Картофель «Ласунок»: характеристика, агротехника выращивания

Особенности выращивания белорусского картофеля «Ласунок»

Картофель «Ласунок» относится к наиболее популярным белорусским сортам. Данный сорт включен в Государственный реестр Беларуси и РФ еще в 1988 году.

Характеристика сорта

Характеристики, данные картофелю «Ласунок», позволяют высоко оценить этот сорт. Корнеплоды округло-овальные, покрыты сетчатой, желтовато-коричневого цвета кожурой. Глазки глубоко посаженные. Мякоть светло-желтая. Содержит крахмала 15-22 %. Средний вес одного корнеплода варьируется от 150 до 200 г. Лежкость корнеплодов удовлетворительная. Сорт не слишком хорошо переносит сбои температуры при хранении, и при температуре +5-7 °С начинается прорастание.

Кусты прямостоячие, высокие. Венчик цветов белый. Вкусовые и товарные качества отличные. Созревание в среднепоздние сроки. Период от всходов до технической зрелости составляет 110-140 дней. Относительно высокие показатели устойчивости к раку картофеля, высокая устойчивость к фитофторозу клубней, а также вирусам S, М, Y, L. Относительно редко поражается паршой обыкновенной, ризоктониозом и черной ножкой. Общая урожайность при соблюдении агротехники до 60-62 т/га.

Посадка картофеля

Такие белорусские сорта картофеля, как сорт «Ласунок», можно вполне успешно культивировать в большинстве регионов России, включая Северо-Западные районы. При осуществлении классической технологии посадки картофеля грунт просто следует перекопать в осенний период и улучшить плодородность минеральными и органическими удобрениями.

Для предупреждения ливневой эрозии грунта в некоторых регионах нашей страны картофельные посадки следует располагать на максимально ровных площадях, не используя под культивирование склоны более 3°. На тяжелой глинистой и суглинистой почвах, при повышенной влажности грунта рекомендуется использовать гребневую технологию возделывания. В засушливой зоне, а также при наличии на участке супесей предпочтительнее применять гладкую посадку картофеля.

Очень высокую отзывчивость показывает картофель сорта «Ласунок» на внесение качественного навоза, который является основным источником углекислоты, а также наиболее значимых для этой овощной культуры макро- и микроэлементов. Навоз значительно улучшает качественный состав грунта, делая его более рыхлым.

Такое мероприятие особенно актуально для участков, представленных тяжелыми суглинками. Внесение навоза и другой органики под картофель осуществляется исключительно в осенний период.

Как посадить картошку (видео)

Особенности ухода

Несмотря на неприхотливость, только проведение своевременного и правильного ухода за картофелем сорта «Ласунок» способствует получению хорошей урожайности данной овощной культуры. Комплекс основных мероприятий по уходу должен базироваться на климатических условиях, показателях плодородности почвы, а также учитывать фазу развития овощной культуры:

  • Если наблюдается сильное засорение грунта сорными растениями, то прополку и рыхление междурядий необходимо провести еще до появления картофельных всходов, но крайне осторожно, чтобы не повредить ростки овощной культуры.
  • После того как картофельные всходы достигнут в высоту 10–12 см, важно провести обязательное первое окучивание, стимулирующее появление дополнительных столонов на растении; оптимальные показатели глубины окучивания картофельных всходов на легких грунтах составляют 13–15 см, а окучивание на тяжелой почве должно достигать 10–12 см.

  • В первые дни после посадки проводить поливы картофеля не рекомендуется, поскольку в этот период происходит формирование корневой системы растения, а затем основных орошений за весь период выращивания должно быть примерно три.
  • После появления картофельных всходов рекомендуется провести подкормку овощной культуры хорошими водорастворимыми азотными и калийными удобрениями; допускается проводить подкормку коровяком или любым другим азотсодержащим удобрением, а также мочевиной на первом этапе развития, а затем использовать внекорневые высокоэффективные подкормки.

Как правило, уборка урожая картофеля начинается с конца августа и может осуществляться вплоть до середины сентября. Сбор урожая на приусадебном участке можно проводить как ручным способом, так и мотоблоком.

Отзывы овощеводов

Можно длительное время перечислять все достоинства сорта «Ласунок», но особую популярность и востребованность этот картофель снискал благодаря формированию высокого и качественного урожая на всех типах почвы, а также его быстрому накоплению.

По отзывам большинства картофелеводов, данный сорт характеризуется как картофель, обладающий коротким периодом покоя корнеплодов, что предполагает строгое соблюдение температурного режима на стадии хранения полученного урожая. Кроме того, при выращивании этого сорта картофелеводами рекомендуется снизить норму внесения азотсодержащих удобрений примерно на 12 %, так как может наблюдаться слишком активное разрастание зеленой массы.

Как подготовить почву к посадке картофеля (видео)

Потребительские качества корнеплодов этого сорта картофеля очень высокие и относятся к кулинарному типу С. Такие корнеплоды прекрасно подходят для производства хрустящего картофеля, сухого пюре, крахмала, замороженных оладий картофельных и овощных смесей, гарнирного картофеля и приготовления картофеля фри, льезонированного пищевыми добавками. Сорт «Ласунок» нашел очень широкое применение в сельском хозяйстве, длительное время выращивается в промышленных масштабах.

Читать так же:  Картофель Тулеевский - описание сорта, отзывы, фото, особенности выращивания и уход

Описание сорта картофеля Ласунок, его характеристика и урожайность

Более 25 лет картофель Ласунок радует своим вкусом и урожайностью жителей России. Белорусский сорт удерживается в списке фаворитов столь долгое время благодаря неоспоримым преимуществам, главные из которых — отменные вкусовые качества, неприхотливость, возможность выращивания в разных климатических условиях. При минимальном участии огородника, участок площадью в один гектар способен выдать 60 тонн картошки.

Описание сорта

Ласунок относится к среднепоздним сортам, так как вызревает за 90–120 суток с момента появления всходов.

Высокие, прямостоячие кусты с мощными корнями покрыты большими листьями с жестким пушком, который не по нраву прожорливому колорадскому жуку. Цветение продолжительное, объемными белыми цветками.

Светло-кремовые, овальные корнеплоды с сетчатой кожурой, средней массой в 200 г, имеют светлую мякоть и мелкие, углубленные глазки. Рассыпчатость картошки при варке обусловлена содержанием крахмала в 22%. Количество калия достаточно для поддержания работы сердца, водного баланса в организме и нормализации обмена веществ.

За счет приятного нежного вкуса со сливочным оттенком сорт подходит для детского питания, приготовления пюре, первых блюд, запеканок, овощного рагу, чипсов, фри, крахмала. Нередко используется, как компонент смеси замороженных овощей, после разморозки сохраняет свои свойства.

Описание сорта содержит одну особенность — даже при высадке схемой 70х40 см, происходит плотное смыкание кустов. Это оказывает губительное воздействие на сорняки и сохраняет влагу в почве. Одно растение образует до 15 клубней, с одного гектара получают до 60 тонн отборной картошки.

Выращивание

Место для высадки сорта Ласунок должно быть слегка затенено. Тип почвы не принципиален, однако, поверхность должна быть ровной. Гребневой способ посадки рекомендуется на тяжелых землях. Вначале проводится рыхление, увлажнение, прополка. Лучшими предшественниками для выращивания картофеля Ласунок считаются бобовые, зерновые и озимые культуры.

Проращивание семян проводится при температурном режиме +5–7° С за несколько дней. Крупные клубни делятся на несколько частей с учетом расположения глазков и проростков.

Характеристика картофеля Ласунок диктует высадку в хорошо прогретую почву: в апреле или мае. Точные сроки зависят от региона проживания. Картошка высаживается по схеме 70х40 см. На дно лунки насыпают песок, затем выкладывают перегной, поливают слабым раствором марганца и посыпают древесной золой. Семена заделываются не глубже 10 см.

Особенности ухода

Мероприятия по уходу за картофелем сорта Ласунок сводятся к умеренному, нечастому поливу, уничтожению сорняков и окучиванию гряд. Клубнеплодам не нужна вода в первую неделю после посадки – избыток влаги нарушает формирование корней. Когда всходы достигнут высоты 10 см, их окучивают на глубину 12 см. В период вегетации вносятся комплексные минеральные удобрения с умеренным содержанием фосфора и калия. Приветствуется внесение мочевины или коровяка. Избыток калийных удобрений с включением хлора, снижает крахмалистость, осенний рост клубней и урожайность.

Достоинства и недостатки

Преимуществами разновидности Ласунок являются:

  • Высокая урожайность.
  • Превосходные показатели вкуса.
  • Невосприимчивость к колорадскому жуку.
  • Устойчивость к фитофторе, нематоде, картофельному раку, вертициллезному увяданию, ризоктониозу, вирусным заболеваниям.
  • Универсальное использование клубней.
  • Короткий период покоя — картофелю Ласунок показано холодное хранение (при t +7° С).
  • Плохо переносит жару, засуху. Отсутствие полива снижает урожайность.
  • Нежная структура мякоти. Для любителей рассыпчатых блюд такая характеристика будет плюсом, но почитателям поджаристой корочки лучше обратиться к картошке другого сорта.

Вредители и заболевания

Дополнительной защиты от основных заболеваний и вредителей картофелю Ласунок не требуется благодаря особому иммунитету. Нужно только следить за чистотой грунта, не допуская микробных или грибковых поражений. Картофельные кусты обладают максимальной устойчивостью к раку, фитофторозу, вертициллезному увяданию, черной ножке, парше обыкновенной, нематоде.

Вред урожаю картофеля Ласунок наносит проволочник (личинка жука-щелкунчика). Он опасен и для семенного материала и ростков. Личинка насекомого-вредителя живет в почве четыре года, поэтому при первых выявленных корнеплодах с признаками поражения проводится обработка почвы и меры по защите семян. Можно воспользоваться народными методами:

  • Внесением в лунку при посадке картофеля луковой шелухи, горчичного порошка, иголок хвойных деревьев или раствора марганцовки.
  • Посевом сидератов, например, гороха, горчицы или фацелии.
  • Снижением уровня кислотности грунта при помощи древесной золы, бобовых, толченой яичной скорлупы.

Уменьшить популяцию проволочника помогут следующие процедуры:

  • Соблюдение севооборота.
  • Осенняя и весенняя перекопка участка.
  • Активная борьба с пыреем — местом обитания вредителей.
  • Уничтожение ботвы и мусора, оставшихся на поле после уборки картофеля.
  • Посадка бобовых рядом.
Читать так же:  Как вырастить картофель из семян и получить отличный урожай

Сбор и хранение урожая

Копка картофеля сорта Ласунок начинается в конце августа и заканчивается в середине сентября. Подходит как ручной способ сборки урожая, так и механический. На хранение отправляется только просушенный в течение нескольких часов на открытом воздухе, картофель. После этого корнеплоды перебирают с целью избавления от пораженных экземпляров, а здоровые плоды закладывают в прохладный подвал или погреб.

Хранение картофеля Ласунок происходит в деревянных ящиках, сетках или закромах навалом. В помещении важно поддерживать температурный режим +1–2 °C с влажностью до 80%. При соблюдении предложенных правил, урожай картофеля сохраняется до весны.

Начинающие огородники и люди, у которых не хватает времени на тщательный уход за овощными культурами, оценят сорт картофеля Ласунок. Эта неприхотливая, высокоурожайная, крупноплодная и вкусная картошка из Беларуси будет радовать россиян еще не одно десятилетие.

Картофель «Ласунок»: характеристика, агротехника выращивания

Картофель «Ласунок» был выведен четверть века назад. И несмотря на то что за это время появилось немало достойных оппонентов, сорт ухитрился получить звание «классического». Причина постоянного успеха состоит в наличии огромного количества преимуществ, главное из которых — великолепный вкус. Если вы выбираете картофель для вашего огорода, то стоит ознакомиться с сортом «Ласунок». А о том, как его высаживать, как ухаживать и есть ли у него недостатки, мы и расскажем дальше.

История селекции

Сорт был получен в результате работы сотрудников Научно-практического центра Нацакадемии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. В Госреестр растений РФ и Республики Беларусь был внесён в 1988 году.

Ботаническое описание

«Ласунок» — знаменитый среднепоздний сорт. По вкусовым показателям считается лучшим.

Клубнеплоды у «Ласунка» кругловатой формы, крупные (по 150-200 г каждый). Кожица — светло-жёлтая или бледно-коричневая, с небольшого размера неглубокими глазками. Мякоть — упругая, кремовая. Концентрация крахмала — 15-22%.

Основная черта плодов — отличные столовые качества. Кроме великолепного вкуса, клубни обладают отменной рассыпчатостью и хорошо развариваются. Это позволяет использовать данный картофель для приготовления различных гарниров, сухого картофельного пюре, чипсов.

Ботва у этого сорта высокая (до метра в высоту), полупрямостоячая, мощная, с грубыми, толстыми, среднего размера листьями и толстым стеблем. Цветёт куст белыми многоцветковыми соцветиями.

Характеристика сорта

Данные «Ласунку» характеристики позволяют высоко оценить этот сорт.

Устойчивость к заболеваниям

Белорусский сорт картофеля славится не только своими вкусовыми качествами и неприхотливостью, но и наличием иммунитета против таких заболеваний:

Средняя устойчивость к:

  • парше обыкновенной;
  • ризоктониозу (чёрной парше);
  • чёрной ножке.

Скороспелость

Приступать с сбору урожая можно только через 90-120 (зависит от региона выращивания) дней после того, как появятся побеги. По этому сроку данный сорт классифицируют как среднепоздний. Время цветения — продолжительное.

Урожайность

Урожайность высокая, достигает до 620 центнеров с гектара. Один куст может давать 8-12 клубней. Лёжкость плодов удовлетворительная. Картофель чувствителен к температуре и прорастает при +5-7°C.

Регионы выращивания

Этот неприхотливый сорт успешно можно культивировать в большинстве районов, включая северо-западные территории. Так, «Ласунок» подходит для выращивания в таких районах постсоветского пространства:

  • Центральный;
  • Дальневосточный;
  • Северо-Кавказский;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Западный;
  • Волго-Вятский;
  • Беларусь;
  • Полесье;
  • Закарпатье.

Правила посадки

Вырастить на своём участке этот картофель по силам даже начинающему огороднику.

Оптимальные сроки

К посадке приступают после того, как земля хорошо прогрелась (не меньше, чем до +7°C на глубине около 10 см). Как правило, этот период приходится на апрель-май (зависит от климата). Поскольку посадка клубней отнимает много времени, работы лучше начинать рано утром.

Выбор места

Для сбора хорошего урожая важно правильно выбрать почву. Так, «Ласунку» может подойти любая почва — в этом он совершенно неприхотлив. Единственное, на что нужно обратить внимание — на суглинках клубни заглубляются на 5-7 см, а на супесчанике — на 10-12 см. Высаживать клубнеплоды лучше на хорошо освещённом, ровном (допускается уклон не более 3°) месте.

Также стоит помнить о правиле севооборота. Рекомендуется чередовать посадки картошки и кресс-салата, который высаживают в осенний период, сразу после уборки урожая клубнеплодов. Он стремительно прорастает и развивается, а после перепаханная вместе с ним земля послужит прекрасной подкормкой.

Лучшими предшественниками этого сорта являются озимые культуры и зернобобовые.

Подготовка почвы

К почве «Ласунок» нетребователен. Однако, поверхность должна быть ровной, без ямок. В тяжёлом грунте рекомендуется высаживать гребневым способом. Осенью участок, предназначенный для посадки картофеля, вспахивают и удобряют. Для этих целей идеально подходит навоз — он позволяет растению достичь максимального развития, что повышает урожайность. Разумеется, перед самой посадкой почву также подготавливают: очищают от сорных растений, рыхлят, увлажняют.

Читать так же:  8 опасных вредителей картофеля: борьба с ними, кто ест клубни в земле

Подготовка посадочного материала

Чтобы собрать хороший урожай, важно подготовить к посадке клубни. Для этого за 3-4 недели перед посадкой картофель достают из хранилища и проращивают. Чтобы активизировались жизненные силы после холода, потребуется несколько дней. Потом ещё 2-3 недели будут проклёвываться проростки. Непосредственно перед посадкой клубни можно разделить на небольшие дольки.

Для того чтобы получить проростки, можно воспользоваться одним из следующих способов:

  1. Сухой. Картофель содержится на свету в ящике. В плодах образуется соланин (кожура становится зелёной). Такие клубнеплоды в пищу не годятся, а для посадки — в самый раз. В дальнейшем они будут меньше подвергаться заболеваниям и набегам вредителей.
  2. Влажный. Картофель хранят в сырых опилках или перегное при температуре до +15 °C. В этом случае появятся не только проростки, но и небольшие корешки. После высаживания такого материала приживление происходит быстрее и растение лучше идёт в рост.

Схема и глубина посадки

Клубни высаживают по схеме 70х40 см. Глубина лунок должна составлять 8-10 см на супесчаных почвах и 5-7 см — на суглинке. Предварительно в каждую ямку засыпают стакан древесной золы или 0,5 л перегноя.

Как ухаживать

Учитывая то, что «Ласунок» не требует особого ухода, достаточно проводить только несколько обязательных процедур.

В первое время после высадки клубней влага им не понадобится — в это время происходит формирование корневой системы. Затем растение требует умеренного, но нечастого, полива.

За всё время выращивания должно быть около трёх основных поливов. Как правило, посадки орошают в период цветения и в засушливые дни (если они длятся долго). Процесс полива проводят в утренние часы.

По большому счёту «Ласунок» эффективно пользуется естественным плодородием и даёт хорошие урожаи. Однако чтобы уберечься от чрезмерного наращивания зелени, следует в почву вносить азотные удобрения (на 10-15% меньше дозы, которую рекомендует производитель). Если не учитывать данного правила, картофель будет отдавать все силы на наращивание зелёной массы, а плоды будут мелкими.

Во время вегетации растение подкармливают органическими удобрениями с большой концентрацией калия и фосфора (монофосфат калия, «Диаммофоска», «Нитрофос» и т.п.). Можно также использовать мочевину или коровяк.

Прополка сорняков и рыхление почвы

«Ласунок» любит прорыхлённый грунт. Доступ свежего воздуха к корневой системе важен для получения хорошего урожая, поэтому первый раз рыхлят землю уже через 7-10 дней после высаживания. В это же время удаляются первые сорные растения. Процесс рыхления повторяют ещё не один раз, до поры, когда настанет время окучивать.

Окучивание

Впервые окучивают кустики, когда они вырастут до 10 см. Для этого почву из междурядий подгребают к стволу, присыпая растение со всех сторон. Через 2-3 недели процедуру повторяют. На лёгких грунтах глубина окучивания должна составлять 13-15 см, на тяжёлых — 10-12 см.

Профилактическая обработка

Чтобы предотвратить появление проволочника, который может изрядно подпортить урожай, за неделю до посадки на участок устанавливают ловушки, в качестве которых могут выступать пластиковые стаканы или бутылки. Ёмкости наполняют очистками картофеля и закапывают в землю. Через 2-3 дня туда сползутся личинки. Если будет необходимость, процедуру повторяют.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают в августе и заканчивают в сентябре. При этом можно как использовать механические приспособления, так и убирать вручную. Перед отправкой на хранение картофель несколько часов просушивают на открытом воздухе. После этого клубни перебирают, отбрасывая повреждённые, а хорошие экземпляры отправляют в прохладное место (погреб, подвал).

Достоинства и недостатки

Основными преимуществами «Ласунка» являются:

  • отменная урожайность;
  • иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям;
  • устойчивость к колорадскому жуку;
  • великолепные вкусовые качества.

Среди минусов специалисты отмечают такие:

  • непродолжительный период хранения;
  • аномальная жара и недостаточный полив сказываются на урожайности;
  • мягкая клетчатка (для любителей поджаристой корочки это существенный минус).

В итоге хочется сказать, что «Ласунок» долгие годы остаётся популярным среди огородников. И, как видим, это заслуженно — он прост в выращивании, не требует дополнительных удобрений и прекрасно противостоит различным напастям. Обязательно попробуйте этот сорт, и он станет одним из ваших любимых.

Источники:

http://dachadecor.ru/ogorod/opisanie-i-charakteristika-kartofelya-lasunok

http://dachamechty.ru/kartofel/lasunok.html

http://agronomu.com/bok/6592-kartofel-lasunok-harakteristika-agrotehnika-vyraschivaniya.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector