Груша Дюшес

Груша Дюшес. Выращивание и уход. Описание сорта

Груша, ценность которой заключается во вкусных ароматных плодах и практически всегда высоких урожаях, является украшением любого сада. Из этого фрукта получаются вкуснейшие джемы и компоты, легкое домашнее вино, сладкий мармелад. Неоценим его изысканный аромат и мягкий вкус при употреблении в свежем виде.

Преимущества сорта Дюшес

Одним из эталонов десертных сортов считается груша Дюшес – вкусный и, главное, полезный для здоровья продукт, в составе которого находится большое количество требуемых для организма микроэлементов.

Уроженка Англии, она приобрела большую популярность за пределами своей страны у потребителей и садоводов благодаря таким качествам, как:

  • яркий, насыщенный вкус,
  • привлекательный, аппетитный вид,
  • нетребовательность в выращивании и уходе,
  • возможность переработки,
  • продолжительные сроки хранения.

Ее можно выращивать как на небольших садовых участках, так и с промышленным размахом. Сорт груши Дюшес в далеком 1796 году вывел селекционер Вилер. Популярность приобрел благодаря некоему Вильямсу, присвоившему этому сорту нынешнее название.

Груша Дюшес: описание

Существует два вида груши данного сорта: Дюшес зимний и Дюшес летний. Принципиального различия, кроме сроков сбора урожая, между этими сортами нет. Груша Дюшес летний созревает в августе, первым урожаем порадует через 5-6 лет с момента посадки. Крона у груши летнего сорта широкая, пирамидальной формы, с большим количеством листьев. Дерево небольшого размера; блестящие и гладкие листья крупные, овальной формы, к концу заостренные.

В соцветии обычно 5-7 цветков средней величины; они достаточно хорошо переносят изменения погодных условий. Сорт груши Дюшес обладает такой особенностью, как позднее и длительное цветение.

Высокая урожайность сорта Дюшес

Урожайность одного дерева обычно составляет до 250 кг груш отличного качества. Плоды крупные или средние (мелких не бывает), держатся на дереве крепко, до полного созревания, имеют грушевидную продолговатую форму и несколько бугристую поверхность. Средняя масса одной груши — около 170 грамм; 200 грамм – если дерево молодое. Кожица тоненькая, блестящая и душистая; к началу сбора груша имеет светло-зеленый цвет и желтый в черную точечку – у полностью созревшего фрукта. Желтовато-белая мякоть, сочная, имеющая легкий мускатный аромат, во рту просто тает. По 5-балльной системе дегустаторы ее вкус оценивают на 4,8 балла. Сбор фруктов начинается во второй половине августа; груши, снятые в положенные сроки, хранятся в течение двух недель, в холодильнике срок хранения увеличивается до 45 дней.

Почву груша Дюшес любит плодородную и хорошо насыщенную влагой. Недостатком данного сорта является его средняя устойчивость к морозам и засухе, а также склонность к поражению тлей, медяницей.

Дюшес зимний — уроженец Бельгии; дерево достаточно высокое, растет долго, крона широкая, пирамидальная. Листья среднего размера, имеют форму эллипса. Преимуществом данного сорта является холодостойкость. Участки под посадку должны иметь легкую плодородную почву и быть защищены от ветра. Отличные результаты показывает сорт, привитый на карликовом подвое. В холодное сырое лето существует риск поражения плодов паршой, что обусловит потерю их вкусовых качеств.

Особенности выращивания Дюшеса зимнего

Сорт Дюшес зимний начинает плодоносить на 6-7-й год посадки. Созревает в октябре, имеет свойство дозревания, которое длится до самого декабря; при этом все вкусовые характеристики сохраняются. При правильных условиях сбережения плоды могут лежать до самой весны (апреля-мая), оставаясь свежими. Размеры груш обычно большие (350-400 грамм), некоторые экземпляры могут превышать полкилограмма. Красивый румянец, желтый оттенок и гладкая кожица делают их привлекательными для любого, даже самого капризного потребителя. А необыкновенный аромат в сочетании со сладким вкусом, разбавленным небольшой ноткой кислинки, приведут в восторг любого гурмана.

Потерю вкусовых качеств и полезных свойств урожая может спровоцировать его преждевременный сбор. Одно растение способно дать около 100 кг высококачественных ароматных груш. Плоды могут висеть на дереве долго, но при неблагоприятных погодных условиях имеют свойство опадать по причине большого веса.

Успешно используется груша Дюшес в медицине, являясь важной составляющей при производстве противопростудных лекарств.

Обе разновидности группы Дюшес самобесплодные. Поэтому они нуждаются в сорте-опылителе. Наиболее оптимально груша Дюшес летний воспринимает опыление такими собратьями, как Лесная красавица, Бере Ардапон, Любимица Клаппа, Пасс Крассан, Оливье де Серр, Бере Боск. Зимний же предпочитает опыление от Оливье де Серр, Бере Арданпон и Вильямс.

Деревья группы Дюшес нормально переносят недостаток в почве влаги, но поливать их все равно нужно. Полив производится в объеме 2-3 ведра на каждый год жизни плодового дерева до и после цветения. При необходимости можно полить еще раз — в осенний период.

Посадка груши Дюшес

Самым благоприятным временем для посадки саженцев груш считается вторая половина апреля, причем важно успеть до распускания почек. Заглубление растения недопустимо, потому как может вызвать его гибель. При посадке в яму, глубина которой в норме должна составлять примерно 1 метр, а диаметр – 60-70 см, нельзя засыпать свежий навоз, так как он может вызвать ожоги на корнях. При бедности почвы в посадочные ямы следует насыпать плодородную землю, причем сделать это нужно предварительно, осенью. Улучшить почву лучше смесью плодородной земли, торфа и компоста (по 2-3 ведра на яму). Из этой смеси требуется сформировать конус, на котором распределить корни саженца. Еще будущему дереву потребуется противоветренная опора, поэтому нужно глубоко в землю вбить кол и подвязать к нему ствол растения. Во избежание повреждений ствола подвязку лучше производить в форме восьмерки.

Читать так же:  Груша уссурийская: описание растения, способы посадки и правила ухода, борьба с болезнями и вредителями

Важным фактором ухода за растением является мульчирование, обусловливающее защиту почвы от перепадов температур. Для груш в качестве мульчи предпочтительнее использовать навоз, перегной, траву и сорняки. Данную операцию рекомендуется осуществлять в осенний период, до начала снижения температур, от которых может погибнуть груша Дюшес.

Описание особенностей ухода за деревом

Для сбережения растения от заморозков и зимних пронизывающих ветров его требуется на зиму укрыть. Для этого нижнюю часть ствола нужно обернуть газетной бумагой или хлопчатобумажной тканью. Самая лучшая естественная защита корневой системы растения от холода — выпавший снег; его требуется нагрести вокруг саженца как можно больше. Взрослые деревья нуждаются в защите от зайцев; для этого вокруг каждой груши требуется сделать небольшие ограды либо полностью оградить участок с деревьями.

Обрезка растения производится весной. В первый год посадки требуется укоротить боковые ветки над почками, на одну четверть — центральную часть ствола, это обусловит разрастание дерева не только вверх, но и в стороны.

На второй год центральная часть укорачивается на 20-25 см, а из боковых веток, обрезку которых требуется произвести на 5-8 см, формируется усеченный конус (нижние ветви длиннее верхних).

Правила подкормки растения

Груша, как и любое растение, нуждается в подкормке. В первый год ее можно не производить, так как посадочная яма была улучшена.

Основную часть удобрений требуется вносить в осенний период, причем органические удобрения — раз в 3 года (5-8 кг на 1 м 2 ), минеральные – ежегодно (на 1 м 2 — 20-30 г калия хлористого, 20-25 г селитры, 20-25 г суперфосфата). Подкормка вносится в вырытые вокруг растения круговые ямки на глубину 15-20 см.

Борьба с вредителями

Для защиты от парши, поражающей листья и плоды, требуется деревья в период распускания почек и по окончании цветения обрабатывать 1% бордоской жидкостью или 0,5% раствором хлорокиси меди. Старые листья рекомендуется сжечь (так как они являются прямым источником распространения парши), а землю по окружности дерева обработать 0,3% раствором «Нитрафена».

Борьба с медяницей, которая зимует в плодовых почках и опавших листьях и откладывает там яйца, заключается в обработке дерева (до распускания почек) такими препаратами, как «Карбофос» (на 10 л воды — 90 г) или «Олеокуприт». От личинок медяницы можно избавиться при помощи фосфорорганических инсектицидов.

Груша Дюшес, отзывы садоводов-любителей о которой исключительно положительны, рекомендуется к посадке в любом уголке сада; неприхотливость в выращивании, высокие вкусовые качества, хорошая транспортабельность и длительные сроки хранения делают этот фрукт востребованным у широкого круга потребителей.

Высаживаем и растим идеальную грушу Дюшес

Груша Дюшес нетрудоемкая в выращивании со сладкими плодами в результате. Она дает прекрасный урожай, как на единичных приусадебных участках, так и на широкомасштабных плантациях. В 1796 году англичанин Вилер представил всем этот удивительный сорт фрукта. На сегодняшний день известен летний и зимний Дюшес, имеющие некоторые отличительные особенности.

Характеристика сорта Летний Дюшес

Груша Дюшес Летний абсолютно не переборчива в выборе почвы. Однако, самобесплодная, она нуждается в дополнительном опылении такими сортами как Пасс Крассан, Оливье де Сер, Любимица Каппа, Лесная Красавица, Бере Арданпон.

Позднее цветение достаточно долгое. Соцветия среднего размера неподвержены порче при резких перепадах температуры. Плоды слегка продолговатой грушевидной формы, вес которых достигает до 200 грамм. Вкус такого дара природы слишком сладкий и напоминает мускат. Плодоносить груша начинает на 5 год после посадки. Урожай, зачастую, собирают в середине августа, который может храниться около двух недель.

Такой вид фрукта можно реализовывать без страха порчи, так как он отлично переносит транспортировку, а при холодной температуре его сохранность достигает до 1,5 месяца.

Сорт груши Дюшес имеет ряд достоинств:

  • не подверженность парше;
  • рост дерева на любой почве;
  • стойкость к любым условиям среды;
  • срок хранения 2 недели после срыва;
  • огромные плоды.

Любой грушевый вид наделен недостатками, в том числе и представленный:

  • подверженность поеданию тлей и масленицей;
  • самобесплодность.

Характеристика сорта Зимний Дюшес

Внешний вид фрукта почти копия летнего варианта Дюшеса. Основной отличительной особенностью является срок созревания. Описание сорта груши Дюшес необходимо изучить для распознавания ее среди других сородичей. Зимний вид дает объемную урожайность, если растет на плодородной и удобренной почве. Плодоносить дерево начинает на 6-7 год после посадки. Его вкусное произведение можно срывать в октябре. Одно дерево способно произвести до 100 кг. Также как и летний брат, Зимний Дюшес требует опылителей: Оливье де Сер, Бере Арданпон, Вильямс.

В созревшем виде плод достигает до 600 грамм. Желтый оттенок гладкой кожуры имеет с одной стороны яркий большой багрянец. Мякоть имеет некую кислинку в сочетании с насыщенной сладостью.

Положительные качества сорта:

  • морозостойкость:
  • срок хранения в прохладном месте несколько месяцев.

Отрицательные стороны зимнего вида:

  • подверженность парше;
  • самобесплодность.

Посадка и уход

Посадка и уход за грушей Дюшес особо не отличается от выращивания других сортов. Качественные саженцы высаживают в конце апреля до распускания почек. Яма для посадки небольшая: 1 метр глубиною на 0,7 м шириной.

Читать так же:  Груша «Вильямс летний» или «Дюшес летний»: описание, фото

С удобрениями нужно не переусердствовать. Свежий навоз может повредить корни, его следует исключить при высаживании будущих деревьев. А, вот, соединение плодородной почвы с торфом и компостом подойдет как грунт для такого дела. Словно пасочку слепить из данной почвенной смеси конус, в который аккуратно распределить корни саженца и отправить в яму. Тонкий ствол нуждается в подпорке, роль которой может выполнить обычный деревянный брусок, вонзённый в землю рядом с саженцем. Ствол груши и брусок привязываются веревкой друг к другу, но не плотно.

Описание и фото груши Дюшес подскажут, как следить и ухаживать за деревом. Перед зимой оно нуждается в покрытии плотным материалом, во избежание допуска к корням сквозняков и очень низкой температуры. В качестве материала может выступить обычная бумага разной толщины или хлопчатобумажная ткань. При выпавшем снеге, его нужно нагромоздить как можно больше вокруг дерева, тем самым обеспечив «пуховое одеяло» во время холодов. Невысокие оградки помогут спасти дерево от грызунов — зайцев.

Обрезку ветвей груши Дюшес производят весной. Через год после посадки уже следует избавиться от боковых веток. Обрезать их нужно над почками. В этот год также нужно укоротить ствол на 1/4, чтобы обеспечить разрастание его в стороны. Во второй год ствол укорачивается на 20 см, а ветки на 8 см.

Обрезать ветки нужно так, чтобы придать верхушке дерева форму усеченного конуса.

Удобрения и подкормка

В первый год жизни дерева не нужно никаких дополнительных питательных веществ, потому что почва при посадке была удобрена изначально. Ее полезные свойства действуют достаточно долго.

Остальной период жизни нуждается в подкормке раз в три года органическими удобрениями. Для этого следует соблюдать определенные пропорции: на 1 квадратный метр необходимо 8 кг навоза. Каждый год дереву нужны минеральные удобрения: калий хлористый – 30 г на 1 квадратный метр, селитра – 25 г, суперфосфат – 25 г. Ввод удобрений производится в заранее вырытые полости в земле глубиною 20 см.

Груша Дюшес считается эталоном среди своего вида. Такие положительные отзывы благодаря ее вкусу, полезности и удобстве в выращивании.

Дедовский способ посадки груши — видео

Груша Дюшес: описание сорта, выращивание и уход

Из множества сортов груша Дюшес считается идеальным фруктом. Сладкие плоды, легкий уход, отличный урожай — причины прекрасных отзывов. Различают зимний и летний разновидности сорта. Первый созревает поздно, в октябре, отличается устойчивостью к морозу. Оба сорта нуждаются в стороннем опылении, не имеют качества самоплодности.

Описание сорта

Плоды с мягким сладким вкусом имеют продолговатую форму, крупный размер. Это десертный сорт с очень полезным составом витаминов и микроэлементов. Летняя разновидность Дюшеса зреет в августе. Имеет широкую пирамидальную крону с множеством листьев. Размер дерева небольшой.

На ветвях растут овальные с заостренным концом гладкие листья с блеском. Вес плодов — от 160 грамм. Зимний Дюшес может быть очень крупным по весу — до 600 грамм. Дегустационные свойства — 4,8 баллов. Тонкая кожа, душистый аромат.

Описание сорта Дюшес включает следующие характеристики.

  1. Неприхотливость к почвам.
  2. Самобесплодность. Для опыления нужно сажать рядом другие сорта.
  3. Цветет поздно, но долго. Средние по размеру соцветия нормально переносят температурные перепады.
  4. Плоды по форме — типичная груша, продолговатые, весом до 200 грамм.
  5. Вкус очень сладкий с нотками муската.
  6. Плодоношение наступает через 5 лет после посадки.
  7. Сбор урожая — середина августа. Хранение — до 2 недель. При охлаждении хранится до 1,5 месяца.

Как любой сорт, Дюшес имеет не только хорошие, но и плохие качества. Причем первые преобладают.

Можно отметить следующие «плюсы»:

  1. Удобен для реализации, хорошо перевозится в транспорте.
  2. Устойчив к парше.
  3. Растет на любом грунте, устойчив к внешней среде.
  4. Большие плоды.

Отмечают также следующие недостатки сорта:

  1. Не имеет устойчивости к тле, масленице.
  2. Самобесплодный (не опыляется без помощи других сортов).

Зимний и летний Дюшес несколько отличаются свойствами. Хотя по внешнему виду их почти не отличить. Разница — в сроке созревания. Зимний вид приносит значительный урожай при внесении в почву удобрений и общей ее плодородности. Плодоношение наблюдается на 6 или 7 год.

Урожай собирают в октябре, до 100 кг с дерева. Отсутствие самоопыляемости — одинаковая черта для зимней и летней разновидности Дюшеса. При этом первый хорошо опыляется от Вильямс, Оливье де Сер или Бере Арданпон.

Плоды Зимнего Дюшеса бывают весом до 600 грамм. Они желтые при созревании с ярким багряным боком. Вкус — насыщенно сладкий с кислинкой. Имеется стойкость к низким температурам, холоду. А также зимнюю разновидность можно сохранять на протяжении нескольких месяцев. Из недостатков отмечают плохую сопротивляемость парше.

Урожайность

Начиная плодоносить на 5 или 6 год, груша Дюшес относится к дереву со средней урожайностью. Взрослое дерево дает до 100 кг сочных плодов. Зимнюю разновидность снимают при начале листопада, в октябре. До декабря месяца происходит дозревание. Сорт прекрасно лежит на хранении. В прохладных условиях качество фруктов сохраняется до весны.

Разновидность сорта Дюшес Ангулем растет только в южных регионах. Созревая в начале августа, плоды висят на ветках до ноября. С одного дерева снимают от 70 до 150 кг. Дикий Московский дюшес созревает к наступлению осени. Каждое дерево дает до 250 кг. Урожайность повторяется через 2 года.

Читать так же:  Груша Гера: описание, преимущества и недостатки сорта, фото, отзывы

Летний Дюшес собирают в августе. Он имеет срок хранения — 2 недели, при холодных условиях — до 1,5 месяца. На деревьях плоды могут висеть долго. Отмечают урожайность до 250 кг с дерева, что зависит от региона и условий произрастания. При употреблении в свежем виде очень полезна своим составом.

Медицина отмечает ее, как лекарственное средство от простуды. А также это диетический продукт. Из нее делают весьма качественные заготовки: сушат, консервируют в виде компотов, делают джемы. Сок полезен против аллергии. Широкое применение делает сорт универсальным. Груша хорошо транспортируется, отвечая всем необходимым торговым требованиям.

Подходящий регион и климат

Имея английское происхождение, Дюшес распространился по планете. Он может расти и в московском регионе. Отличают Московский Дикий Дюшес с высокими до 20 м деревьями, майским цветением в оттенках розового. Плоды от 150 до 400 грамм. Собирают урожай до 250 кг с дерева. Растет Дюшес также на Кавказе, в Средней Азии, Белоруссии. Дюшес Ангулем растет на юге, не отличаясь зимостойкостью. Распространен на Кавказе, Крымском полуострове.

Что за сорт, как, где и кем был выведен?

Из истории садоводства известно: сорт Дюшес был представлен англичанином Вилером в 1796 году. Это садовод-любитель, который вывел его в графстве Беркшир. Отличительная особенность — отменный вкус плодов. Являясь очень ценным для селекционеров, сегодня он известен в разновидностях. А именно, различают Дюшес летний и зимний, каждый со своими отличительными особенностями.

Груша приобрела популярность во всем мире. Сначала распространением занимался англичанин Вильямс. Название duchesse (Дюшес) переводится, как Герцогиня благодаря породистым свойствам и красоте.

Как идеальный сорт, Дюшес имеет великолепные отзывы, пользуясь признанием и популярностью. Это эталон в садоводстве. Отмечают прекрасный вкус, пользу для здоровья, удобное выращивание. Из груши ценного сорта Дюшес получаются прекрасные варенья, джемы, компоты, мармелады, сухофрукты. В свежем виде это ароматнейший и вкуснейший фрукт. Можно делать вино. Дюшес просто украшает сад.

Выращивание

Схема посадки груши (фото):

Посадка, уход и выращивание производятся аналогично другим сортам груш. Выбирают саженцы хорошего качества, размещая их в саду до распускания почек, то есть — в апрельский период.

Роют яму глубиной в метр и шириной 70 см. Больше этих размеров растение не углубляют, потому что саженец может погибнуть. В грунт для засыпки добавляют компост, торф, исключая навоз. Рекомендуется из подготовленной плодородной почвенной смеси слепить конус на корневую систему и установить в яме. При этом нужно осторожно обращаться с корнями.

Стволу необходима подпорка — деревянный брусок возле саженца, к которому дерево неплотно привязывают. Мульчирование — важный фактор при выращивании, защищающий корни от перепадов температуры. Весной крону обрезают, формируя конус. Полив делают до цветения весной и после него, а также 1 раз в начале осени. Каждый год выливают до 3 ведер.

Возможные болезни и их лечение

Дюшес устойчив к заражению паршой. Этим отличается как летний, так и зимний вид. При затяжной дождливой погоде парша все-таки может поразить растение. Особенно страдает зимний вид. Плоды трескаются, мякоть становится безвкусной, теряет свои качества. Для борьбы дерево обрабатывают в период конца цветения. Используют 0,5 % медного настоя хлорокиси или 1% бордоский гексан.

Дюшес поедает тля и медяница. Пораженную листву сжигают, после чего почву около дерева обрабатывают препаратом «Нитрафен», 0,3 %. Против медяницы грушу защищают до распускания почек. Применяют «Карбофос», растворяя 90 г в 10 литрах воды. Личинки уничтожают фосфорорганическими инсектицидами.

Дюшес нуждается в достаточном поливе. Подкормку удобрениями применяют, но не чрезмерно. При посадке не употребляют свежий навоз, а перемешивают почву с компостом, торфом. В первый год дерево также не нуждается в удобрениях. Ведь достаточно плодородной посадочной почвы. Один раз в три года вносят органические удобрения: 8 кг навоза на кв. метр.

Минеральные добавки:

  • хлористый кальций — 30 г/м;
  • селитра — 25 г;
  • суперфосфат — 25 г.

Для внесения нужно вырыть полости в грунте на 20 см.

Весной обрезают ветви. Это начинают делать через год после начала произрастания — удаляют боковые ветви. Ствол укорачивают на четверть, чтобы дерево давало боковой рост. На второй год делают то же, только на 20 см. Ветки при этом отрезают на 8 см. Формируют крону, чтобы в верхней части был усеченный конус.

На зиму деревья укрывают, используя плотные материалы. Подходит даже бумага с различной толщиной и хлопковая ткань. Сквозняки и сильный холод не следует допускать к корневой системе. Когда выпадет снег, нужно применить покрытие, что защитит от холода. Если оградить грушу маленьким заборчиком, она будет защищена от грызунов типа зайцев.

Груша Дюшес богата витаминами и полезными веществами при превосходном вкусе плодов. Широко и универсально применяясь, она обильно плодоносит. Может жить в самых разных условиях климата, прекрасно приживаясь на участках и в садах. Учитывая несколько разновидностей, Дюшес можно назвать популярнейшим плодовым растением.

Источники:

http://fb.ru/article/191769/grusha-dyushes-vyiraschivanie-i-uhod-opisanie-sorta

http://glav-dacha.ru/grusha-dyushes-opisanie-sorta/

http://rassada.info/grusha/dyushes.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector