Груша «Брянская красавица»: описание сорта, фото

Сорт груши Брянская красавица

Элитная груша Брянская красавица особенно выделяется среди множества существующих на сегодняшний день сортов. Многие садоводы считают, что по вкусу в средней полосе России этому сорту практически нет равных. Брянская красавица, которую раньше выращивали только черноземных регионах, сегодня успешно добралась до Оренбургской, Челябинской и Свердловской областей.

Описание сорта

Фото:

Для Брянской красавицы характерны плоды правильной грушевидной формы средней массой около 250 граммов. Самые крупные экземпляры могут весить до 450 граммов. Груши на вид очень привлекательны. Тусклая темно-бордовая кожица плотная и гладкая, по всей поверхности покрыта многочисленными бурыми точками. Длинная прочная плодоножка часто изогнутая, у верхней части с раструбом.

Незрелые плоды имеют темно-зеленую окраску с красноватым румянцем. Спелые груши становятся аппетитно-желтыми, с темно-бордовым покровным румянцем практически по всей поверхности.

Груша Брянская красавица славится отменными вкусовыми качествами, о которых положительно отзываются потребители. Сочная, светло-кремовая, маслянистая мякоть тает во рту. Кисло-сладкий вкус сопровождает очень приятный цветочный аромат. Вкусовые качества сорта оценены дегустаторами в 4,8 балла из 5.

Брянская красавица относится к грушам осеннего периода созревания. Среднерослое дерево с узкой пирамидальной кроной покрыто блестящими гладкими темно-зелеными листьями. До процесса закладки верхушечных почек верхняя листва на молодых ветвях имеет бордово-красную окраску. После их появления листья приобретают зеленый цвет. Окрас коры бордово-красный, особенно выраженный на верхушках прироста.

Цветет дерево достаточно поздно, что обеспечивает ему защиту от весенних заморозков. Почти весь период цветения чаще всего припадает на май. Вегетативные почки Брянской красавицы, по сравнению с остальными сортами, распускаются на несколько недель позже.

Дерево относится к самоплодным: оно способно опылять себя самостоятельно и для завязки плодов в других опылителях не нуждается. При отсутствии поблизости подходящих растений-опылителей эта особенность становится преимуществом сорта, но урожай без них богатым не будет.

Для обеспечения стабильной урожайности желательно нахождение рядом с Брянской красавицей дерева-опылителя. Оба растения должны цвести примерно в одно время. Если подходящие деревья растут на соседнем дачном участке, на своем их можно и не сажать.

Через 3 года после прививки груша Брянская красавица вступает в плодоношение, через 6 лет можно получить полноценный урожай. Плоды чаще всего завязываются в одиночку, очень редко — пучками и парами.

Урожайность, сбор и хранение

Плоды Брянской красавицы созревают в сентябре. Несмотря на обильное цветение, урожайность груши невысокая — до 20 килограммов с одного дерева. Если рядом есть подходящие опылители, урожайность повышается до 30 килограммов. Спелые груши слабо удерживаются на дереве. Созревшие плоды можно хранить в прохладном месте на протяжении 2 недель.

Срок хранения в холодильнике значительно увеличивается: даже в декабре можно будет насладиться вкусом свежих плодов.

Для хранения и транспортировки груш лучше использовать картонные ящики. Их дно нужно устлать тонкой полиэтиленовой пленкой или бумагой. Плоды рекомендуется аккуратно уложить в два слоя, оборачивая сверху пленкой. Отсутствие испарений и повышенное содержание углекислого газа обеспечивает им более длительный период свежести.

Плоды груши Брянская красавица имеют универсальное назначение. Благодаря непревзойденному вкусу они хороши для употребления в пищу в свежем виде. Отлично подходят груши для фруктовых салатов, пюре, разнообразной выпечки.

Груши используют для приготовления зимних заготовок, вкусных компотов.

Происхождение сорта

Брянская красавица не просто так стала обладательницей такого названия. Сорт выведен селекционером Н.И. Рожновым недалеко от города Брянска. В скором времени он пополнил ряды элитных сортов груш. История создания этого сорта на сегодняшний день доподлинно неизвестна.

Читать так же:  Крыжовник Грушенька: описание сорта

Родителями Брянской красавицы, по наиболее вероятной версии, стали сорта груш Новогодняя и Вильямс красный (Макс Ред Бартлет). Сорт получил распространение в Черноземье, на Урале. В средней полосе России выращивается повсеместно.

Отзывы садоводов

Груша Брянская красавица полюбилась многим садоводам, которые успешно выращивают ее на своих участках. В своих отзывах среди преимуществ сорта они называют:

привлекательный декоративный вид плодов и кроны;
высокие вкусовые и товарные характеристики;
естественный иммунитет к грибковым болезням, парше, тле;
самоплодность.

Отмечают садоводы и некоторые недостатки сорта. Созревшие груши в засушливые периоды приобретают горьковатый привкус, становятся малосочными. При самоплодном опылении урожайность Брянской красавицы нестабильная.

Как вырастить Брянскую красавицу?

Для посадки груши Брянская красавица рекомендуется выбирать защищенные от сквозняков и хорошо освещенные участки на питательных землях. Нельзя допускать, чтобы в почве застаивалась вода, так как это может привести к загниванию корневой системы. Наиболее благоприятна для растения нейтральная или кислая среда почвы.

Желательно, чтобы она была питательной, плодородной, легкой и воздухопроницаемой.

Все необходимые условия для посадки необходимо создать за несколько недель. Сначала нужно подготовить яму глубиной примерно метр, засыпать в нее смешанную с навозом землю. Саженец аккуратно помещают в яму, расправляют корни и засыпают грунтом. Корневая шейка должна оказаться выше уровня земли на несколько сантиметров.

Чтобы штамб не деформировался, деревце в первые годы привязывают к колышку. Сразу после посадки землю вокруг саженца нужно хорошенько полить и провести мульчирование.

Болезни и вредители

Груша Брянская красавица — неприхотливое растение, которое отличается высокой зимостойкостью и выдерживает понижение температуры до -38°С. На жизнеспособности дерева крайне неблагоприятно могут отразиться резкие перепады температуры с большой амплитудой.

Обладающее высоким иммунитетом дерево болеет очень редко. Проявлений мучнистой росы оно не боится. Предпочитающая летние сорта грушевая плодожорка осенней

Красавице не грозит. Устойчива груша к поражению паршой, которая появляется в очень дождливые годы. Чтобы наверняка обезопасить грушу от заболеваний, достаточно каждой весной проводить профилактическую обработку бордоской жидкостью.

Уход за грушей

Для получения обильных урожаев требуется соблюдение основных правил ухода за растением. Крайне плохо дерево переносит засуху, поэтому нужно следить, чтобы вокруг него не пересыхала почва. Начинать вносить подкормки следует на 2-3 год после посадки: азотсодержащие удобрения весной и фосфорно-калийные подкормки — осенью.

Обязательно ежегодно проводить обрезку — удалять поломанные и сухие ветви для снижения риска заболеваний и беспрепятственного роста новых ветвей. Также необходимо удалять все способствующие загущению кроны веточки.

Сорт груши Брянская красавица

Брянская красавица — раннеосенний сорт груши, выделенный селекционером Н.И. Рожновым из гибридного фонда А.А. Высоцкого в Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (сокр. ВСТИСП), расположенного под Брянском. Точное происхождение сорта не установлено. Существует версия о том, что Брянская красавица выступает межсортовой гибридной формой, полученной через опыление сорта Трубчевская популярная пыльцой Зимней Млиевской. По другой версии эту грушу вывели в 1962 году А.А. Высоцкий и И.В. Казаков через гибридизацию Популярной с Зимней Млиевской. По самой распространенной и правдоподобной версии, грушу получили через скрещивание 2-х сортов — Макс Ред Бартлет (иначе Вильямс красный или Вильямс Руж Дельбара) х Новогодняя. В 1983 году сорт выделен в элиту, а с 1998 года поступил на размножение под названием «Брянская красавица». Адаптирован для выращивания в условиях средней полосы России. Это один из наиболее популярных сортов Черноземья. Территория его распространенности продолжает расширяться, в последние годы Брянская красавица набирает популярность и на Урале (Оренбургская, Свердловская, Челябинская область и пр.).

Читать так же:  Груша Кафедральная: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода фото и отзывы

Фото: Сергей Васильев, г. Воскресенск.

Деревья относятся к среднерослым, крона имеет узкопирамидальную форму. Листья темно-зеленого окраса, с гладкой, блестящей поверхностью. Отличительным признаком этой груши (как и многих других сортов, полученных с использованием Макс Ред Бартлет) выступает бордово-красный окрас верхних листьев молодого прироста до того момента, пока на нем отсутствует закладка верхушечных почек. Но как только верхушечные почки закладываются, листья на молодом приросте становятся темно-зелеными. Кора (особенно верхушек прироста) окрашена в бордово-красный цвет.

Плоды крупной величины (вес одной груши часто варьирует в пределах от 150 до 250 г, но самые крупные экземпляры могут достигать 450 г), одномерные, правильной грушевидной или вытянуто-грушевидной бугристой формы. Форма груш может изменяться. Кожица гладкая, довольно плотная. Незрелые плоды окрашены в темно-зеленый цвет, присутствует красноватый румянец. При созревании плоды желтеют, покровная окраска становится обширнее и занимает более половины поверхности плода в форме темно-бордового румянца с характерным тусклым оттенком.

Мякоть светло-кремового окраса, нежная, маслянистая, очень сочная, с нежным цветочным ароматом, десертного типа, отличного кисловато-сладкого вкуса (4,6 — 4,8 балла по 5-балльной дегустационной шкале).

Фото: Сергей Васильев, г. Воскресенск.

Период съемной зрелости выпадает на начало осени (с первой декады до середины сентября). В прохладных условиях период хранения плодов не превышает 15 дней, при хранении в холодильнике груши не теряют свежесть на протяжении 2-х месяцев (максимум лежат до декабря).

Скороплодность груши Брянская красавица высокая: в пору плодоношения деревья вступают с 3-го года от прививки, на полный урожай выходят уже с 6-го года. Совместимость с айвой очень хорошая.

Сорт самоплодный. Цветение проходит в поздние сроки, что обеспечивает дополнительную защиту цветкам и завязям от весенних заморозков. Вегетативные почки распускаются позже на 1 — 2 недели, в сравнении с другими сортами. Несмотря на обильное цветение, плодов удерживается мало, поэтому урожайность невысокая. Зимостойкость относительно высокая (на уровне Бессемянки), деревья хорошо выдерживают понижение температуры в зимний период до минус 35. 38 °C. Однако крайне неблагоприятное воздействие могут оказать резкие температурные перепады с большой амплитудой. Тем не менее, суровую зиму 1978 — 1979 гг. маточное дерево перенесло очень хорошо. Устойчивость к главным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов. Груша устойчива к парше, но во влажные годы поражаются листья.

Для посадки саженцев предпочтительны питательные почвы, участки с хорошим освещением и защитой от ветра. Важно не допускать застоя влаги в почве.

Главным достоинством груши Брянская красавица являются весьма крупные и очень красивые (декоративные) плоды с высокими вкусовыми качествами.

К недостаткам можно отнести тот факт, что в засушливые годы плоды приобретают горьковатый привкус и не отличаются сочностью.

Характеристика осеннего элитного сорта груши Брянская красавица

История выведения и описание сорта

В истории появления брянской груши есть только один неоспоримый факт – местом ее выведения является Всероссийский селекционно– технологический институт садоводства (отделение под Брянском). Автор сорта – Н. И. Рожнов. А вот насчет того, какие сорта скрестили для получения данного гибрида, версий существует немало.

Наиболее вероятной и оправданной считается та, согласно которой «родителями» стали Новогодняя и Вильямс Красный. Подтверждением этой версии служит специфический бордово-красный окрас листьев у молодых побегов. Листья сохраняют такой окрас до формирования почек, а далее приобретают обычный насыщенно-зеленый цвет. Кора приростов также бордового оттенка. Другая версия настаивает на том, что гибрид появился в результате опыления Трубачевской пыльцой Зимней Млиевской.

Районирован сорт в условиях черноземов средней полосы, однако в последнее время ареал культивирования дерева распространяется на северные регионы.

Читать так же:  Груша Вильямс - описание сорта, достоинства и недостатки

Красавица – среднерослое дерево, которое вырастает до 4 м, с узкопирамидальной среднеоблиственной кроной. Кора на молодых побегах красноватого оттенка, так же как и молодые листья. Структура листовой пластины гладкая, глянцевая. Ветви близко расположены, растут по направлению вверх. Соцветия небольшие, лепестки цветков имеют розоватый оттенок.

Плоды крупные, по весу более 300 г, продолговато-круглые, правильной формы темно-зеленого цвета, слегка бугристые. Структура кожицы гладкая, но плотная. На начальном этапе созревания плоды неяркого зеленого цвета с легким бордовым румянцем. Позже они становятся насыщенно-желтого цвета, а румянец распространяется и темнеет.

Характеристика дерева и плодов

Брянская красавица относится к раннеосенним скороплодным сортам: первые плоды появляются уже на 3-й год после прививки, а еще через 3 года дерево дает полноценный урожай. Одним из самых продуктивных подходящих подвоев для груши считается айва. Дерево самоплодное, но перекрестное опыление с подходящими сортами позитивно влияет на степень урожайности. Цветет груша довольно поздно, что позволяет соцветиям избежать пагубного влияния весенних заморозков.

Можно отметить высокую степень морозоустойчивости, но вот температурные перепады могут крайне негативно отразиться на состоянии культуры. Как и все гибриды, Красавица не склонна к грибковым инфекциям и другим заболеваниям плодовых деревьев, но в затяжные периоды повышенной влажности на листьях может появляться парша. Вредители и паразиты также не страшны груше.

Плоды считаются главным достоинством сорта. Их великолепная декоративная внешность не уступает отличным вкусовым характеристикам. Светло-кремовая мякоть с нежной, слегка маслянистой структурой очень сочная, сладко-кислая, буквально тает во рту. Легкий аромат придает вкусу специфический цветочный оттенок.

Плоды десертные, одинаково хороши для употребления в свежем виде и для консерваций, джемов. Созревают груши к началу сентября. В прохладном помещении могут храниться несколько недель, в холодильнике – до двух месяцев. Благодаря твердой кожице плоды обладают хорошей транспортабельностью.

Следует отметить, что груша Брянская нуждается в хорошем освещении, плохо переносит затененность. Солнечные лучи содействуют образованию сахаров в плодах.

Кроме того, дерево нуждается в достаточном пространстве. Грунт должен быть легким, плодородным, хорошо вентилируемым с нейтральной средой. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 2 м, чрезмерная влажность способствует загниванию корней. Требуется также правильно подобрать режим поливов: чрезмерное увлажнение вредно для корней, засуха отражается на качестве плодов.

Не повредит и весенняя профилактическая обработка медьсодержащими препаратами. Сезонно осуществляется формирующая и санитарная обрезка. Подкармливают деревья несколько раз в год. В весенний период азотсодержащими удобрениями, осенью – минеральными и органическими. Если в регионе выращивания наблюдаются значительные температурные перепады, на период холодов грушу укрывают мешковиной или сосновыми ветками. Укрытие поможет защитить дерево и от грызунов.

Достоинства и недостатки

Сорт груши Брянская красавица практически не имеет минусов. Единственный недостаток, который состоит в ухудшении вкусовых характеристик и изъянов во внешнем виде, проявляется лишь в результате дефицита влаги, при засухе. А вот достоинства постоянны:

  • скороплодность: первый урожай снимают уже на третий год;
  • самоплодность;
  • высокая степень морозоустойчивости;
  • отсутствие склонности к грибковым заболеваниям, устойчивость к атакам вредителей;
  • совместимость с другими культурами (подвои айвы);
  • превосходные характеристики плодов.

Отличные характеристики дерева и плодов выводят Брянскую красавицу в число лидеров среди сортов для черноземов. А прекрасная адаптация к климатическим условиям других регионов делает ее любимицей садоводов.

Видео «Инструкция по посадке груши»

Из этого видео вы узнаете, как правильно сажать грушу в саду.

Источники:

http://rassada.info/grusha/bryanskaya-krasavitsa.html

Сорт груши Брянская красавица

http://oferme.ru/sad/grusha/bryanskaya-krasavitsa-5447/

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector