Старейший из сортов: картофель Лорх

Картофель «Лорх»: один из самых старейших сортов

Картофель «Лорх» получил свое название в честь советского селекционера, который и вывел этот сорт. Доктору сельскохозяйственных наук и одному из зачинателей селекции и сортоиспытания картофеля Александру Георгиевичу Лорху удалось получить сорта, которые до сих пор ценятся почитателями этой овощной культуры.

Описание сорта

Картофель «Лорх» от оригинатора ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, Пензенского НИИСХ, агроцентра «Коренево» широко известен практически всем овощеводам нашей страны высокой экологической пластичностью, относительно высокой комплексной устойчивостью к болезням, отличным вкусом и сохранностью.

Клубни имеют гладкую кожуру и мелкие глазки. Цвет кожуры светло-бежевый. Клубни по форме овальные. Средняя масса плода может превышать 115 г. Мякоть белого цвета, при варке рассыпчатая, в процессе термической обработки не темнеет. Содержит крахмала до 20 %, сухих веществ не более 23 %.

Картофельные кусты высокие, разветвленные. Цветочный венчик красновато-фиолетовый. Листья светло-зеленого цвета, слаборассеченные. Сорт имеет хорошую устойчивость к вирусным болезням, фитофторозу, бактериозам. Характеризуется высокой восприимчивостью к парше обыкновенной.

Достоинства и недостатки

Характеристика картофеля «Лорх», а также данное оригинатором описание сорта, позволяют рассчитывать на наличие следующих достоинств:

  • сорт универсального использования, интенсивно применяется для получения крахмала;
  • высокие вкусовые показатели;
  • товарный вид плодов;
  • относительная устойчивость к поражающим факторам.

При культивировании следует помнить, что данный сорт очень чувствителен к высоким температурным режимам и недостаточной влаге на фазе активной вегетации, а как результат таких нарушений агротехники – образование деток и израстание растения, а при недостатке в почве калия и фосфора клубни становятся вытянутыми и не слишком привлекательными.

Как выбрать картофель (видео)

Сроки и особенности посадки

Соблюдение правил посадки картофеля имеет исключительно большое значение для получения высокого урожая. Посадку картофеля «Лорх» осуществляют в соответствии со следующими рекомендациями:

  1. Сроки посадки зависят от почвенно-климатических условий, группы созревания возделываемого сорта, готовности грунта к посевным работам.
  2. Глубина посадки не должна превышать 6–8 см начиная от верхней точки клубня до вершины земляного гребня по схеме 25–30 х 80 см. Если сроки посадки картофельных клубней были значительно пропущены, то заглублять посадочный материал необходимо еще глубже, примерно на 2 см, что особенно важно при посадке в засушливые дни.
  3. Некоторыми овощеводами практикуется выкладывание картофеля в посадочные лунки. Клубни располагаются ростками вниз, что обеспечивает формирование более раскидистого, а соответственно и хорошо освещаемого, проветриваемого картофельного куста.
  4. В качестве удобрения используется навоз, его можно заменить сидератами или зелеными удобрениями, которые обогащают грунт органикой и по принципу воздействия равносильны внесению 200 кг навоза на каждую сотку. Калийные и фосфорные удобрения в значительной степени повышают устойчивость картофеля к основным болезням, поэтому их количество в почве на момент посадки должно быть оптимальным.
  5. В практике картофелеводства с целью экономии дорогостоящего посадочного материала достаточно часто используется допосевная резка клубней. Однако посадка разрезанными клубняминегативно отражается на урожайности.

Правила ухода

Картофель «Лорх» извлекает большое количество питательных веществ из грунта, и поэтому его выращивание должно сопровождаться обязательным внесением высококачественных удобрений:

  • азотные удобрения необходимо вносить под картофель не только непосредственно при перекопке грунта, но и на стадии вегетации;
  • полезно подкармливание картофеля древесной золой (из расчета 20 г на каждый картофельный куст).

В процессе роста культуры следует наблюдать за состоянием листьев на кустах, чтобы вовремя принять меры при первых признаках заболевания растения или при появлении колорадского жука. Эффективной защитой от него служат обработки картофельных кустов инсектицидами, активное вещество которых представлено имидаклопридом.

Сбор урожая производится через 115–122 дня после появления всходов. Весь собранный картофель следует отсортировать, а семенной материал перед закладкой на сохранение необходимо обработать высокоэффективным препаратом «Максим».

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать о сортовых особенностях картофеля «Елизавета».

Отзывы огородников

Лучшими многие огородники до сих пор считают старые и проверенные временем российские сорта, среди которых на лидирующих позициях стоит картофель «Лорх». Клубни крупные, ровные, с неглубокими глазками, удобные для ручной чистки.

Читать так же:  Фитофтора на картофеле - признаки заболевания и способы лечения

Как выращивать картофель (видео)

Корни картофеля не расползаются, и весь урожай под кустом располагается, как в гнезде. Отзывы и оценка этого сорта российскими и зарубежными картофелеводами высокие, однако, по мнению некоторых огородников, в настоящее время сортовые качества посадочного материала не всегда соответствуют стандарту.

Старейший отечественный сорт картофеля «Лорх» фото и характеристики

Из-за огромной популярности этого вкусного и полезного корнеплода, сортов картофеля, выводимых селекционерами, становится все больше и больше. Они пытаются улучшить его естественные качества, и очень часто им это удается. С другой стороны, обилие видов картошки может лишь запутать еще не определившегося хозяина.

Поэтому если вы ищете сорт, проверенный временем и многими поколениями огородников, то вам обязательно стоит обратить внимание на Лорх. А мы в этой статье представим вам описание этого сорта, познакомим вас с особенностями его агротехники, расскажем про склонность к заболеваниям и предрасположенность к нападению вредителей.

Картофель Лорх: описание сорта

Лорх является старейшим отечественным сортом картошки, он был выведен еще в 1922 на картофельной селекционной станции, которая нынче известна как Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства. Этот сорт был создан селекционером А. Г. Лорхом, в честь которого он и получил свое название. В Госреестр включен с 1931 года. Сорта картофеля НИИ им. Лорха: Азарт, Аспия, Барин, Бронницкий, Василек и другие сорта.

Относится к среднепоздним сортам картошки, его вегетационный период составляет 80 — 100 дней. Имеет столовое предназначение, а также годится для переработки на крахмал. Содержание последнего у него может достигать 20% и выше.

В таблице ниже вы можете видеть сколько процентов крахмала содержится в других сортах картофеля и сравнить их с данным:

Клубни у Лорха большие, тяжелые и продолговатые, средняя масса одного товарного плода составляет 115 г. Кожура тонкая и гладкая, светло-бежевого цвета. Мякоть белая и очень вкусная, в процессе приготовления рассыпчатая. Не имеет свойства темнеть при термической обработке.

Урожайность хорошая, в среднем огородники собирают по 25 — 35 т/га. Лежкость тоже высокая и держится на отметке в 88 — 92%.

Урожайность других сортов для сравнения представлена в таблице ниже:

Предлагаем вашему вниманию полезную информацию о свойствах картофеля: почему опасен соланин и полезен сок картофеля, можно ли его есть сырым и в чем польза ростков.

Лежкость у клубней этого сорта достойная, что помогает при длительном хранении в погребах. Глазки мелкие и редкие.

А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в овощехранилищах и в условиях квартиры, на балконе, в ящиках, в холодильнике и можно ли это делать в очищенном виде.

Смотрите ниже:rартофель «Лорх» фото

Кусты у этого сорта высокие и разветвленные. Листва тоже густая, а сами листья большие и светло-зеленые, со слабым рассечением. Венчики цветов у кустов большие и имеют приятный глазу розово-фиолетовый оттенок.

Особенности

Благодаря своему возрасту Лорх отлично прижился не только в большинстве регионах РФ, но и во всех соседних странах. А его вкусовые качества и прекрасный внешний вид плодов обеспечили ему не одно десятилетие успешных продаж на многих рынках Европы. Кроме того, не стоит забывать, что его используют и в промышленных целях для получения крахмала.

Высаживать ваши пророщенные клубни стоит в ямки глубиной около 8 см. В отличие от многих других видов картошки, клубни Лорха стоит класть ростками вниз. Это стимулирует формирование более раскидистых кустов, которые, соответственно, будут иметь более хорошее освещение. Впоследствии вашим растениям нужно обеспечить обязательные подкормки, лучше всего тут подойдут азотные удобрения, которые можно применять уже на стадии вегетации.

Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, какие удобрения самые лучшие и почему специалисты рекомендуют использование минеральных. А также когда и как вносить подкормки, как правильно это делать при посадке.

В целом агротехнические приемы при выращивании этого сорта используются стандартные — окучивание, борьба с сорняками, мульчирование при необходимости и желании, полив.

Читать так же:  Фитофтороз картофеля: борьба с фитофторой, обработка семян перед посадкой, как уберечь

А также узнаете какие приспособления можно использовать для окучивания, чем ручное отличается от механизированного, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Заболевания и вредители

Так, он имеет отличную защиту от: вирусных заболеваний, фитофтороза, ржавчины, бактериоза, альтернариоза, вертициллеза, фузариоза. Брешь в его защите могут найти только 2 заболевания: парша и рак.

Рак картофеля очень опасен и может поражать не только саму картошку, но и почву вокруг неё. Поэтому если ваши растения им все же заболели, то все пораженные кусты следует незамедлительно сжигать.

Также в этом случае необходимо будет провести правильный севооборот. То есть включить в него пропашные культуры, которые избавят ваш грунт от рака на срок до 6 лет. Из химических средств защиты тут может помочь обработка посадочных клубней суспензией фундазола или суспензией беномила.

В борьбе с паршей, опять же, поможет соблюдение севооборота и использование здорового посадочного материала. Кроме того, сидераты значительно мешают развитию болезни. Что до химических средств, то крайне полезным окажется триходермин. Им можно протравливать как клубни, так и саму почву.

На данном видео Вы можете посмотреть различные способы борьбы с паршой:

Если говорить о вредителях, то чаще всего огородникам приходится бороться против колорадского жука и его личинок, медведкой, проволочником, картофельной молью.

Предлагаем вам ознакомиться с материалами о самых эффективных мерах:

Лорх не зря остается популярным сортом картофеля даже спустя 80 лет после его создания. Большая урожайность, устойчивость ко многим заболеванием и применение в промышленных целях еще долгое время будут делать этот сорт востребованным. А если что-то является востребованным, то значит оно как минимум заслуживает сил, затрачиваемых на его выращивание.

Также предлагаем познакомиться с другими способами выращивания картофеля, например, с голландскими технологиями. А также узнать все тонкости работы с ранними сортами, методами выращивания под соломой, из семян, в мешках, в ящиках и в бочках.

А в таблице ниже вы найдете ссылки на сорта картофеля с самыми разными сроками созревания, представленные на нашем сайте:

Подробное описание и тонкости выращивания картофеля Лорх

Одним из лучших гибридов столового вида является картофель Лорх. Описание сорта поможет любителям огородничества узнать о всех его достоинствах и недостатках, чтобы без проблем выращивать на своем приусадебном участке.

Лорх отличается привлекательным внешним видом и отличными товарными качествами. Эта среднепоздняя овощная культура названа в честь специалиста по селекции Александра Георгиевича Лорха, который в 1922 году путем гибридизации Свитязя и Смысловского вывел ее на Московской областной опытной станции в Коренево. В 1931 году сортовой картофель был занесен в государственный реестр РФ.

Характеристика гибрида Лорх

Картофель Лорх предназначен для возделывания в следующих регионах:

  • Центральный,
  • Центрально-Черноземный,
  • Северо-Западный,
  • Северо-Кавказский,
  • Нижневолжский,
  • Средневолжский;
  • Уральский;
  • в Украине и Молдавии.

Основные характеристики гибрида:

  • кусты высокорослые, в высоту достигают 80 см, разветвленные, мощные. Чаще всего они состоят из 4–5 стеблей, редко из 6–8;
  • листья светло-зеленые, слаборассеченные, средние по размеру, имеется легкое опушение. Степень облиственности растения – сильная;
  • венчик цветка средней величины, окрас красно-фиолетовый, у цветоносов и чашечки – зеленый, у пыльников – оранжевый. Период цветения характеризуется как продолжительный. Ягодообразования практически не происходит;
  • корневая система аккуратная, разрастания не наблюдается, что способствует формированию большого количества клубней. Одной из особенностей сорта Лорх является его отличная урожайность;
  • плоды отличаются продолговатой формой, могут вытягиваться при недостатке фосфора в земле. Кожица у картофелин гладкая, светло-бежевого окраса, на вершине слегка шелушится. Вес 80–120 г. Глазки имеются по всей кожуре, образуются в малом количестве. Белая мякоть при разрезании и после термообработки не темнеет. Ее структура умеренно водянистая, мягкая;
  • это один из лучших сортов, в его составе насчитывается до 20 % крахмала. В процессе приготовления корнеплоды хорошо развариваются, их используют для запекания. Также в клубнях содержится 23 % сухих веществ, 18 % витамина C, 2 % белка.
Читать так же:  Картофель Метеор: описание сорта, характеристика, правила выращивания, отзывы

Этот старейший отечественный сорт зарекомендовал себя как неприхотливый, устойчивый к болезням, но время от времени его нужно менять, чтобы гарантированно получать обильный урожай. Замену одного сорта на другой рекомендуется делать через 3–5 лет.

Сильные и слабые стороны

Среди положительных качеств сорта картофеля Лорх выделяют:

  1. Универсальное использование корнеплодов: и для приготовления пищи, и для производства крахмала.
  2. Превосходные вкусовые качества.
  3. Привлекательный внешний вид и лежкость корнеплодов – вплоть до сбора нового урожая.
  4. Нетребовательность к условиям выращивания.
  5. Высокую степень сопротивляемости к вирусным заболеваниям.
  6. Неподверженность поражению ржавчиной.
  7. Превосходство над урожайными сортами голландской селекции: с 10 кв. м собирают до 40 кг корнеплодов.

Из недостатков этой овощной культуры отмечают:

  1. Среднюю сопротивляемость к фитофторозу клубней, стеблей и листьев, кольцевой гнили.
  2. Подверженность парше обыкновенной, золотистой картофельной нематоде, раку.
  3. Сильную чувствительность к высоким температурам, недостаточному количеству влаги на стадии активной вегетации, что провоцирует израстание.
  4. Склонность к вытянутости клубней при дефиците фосфора, калия в грунте, что редко наблюдается у других сортов среднепозднего срока созревания.

Уход за картофелем Лорх

Чтобы картофель Лорх не деформировался и на его поверхности не вырастали маленькие клубни, во время ухода за ним рекомендуется контролировать уровень влажности в почве, периодически производить рыхление. Процесс появления новообразований на уже сформировавшемся корнеплоде называется израстанием.

Хорошие результаты дает использование автоматизированной системы полива и мульчирование посадок сухой травой, которое позволяет удерживать влагу в земле и защищает растения от сорняков.

Рыхлить почву желательно после дождя и запланированного полива, минимум 2–3 раза за сезон. Важно не допускать образования сухой корки на поверхности земли. Данная процедура обеспечивает нормальный газообмен в корнеплодах.

Чтобы добиться высокой урожайности культуры, сажать клубни рекомендуется ростками вниз. Этот прием благоприятствует образованию раскидистого куста, что позволяет получать хорошую освещенность всем его стеблям.

Посадка и уход при выращивании картофеля требуют должного внимания, все мероприятия должны выполняться своевременно и качественно.

Сроки и особенности посадки

Высаживать картофель Лорх можно в первой половине мая, что актуально для средней полосы России. Но учитывая, что сроки посадки сильно зависят от погодных условий, в регионах с коротким летом иногда начинают на неделю-две раньше – в первых числах мая.

На грунте должна быть неизменная температура (в пределах 6–8 градусов). Измеряют ее специальным термометром, например ТП-1, электронным м1т-43. В случае посадки клубней в холодную землю период вегетации существенно затянется.

Предварительно рекомендуется проверить материал на предмет поражения различными заболеваниями. Отобранные корнеплоды замачивают на 30 мин в слабом растворе марганцовки, чтобы произвести дезинфекцию от патогенных микроорганизмов.

Учитывая высокорослость растения, при посадке рекомендуется выдерживать расстояние между кустами в 35 см, а между рядами – 70 см. Такая схема препятствует образованию загущенности кустов.

Сажать клубни нужно на глубину 10 см, если земля рыхлая, и на 8 см – в случае тяжелых суглинков. Высаживание корнеплодов производится траншейным способом (на песчаных почвах), на гребни (при близком залегании грунтовых вод к поверхности), в лунки (под лопату).

В качестве растений-предшественников выбирайте:

Обеспечение правильной посадки и ухода является залогом вкусного урожая.

Полив и окучивание

Одним из условий качественного ухода считается полив растений, который проводится:

  • как только культура взойдет;
  • до начала бутонизации;
  • при обильном цветении;
  • после цветения.

Полив в период цветения особенно важен, поскольку на этой стадии происходит интенсивное формирование плодов. Под каждый куст достаточно использовать 3–4 л воды. Рекомендуемые часы для этой процедуры приходятся на раннее утро и вечер, когда снижается пик активности солнца.

Присыпать влажной почвой стебли растения рекомендуется, когда их высота составит 15 см, и следующий раз – спустя 2–3 недели. После окучивания обязательно используйте слой мульчи, что предотвратит появление корки на земле. Покрывать почву сухой травой также необходимо 2 раза.

Источники:

http://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-lorch-odin-iz-samich-stareyshich-sortov

Старейший отечественный сорт картофеля «Лорх» фото и характеристики

http://doma-v-sadu.ru/ogorod/kartofel-lorh.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector