Чеснок «Любаша»: особенности сорта и выращивание

Пикантный чеснок Любаша: описание сорта, нюансы выращивания и секреты высокой урожайности

Выбирая сорт чеснока (в мире их около 600), оценивают свойства и качества семенного материала. Прародитель произрастал высоко в горах. Современные сорта, как близнецы, отличаются датами посадки осенью и весной.

Чеснок Любаша, нового уровня селекции, ломает все стереотипы. Уникальные свойства, пикантный вкус и восхитительный аромат подняли его на пьедестал.

В нашей статье мы расскажем как и правильно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Также вы можете посмотреть полезное видео на данную тему.

Ботаническое описание

Озимый сорт, среднеспелый, стрелкующийся. Срок созревания чеснока — 87-98 дней. Острый, характерно чесночный вкус и стойкий аромат. Высота 120-150 см. Головка округло-плоская, 4-7 крупных зубчиков, вес до 120 г. Шелуха белая, розоватого оттенка, с фиолетовыми прожилками. Листья тёмно-изумрудные, плотные и длинные, шириной 2-2,5 см, длиной 45-50 см., стоячие, с восковым налетом.

Урожайность до 36 центнеров с 1 га.

Рекомендуем посмотреть видео об особенностях чеснока сорта Любаша:

История селекционирования

Вывел сорт Любаша селекционер из Украины Иван Захаренко. На пустовавшем двадцать лет поле выросло два крупных куста с крупными луковками, вкуса ядрёного перца.

Пролежав зиму, они прекрасно сохранились. Так из двух луковиц в 2009 году появился новый сорт – Любаша, назван в честь любимой тёщи селекционера.

Сорт подходит для выращивания в большинстве регионов России. Устойчив к грибковым заболеваниям, типичным для культуры. Универсален, не боится низких температур и засухи. Неприхотлив, нетребователен к почве. Урожаи стабильны.

В чём отличие от остальных сортов?

Подходит для выращивания в климатических зонах и регионах от Краснодара до Урала. Основное отличие сорта — способность сохранять товарный вид 10-11 месяцев.

Достоинства и недостатки

Лёжкость при правильном хранении 10–11 месяцев.
Переносит длительную транспортировку.
Холодостойкость.
Стрессоустойчив к погоде.
Выносит недостаток влаги.
Переносит атаки вредителей.
Устойчив к грибковым болезням, не поражается фузариозом.
Нетребователен в уходе.

Серьезные недостатки у Любаши отсутствуют, при выполнении требований агротехники:

Необходимо солнечное место, в тени плохо развивается.
При недостатке снега без мульчирования может вымерзнуть.

Для чего и где применяется?

Употребление в свежем и сушёном виде, в салатах, блюдах для запекания, в кулинарии при солении, мариновании и консервации, в качестве приправы. Чеснок маринуют как отдельный продукт.

Многообразие лечебных свойств

Бактерицидные: борется с болезнетворными вирусами, бактериями, микробами и грибками.
Ускоряет восстановление поврежденных тканей.
Для сердца и сосудов:
- повышает силу сокращений сердечной мышцы;
- препятствует образованию холестерина;
- предупреждая развитие атеросклероза;
- снижает риск образования тромбов;
- снимает спазм сосудов;
- понижая артериальное давление.
При бронхо — лёгочных заболеваниях уменьшает воспаление слизистой оболочки дыхательных путей, разжижает мокроту.
В онкологии: убивает раковые клетки в полости рта и бронхов, равноценен химиотерапии.
Активирует иммунные клетки.
Помогает выработке пищеварительных ферментов.
Желчегонное, сырьё для производства аллохола.
Активизирует половые железы и дезинфицирует мочеполовую систему.
Имея в составе витамин РР, предупреждает старческое слабоумие.
Антигельминтное средство.
Способствует активному долголетию.
Средство борьбы с авитаминозом и цингой.

Пошаговая инструкция по уходу и посадке

Где и за сколько можно приобрести посевной материал?

Интернет — магазин «Сортовые семена», п. Барыбино, Московской области. Бульбочки, 10 шт. 10-30 руб.
Интернет – магазин «Русский огород», Щелково, Московская область.
В Москве и Санкт-Петербурге приобретают через интернет по объявлениям частных лиц и фермеров.
В интернет-магазинах Волгограда, Челябинска, Краснодара, фасовка — 10 единиц, стоимость: 170 р, 3 единицы — 49 руб.

Время посадки

Сажать чеснок осенью лучше с конца октября да середины ноября за 3-4 недели до первых заморозков, иначе погибнет. Весной, во влажную после таяния снега землю, не позднее середины апреля.

Выбор места и почвы

Необходима нейтральная, рыхлая. Качественная перекопка на 30 см., чтобы придать рыхлость и воздушность.

Высаживать каждый год на новом месте, солнечном, защищенном от ветра, без наличия грунтовых вод. Участки после:

Укоренение

Перед посадкой подсыпают 12 литров перегноя и литр древесной золы на 1 м2.
За 2 дня до посадки обеззараживают слабым раствором соли.

Есть три варианта размножения Любаши:

семена-бульбочки, или «воздушки»;
однозубки, выросшие на второй год из бульбочек;
зубки из зрелых головок.

Минус зрелых – при посадке ежегодно вырождаются, ухудшается вкус, болеют растения.

Бульбочки сортируют по размеру и дезинфицируют.
На больших площадях сажают прицепными сеялками.
Крупные бульбочки высаживают в конце июня и не пересаживая, оставляют зимовать.

Зубки, полученные через год из бульбочек, можно оставить на месте. При посадке в новое место дезинфицировать. Чесночины из бульбочек растить хлопотно (двухлетнй цикл), но экономно, и происходит обновление посадочного материала.

Для зубчиков делают ямки 2 см.
Закаливают 14-21 день в холодильнике.
Достают за сутки до высадки, обеззараживают раствором марганца вишнёвого цвета или Фитоспорином 15-20 минут. Используют стимуляторы — Эпин и Престиж, натрия гумат для ранней всхожести и питания.
Посадка широкой частью, подсыпают грунт.
Поливают смесью сульфата аммония и воды 2 ст. л. на 10 л на 1- 2 м².
Досыпают грунт, мульчируют.

Читать так же: Посадка чеснока на зиму в Украине: когда, как и после чего сажать, какие сорта выбрать

Температура

Во время посадки весной необходима температура почвы +10 — +15 градусов. Подзимний активно растёт при +2, если ниже, не успеет акклиматизироваться и погибнет. Самый оптимальный режим для роста ярового +16 — +20 градусов.

Первый полив в конце апреля. В утренние или вечерние часы. За 14 дней до сбора урожая полив прекращают. В жару поливать каждую неделю. Осенью не требуется.

Обильный полив до середины июня. Несвоевременный полив озимого сорта в засушливое лето способен уничтожить урожай. Расход воды зависит от типа почвы и места посадки. Землю не заливать и не давать пересыхать.

куриным помётом;
перепревшим коровьим или конским навозом;
удобрениями с калием и фосфором каждые 10 дней;
весной подкормка азотными удобрениями (в жидком виде).

Чернозём добавляют дважды — в апреле и июне. Третья подкормка за 14 дней до предполагаемого сбора.

Другие меры по уходу за овощем

При появлении стрелок, прищипывать свыше 10 см.
На зиму мульчировать торфом, соломой или чем-то другим. Не перегревать, уберегая от сильных морозов, не дать возможности прорасти. Мульча слоем 3 — 4 см. После схода снега, мульчу убрать.
Сорняки полоть регулярно, они переносчики болезней, их корни отбирают полезные вещества.
Через 2 недели после появления первых ростков землю рыхлить, чтобы воздух поступал к корням.

Сбор урожая и хранение

Чеснок вызревает к середине июля. Готовность определяют по жёлтым кончикам листьев.

За две недели прекратить полив, чтобы грунт подсох. Копают в сухую погоду, во влажную может появиться гниль.
Головки выкапывают, отряхивают землю.
Убирают в тень, просушивают.

На длительное хранение убирают в сухое, тёмное помещение, раскладывают или развешивают под потолком. Периодически перебирают. Хранят при 0 градусов и чуть ниже. Лучший исконный способ — заплести чеснок в косы и развесить в холодном месте. Зимой 2005–2006 гг. испытывали на лёжкость, качество почти не изменилось за 10 месяцев хранения.

Болезни и вредители

Устойчив к фузариозу и другим болезням и вредителям.

Но ослабленные растения могут подвергаться атаке:

Патогенными микроорганизмами, такими как:
- ложная мучнистая роса;
- бактериоз;
- шейковая гниль;
- чёрная плесень.
Вредителями:
- луковая муха;
- стеблевая нематода;
- луковая журчалка;
- скрытнохоботник;
- корневой клещ и др.

Профилактика различных проблем

В период вегетации:

Медленный рост перьев. Значит растению недостаточно питания, надо подкормить составом — 1 столовая ложка мочевины и 1 стакан птичьего помета на 10 л воды.
Сизо-белые перья — недостаточно влаги.
Бледно-зеленый оттенок — от избытка влаги, полив ограничить.
Перья не растут и желтеют:
- недостаток питания;
- излишняя или недостаточная влажность;
- подмерзание зимой;
- кислотность почвы;
- вредители или болезни.

Заключение

Чеснок с исконно русским названием Любаша станет Вашим любимцем! Всеобщая любовь к этому сорту у жителей регионов рискованного непредсказуемого земледелия обусловлена его морозостойкостью, устойчивостью к засухам, суперлёжкостью и стабильным урожаем.

Выбирая лучший из лучших по вкусовым качеством, Вы никогда не пожалеете, что приобрели это чудо.

Чеснок «Любаша»: особенности сорта и выращивание

Многие дачники отдают предпочтение озимым сортам чеснока. Ведь они достаточно скороспелые, к тому же дают немалый урожай. Среди таких сортов выгодно выделяется чеснок «Любаша», у которого немало преимуществ, именно поэтому он держит лидерство среди садоводов.

Сорт «Любаша» — украинской селекции, но он подходит для выращивания не только в Украине, а и на территории России, Беларуси, Молдовы.

Это крупный сорт высотой от 100 до 120 см, а отдельные представители могут достигать и 1,5 м. Листва у него насыщенного тёмно-зелёного цвета с лёгким восковым налётом. Лист порядка 40 см длиной, а в ширину — 20 мм.

Вес головки, как правило, от 100 до 120 г, но встречаются и по 350 г. Покровные чешуйки — белые, порой с розоватым оттенком, на них видны лиловые прожилки. Цвет зубков ближе к кремовому, их количество бывает разным — от 5 до 9.

Видео: краткое описани чеснока сорта «Любаша».

Преимущества сорта

У «Любаши» много плюсов:

морозостойкость;
устойчивость к засухе;
скороспелость;
не привередлив к почве;
редко поражается вредителями;
устойчив к грибкам;
имеет прекрасную лёжкость.

Читать так же: Чеснок на зиму: как заготовить консервацию в домашних условиях

Правила посадки

Высаживать чеснок можно тремя способами:

семенами-бульбочками, или воздушками — они образуются в стрелке. Семена перед высадкой отберите по размеру. Сеять их рекомендуется с помощью специальных приспособлений — сеялок (на небольшом участке можно руками);
однозубками — посадочный материал, полученный спустя год после посадки бульбочек. Их можно оставить там же, где они выросли;
зубками из зрелых головок — их для начала нужно обработать специальными составами для защиты семян от болезней и вымерзания.

Основные правила посадки:

Занимайтесь высадкой с конца октября по середину ноября. Постарайтесь это сделать за 3-4 недели до первых заморозков на грунте.
Выберите наиболее подходящее место. Чесноку плохо там, где весной скапливается много воды, а на возвышенностях «Любаша» будет зимой вымерзать из-за нехватки снега. Лучше выбрать ровный хорошо освещённый участок.
Землю перед посадкой перекопайте на глубину не меньше 30 см. Уберите все крупные камни, сорняки, мусор. Прорыхлите и разровняйте почву.
Внесите удобрения — перегной, навоз или компост (непременно выдержанный). Расчёт — 10 л на 3 м². Не рекомендуется применять свежий навоз, который может повредить семена.
Посадочный материал продезинфицируйте полчаса в слабом растворе марганцовки.
Семена заделайте в землю на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядами желательно оставлять около 40 см. Если вы используете для посадки зубки или однозубки, заглубляйте их в грунт на 5 см пяткой вниз. Остальные условия — те же.
Замульчируйте почву торфом, хвоей, опавшей листвой или сеном слоем не меньше 3 см. Если зима выдастся не снежная, такое покрытие поможет уберечь урожай от заморозков.

Видео: посадка чеснока сорта «Любаша».

Данный сорт зимует хорошо. Когда полностью сойдёт снег, снимите с грядок мульчу. Нужно, чтобы земля как можно лучше прогрелась на солнце. Как ростки окрепнут, прорыхлите землю.

В июне на растении появляются стрелки. Когда они достигнут 10 см в длину, не забудьте их отщипнуть. Несколько штук можете оставить для образования бульбочек, если вы планируете их использоваться для посадки.

С первой недели апреля и до середины июня производите обильный полив. Важно, чтобы почва не пересыхала, но и чтобы она не была заболоченной. При засушливом лете надо будет поливать чеснок каждую неделю. После полива проводите прополку сорняков.

Сбор и хранение

Существуют основные правила сбора и хранения «Любаши»:

Обычно сбор чеснока происходит в середине июля, но порой и чуть раньше. Обратите внимание на пожелтевшие кончики листьев — это говорит о том, что пора приступать. Производите сбор в сухую погоду.
За две недели до этого необходимо прекратить полив, поскольку земля не должна быть переувлажнённой.
Аккуратно выкопайте лопатой головки, стряхните с них землю.
Положите чеснок в затенённое проветриваемое место, чтобы он просох. Для сушки его также можно развесить под потолком.
Когда верхняя шелуха высохла, обрежьте стебли, оставив небольшую шейку.
Разложите урожай в мешки из натурального материала, в сетки или деревянные ящики с отверстиями и поставьте в проветриваемое помещение. Главное, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи, но также важно, чтобы зимой температура в этом месте была выше нуля.
Время от времени перебирайте урожай, чтобы не появился грибок или другие заболевания.

Чеснок не теряет вкус и пользу даже спустя 10 месяцев после сбора, а то и больше.

Видео: сбор урожая и хранение чеснока «Любаша». Отчет.

Консультации по оптимальной агротехнике, предоставляются бесплатно.

Так же можем предложить семена овощных культур. Производим предпосадочную обработку семян, дражирование. Принимаем заявки на выращивание ранних овощей и чеснока.

Чеснок Любаша – один из лучших озимых сортов

Многие огородники выращивают чеснок на своем дачном или приусадебном участке. Но, выбирая для себя наиболее подходящий сорт этой культуры, лучше предварительно посмотреть его фото, познакомиться с описанием, выяснить, насколько хорошо он подходит для выращивания в той или иной климатической зоне. Сорт Любаша является одним из популярных для посадки под зиму. Он распространен в различных регионах, и отзывы о нем преимущественно положительные.

Описание сорта Любаша

Этот сорт был выведен украинскими селекционерами, но прекрасно подходит для выращивания и на российских землях. Он устойчив к грибковым болезням, типичным для данной культуры, хорошо переносит и низкие температуры и засушливую погоду. Относится к универсальным сортам. Подходит как для приготовления блюд, так и для консервации. Чеснок сорта Любаша неприхотлив в уходе, нетребователен к качеству почвы, дает стабильные урожаи.

Читать так же: В чем польза чеснока для организма человека?

Чеснок Любаша – это озимый сорт, среднеспелый, относится к стрелкующимся разновидностям. Средний срок созревания составляет около 87-98 дней. Обладает пикантным, острым, характерно чесночным вкусом и стойким восхитительным ароматом. Во взрослом состоянии растение достигает в высоту 120-150 см. Головка чеснока округло-плоская. Состоит, в основном, из 4-7 зубчиков простой структуры по 10-20 г каждый. Общий вес луковицы может достигать до 120 г. Шелуха белая, иногда слегка розоватая, с прожилками фиолетового цвета. Листья темно-изумрудного цвета, плотные и длинные. В ширину они около 2-2,5 см, а в длину могут достигать до 45-50 см. Листья этого сорта стоячие, располагаются плотно, покрыты легким восковым налетом.

Преимущества сорта

Подбирая для себя сорт чеснока, наиболее подходящий к своей климатической зоне и типу почвы участка, важно предварительно ознакомиться с его характеристиками, основными правилами посадки и ухода. Чеснок Любаша можно назвать одним из самых лучших озимых сортов. Он является достаточно новым, собравшим в себе лучшие качества культуры.

Среди несомненных преимуществ чеснока Любаша по сравнению с другими сортами выделяют:

высокую урожайность – с 1 га можно собрать до 35 ц чеснока;
отличную лежкость – он может храниться без потери своих качеств и полезных свойств до 10-11 месяцев;
стойкость к грибковым заболеваниям – особенно к фузариозу, что является типичным недугом культуры;
хорошую устойчивость к засухе – дает неплохие урожаи и в достаточно засушливые года;
высокую морозоустойчивость – неплохо переносит даже суровые зимы.

Совет. Несмотря на хорошую устойчивость этого сорта к воздействию низких температур, лучше позаботиться об укрытии посадок чеснока, если по прогнозам ожидается суровая зима. При крепких морозах, особенно в бесснежные зимы, он все-таки может вымерзнуть. Замульчировать грядку с посадками можно торфом, опавшей листвой или сеном.

Условия посадки чеснока Любаша

Этот сорт относится к озимым, поэтому высаживают чеснок осенью. Сроки посадки, в зависимости от климатической зоны и погодных условий, могут быть разными – с конца сентября до середины ноября. Важно правильно выбрать время, чтобы не посадить чеснок слишком рано или уже достаточно поздно. При ранней посадке он может успеть прорасти еще осенью, а при слишком поздней – ему не хватит времени, чтобы акклиматизироваться до морозов, в результате чего – он просто погибнет зимой. Поэтому рекомендуется высаживать его не позднее, чем за 2-3 недели до ориентировочного наступления первых заморозков.

Чеснок – это светолюбивое растение. Он предпочитает хорошо освещенные солнечными лучами места на участке. К почвам он не слишком требователен, но грядку перед посадкой лучше все-таки удобрить органикой и минеральными составами. А высаживать чеснок в грунт можно одним из трех следующих способов:

зубками;
воздушными луковичками, которые образуются на стрелке;
однозубковым растением.

Место перед высадкой чеснока нужно предварительно подготовить: перекопать, подпитать удобрениями, разровнять грядку. Высаживают его рядами с расстоянием между растениями примерно в 10 см. Промежуток между рядками должен быть не менее 30-40 см, он нужен, чтобы растения в дальнейшем нормально развивались. Глубину же посадки в грунт необходимо соблюдать в пределах 5-6 см, чтобы чеснок зимой не вымерз.

Основные правила ухода

Сорт чеснока Любаша не требует какого-то особенного ухода. Но если огородник желает получить достойный урожай, он должен обеспечить растениям определенные условия. Основной уход состоит из двух обязательных пунктов:

удаление сорняков в месте посадки чеснока;
своевременный полив посаженных растений.

Чеснок Любаша довольно хорошо переносит засуху. Но полного пересыхания почвы в грядке с ним лучше все же не допускать, обеспечив полив культуры хотя бы 1-2 раза в течение недели. Уборку урожая чеснока этого сорта производят в конце июня-начале июля. И примерно за 2 недели до этого полив лучше прекратить или сделать его минимальным. Иначе от чрезмерного увлажнения почвы перед сбором урожая может пострадать вкус чеснока.

Чеснок Любаша – это один из лучших сортов, и огородники все чаще делают выбор в его пользу. Он дает высокие урожаи, прекрасно зимует и отлично выносит летом засушливые периоды. Луковицы этого сорта крупные и долго хранятся, а довольно большие по размерам листья чеснока хорошо идут в свежие салаты.