Кубанская порода гусей: особенности разведения в домашних условиях

Как выращиваются кубанские гуси: описание и характеристика

Кубанские гуси были созданы в Краснодарском крае путём смешивания китайской, холмогорской и горьковской пород.

Целью селекционеров Кубанского сельскохозяйственного института было получение неприхотливой яичной породы гусей, обладающей пригодной для промышленного выращивания живой массой И им это удалось, ведь яйценоскость кубанской гусыни достигает – 75-85 яиц в год, а живой вес гусака 5.5 -6 кг и это очень хороший результат.

Удивительная и продуктивная порода быстро завоевала успех, распространяясь по России, Украине и Киргизии

Описание породы

Имеется две популяции кубанских гусей

  • Кубанские серые;
  • Кубанские белые.

Вторая популяция была выведена путём скрещивания гусей виштинес с горьковской и эмдемской породой. Но, всё же первая популяция удалась намного лучше, о ней и пойдёт речь.

Гусь кубанской породы относится к среднему типу. Отличается большой головой с рыжей шишечкой у основания клюва, продолговатой изогнутой шеей.

Имеет яйцевидное, чуть приподнятое вверх, тело с круглой грудью. Ноги небольшие темного цвета, так же как и клюв.

Окрас обычно бурый или серый с белым. Отличительной чертой кубанских гусей является коричневая линия, от клюва и до спины.

Примерный вес гусей кубанской породы.

Как и у всех пород, у кубанских гусей есть свои «плюсы» и «минусы».

Достоинства:

  • довольно высокая яйценоскость;
  • неприхотливость;
  • вкусное и питательное мясо;
  • крупные яйца, массой 140-150г.

Недостатки:

  • небольшая живая масса;
  • отсутствие материнского инстинкта у самок.

Продуктивность

Как уже упоминалось выше, кубанские гуси были выведены больше как яичная порода. Гусыни начинают нестись примерно с 240 дня своей жизни.

Скорлупа у яйца обычно бледного молочного цвета, а само яйцо весит от 130 до 160 граммов. Яйца у кубанских гусей обладают прекрасными вкусовыми качествами.

Они сытные, вкусные, с большим желтком. За год молодая гусыня способна снести до 90 яиц, по сравнению с другими породами это отличный результат. Продолжение яйценоскости – до 7 месяцев.

Плюсом является и высокий уровень выводимости яиц – до 90%, а у новорождённых гусят довольно высокий процент выживаемости. С возрастом у гусынь яйценоскость падает, поэтому держать для получения яиц гусынь держат до четырех лет.

Мясо у кубанцев вкусное и питательное, но на его качество оказывает влияние рацион птиц.

Мясо кубанских гусей хорошо подходит для вяленья и копчения.

Ценным продуктом является гусиная печень, её даже можно назвать деликатесом, а в гусином жире содержится большое количество непредельных жирных кислот, необходимых человеку.

Правильно составленный рацион является немаловажным фактором жизнеспособности и яйценоскости кубанских гусей.

Взрослым особям в летний период в сутки требуется около 2 кг зелени, в это же время подкармливают птицу зерном. Кубанские гуси отдают предпочтение молодым зерновым культурам и откажутся от некачественного корма.

Основа кормления птиц зимой – комбикорм, зерно, силос и овощи. В холодное время года так же полезно включать в рацион хвою.

Кроме того, что хвоя содержит массу витаминов, она поможет гусям избавиться от паразитов.

  • чтобы повысить усвояемость пищи, птицам необходимо включать в рацион крупный песок и морскую ракушку.

Осторожно! Нельзя скармливать гусям картофельные ростки, они ядовиты и, как правило, вызывают сильнейшее отравление.

Читать так же:  Почему гусята выщипывают перья друг у друга: причины

Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают.

Необходимо следить, что бы кормушка у птиц всегда была наполнена, ведь они едят даже ночью.

Кубанская порода гусей

Название этого вида домашней птицы было присвоено по месту ее выведения – сельхозинститутом на Кубани. Кубанская порода гусей была получена из скрещенных холмогорских, китайских гусей и горьковских. Отличается высокими цифрами по продуктивной яйценоскости, а также отличной адаптацией к любым условиям содержания и кормления – это основные преимущества к разведению.

Кубанская порода гусей: продуктивные характеристики

Длительная яйценоскость, которая колеблется от 220 до 280 дней в течение года – это то, чем отличается кубанская порода гусей от многих других. За этот период можно получить до 100 штук яиц массой 150-160 грамм. Живая масса гусынь варьирует от 4 до 5,5 кг, гусаков – от 5 до 6 кг. Масса двухмесячного молодняка может достигать 3,3-3,7 кг.

Из недостатков породы можно отметить медленный прирост массы тела молодых птиц и среднее качество мясной тушки за счет цвета кожи, меняющегося от цвета оперения (серый и некрасивый цвет мяса).

Также с этой породы получают хороший гусиный жир, который отличается высокой вязкостью. Его часто используют в народной медицине.

Как выглядит кубанская порода гусей

Птицы имеют свои отличительные черты:

  • большую удлиненную голову;
  • длинную, гибкую и тонкую шею;
  • в области клюва имеется большая лобовая шишка;
  • средних размеров тело;
  • округлая грудь, плавно переходящая в живот без складок;
  • средней длины ноги;
  • окрас оперения – буро-серый.

Хвост короткий и прилично поднятый. Длинные крылья очень плотно примыкают к туловищу. Глаза выраженные, округло-вытянутые, практически черного цвета (или черно-коричневого). От самого клюва через макушку к туловищу идет коричневая полоса. Ноги, лобовая шишка и клюв аспидного (серо-черного) цвета.

Птицы наделены отличным зрением с дальновидностью до 8 метров. Очень стойкие к низким температурам.

Нюансы в кормлении и содержании

Ежедневно птицы должны в обязательном порядке получать зеленые и сочные корма хорошего качества. Данные особи никогда не будут есть порченый корм или, например, зерно с виционином (вредный и горький гликозид). Идеальным выходом для питания станут специальные зеленые пастбища с клевером, люцерной, тысячелистником и одуванчиками.

Организация правильных условий содержания:

  • просторные и уютные птичники с отличной вентиляцией (вид чувствителен к нехватке кислорода);
  • чистая и сухая подстилка;
  • весной обязательна побелка помещения;
  • тара для воды и корма моется с содой без каких-либо химических веществ;
  • удобные, уютные и достаточных размеров гнезда для яйцекладки.

Как разводятся кубанские гуси?

Половая зрелость у Кубанской породы наступает в среднем в возрасте 240-250 дней. Наблюдается очень высокая выводимость птенцов и их жизнеспособность – до 85-90%. Благодаря плохому инстинкту высиживания отсутствуют проблемы с отъемом яйца для инкубатора.

Первое поколение из яиц получается достаточно отменным. Для дальнейшего разведения не используется, нужно обязательно вводить «свежую кровь», так как инбридинг (скрещивание близкородственных форм) делает птицу мельче.

Особенности кубанской породы гусей

Виды массивных домашних птиц славятся на весь мир выдержкой, стойкостью к болезням и повышенной яйценоскостью. Кубанские пернатые, кубанские гуси — выходцы из российской глубинки, были выведены в начале ХХ века. Главная цель, что стояла перед заводчиками, — высокая яйценоскость несушек крупных пернатых. Кубанская порода гусей дает самое большое количество яиц среди прочей домашней птицы. Каковы же преимущества разведения кубанской породы гусей?

Гуси кубанские

Разведением кубанской породы гусей совместно начали заниматься в конце 60-х гг китайские и российские птицеводы. Задача перед биологами стояла сложная: вывести подвид, что будет давать стабильное большое по количеству потомство. Кубанские гуси выделяются на общем фоне габаритных домашних питомцев. Это крупные особи с сильными ногами, пышными крыльями и острым клювом.

Окрас пернатого неприметно-серый, с белыми полосами на шее и мелкими черными крупинками на крыльях и по спинке — это особый признак, которым обладают гуси кубанской породы. Внешний образ пернатого внушает страх, особенно большими размерами может гордиться самец, главный в стаде. Он больше похож на высокорослого крупного бройлера мясной породы, чем на обычного гусака.

Яйца этого подвида собираются из гнезд ежедневно: этот представитель пернатых отличается высокой яйценоскостью. Яйца крупные, с толстой скорлупой, они выдерживают незначительные удары и сохраняют целостность после падения. Характеристики яичек этого представителя гусей кубанской породы следующие:

  1. Вес. Масса среднего яйца, что может снести самка, возрастом от полугода (иногда — от 8 месяцев жизни) составляет до 150 г.
  2. Цвет. Окрас крупных яиц, что несет здоровая птица ближе — светло-молочный, без яркого белого покрытия.
  3. Количество. За день самка сносит по 2-3 яйца средних размеров (максимальное количество — 5).

Почему стоит выбрать именно этот подвид гусей

Кубанская серая порода гусей появляется на ферме неслучайно. Человек разводит птицу исключительно из-за яйценоскости несушек. Гусыни охотно высиживают потомство в конце года (ближе к осени). Начало кладки приходится на конец весны — середину лета.

Для этого вида характерен стадный образ жизни и обобщенность. Парные от природы животные в домашних условиях, находясь на ферме или в хозяйстве частника, производят потомство в определенной очередности. Первыми несутся, а затем садятся на гнезда старые несушки, и только потом молодки. Сбить природный ритм может только смена обстановки: если молодых несушек изолировать от основной массы пернатых, они сядут на гнездо намного раньше.

Содержание стада простое, все, что требуется от фермера — обеспечение качественного корма, чистой воды и пространства для жизни самок и самцов. Отзывы людей, которым приходилось разводить больших пернатых, свидетельствует о неприхотливости пернатых и их стойкости к переменам во внешней среде.

Особенности породы

Описание породы поможет будущему хозяину массивной подготовиться к содержанию и заботе о стаде. Высокопродуктивные представители пернатого – кубинская особая порода гусей, отмечена быстрым ростом молодняка. После того как гусята появляются на свет, их мышечный вес быстро развивается. Масса здоровых особей достигает 6 кг, а маленьких трехмесячных птенцов — до 3,5 кг. Рост взрослых особей средний, самец более высокий по сравнению с несушкой.

У этих пернатых нет четкой иерархии, как это бывает в стадах дикой птицы. Фермеры заводят несколько самцов на всю группу, что способствует быстрому оплодотворению яйцеклетки гусыни. Зрелыми считаются птицы, старше 8 месяцев. С 9 месяца жизни самка способна высиживать потомство. Старые наседки стабильно раз в год выхаживают потомство, и чем старше самка, тем больше ее яйценоскость.

Порода гусей, чье яйцо весит до 200 г, заботится о выводке в течение нескольких месяцев.

Гусаки относятся к молодняку спокойно. Узнать гуся несложно. Особи кубанской особой породы гусей этой масти имеют нетипичное строение грудной клетки. Со стороны можно заметить, как грудина птицы немного приподнята. Лоб представителя этого вида пернатых обрамлен массивным бугром, напоминающим шишку. На фото, где подвид представлен во всей красе, продемонстрировано, как сложено все туловище птицы. Довольно большое, чтобы обеспечивать здоровое потомство, и крепкое для дальнейшего обеспечения безопасности птенцов. Первые качественные снимки (фото) стада были сделаны еще в 60-х гг.

Домашние питомцы походили на диких особей, обитающих в горной местности, при этом абсолютно неагрессивной по отношению к человеку. Для гусей, которые не ощущают угрозы от фермера, привычным состоянием является отстраненное, но спокойное поведение. Кубанская особая порода не создаст проблем другим жителям хозяйского двора.

Где живут кубанские гуси?

Домашние гуси не требуют особого ухода или питания. Главной особенностью птицы является ее повышенный газообмен. Для представителей этого вида необходимы специальные вольеры с дополнительными вентиляционными ходами.

Такая порода средних гусей любит:

  • пространство;
  • свежий воздух;
  • чистую воду;
  • витамины;
  • песковые добавки.

Особое внимание следует уделить настилу на пол помещения, где ночуют питомцы. Он должен иметь влагопоглощающее покрытие. Фермер содержит вольер в чистоте, постоянном сухом состоянии, иначе порода пернатых начинает болеть грибковыми и инфекционными заболеваниями. Фото обустроенных помещений (их несложно найти в интернете) помогут соорудить надежную конструкцию. Видео инструкции доступны каждому.

Вольеры, в которых содержатся кубанские породистые гуси, на весну или осень белятся известью, а настилка для пола меняется. Таким образом уничтожаются патогенные микроорганизмы и бактерии, скапливающиеся в местах повышенной влажности. Для этих пернатых важны условия проживания, ведь внешне крепкие птицы подвержены различным вирусным и инфекционным заболеваниям. Разведение гусей этой породы не займет много времени, если фермер будет придерживаться инструкций и рекомендаций бывалых заводчиков.

Питание кубанских гусят своеобразно. Употребляют взрослые и маленькие птицы этого подвида только молодые зеленые культуры. Сухую траву гусаки кушают неохотно.

Распространение породы

Кубанские серые гуси обладают густым пухом и плотными перьями. Птицы ведут активную жизнь около 20 лет и большую часть этого времени служат человеку. Теплопроводность пуха небольшая и использовать полученное от гусей сырье для производства теплых зимних вещей не удастся. Оно больше подходит для производства мягких подушек, так как особая серая порода гусей дает мягкий пух, что:

  • не сбивается;
  • не пересыхает;
  • не деформируется долгие годы;
  • остается мягким.

Главной причиной, по которой фермер обзаводится этим подвидом, — его повышенная яйценоскость. Кубанским породистым гусям легко приспособиться к новым условиям: выдержать жару летом и морозную зиму. Взамен пернатые требуют только качественную пищу, чистую воду и ухоженные клетки. Фермер, решившийся завести гусей специально выведенной породы, должен осознавать возложенную на него ответственность.

Мясо животного вкусное, а жир полезен для приготовления различных блюд.

Источники:

Как выращиваются кубанские гуси: описание и характеристика

Кубанская порода гусей

Особенности кубанской породы гусей

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector