую увеличить площадь посадки.

Читать так же:  Вредители и болезни картофеля - борьба и лечение, видео

Картофель Санте: описание и характеристика сорта, особенности выращивания

Во многих странах и Россия не является исключением, известны сорта картофеля голландской компании «Агрико Холланд». Среди них – Импала, Романо, Пикассо, а также сорт Санте, о котором и будет идти речь.

Картофель Санте – описание

Сорт известен многим фермерам, частникам, так как отличается хорошей урожайностью, превосходными вкусовыми качествами, лежкостью.

Характеристика

Его называют перспективным сортом картофеля, так как Санте отлично растет в самых разных регионах страны и дает высокие урожаи. Является среднеспелым, уборка клубней возможна уже через три месяца после появления всходов.

Кусты с прямостоячими стеблями, компактные, невысокие. Листьев много, окраска – насыщенная зеленая. В период цветения формируются некрупные бутоны белого цвета. Клубни овальной формы, выровненные. Кожура имеет желтоватую окраску, достаточно плотная. Вес клубней – до 140-150 граммов. Внешне выглядят очень привлекательно, недаром при продаже в первую очередь раскупается картошка Санте. Глазки небольшие, и хотя их много, благодаря своему неглубокому расположению, вмятин на клубнях не образуется.

Мякоть плотная, имеет кремовый оттенок. Вкусовые качества очень хорошие и это отмечают все, кто выращивал и пробовал картошку этого сорта.

Такой картофель идеален для жарки, приготовления любимых многими блюд фри, для супов. При готовке на дольках картошки образуется аппетитная корочка. В отличие от многих сортов, очищенные от кожуры клубни Санте длительное время не темнеют.

Сорт хорошо хранится, сохраняет до весны свои высокие вкусовые качества и отличный внешний вид.

Урожайность

Показатель зависит от целого ряда условий:

  • климат региона;
  • агротехника;
  • плодородие почвы.

При хорошем и правильном уходе, соблюдении основных приемов выращивания с одного гектара собирают от 270 до 500 центнеров. Показатели, конечно же, варьируются, но в целом результаты впечатляют. Доказательством служат положительные отзывы о сорте от овощеводов самых разных областей РФ.

Преимущества и недостатки картофеля Санте

В «плюс» отнесем урожайность, отменный вкус (а картошка эта действительно, вкусна), лежкость клубней. Преимуществами являются привлекательный внешний вид картофеля, вес – до 120-150 граммов, стойкость к различным болезням.

Санте устойчив к вирусу скручивания листьев, к поражению картофельной нематодой, а также к главной напасти картофеля – фитофторе клубней. Отмечается также средняя устойчивость сорта к фузариозу и парше, также этот картофель обладает высоким иммунитетом к раку.

При хранении клубни не прорастают, отлично хранятся до весны. Но здесь надо помнить о создании оптимального температурного режима и определенного уровня влажности.

За свои отменные свойства Санте пользуется спросом у многих огородников. С 1993 он включен В Государственный реестр сортов РФ.

Недостатки сорта условны: картофель очень чувствителен к похолоданиям и не любит резких колебаний температурного режима при выращивании. Особым требованием является и наличие плодородной почвы, так как на бедных, не удобренных грядах, урожаи Санте будут средними.

Агротехника картофеля Санте

Несмотря на то, что из всех огородных культур именно картофель обычно хорошо переносит повторные посадки, рекомендуется соблюдать правила севооборота. В почве накапливаются различные инфекции, и даже стойкие сорта в итоге могут заболеть.

Желательно, чтобы предшественниками Санте были зерновые, бобовые, все тыквенные, также отличный результат дает использование сидератов. Показатели кислотности – нейтральные, кислые грунты нуждаются во внесении дополнительных компонентов:

  • зола древесная;
  • доломитовая мука;
  • гашеная известь.

Рекомендуется с осени засевать гряды сидератами: рожью, овсом, белой горчицей. Если посев был ранний и культуры дали хорошие всходы до наступления заморозков, их заделывают в почву. При поздних посевах сидераты уходят в зиму и в почву заделываются уже весной, перед посадкой картошки.

Также осенью вносят перегной, навоз, калийные и фосфорные удобрения. Этого запаса картофелю хватит на весь последующий сезон и если почвы черноземные, питательные, дополнительных подкормок в течение вегетации не потребуется.

При малом количестве удобрений их вносят при посадке картошки в лунки, тогда расход сокращается в два раза.

Особенности выращивания

Среднеспелый Санте не особо прихотливый сорт, но определенные особенности агротехники его знать необходимо.

  1. Этот картофель очень светолюбивый, не переносит загущенных посадок. Корневая система хорошо развита, поэтому рекомендуется соблюдать расстояние между растениями не менее 40 см. Расстояние между рядами картофеля должно быть не менее 60 см. При таких посадках Санте дает высокий урожай.
  2. Почва должна хорошо прогреться, спешить с высадкой картофеля не стоит. Для довольно теплолюбивого Санте комфортной температурой почвы является показатель в +8ºC…+9 ºC. При ранних посадках (особенно в зонах рискованного земледелия) всходы будут появляться долго, также велика вероятность повреждения клубней возможными возвратными заморозками.
  3. Следует контролировать глубину посадки клубней: на песчаных до 8-10 см, на суглинках – до 6-7 см.
  4. Не стоит злоупотреблять внесением азотных удобрений. При внесении удобрений в достаточном количестве осенью этого запаса Санте вполне хватит на весь сезон.
  5. Обязательно нужно проводить прополку гряд, а также окучивание картофеля.
Читать так же:  Картофель Лорх: описание сорта, характеристики, достоинства, сроки и правила посадки, особенности ухода, отзывы

Картофель, как и другие огородные культуры, нуждается в поливах, рыхлении, прополке. В период до появления всходов велика вероятность появления на грядах большого количества сорняков. Поэтому почвы аккуратно рыхлят, убирают все сорные травы, чтобы они не заглушали всходы картошки. Рыхление к тому же способствует лучшей воздухопроницаемости почвы, поэтому проводят его и после поливов.

Сорт засухоустойчивый, но это не значит, что про поливы можно забыть. Хорошие результаты Санте дает именно при умеренных поливах. Если хватает влаги от осадков, можно обойтись без поливов. При засушливом лете поливают картофель, исходя из состояния растений. Особенно важно это в период бутонизации и в пик цветения кустов, когда идет формирования клубней на столонах. Нельзя допускать увядания листьев на картофеле, если же это произошло, требуется срочный и качественный полив. В период после цветения и до созревания клубней потребность во влаге минимальная.

Подкормки начинают вносить (если необходимо) в период появление всходов картошки, когда кусты начнут набирать бутоны и в пик цветения. Обычное удобрение – разведенный коровяк (1:10) или помет птиц (1:20), также в период цветения вносят золу.

Обязательным является окучивание картофеля, которое проводят обычно дважды. Первый раз, когда росточки картошки будут высотой до 10 см, второй раз – при высоте кустов до 15 см, но до цветения растений. Окучивают после дождей или полива, это будет более эффективно. Используют тяпки, мотыги или применяют специальные агрегаты.

Окучивание обеспечивает комфортную среду для формирования столонов и клубней, роста корневой системы. Уже через несколько дней после окучивания кусты начинают бурно расти, окраска листьев становится более яркой, посадки радуют глаз.

Болезни и вредители

Для многих огородников при выращивании картофеля проблемой №1 становится борьба с вредителями культуры и различными болезнями. Опасностей много:

  • фитофтора, парша, рак, вирусная мозаика;
  • колорадский жук, нематоды, проволочник.

Применяют как народные средства (в качестве профилактики), так и различные специальные препараты.

Устойчивость к болезням

Сорт Санте устойчив ко многим инфекциям, в этом его несомненный «плюс». Но профилактика не помешает никогда, поэтому требуется:

  • соблюдать очередность посадки культур на участке;
  • использовать только здоровый посадочный материал;
  • соблюдать все требования агротехники при выращивании Санте;
  • не допускать загущенных посадок, переизбытка влаги, удобрений;
  • контролировать состояние растений.

В качестве препаратов от болезней применяют Фитоспорин-М, Таран. Для борьбы с вредителями чаще выбирают Престиж, Конфидор-Макси.

Сбор и хранение урожая

Убирают Санте через три месяца после появление всходов. Обычные сроки – конец августа. За 10-14 дней рекомендуется срезать ботву, чтобы клубни нарастили более прочную кожуру.

Для уборки выбирают сухой ясный день, чтобы сразу после выкопки картофель полежал на грядке, под солнцем и подсох.

Далее клубни сортируют, при этом отдельно откладывают те, которые предназначены для посадки весной. Все поврежденные картофелины убирают, затем картофель окончательно подсушивают и убирают в погреб.

Условия хранения – темный, сухой погреб, подвал, хранилище, где устанавливают полки для ящиков или оборудуют засеки. Картофель хранят в ящиках, сетчатых мешках, навалом.

Нельзя готовить картофель к хранению, держа его длительное время на свету. В этом случае под воздействием солнечных лучей (пусть и рассеянных) в клубнях накапливается ядовитое вещество соланин, и такую картошку употреблять в пищу нельзя. А вот семенному картофелю такая процедура будет даже полезна.

В целом сорт Санте хранится отлично, не прорастает, сохраняет свои высокие товарные качества до весны. И это также одна из причин востребованности его у дачников и фермеров.

Варвара, Альметьевск

Мы выращиваем Санте уже лет 6, считаем его самым вкусным картофелем. На пюре не годится, туда используем Адретту (она на разломе рассыпчатая), а вот для жарки лучше, чем Санте ничего нет.

Сорт нравится урожайностью и тем, что лежит долго.

Игорь, Пермский край

Картошку Санте мне дали попробовать, сорт понравился. Но семенной материал у нас дорогой, поэтому пока обхожусь тем, что есть. Картошка не разваривается, урожай дает даже в дождливое лето. У меня кроме Санте еще пять сортов, все подбирал путем сравнения. Эта картошка самая вкусная в супе.

Ирина, Электросталь

У нас растет два сорта картошки – Санте и Скарлетт. Санте – желтая картошечка, круглая и крупная. Мелочи нет совсем. Если варить ее, не особо будет вкусная, а вот пожарить – остается тверденькой, не рассыпается, замечательно просто. У Санте много ботвы, хотя кусты в высоту небольшие. Фитофторой не поражаются оба сорта, ну по крайней мере у меня такого не было.

Источники:

Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте

http://dachamechty.ru/kartofel/sante.html

http://sveklon.ru/kartofel-sante-opisanie

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector